KR Acc

LAPORAN
PRAKTIKUM KIMIA FISIKA
ACC
1 Juni 2020
Adhea Sefti Nur C
KECEPATAN REAKSI
TANGGAL PRAKTIKUM : 8 MEI 2020
DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 5 :
1. NELLY YUNITASARI NPM : 08.2018.1.01831

2. ELLY IMANSARI NPM : 08.2018.1.01833
JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
INSTITUT TEKNOLOGI ADHI TAMA SURABAYA
2020
Laporan Praktikum Kecepatan Reaksi
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN PRAKTIKUM BERJUDUL :

KECEPATAN REAKSI
Oleh :
Kelompok 5
1. Nelly Yunitasari 08.2018.1.10831

2. Elly Imansari 08.2018.1.01833
Telah diperiksa dan disetujui oleh asisten
Surabaya, 3 Juli 2020

Dosen Pengampu Asisten Praktikum
Erlinda Ningsih., S.T., M.T. Adhea Sefti Nur C.

Nip.153058 08.2017.1. 01763
Mengetahui,
Kepala Laboratorium Dasar Teknik Kimia
Dian Yanuarita P., S.T., M.T.

Nip.153110
Laboratorium Dasar Teknik Kimia

FTI - ITATS ii
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat Nya dan atas
karunia-Nya kami dapat menyelesaikan Laporan Praktikum Kimia Fisika yang
berjudul Kecepatan Reaksi. Laporan praktikum ini dibuat untuk memenuhi tugas
Praktikum Kimia Fisika. Di samping itu, kami juga berharap laporan praktikum
ini mampu memberikan kontribusi dalam menunjang pengetahuan para
mahasiswa khususnya dan pihak lain pada umumnya.
Dalam penyusunan laporan praktikum ini, kami tidak dapat menyelesaikannya
dengan baik dan benar tanpa adanya bantuan dorongan dari berbagai pihak yang
berupa petunjuk, bimbingan, pengarahan maupun fasilitas yang diperoleh. Untuk
itu pada kesempatan kali ini dengan segala kerendahan hati dan ketulusan hati
penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Ibu Erlinda Ningsih, S.T., M.T. selaku dosen pengampu.
2. Asisten laboratorium kimia fisika 2020.
3. Teman-teman yang membantu kami baik secara langsung maupun
tidak langsung dalam menyelesaikan laporan praktikum ini.
Untuk lebih menyempurnakan laporan praktikum ini, kami memerlukan kritik
dan saran dari pembacanya, sehingga dapat digunakan untuk membantu
memperbaiki laporan praktikum ini. Akhir kata, kami mohon maaf apabila dalam
penyusunan laporan praktikum ini terdapat kesalahan dan harapan kami semoga
laporan praktikum ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Surabaya, 16 Mei 2020
Penyusun

FTI - ITATS iii
ABSTRAK
Laju reaksi merupakan peristiwa perubahan konsentrasi reaktan atau produk dalam satuan
waktu. Tujuan dari praktikum kecepatan reaksi ini adalah untuk mempelajari pengaruh konsentrasi
pada laju reaksi dan untuk mengetahui cara menghitung konstanta laju reaksi. Percobaan ini
dilakukan dengan membuat larutan 0,05 M etil asetat (EA) dan 0,05 M HCl. NaOH 25 mL 0,05 M
dimasukkan ke dalam erlenmeyer. Ditambahkan 25 mL 0,05 M etil asetat . Dibiarkan selama l menit
agar terjadi reaksi. Dimasukkan 25 mL larutan 0,05 M HCl. Sampel diambil sebanyak 10 mL dan
titrasi campuran tersebut dengan larutan 0,05 M NaOH menggunakan indikator PP. Diulangi
langkah pertama sampai terakhir dengan waktu reaksi yang berbeda-beda yaitu 2, 4, 12, 25 dan 50
menit. Dari praktikum ini diperoleh nilai konstanta laju reaksi dari grafik CEA vs t sebesar 0,0049
dan -13,91 dari grafik 1/CEA vs t.
Kata Kunci : Laju reaksi, titrasi, etil asetat.

FTI - ITATS iv
DAFTAR ISI
COVER .................................................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
ABSTRAK ............................................................................................................. iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Tujuan Percobaan .................................................................................... 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................................... 3
2.1 Laju Reaksi .............................................................................................. 3
2.2 Energi Aktivasi dan Hukum Laju Reaksi ................................................ 4
2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi ..................................... 5
2.3.1 Konsentrasi Pereaksi .......................................................................... 5
2.3.2 Pengaruh Suhu.................................................................................... 5
2.3.3 Pengaruh Tekanan .............................................................................. 5
2.3.4 Katalis................................................................................................. 5
2.3.5 Luas Permukaan Sentuh ..................................................................... 6
2.4 Analisa Bahan ......................................................................................... 6
2.4.1 Etil Asetat (EA) .................................................................................. 6
2.4.2 Natrium Hidroksida (NaOH) .............................................................. 6
2.4.3 Asam Klorida (HCl) ........................................................................... 7
BAB III METODE PERCOBAAN ...................................................................... 9
3.1 Skema Percobaan ..................................................................................... 9
3.1.1 Skema Percobaan Pengukuran Kecepatan Reaksi.............................. 9
3.2 Alat dan Bahan Percobaan ..................................................................... 10
3.2.1 Alat Percobaan ................................................................................. 10
3.2.2 Bahan Percobaan .............................................................................. 10
3.3 Gambar Alat........................................................................................... 11

FTI - ITATS v
BAB IV DATA HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN ...................... 13

4.1 Data Hasil Percobaan ............................................................................. 13
4.2 Data Hasil Perhitungan .......................................................................... 13
4.3 Pembahasan ........................................................................................... 13
BAB V PENUTUP ............................................................................................... 20
5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 20
5.2 Saran ...................................................................................................... 20
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 21
APPENDIKS

FTI - ITATS vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Skema Percobaan Kecepatan Reaksi ..................................................9

Gambar 3.2 Pengaduk ..........................................................................................11
Gambar 3.3 Neraca Analitik .................................................................................11
Gambar 3.4 Pipet Tetes ........................................................................................11
Gambar 3.5 Beaker Glass 500 mL .......................................................................11
Gambar 3.6 Kaca Arloji........................................................................................11
Gambar 3.7 Pipet Tetes 25 mL .............................................................................11
Gambar 3.8 Buret .................................................................................................12
Gambar 3.9 Erlenmeyer ........................................................................................12
Gambar 4.1 Grafik Hubungan antara Waktu dengan CEA ....................................15
Gambar 4.2 Grafik Hubungan antara Waktu dengan 1/CEA .................................16
Gambar 4.3 Grafik Hubungan antara Waktu dengan CEA ....................................18
Gambar 4.4 Grafik Hubungan antara Waktu dengan 1/CEA .................................19

FTI - ITATS vii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Data Hasil Percobaan Kecepatan Reaksi ..............................................13
Tabel 4.2 Data Hasil Perhitungan Kecepatan Reaksi ............................................13

FTI - ITATS viii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Kinetika reaksi merupakan cabang ilmu kimia yang membahas tentang laju
reaksi dan faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi tersebut. Laju reaksi
dinyatakan sebagai perubahan konsentrasi pereaksi atau hasil reaksi (produk)
terhadap satuan waktu (Coulson, 1983). Laju atau kecepatan reaksi adalah
perubahan konsentrasi pereaksi ataupun produk dalam satuan waktu, dimana dalam
hukum laju reaksi dapat dinyatakan sebagai laju berkurangnya konsentrasi suatu
pereaksi, atau laju bertambahnya konsentrasi suatu produk (Keenan, 1999). Reaksi
kimia adalah proses berubahnya pereaksi menjadi hasil reaksi. Proses itu ada yang
lambat dan ada yang cepat. Hal tersebut dikarenakan banyak faktor yang dapat
mempengaruhi reaksi tersebut.
Pengetahuan tentang faktor yang mempengaruhi laju reaksi berguna dalam
mengontrol kecepatan reaksi sehingga reaksi berlangsung secara cepat, contohnya
adalah reaksi pembuatan amoniak dari nitrogen dan hidrogen. Kinetika reaksi
menggambarkan suatu study secara kuantitatif tentang perubahan kadar suatu zat
terhadap waktu oleh reaksi kimia. Kecepatan reaksi ditentukan oleh kecepatan
terbentuknya zat hasil dan kecepatan pengurangan reaktan. Tetapan kecepatan (K)
adalah faktor pembanding yang menunjukkan hubungan antara kecepatan reaksi
dengan konsentrasi reaktan (Keenan, 1999).
Mereaksikan suatu zat atau bahan membutuhkan waktu yang cukup lama, maka
dari itu digunakan suatu metode untuk mempercepat suatu reaksi tersebut. Metode
yang digunakan bervariasi sesuai dengan keperluan. Adapun metode yang
dimaksud adalah menaikkan suhu, menambah konsentrasi suatu zat, melakukan
pengadukan dan menambah tekanan. Metode lain yang digunakan untuk
mempercepat laju reaksi yaitu dengan menambah katalis pada suatu zat yang akan
direaksi tersebut (Deanisar, 2018).
Dalam praktikum ini akan dilakukan pengukuran kecepatan reaksi dengan
variasi volume titrasi dan konsentrasi larutan sehingga dengan adanya praktikum
ini diharapakan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari sehingga dalam
penerapannya didapatkan hasil atau produk sesuai yang diinginkan.

FTI – ITATS 1
1.2 Tujuan Percobaan

Berdasarkan laporan yang kami buat, telah didapat beberapa tujuan :
1. Untuk mempelajari pengaruh konsentrasi pada laju reaksi.
2. Untuk mengetahui cara menghitung konstanta laju reaksi.

FTI – ITATS 2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Laju Reaksi

Laju reaksi merupakan peristiwa perubahan konsentrasi reaktan atau produk
dalam satuan waktu. Laju reaksi juga dapat dinyatakan sebagai suatu laju terhadap
berkurangnya konsentrasi suatu pereaksi. Konstanta laju reaksi merupakan laju
reaksi bila konstanta dari masing-masing jenis larutan (Reza, 2017).
Kecepatan laju reaksi yang berbanding lurus terhadap konsentrasi dengan satu
atau dua pengikut berpangkat dua akan disebutkan sesuai jumlah pangkat. Reaksi
disebut bertingkat tiga bila kecepatan reaksinya berbanding lurus dengan
konsentrasi tiga pengikut. Biasanya laju reaksi tidak bergantung pada orde reaksi,
suatu reaksi yang merupakan proses satu tahap didefinisikan dengan berdasarkan
reaksinya yaitu reaksi dasar.
Beberapa reaksi kimia ada yang berlangsung cepat. Contohnya adalah natrium
yang dimasukkan ke dalam air akan menunjukkan reaksi hebat dan sangat cepat,
begitu pula dengan petasan dan kembang api yang disulut. Bensin akan terbakar
lebih cepat daripada minyak tanah. Namun, ada pula reaksi yang berjalan secara
lambat. Proses pengaratan besi, misalnya, membutuhkan waktu sangat lama
sehingga laju reaksinya menjadi lambat. Cepat lambatnya proses reaksi kimia yang
berlangsung dinyatakan dengan laju reaksi. Dalam mempelajari laju reaksi
digunakan besaran konsentrasi tiap satuan waktu yang dinyatakan dengan molaritas
(Ika, 2016).
Molaritas sebagai satuan konsentrasi dalam laju reaksi. Molaritas menyatakan
jumlah mol zat dalam 1 L larutan, sehingga molaritas yang dinotasikan dengan M,
dan dirumuskan sebagai berikut :
n
M=
V
Keterangan :
n = jumlah mol dalam satuan mol atau mmol
V = volume dalam satuan L atau mL

FTI – ITATS 3
2.2 Energi Aktivasi dan Hukum Laju Reaksi

Berdasarkan teori tumbukan, menyatakan bahwa sebelum terjadinya reaksi
antar molekul, molekul pereaksi haruslah saling bertumbukkan, sehingga sebagian
molekul pada tumbukkan ini akan membentuk suatu molekul-molekul baru yang
akan mampu mengaktifasikan dirinya sendiri secara langsung. Molekul tersebut
kemudian berubah menjadi hasil reaksi agar pereaksi dapat membentuk kompleks
yang akan aktif. Walaupun demikian, molekul-molekul ini hanya mempunyai
energi minimum yang disebut energi aktivasi (I Wayan Suarsa, 2017).
Setiap partikel selalu bergerak dengan menaikkan temperatur, energi gerak atau
energi kinetik partikel bertambah, sehingga tumbukan lebih sering terjadi. Dengan
frekuensi tumbukan yang semakin besar, maka kemungkinan terjadinya tumbukan
efektif yang mampu menghasilkan reaksi juga semakin besar. Suhu atau temperatur
juga mempengaruhi energi potensial suatu zat. Zat-zat yang energi potensialnya
kecil, jika bertumbukan akan sukar menghasilkan tumbukan efektif. Hal ini karena
zat-zat tersebut tidak mampu melampui energi aktivasi. Dengan menaikkan suhu,
maka hal ini akan memperbesar energi potensial sehingga ketika bertumbukan akan
menghasilkan energi (Haryono, 2017).
Hukum laju reaksi bisa dinyatakan hubungan antara laju reaksi dengan
konsentrasi dari reaktan yang dipangkatkan suatu bilangan tertentu. Untuk
reaksinya :
aA + bB → cC + dD
Maka hukumya adalah :
v = k [A]x [B]y
Dimana nilai konstanta laju, k dan nilai x dan y yang ditentukan berdasarkan
eksperimen, bukan karena berdasarkan koefisien stoikiometrinya persamaan reaksi
setara. Untuk reaksi tersebut, dikatakan reaksi orde karena saat ke-x terhadap A,
orde ke-y terhadap B, dan orde reaksi total sama dengan x + y (Azzahra, 2020).

FTI – ITATS 4
2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi

Faktor – faktor yang mempengaruhi sebuah laju reaksi antara lain sebagai
berikut :
1. Konsentrasi Pereaksi
Konsentrasi memiliki peranan yang sangat penting dalam laju reaksi, sebab
semakin besar konsentrasi pereaksinya, maka tumbukan yang akan terjadi juga
akan semakin banyak, sehingga menyebabkan laju reaksi semakin cepat. Begitu
pula, apabila semakin kecil konsentrasi pereaksi, maka semakin kecil juga
tumbukan yang akan terjadi antar partikelnya, sehingga laju reaksinya pun
semakin kecil (Azzahra, 2020).
2. Pengaruh Suhu
Suhu juga termasuk berperan dalam mempengaruhi laju reaksi. Apabila
suhu pada suatu reaksi dinaikkan, maka pergerakan partikel semakin aktif. Hal
ini menyebabkan semakin sering terjadinya tumbukan, sehingga laju reaksi yang
terjadi semakin besar. Sebaliknya, apabila suhu diturunkan, maka partikelnya
semakin tidak aktif lagi, sehingga laju reaksinya pun semakin kecil (Azzahra,
2020).
3. Pengaruh Tekanan
Banyak reaksi yang dapat melibatkan pereaksi dalam wujud gas. Kelajuan
dari pereaksi seperti itu juga dipengaruhi akan tekanan. Penambahan tekanan
dengan memperkecil sebuah volume akan memperbesar konsentrasinya, dengan
yang dilakukan tersebut akan dapat juga memperbesar laju reaksinya (Azzahra,
2020).
4. Katalis
Katalis adalah suatu zat yang dapat mempercepat laju reaksi kimia pada
suhu – suhu tertentu, tanpa mengalami perubahan atau juga terpakai oleh reaksi
itu sendiri. Suatu katalis berperan penting dalam reaksi tapi bukan sebagai
pereaksi ataupun juga produk. Katalis juga memungkinkan reaksi berlangsung
lebih cepat atau memungkinkan reaksi pada saat suhu lebih rendah akibat
perubahan yang dipicu kepada pereaksi. Katalis menyediakan suatu jalur pilihan
dengan sebuah energi aktivasi yang lebih rendah. Katalis mengurangi energi
yang dibutuhkan untuk keberlangsungnya sebuah reaksi (Azzahra, 2020).

FTI – ITATS 5
5. Luas Permukaan Sentuh

Luas permukaan sentuh juga memiliki peranan yang sangat penting dalam
laju reaksi tersebut, sebab semakin besar luas permukaan bidang sentuh antar
partikelnya, maka semakin banyak juga tumbukan yang terjadi. Sehingga hal ini
menyebabkan laju reaksi berlangsung semakin cepat. Begitu juga sebaliknya,
apabila semakin kecil luas permukaan bidang sentuhnya, maka semakin kecil
tumbukan yang terjadi antar partikelnya. Oleh karena itu, laju reaksi berlangsung
lambat (Azzahra, 2020).
2.4 Analisa Bahan

2.4.1 Etil Asetat (EA)
Etil asetat adalah senyawa organik dengan rumus empiris CH3COOC2H5.
Senyawa ini merupakan ester dari ethanol dan asam asetat. Senyawa ini berwujud
cairan tak berwarna, memiliki aroma khas. Etil asetat adalah pelarut polar
menengah yang volatil (mudah menguap), tidak beracun, dan tidak higroskopis. Etil
asetat dibuat melalui reaksi esterifikasi fischer dari asam asetat dan etanol. Reaksi
esterifikasi fischer adalah reaksi pembentukan ester dengan cara merefluks asam
karboksilat bersama etanol dengan katalis asam. Reaksi esterifikasi merupakan
reaksi reversible yang sangat lambat, tetapi bila menggunakan katalis,
kesetimbangan reaksi akan tercapai lebih cepat. Asam yang dapat digunakan
sebagai katalis adalah asam sulfat, asam klorida, dan asam fosfat (Hendra Tri,
2018).
Dari reaksi asam asetat dan etanol inilah akan menghasilkan etil asetat dengan
persamaan reaksinya :
CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
Etil asetat bersifat volatil, relatif tidak toksik dan tidak higroskopis. Etil asetat
memiliki beberapa kegunaan antara lain :
1. Sebagai bahan pelarut cat dan bahan baku pembuatan plastik.
2. Sebagai bahan baku bagi pabrik parfum, flavor, kosmetik, dan minyak atsiri.
2.4.2 Natrium Hidroksida (NaOH)
Natrium hidroksida dengan rumus kimia NaOH biasa dikenal sebagai soda
kaustik, soda api, ataupun sodium hidroksida. Natrium hidroksida bisa terbentuk
dari oksida basa natrium oksida dilarutkan dalam air. Natrium hidroksida

FTI – ITATS 6
membentuk larutan alkali yang kuat saat dilarutkan ke dalam air. Natrium
hidroksida digunakan di berbagai macam bidang industri, kebanyakan dipakai
sebagai basa dalam proses produksi bubur kayu maupun kertas, tekstil, sabun, air
minum dan deterjen. Natrium hidroksida ialah basa yang paling umum digunakan
dalam laboratorium kimia (Angga, 2020).
Natrium hidroksida murni memiliki bentuk putih padat dan tersedia dalam
bentuk serpihan, pelet, butiran ataupun larutan jenuh 50% yang biasa
disebut sebagai larutan sorensen. bersifat lembab cair dan secara spontan
menyerap karbondioksida dari udara bebas. Natrium hidroksida sangat larut dalam
air dan melepaskan panas ketika dilarutkan, hal ini karena pada proses pelarutannya
dalam air bereaksi secara eksotermis. Natrium hidroksida juga larut ke dalam etanol
dan metanol, meskipun kelarutan NaOH dalam kedua cairan ini lebih kecil daripada
kelarutan KOH. NaOH tidak dapat larut dalam dietil eter dan pelarut non polar
lainnya. Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan bekas noda kuning pada
kain dan kertas (Angga, 2020).
Senyawa natrium hidroksida diproduksi dalam skala industri dengan cara
elektrolisis larutan garamnya ataupun biasa kita sebut dengan proses khloroalkali.
Proses khloroalkali dilakukan dengan cara melarutkan garam murni kedalam air
hingga dihasilkan larutan NaCl jenuh, lalu dilakukan suatu elektrolisis yang begitu
sangat kompleks yang mana pada proses ini akan dihasilkan tiga senyawa penting
yaitu gas hidrogen, gas klorin, dan senyawa natrium hidroksida. Ketiga senyawa
yang sangat penting ini dipisahkan secara sistematis dan kompleks hingga kualitas
senyawa natrium hidroksida yang dihasilkan bisa bernilai daya jual tinggi (Angga,
2020).
2.4.3 Asam Klorida (HCl)
Asam klorida adalah larutan akuatik dari gas hidrogen klorida (HCl). Ia
adalah asam kuat, dan merupakan komponen utama dalam asam lambung. Senyawa
ini juga digunakan secara luas dalam industri. Asam klorida harus ditangani dengan
wewanti keselamatan yang tepat karena merupakan cairan yang sangat korosif
(Saragusti, 2012).
Sejak revolusi industri, senyawa ini menjadi sangat penting dan digunakan
untuk berbagai tujuan, meliputi produksi massal senyawa kimia organik seperti
vinil klorida untuk plastik PVC dan MDI/TDI untuk poliuretana. Kegunaan lainnya

FTI – ITATS 7
meliputi penggunaan dalam pembersih rumah, produksi gelatin, dan aditif

makanan. Sekitar 20 juta ton gas HCl diproduksi setiap tahunnya (Saragusti, 2012).
Hidrogen klorida (HCl) adalah asam monoprotik, yang berarti bahwa HCl
dapat berdisosiasi melepaskan satu H+ hanya sekali. Dalam larutan asam klorida,
H+ ini bergabung dengan molekul air membentuk ion hidronium, H3O+.
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
Ion lain yang terbentuk adalah ion klorida, Cl−. Asam klorida dapat digunakan
untuk membuat garam klorida, seperti natrium klorida. Asam klorida adalah asam
kuat karena ia berdisosiasi penuh dalam air (Saragusti, 2012).
Asam monoprotik memiliki satu tetapan disosiasi asam ( Ka) yang dapat
mengindikasikan tingkat disosiasi zat tersebut dalam air. Untuk asam kuat seperti
HCl, nilai Ka cukup besar. Beberapa usaha perhitungan teoritis telah dilakukan
untuk menghitung nilai Ka HCl. Ketika garam klorida seperti NaCl ditambahkan ke
larutan HCl, maka larutan tersebut tidak akan mengubah pH secara signifikan. Hal
ini mengindikasikan bahwa Cl− adalah konjugat basa yang sangat lemah dan HCl
secara penuh berdisosiasi dalam larutan tersebut. Untuk larutan asam klorida yang
kuat, asumsi bahwa molaritas H+ sama dengan molaritas HCl cukuplah baik,
dengan ketepatan mencapai empat digit angka bermakna (Saragusti, 2012).
Dari tujuh asam mineral kuat dalam kimia, asam klorida merupakan asam
monoprotik yang paling sulit menjalani reaksi redoks. HCl juga merupakan asam
kuat yang paling tidak berbahaya untuk ditangani dibandingkan dengan asam kuat
lainnya. Walaupun asam, HCl mengandung ion klorida yang tidak reaktif dan tidak
beracun. Asam klorida dalam konsentrasi menengah cukup stabil untuk disimpan
dan terus mempertahankan konsentrasinya. Oleh karena alasan inilah, asam klorida
merupakan reagen pengasam yang sangat baik (Saragusti, 2012).
Asam klorida pekat (asam klorida berasap) akan membentuk kabut asam. Baik
kabut dan larutan tersebut bersifat korosif terhadap jaringan tubuh, dengan potensi
kerusakan pada organ pernapasan, mata, kulit, dan usus. Seketika asam klorida
bercampur dengan bahan kimia oksidator lainnya, seperti natrium hipoklorit
(pemutih NaClO) atau kalium permanganat (KMnO4), gas beracun klorin akan
terbentuk (Saragusti, 2012).
NaClO + 2 HCl → H2O + NaCl + Cl2
2 KMnO4 + 16 HCl → 2 MnCl2 + 8H2O + 2 KCl + 5 Cl2

FTI – ITATS 8
BAB III
METODE PERCOBAAN
3.1 Skema Percobaan

3.1.1 Skema Percobaan Pengukuran Kecepatan Reaksi
Dibuat larutan 0,05 M etil asetat (EA) dan 0,05 M HCl.
Dimasukkan 25 mL 0,05 M NaOH ke dalam erlenmeyer.
Ditambahkan 25 mL 0,05 M etil asetat.
Dibiarkan selama 1 menit agar terjadi reaksi
Dimasukkan 25 mL larutan 0,05 M HCl dan dikocok.
Diambil sampel sebanyak 10 mL dan campuran ini dititrasi dengan

larutan 0,05 M NaOH menggunakan indikator PP.
Diulangi langkah 2 s/d 5 untuk waktu reaksi yang berbeda-beda yaitu

2, 4, 12, 25, dan 50 menit.
Gambar 3.1 Skema Percobaan Pengukuran Kecepatan Reaksi.

FTI – ITATS 9
3.2 Alat dan Bahan Percobaan

3.2.1 Alat Percobaan
• Pipet tetes 25 mL : 1 buah
• Beaker glass 25 mL : 3 buah
• Erlenmeyer : 1 buah
• Buret : 1 buah
• Penjepit statis : 1 buah
• Neraca analitik : 1 buah
• Kaca arloji : 1 buah
• Pengaduk : 1 buah
3.2.2 Bahan Percobaan

• Asam asetat (AE) 0,05 M : 25 mL
• HCl 0,05 M : 25 mL
• NaOH 0,05 M : 25 mL
• Aquadest :1L
• Indikator PP : Secukupnya

FTI – ITATS 10
3.3 Gambar Alat
Gambar 3.2 Pengaduk Gambar 3.3 Neraca analitik
Gambar 3.4 Pipet tetes Gambar 3.5 Beaker glass 25 mL
Gambar 3.6 Kaca arloji Gambar 3.7 Pipet tetes 25 mL

FTI – ITATS 11
Gambar 3.8 Buret Gambar 3.9 Erlenmeyer

FTI – ITATS 12
BAB IV
DATA HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Percobaan

Tabel 4.1 Data Hasil Percobaan Kecepatan Reaksi
Waktu (menit)
Titrasi ke -
1 2 4 12 25 50
1 0,5 mL 0,5 mL 0,6 mL 0,7 mL 0,9 mL 1,1 mL
2 0,7 mL 0,4 mL 0,8 mL 0,7 mL 1 mL 1,2 mL
Rata-rata 0,6 mL 0,45 mL 0,7 mL 0,7 mL 0,95 mL 1,15 mL
4.2 Data Hasil Perhitungan

Tabel 4.2 Data Hasil Perhitungan Kecepatan Reaksi
Waktu Laju Reaksi CEA (M) 1/CEA (M)

(detik) (M/detik)
60 0,000744 0,0053486 186,965
120 0,000378307 0,0046031 217,245
240 0,000188143 0,0048456 206,373
720 0,000062714 0,0048456 206,373
1500 0,00003 0,0050881 196,537
3000 0,0000149 0,0052821 189,319
4.3 Pembahasan
4.3.1 Pembahasan oleh Nelly Yunitasari
Pada praktikum kecepatan reaksi ini dilakukan reaksi penyabunan
(saponifikasi) etil asetat. Reaksinya berlangsung cukup lambat sehingga perlu
diukur kinetika reaksinya. Dalam praktikum ini, reaksi penyabunan (saponifikasi)
etil asetat bertujuan untuk memberi gambaran bahwa reaksi penyabunan hidroksida
adalah reaksi orde 2, dan menentukan konstanta kecepatan reaksi pada reaksi
tersebut. Pada percobaan ini, waktu pencampura etil asetat dengan NaOH dibuat
berbeda, yakni 1 menit, 2 menit, 4 menit, 12 menit, 25 menit, dan 50 menit.
Langkah-langkah percobaan kecepatan reaksi ini yang pertama membuat
larutan 0,05 M etil asetat (EA) dan 0,05 M NaOH dan 0,05 M HCl. Praktikum ini

FTI – ITATS 13
menggunakan NaOH dan HCl karena reaksi saponifikasi etil asetat ini didapat dari
hasil basa kuat (NaOH) dengan mereaksikan etil asetat, maka akan terbentuk asetil
dan alkohol. Selain itu, penambahan HCl itu sendiri berfungsi untuk mengetahui
banyaknya NaOH yang tersisa dalam proses saponifikasi tersebut. Disamping itu,
penambahan HCl juga untuk memberikan suasana asam karena hasil mula-mula
dari reaksi saponifikasi adalah berupa karboksilat. Dengan adanya HCl ini,
karboksilat diubah menjadi asam karboksilat. Selanjutnya, memasukkan 25 mL
0,05 M NaOH ke dalam erlenmeyer. Langkah berikutnya, menambahkan 25 mL
0,05 M etil asetat. Membiarkan selama l menit agar terjadi reaksi. Lalu,
memasukkan 25 mL larutan 0,05 M HCl dan dikocok. Dari hasil percobaan
diketahui bahwa semakin lama pengocokan maka semakin banyak larutan NaOH
yang digunakan. Artinya semakin banyak NaOH yang bereaksi dengan etil asetat.
Langkah selanjutnya, mengambil sampel sebanyak 10 mL dan mentitrasi campuran
ini dengan larutan 0,05 M NaOH menggunakan indikator PP. Tujuan menggunakan
indikator PP adalah untuk mengetahui titik akhir titrasi yaitu titik dimana mol
NaOH sama dengan mol HCl yang ditandai dengan perubahan warna larutan dari
bening menjadi merah muda. Langkah terakhir yaitu mengulangi langkah pertama
sampai selesai dengan waktu reaksi yang berbeda-beda yaitu 2, 4, 12, 25, dan 50
menit.
Adapun beberapa faktor yang mempengaruhi praktikum ini. Faktor yang
pertama adalah temperatur. Semakin tinggi temperatur dalam sistem maka reaksi
dalam sistem akan semakin cepat pula. Faktor yang kedua adalah katalis.
Keberadaan katalis dalam suatu reakasi ini akan mempercepat jalannya suatu reaksi
dalam sistem tanpa merubah komposisi. Faktor yang ketiga adalah konsentrasi
reaktan. Semakin tinggi konsentrasi reaktan maka semakin cepat reaksi yang
terjadi. Faktor yang keempat adalah tekanan. Tekanan yang dimaksud adalah
tekanan gas, semakin tinggi tekanan reaktan maka reaksi akan semakin cepat
berlangsung. Faktor yang kelima adalah luas permukaan. Semakin luas permukaan
suatu partikel maka reaksi akan semakin cepat berlangsung.
Dalam praktikum ini diperoleh volume yang diperlukan untuk mentitrasi sisa
HCl yang telah bereaksi dengan NaOH sisa dari reaksi saponifikasi, menjadi
semakin bertambah seiring bertambahnya waktu saat terjadinya penyabunan
(saponifikasi) etil asetat. Jumlah mol NaOH awal telah diketahui, maka jumlah mol

FTI – ITATS 14
NaOH yang bereaksi dengan etil asetat pun dapat diketahui. Data yang digunakan
dalam analisis ini adalah dalam bentuk konsentrasi yang dinyatakan dalam satuan
mol/L. Oleh karena itu volume data yang diperoleh dari praktikum harus diubah
menjadi molaritas yaitu dengan membagi jumlah mol NaOH yang bereaksi pada
waktu tertentu pada proses penyabunan etil asetat.
Perlu kita ketahui bahwa jumlah mol NaOH yang diperlukan untuk titrasi
harus sebanding dengan jumlah mol HCl sisa reaksi. Semakin lama waktu yang
diperlukan untuk pencampuran NaOH dan etil asetat maka HCl yang tersisa
semakin banyak, sehingga saat dititrasi diperlukan NaOH lebih banyak
untuk bereaksi dengan HCl sisa tersebut.
0,0056
0,0054
y = 445,71x - 977,14
Konsentrasi (CEA)
0,0052
0,005
0,0048
0,0046
0,0044
0,0042
60 120 240 720 1500 3000
Waktu (t)
Gambar 4.1 Grafik Hubungan antara Waktu dengan CEA.
Dari grafik pada gambar 4.1 di atas dapat disimpulkan bahwa semakin lama
waktu bereaksi etil asetat maka konsentrasi etil asetat yang dihasilkan juga semakin
meningkat. Hal ini dikarenakan lama waktu pereaksian berbanding lurus dengan
konsentrasi zat itu sendiri. Sehingga diperoleh laju reaksi dari persamaan y =
445,71x - 977,14, dimana konstanta yang diikuti oleh variabel x disebut sebagai
slope. Dari nilai slope itu sendiri dapat digunakan untuk menghitung nilai konstanta
(k) laju reaksi etil asetat dengan cara yang ada pada (appendiks poin ke-8) sebesar
0,0449.

FTI – ITATS 15
220
215
Konsentrasi (1/ CEA) 210
205
y = -1,4378x + 205,5
200
195 y = -1,4378x + 205,5
190
185
180
175
170
60 120 240 720 1500 3000
Waktu (t)
Gambar 4.2 Grafik Hubungan antara Waktu dengan 1/CEA.
konsentrasi zat itu sendiri. Sehingga diperoleh laju reaksi dari persamaan y = -
1,4378x + 205,5 dimana konstanta yang diikuti oleh variabel x disebut sebagai
-13,91.
4.3.2 Pembahasan oleh Elly Imansari

Praktikum kali ini mengenai kecepatan reaksi dengan melibatkan reaksi
saponifikasi. Praktikum ini bertujuan untuk mendapatkan konstanta kecepatan
reaksi penyabunan etil asetat oleh ion hidroksida melalui metode titrasi. Kecepatan
reaksi adalah banyaknya mol/liter suatu zat (pereaksi) menjadi zat lain (produk)
dalam setiap satuan waktu. Laju atau kecepatan reaksi adalah perubahan
konsentrasi pereaksi ataupun produk dalam satu satuan waktu (Petrucci,1987).
Praktikum ini dimulai dengan membuat larutan 0,05 M etil asetat dan 0,05 M
NaOH serta larutan HCL 0,05 M. Kemudian memasukkan 25 mL 0,05 M NaOH ke
dalam erlenmeyer. Dalam praktikum ini, NaOH berperan sebagai basa kuat yang
akan melakukan hidrolisis. Setelah itu, 25 mL 0,05 M etil asetat ditambahkan ke
dalam erlenmeyer berisi larutan NaOH. Proses selanjutnya yaitu mendiamkan

FTI – ITATS 16
larutan selama l menit agar terjadi reaksi dan mencapai keadaan seimbang. Seperti
yang sudah dijelaskan diatas, suhu merupakan salah satu faktor yang
mempengaruhi kecepatan reaksi. Kenaikan suhu akan mempercepat reaksi karena
memperbesar energi partikel untuk saling bertumbukan. Setelah 1 menit, 25 mL
larutan 0,05 M HCl ditambahkan ke erlenmeyer dan dilakukan pengocokan.
HCl dalam hal ini berperan sebagai zat yang akan berikatan dengan NaOH
sisa setelah proses saponifikasi 1 menit untuk mengetahui banyaknya NaOH yang
tersisa serta sebagai pemberi suasana asam. Pada proses saponifikasi dihasilkan
karboksilat. Penambahan HCl ini juga akan mengubah karboksilat menjadi asam
karboksilat. Reaksinya adalah sebagai berikut:
CH3COOC2H5 + OH- CH3COO- + C2H5OH + NaOH sisa
Setelah penambahan HCl :
NaOH sisa + 2 HCl NaCl + H2O + HCl sisa
Proses selanjutnya yaitu mengambil sampel sebanyak 10 mL lalu
menambahkan indikator PP. Indikator PP disini ditujukan agar dapat diketahui titik
akhir titrasi. kemudian melakukan titrasi dengan larutan 0,05 M NaOH hingga
larutan berubah menjadi berwarna merah muda bening yang menandakan titik akhir
titrasi dimana mol NaOH sama dengan mol HCl. Reaksinya berlangsung sebagai
berikut:
HCl sisa + NaOH NaCl + H2O
Kemudian dilakukan proses yang sama untuk larutan dengan waktu
pencampuran etil asetat dengan NaOH pada waktu 2 menit, 4 menit, 12 menit, 25
menit, dan 50 menit. Setelah semua selesai didapatkan hasil pada tabel 4.1. Pada
tabel tersebut dapat kita lihat volume NaOH yang diperlukan untuk mentitrasi
semakin bertambah seiring dengan lamanya waktu pencampuran etil asetat dan
NaOH. Hal ini disebabkan pada saat titrasi, jumlah mol HCL dan NaOH harus
sebanding. Pada saat penambahan HCl, HCl akan bereaksi dengan sisa NaOH.
Semakin lama waktu pencampuran NaOH dan etil asetat maka akan semakin sedikit
NaOH sisa. Semakin sedikitnya NaOH sisa menyebabkan HCl yang bereaksi
dengan NaOH sisa semakin sedikit sehingga pada waktu titrasi diperlukan semakin
banyak larutan NaOH agar molnya sebanding dengan mol HCl yang tersisa.
Setelah semua proses titrasi selesai, dilakukan perhitungan laju reaksi setiap
variasi waktu kemudian melakukan perhitungan berdasarkan slope pada gambar

FTI – ITATS 17
4.1 grafik CeA terhadap waktu (t) didapatkan konstanta laju reaksi 𝑘 = 0,0449 (poin
ke-8 appendiks) dan gambar 4.2 grafik 1/CeA terhadap waktu (t) didapatkan
konstanta laju reaksi 𝑘 = – 13,91 (poin ke-8 appendiks).
Kecepatan reaksi ini dipengaruhi oleh: luas permukaan, suhu, katalis, dan
konsentrasi. Luas permukaan mempengaruhi kecepatan reaksi dimana reaksi akan
berlangsung lebih cepat bila luas permukaan diperbesar dan sebaliknya. Suhu juga
mempengaruhi kecepatan reaksi hal ini dikarenakan energi gerak partikel akan
bertambah seiring naiknya temperatur sehingga reaksi berjalan cepat dan
sebaliknya.
0,0056
0,0054
y = 445,71x - 977,14
Konsentrasi (CEA)
0,0052
0,005
0,0048
0,0046
0,0044
0,0042
60 120 240 720 1500 3000
Waktu (t)
Gambar 4.3 Grafik Hubungan antara Waktu dengan CEA.
konsentrasi zat itu sendiri. Sehingga diperoleh laju reaksi dari persamaan y =
445,71x - 977,14. Dimana konstanta yang diikuti oleh variabel x disebut sebagai
0,0449.

FTI – ITATS 18
220
215
Konsentrasi (1/ CEA) 210
205
200 y = -1,4378x + 205,5
195 y = -1,4378x + 205,5
190
185
180
175
170
60 120 240 720 1500 3000
Waktu (t)
Gambar 4.4 Grafik Hubungan antara Waktu dengan 1/CEA.
Dari grafik pada gambar 4.4 di atas dapat disimpulkan bahwa semakin
lama waktu bereaksi etil asetat maka konsentrasi etil asetat yang dihasilkan juga
semakin meningkat. Hal ini dikarenakan lama waktu pereaksian berbanding lurus
dengan konsentrasi zat itu sendiri. Sehingga diperoleh laju reaksi dari persamaan y
= -1,4378x + 205,5. Dimana konstanta yang diikuti oleh variabel x disebut sebagai
-13,91.

FTI – ITATS 19
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan laporan yang kami buat, telah didapat kesimpulan yaitu :
1. Konsentrasi pereaksi mempengaruhi laju reaksi karena dengan
meningkatnya konsentrasi akan menyebabkan laju reaksi semakin cepat, hal
tersebut dikarenakan tumbukan akan semakin besar akibat konsentrasi yang
besar, sehingga laju reaksi meningkat.
2. Konstanta laju reaksi hasil percobaan sebesar 0,0449 yang didapat dari hasil
grafik CEA vs t dan -13,91 yang didapat dari hasil grafik 1/CEA vs t.
5.2 Saran
1. Pada saat melakukan pengenceran, harus dilakukan dengan hati-hati agar
tidak terjadi kesalahan yang akan mempengaruhi konsentrasi zat tersebut.
2. Saat melakukan titrasi sebaiknya dilakukan dengan hati hati dan teliti agar
saat penentuan volume rata-rata suatu zat bisa dihitung secara tepat.
3. Saat melakukan praktikum kecepatan reaksi, ikuti petunjuk atau prosedur
sesuai dengan modul percobaan yang akan dilakukan agar hasil praktikum
sesuai dengan yang diharapkan.

FTI – ITATS 20
DAFTAR PUSTAKA
Azzahra Rahmah. 2020. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi.

https://rumus.co.id/faktor-faktor-yang-mempengaruhi-laju-reaksi/.(Diakses
tanggal 27 Mei 2020)
Angga Mujana. 2020. Natrium Hidroksida (Soda Api) – Pengertian, Sifat, Rumus
Kimia. https://rumusrumus.com/natrium-hidroksida/. (Diakses pada 26 Mei
2020)
Coulson, J.M. and Richardson, J.F. 1983. "Chemical Engineering", vol.6 Pergamon
Press, Oxford. http://eprints.polsri.ac.id/91/2/BAB%20I.pdf. (Diakses
tanggal 8 Mei 2020)
Deanisar. 2018. Perc 2 Kecepatan Reaksi.docx - Abstrak Laju Reaksi.
https://www.coursehero.com/file/43465927/Perc-2-Kecepatan Reaksidocx/
(Diakses tnggal 10 Mei 2020)
Haryono. 2017. Analisa Kinetika Reaksi Pembentukan Kerak CaCO3-CaSO4
Dalam Pipa Beraliran Laminar Pada Suhu 300oC dan 400oC Menggunakan
Persamaan Arrhenius. TRAKSI Vol. 17 No. 2 Desember 2017. (Diakses
tanggal 28 Mei 2020)
Hendra Tri. 2018. Laporan Praktikum Kimia Organik II Etil Asetat.
https://www.academia.edu/37790989/ETIL_ASETAT. (Diakses tanggal 10
Mei 2020)
Ika Destari Aulia. 2016. Pengaruh Model Pembelajaran Inkuiri erstruktur
Terhadap Berpikir Kritis Siswa Pada Materi Laju Reaksi. Jakarta: Program
Studi Pendidikan Kimia akultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Universitas
Islam Negeri Syarif Hidayatullah. (Diakses tanggal 28 Mei 2020)
Keenan, CW. 1999. Kimia untuk Universitas. Jakarta : Erlangga.
http://eprints.polsri.ac.id/91/2/BAB%20I.pdf. (Diakses tanggal 10 Mei
2020)
Reza Critian Yuda. 2017. Studi Kinetika Pengaruh Suhu Terhadap Ekstraksi
Minyak Atsiri Dari Kulit Jeruk Nipis Dengan Pelarut Etanol. Jurnal
Chemurgy, Vol. 01, No.1, Juni 2017. (Diakses tanggal 10 Mei 2020)
I Wayan Suarsa. 2017. Teori Tumbukan Pada Laju Reaksi Kimia. Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana. (Dikutip
tanggal 9 Mei 2020)
Saragusti. 2012. Larutan Asam Klorida (HCl) Dalam Pembahasan Kimia.
https://saragusti22.wordpress.com/2012/12/09/larutan-asam-klorida-hcl-
dalam-pembahasan-kimia/. (Diakses tanggal 27 Mei 2020)

FTI – ITATS 21
APPENDIKS
Waktu (menit)
Titrasi ke -
1 2 4 12 25 50
1 0,5 mL 0,5 mL 0,6 mL 0,7 mL 0,9 mL 1,1 mL
2 0,7 mL 0,4 mL 0,8 mL 0,7 mL 1 mL 1,2 mL
Rata-rata 0,6 mL 0,45 mL 0,7 mL 0,7 mL 0,95 mL 1,15 mL
Waktu Laju Reaksi CEA (M) 1/CEA (M)

(detik) (M/detik)
60 0,000744 0,0053486 186,965
120 0,000378307 0,0046031 217,245
240 0,000188143 0,0048456 206,373
720 0,000062714 0,0048456 206,373
1500 0,00003 0,0050881 196,537
3000 0,0000149 0,0052821 189,319
1. Menghitung Molaritas CH3COOC2H5 Pekat 98%

• Massa jenis CH3COOC2H5 = 902 gr/L
• % berat per berat = 98 %
• Massa setiap 1 L CH3COC2H5 = 902 gr/L x 1 L = 902 gr
98
• Massa CH3COOH 98% = 902 gr x 100 = 883,96 gr
• Mr CH3COOH = 88
Molaritas CH3COOC2H5 Pekat 98%
gram 1
M= ×
Mr v (Liter)
e
883,96 1
M= ×
88 1
1
M = 10,0450 M
2. Membuat larutan CH3COOC2H5 0,05 N 250 mL
M pekat X V pekat = M encer X V encer
10,0450 M X V pekat = 0,05 M X 250 mL

FTI – ITATS
0,05 M X 250 mL
V pekat =
10,0450 M
= 1,2444 mL
3. Menghitung Molaritas HCl Pekat 38%
• Massa jenis HCl = 1180 gr/L
• % berat per berat = 38 %
• Massa setiap 1 L CH3COOH = 180 gr/L x 1 L = 1180 gr
38
• Massa CH3COOH 98% = 1180 gr x = 448,4 gr
100
• Mr CH3COOH = 36,5
Molaritas HCl pekat 38% :

gram 1
M= ×
Mr v (Liter)
e
448,4 1
M= ×
36,5 1
1
M = 12,2850 M
4. Membuat Larutan HCl 0,05 N 250 mL
M pekat X V pekat = M encer X V encer
12,2850 M X V pekat = 0,05 M X 250 mL
0,05 M X 250 mL
V pekat =
12,2850 M
= 1,0175 mL
5. Membuat NaOH 0,05 N 250 mL

gram 1
N = Mr × v (Liter)
e
gram 1
0,05 = 40 × 0,25
1
Gram = 0,5 gr
6. Menghitung Mol
• Menghitung mol etil asetat dan NaOH setelah pengenceran :
Metil asetat = MNaOH = 0.05 M
Vetil asetat = VNaOH = 25 ml = 0,025 liter

FTI – ITATS
Mol (n) setelah pengenceran = 0,05 x 0,025 = 0,00125 mol
• Menghitung mol etil asetat dan NaOH setelah dicampur (mula – mula)
n NaOH & etil asetat = n setelah pengenceran ×
V larutan etil asetat atau NaOH
V total larutan
0,025
= 0,00125 mol × 0,05
= 6.25 × 10−4 mol

• Menghitung mol HCl setelah dicampur dengan etil asetat dan NaOH (mula
– mula)
V larutan HCl
n HCl = n setelah pengenceran × V total larutan
0,025
= 0,00125 mol × 0,075
= 4.1667 × 10−4 mol

7. Menghitung Konsentrasi CH3COOC2H5
A) Pada waktu 1 menit
Mol HCl sisa ≡ mol NaOH penitrasi
Mol HCl sisa = MNaOH × Vtitrasi
= 0,0485 × 0,0006
= 0,0000291 mol
Mol HCl yang bereaksi = (mol HCl mula – mula) – (mol HCl sisa)
= 0,00041667 – 0,0000291
= 0,00035757 mol
Mol HCl yang bereaksi = mol NaOH sisa
CH3COOC2H5 + NaOH
M 0,000625 0,000625
R x x
S 0,00035757 0,00035757
Mol etil asetat yang bereaksi = (mol mula – mula) – (mol sisa)

FTI – ITATS
= 0,000625 – 0,00035757
= 0,00026743 mol
𝑚𝑜𝑙 𝑒𝑡𝑖𝑙 𝑎𝑠𝑒𝑡𝑎𝑡 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑏𝑒𝑟𝑒𝑎𝑘𝑠𝑖
Konsentrasi etil asetat yang bereaksi = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻+𝑒𝑡𝑖𝑙 𝑎𝑠𝑒𝑡𝑎𝑡
0,00026743
= 0,05
= 0,0053486 M
• Menghitung Laju Reaksi
Pada waktu 1 menit
Cao = a
Ca = x
𝐶𝑎
∫𝐶𝑎 𝑜 𝑑𝐶𝑎
r= 𝑡
∫0 𝑑𝑡
𝐶𝑎𝑜 −𝐶𝑎
= 𝑡−0
0,05−0,0053486
= 60− 0
= 0,000744 M/detik
B) Pada waktu 2 menit
= 0,0485 × 0,00045
= 0,000021825 mol
= 0,00041667 – 0,000021825
= 0,000394845 mol
CH3COOC2H5 + NaOH
M 0,000625 0,000625
R x x
S 0,000394845 0,000394845

FTI – ITATS
= 0,000625 – 0,000394845
= 0,000230155 mol
0,000230155
= 0,05
= 0,0046031 M
Pada waktu 2 menit
Cao = a
Ca = x
𝐶𝑎
r= 𝑡
∫0 𝑑𝑡
= 𝑡−0
0,05−0,0046031
= 120− 0
= 0,000378307 M/detik
C) Pada waktu 4 menit

= 0,0485 × 0,0007
= 0,00003395 mol
= 0,00041667 – 0,00003395
= 0,00038272 mol
CH3COOC2H5 + NaOH
M 0,000625 0,000625
R x x
S 0,00038272 0,00038272

FTI – ITATS
= 0,000625 – 0,00038272
= 0,00024228 mol

0,00024228
= 0,05
= 0,0048456 M
Pada waktu 4 menit
Cao = a
Ca = x
𝐶𝑎
r= 𝑡
∫0 𝑑𝑡
= 𝑡−0
0,05−0,0048456
= 240− 0
= 0,000188143 M/detik
D) Pada waktu 12 menit

= 0,0485 × 0,0007
= 0,00003395 mol
= 0,00041667 – 0,00003395
= 0,00038272 mol
CH3COOC2H5 + NaOH
M 0,000625 0,000625
R x x
S 0,00038272 0,00038272

FTI – ITATS
= 0,000625 – 0,00038272
= 0,00024228 mol

0,00024228
= 0,05
= 0,0048456 M
Pada waktu 12 menit
Cao = a
Ca = x
𝐶𝑎
r= 𝑡
∫0 𝑑𝑡
= 𝑡−0
0,05−0,0048456
= 720− 0
= 0,000062714 M/detik
E) Pada waktu 25 menit

= 0,0485 × 0,00095
= 0,000046075 mol
= 0,00041667 – 0,000046075
= 0,000370595 mol
CH3COOC2H5 + NaOH
M 0,000625 0,000625
R x x
S 0,000370595 0,000370595

FTI – ITATS
= 0,000625 – 0,000370595
= 0,000254405 mol

0,000254405
= 0,05
= 0,0050881 M
Pada waktu 25 menit
Cao = a
Ca = x
𝐶𝑎
r= 𝑡
∫0 𝑑𝑡
= 𝑡−0
0,05−0,0050881
= 1500− 0
= 0,00003 M/detik
F) Pada waktu 50 menit

= 0,0485 × 0,00115
= 0,000055775 mol
= 0,00041667 – 0,000055775
= 0,000360895 mol
CH3COOC2H5 + NaOH
M 0,000625 0,000625
R x x
S 0,000360895 0,000360895

FTI – ITATS
= 0,000625 – 0,000360895
= 0,000264105 mol
0,000264105
= 0,05
= 0,0052821 M
Pada waktu 50 menit
Cao = a
Ca = x
𝐶𝑎
r= 𝑡
∫0 𝑑𝑡
= 𝑡−0
0,05−0,0052821
= 3000− 0
= 0,0000149 M/detik
8. Menghitung Konstanta Laju Reaksi

Dari gambar 4.1 atau gambar 4.3, grafik hubungan CEA vs t diperoleh
persamaan:
y = 445,71x - 977,14
Dari persamaan diatas didapatkan slope = 445,71
𝑑𝐶𝑎
= −𝑘𝐶𝑎2
𝑑𝑡
𝐶𝑎 𝑡
𝑑𝐶𝑎
∫ = − ∫ 𝑘𝑡
𝐶𝑎2
𝐶𝑎0 0
1 1
− = 𝑘𝑡
𝐶𝑎 𝐶𝑎0
𝐶𝑎0 − 𝐶𝑎
= 𝑘𝑡
𝐶𝑎 × 𝐶𝑎0
𝐶𝑎 1
=
𝐶𝑎0 − 𝐶𝑎 𝑘 × 𝐶𝑎0

FTI – ITATS
1
𝑆𝑙𝑜𝑝𝑒 =
𝑘 × 𝐶𝑎𝑜
1
445,71 =
𝑘 × 0,05
𝑘 = 0,0449
Dari gambar 4.2 atau gambar 4.4, grafik hubungan 1/CEA vs t diperoleh
persamaan :
y = -1,4378x + 205,5
Dari persamaan diatas didapatkan slope = - 1,4378
𝑑𝐶𝑎
= −𝑘𝐶𝑎2
𝑑𝑡
𝐶𝑎 𝑡
𝑑𝐶𝑎
∫ = − ∫ 𝑘𝑡
𝐶𝑎2
𝐶𝑎0 0
1 1
− = 𝑘𝑡
𝐶𝑎 𝐶𝑎0
𝐶𝑎0 − 𝐶𝑎
= 𝑘𝑡
𝐶𝑎 × 𝐶𝑎0
𝐶𝑎 1
=
𝐶𝑎0 − 𝐶𝑎 𝑘 × 𝐶𝑎0
1
𝑆𝑙𝑜𝑝𝑒 =
𝑘 × 𝐶𝑎𝑜
1
− 1,4378 =
𝑘 × 0,05
𝑘 = −13,91

FTI – ITATS
LEMBAR REVISI
PRAKTIKUM KIMIA FISIKA
Tanggal Revisi TTD
17-5-2020 Bab 1,2,3,4,5
23-5-2020 ABSTRAK s/d APPENDIKS
31-5-2020 Bab 1, bab 2, bab 3, bab 4, bab 5, appendiks
1-6-2020 Abstrak s/d bab 4
Surabaya, 1 Juni 2020
Asisten Laboratorium

KR Acc

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

KR Acc

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN

PRAKTIKUM KIMIA FISIKA

Adhea Sefti Nur C

TANGGAL PRAKTIKUM : 8 MEI 2020

1. NELLY YUNITASARI NPM : 08.2018.1.01831

JURUSAN TEKNIK KIMIA

LAPORAN PRAKTIKUM BERJUDUL :

1. Nelly Yunitasari 08.2018.1.10831

Telah diperiksa dan disetujui oleh asisten

Surabaya, 3 Juli 2020

Erlinda Ningsih., S.T., M.T. Adhea Sefti Nur C.

Dian Yanuarita P., S.T., M.T.

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Surabaya, 16 Mei 2020

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Kata Kunci : Laju reaksi, titrasi, etil asetat.

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

BAB IV DATA HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN ...................... 13

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Gambar 3.1 Skema Percobaan Kecepatan Reaksi ..................................................9

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

1.1 Latar Belakang

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

1.2 Tujuan Percobaan

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

2.1 Laju Reaksi

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

2.2 Energi Aktivasi dan Hukum Laju Reaksi

Maka hukumya adalah :

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

5. Luas Permukaan Sentuh

2.4 Analisa Bahan

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

meliputi penggunaan dalam pembersih rumah, produksi gelatin, dan aditif

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

3.1 Skema Percobaan

Dibuat larutan 0,05 M etil asetat (EA) dan 0,05 M HCl.

Dimasukkan 25 mL 0,05 M NaOH ke dalam erlenmeyer.

Ditambahkan 25 mL 0,05 M etil asetat.

Dibiarkan selama 1 menit agar terjadi reaksi

Dimasukkan 25 mL larutan 0,05 M HCl dan dikocok.

Diambil sampel sebanyak 10 mL dan campuran ini dititrasi dengan

Diulangi langkah 2 s/d 5 untuk waktu reaksi yang berbeda-beda yaitu

Gambar 3.1 Skema Percobaan Pengukuran Kecepatan Reaksi.

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

3.2 Alat dan Bahan Percobaan

3.2.2 Bahan Percobaan

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

3.3 Gambar Alat

Gambar 3.2 Pengaduk Gambar 3.3 Neraca analitik

Gambar 3.4 Pipet tetes Gambar 3.5 Beaker glass 25 mL

Gambar 3.6 Kaca arloji Gambar 3.7 Pipet tetes 25 mL

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Gambar 3.8 Buret Gambar 3.9 Erlenmeyer

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

4.1 Data Hasil Percobaan

4.2 Data Hasil Perhitungan