PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR

DINAS PENDIDIKAN
CABANG DINAS PENDIDIKAN WIL.KAB.MALANG
SMA NEGERI 1 BULULAWANG
Jl. Raya Bululawang Telp. 0341-804010 Bululawang 65171
Email : smanbululawanginfo@yahoo.com

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Mata pelajaran : PKWU - Pengolahan KD : 3.10: 4.10

Sekolah : SMAN 1 Bululawang Materi : Menganalisis system konsinyasi
Kelas/Semester : XII / Genap untuk memasarkan produk
Tahun Pelajaran: 2021-2022 olahan makanan fungsional
Alokasi Waktu : 3 pertemuan (2 x 30 menit)

Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project based learning (PjBL) dan
Blended Learning peserta didik dapat menganalisis system konsinyasi untuk memasarkan produk usaha
pengolahan makanan fungsional dengan penuh tanggung jawab, bekerja keras, toleransi, dan bekerja sama.

Materi Pembelajaran
Fakta (symbol-simbol yang berkaitan dengan beberapa referensi konkret): system konsinyasi produk
usaha makanan fungsional, tahap-tahap yang dilakukan untuk melakukan kerja sama konsinyasi guna
memasarkan produk usaha makanan fungsional yang telah diproduksi.

Prinsip (ada keterkaitan antara yang satu dengan yang lain): bila perjanjian konsinyasi dilakukan dengan
jelas, maka antara consignor dengan consignee akan saling diuntungkan.

Konsep (memuat skema-skema, model-model mental, atau teori-teori eksplisit dan implisit): Pengertian
konsinyasi, pengertian consignor, dan pengertian consignee.

Prosedural (pengetahuan mengenai cara atau langkah-langkah melakukan sesuatu): Pengetahuan teknik
pemecahan masalah, peserta didik mengamati lingkungan tempat tinggalnya, kemudian menganalisis system
konsinyasi untuk memasarkan produk olahan makanan fungsional yang telah diproduksinya.
 Metakognitif (peserta didik sadar dan bertanggung jawab terhadap pemikirannya sendiri): peserta
didik menggunakan kata-kata sendiri untuk menyimpulkan tentang system konsinyasi untuk memasarkan
produk pengolahan makanan fungsional.

Media Pembelajaran
Menggunakan media daring: bahan ajar, PPT dan video di kirim melalui WA, Telegram, dan Google
Classroom
Menggunakan media luring: Tatap muka menggunakan bahan ajar, video, dan PPT

Metode Pembelajaran
Ceramah/Penampilan gambar/Penayangan video
Tugas
Praktik

Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Pendahuluan
1. Guru menginformasikan kepada peserta didik melalui WA grup untuk masuk ke kelas daring dan
mengaktifkan link google meeting. Setelah semua peserta didik berhasil bergabung di google meeting ,
guru memulai pembelajaran dengan salam dan berdoa bersama, memeriksa kehadiran peserta didik, dan
menyiapkan peserta didik untuk mengikuti proses pembelajaran daring.
2. Apersepsi:
Guru mengaitkan materi yang akan dipelajari dengan kehidupan sehari-hari. Kemudian membuat
apersepsi tentang system konsinyasi produk untuk memasarkan produk olahan makanan fungsional.
3. Motivasi
Guru memotivasi peserta didik dengan memberikan arahan manfaat mempelajari system konsinyasi
untuk memasarkan produk olahan makanan fungsional.
Guru membangun karakter dengan memberikan arahan bahwa peserta didik harus dapat membuat surat
perjanjian konsinyasi, agar dapat diterapkan ketika kelak di masa yang akan datang peserta didik menjadi
wirausahawan yang melakukan perjanjian konsinyasi untuk memasarkan produk usahanya.
4. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang harus dicapai peserta didik sesuai dengan materi yang
akan dibahas.
Kegiatan Inti
Pertemuan 1 (Fase 1: Menyiapkan Pertanyaan atau Penugasan Proyek)
Guru memberikan penugasan proyek membuat surat perjanjian konsinyasi untuk produk makanan
fungsional yang telah diproduksi peserta didik.
Peserta didik mengajukan pertanyaan mendasar terkait dengan perjanjian konsinyasi produk makanan
fungsional.
Contoh pertanyaannya yaitu:
Apakah kami harus benar-benar melakukan perjanjian konsinyasi dengan pemilik toko makanan?
Guru menjawab pertanyaan-pertanya peserta didik dan menghubungkan dengan materi pembelajaran yang
sedang dibahas.
Pertemuan 1 (Fase 2: Mendesain Perencanaan Produk)
Guru memastikan setiap peserta didik dalam kelompok mengetahui prosedur pembuatan proyek yang
akan dihasilkan .
Peserta didik berdiskusi menyiapkan hal-hal yang diperlukan untuk pembuatan proyek/produk meliputi
pembagian tugas anggota kelompok, persiapan alat, bahan, media, dan sumber yang dibutuhkan.
Pertemuan 1 (Fase 3: Menyusun Jadwal Pembuatan Proyek/Produk)
Guru dan peserta didik membuat kesepakatan tentang jadwal pembuatan proyek/produk (tahapan-tahapan
dan pengumpulan)
Peserta didik menyusun jadwal penyelesaian proyek/produk dengan memperhatikan batas waktu yang
telah ditentukan bersama.
Pertemuan 2 (Fase 4: Memonitor Keaktifan dan Perkembangan Proyek/Produk)
Guru memantau keaktifan peserta didik selama pelaksanaan proyek, memantau realisasi perkembangan
dan membimbing jika peserta didik mengalami kesulitan.
Peserta didik melakukan pembuatan proyek sesuai jadwal, mencatat setiap tahapan , bersama guru
mendiskusikan masalah yang muncul selama penyelesaian proyek.
Pertemuan 3 (Fase 5: Menguji hasil )
Guru berdiskusi tentang prototype proyek, memantau keterlibatan peserta didik, dan mengukur
ketercapaian standar.
Peserta didik membahas kelayakan proyek yang telah dibuat dan membuat laporan proyek untuk
dipresentasikan.
Pertemuan 3 (Fase 6: Evaluasi Pengalaman Belajar)
Guru membimbing pemaparan/presentasi proyek, menanggapi hasil, dan selanjutnya guru bersama peserta
didik merefleksi atau membuat kesimpulan.
Setiap kelompok memaparkan/mempresentasikan hasil kerjanya, peserta didik/kelompok yang lain
memberikan tanggapan, dan bersama guru menyimpulkan hasil proyek.
Penutup
Guru mengevaluasi hasil belajar peserta didik dengan memberikan soal tes pengetahuan.
 Guru dan peserta didik melakukan refleksi, refleksi dilakukan baik untuk peserta didik maupun guru
terhadap kelemahan dan kekuatan selama proses pembelajaran.
Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya.

Keterampilan
Penugasan project based learning:
peserta didik melakukan pembuatan
proyek membuat prototype surat
perjanjian konsinyasi untuk produk
olahan makanan fungsionalnya sendiri
sesuai dengan instrument dan rubik
penilaian keterampilan.
Penilaian
Pengetahuan Sikap
Penilaian Pengetahuan melalui soal Observasi sikap disiplin,
esai dalam menganalisis sistem tekun, jujur, sopan satun,
konsinyasi produk usaha pengolahan dan tanggung jawab
makanan fungsional sesuai dengan
instrumen dan rubrik penilaian
pengetahuan

Pedoman Penskoran

I. Penilaian Keterampilan
A. Instrumen Penugasan Project Based Learning
Petunjuk Pengerjaan!
1. Bersama anggota kelompok, buatlah surat perjanjian konsinyasi untuk produk olahan makanan
fungsional yang telah kalian produksi.
2. Silahkan berbagi tugas dengan anggota kelompok, setiap anggota kelompok harus bertanggung jawab
terhadap pembagian tugasnya masing-masing.
3. Berikut jadwal proyek pembuatan surat perjanjian konsinyasi:
a. Berdiskusi merancang/membuat kerangka surat, pengeditan hingga penyelesaian surat perjanjian
konsinyasi untuk produk olahan makanan fungsional, (dilaksanakan minggu ke-1 Februari 2022).
b. Menguji dan presentasi hasil (dilaksanakan minggu ke-2 Februari 2022)
c. Mengevaluasi hasil belajar (dilaksanakan minggu ke-3 Februari 2022)
4. Aspek dan kriteria penilaian surat perjanjian konsinyasi:
a. Kelengkapan unsur-unsur surat
b. Ketepatan struktur atau sistematika surat.
c. Kebakuan bahasa yang digunakan.
d. Ketepatan ejaan dan tanda baca yang digunakan.

B. Teknik Penskoran
1) Penilaian Teman Sejawat saat Proses Diskusi
Penilaian ini dilakukan dengan meminta peserta didik untuk menilai temannya sendiri. Berikut
Contoh format penilaian teman sebaya :

Nama yang diamati : ...

Pengamat : ...

Jumlah Skor Kode

No Pernyataan Ya Tidak
Skor Sikap Nilai

Mau menerima pendapat

1 100
teman.

Memberikan solusi terhadap

2 100
permasalahan.

Menyelesaikan tugas yang 450 90,00 SB

3 100
menjadi bagiannya

Memaksakan pendapat sendiri

4 100
kepada anggota kelompok.

5 Marah saat diberi kritik. 50

Catatan :
1. Skor penilaian Ya = 100 dan Tidak = 50 untuk pernyataan yang positif, sedangkan untuk
pernyataan yang negatif, Ya = 50 dan Tidak = 100
2. Skor maksimal = jumlah pernyataan dikalikan jumlah kriteria = 5 x 100 = 500
3. Skor sikap = (jumlah skor dibagi skor maksimal dikali 100) = (450 : 500) x 100 = 90,00
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
 00,00 – 25,00 = Kurang (K)

2) Penilaian Hasil Kerja Oleh Guru

a. Rubik Penilaian Penugasan Proyek Membuat Surat Perjanjian Konsinyasi
Aspek
3 2
Unsur-unsur Lengkap (kepala surat, tempat
surat dan tanggal, pihak pertama,
pihak kedua, pengungkapan
maksud, persyaratan, tanda
tangan) dan dideskripsikan
dengan jelas.
Struktur Struktur atau sistematikan
urutan dan penempatan bagian-
bagian benar, tidak ada yang
letaknya terbalik.
Bahasa Menggunakan bahasa baku,
kalimat efektif dan
komunikatif, diksi variatif,
tepat dan menarik, tidak ada
kalimat yang ambigu,
pemakaian kata ganti tepat.
Ejaan Tidak ada kesalahan ejaan sama
sekali, tidak ada salah ketik,
pemilihan jenis dan ukuran
huruf sesuai, margin sangat pas,
format pengetikan benar.
Skor maksimal = 3 x 4 = 12
Nilai Perolehan = Total Skor : skor maksimal x 100
Kode nilai / predikat :
90 – 100 = Sangat Baik (A)
80 – 89 = Baik (B)
70 -79 = Cukup (C)
< 69 = Kurang (D)
Kriteria dan skor
Kurang lengkap (ada
beberapa bagian yang tidak
ditulis) dan dideskripsikan
secara kurang jelas.
Struktur atau sistematikan
urutan dan penempatan
bagian-bagian ada yang
tidak tepat, ada yang
letaknya terbalik.
Bahasa kurang baku, ada
kalimat yang tidak efektif
dan komunikatif, diksi
kurang variatif, tepat dan
menarik, ada kalimat yang
ambigu, pemakaian kata
kurang ganti tepat.
Ada beberapa kesalahan
ejaan, ada beberapa salah
ketik, pemilihan jenis dan
ukuran huruf sesuai, margin
pas, format pengetikan
tidak jelas.
1
Tidak lengkap (ada
banyak bagian yang tidak
ditulis) dan dideskripsikan
secara tidak jelas.
Struktur atau sistematikan
urutan dan penempatan
bagian-bagian salah total,
banyak bagian yang
letaknya terbalik.
Bahasa tidak baku,
banyak kalimat yang tidak
efektif dan tidak
komunikatif, tidak
berdiksi, banyak kalimat
yang ambigu, pemakaian
kata ganti tidak tepat dan
tidak konsisten.
Mengabaikan ejaan,
banyak sekali salah ketik,
pemilihan jenis, margin
dan ukuran huruf
semaunya sendiri, asal
ketik tanpa menggunakan
format.

II. Penilaian Pengetahuan

Instrument Penilaian Pengetahuan
No. Soal
1. Dalam dunia bisnis, seorang wirausaha
selalu berkerja sama dengan pihak lain.
Kerjasama pada system penjualan produk
disebut dengan konsinyasi. Jelaskan
pengertian dari system konsinyasi!
2. Dengan system konsinyasi, pemilik produk
tidak langsung menerima pembayaran dari
toko. Jika ada konsumen yang membeli
produknya, pembayaran dilakukan
sejumlah produk yang terjual. Buatlah
contoh dari peristiwa ini!
3. Setiap system kerja sama pasti memiliki
kelebihan dan kekurangan, baik bagi salah
satu pihak maupun bagi kedua pihak.
Begitu pula pada penjualan system
konsinyasi, jelaskan kelebihan dan
kelemahan system konsinyasi bagi pemilik
produk!
Jawaban skor maksimal Skor
Konsinyasi adalah system penjualan
dengan cara titip jual dari pemilik produk
sebagai supplier, kepada pemilik toko 4
dengan beberapa syarat yang telah
disepakati bersama.
Saya melakukan system konsinyasi dengan
toko A. Saya menitipkan produk sebanyak
100 unit. Dalam satu minggu, produk saya
terjual sebanyak 50 unit, maka di minggu
4
tersebut saya akan mendapatkan
pembayaran sejumlah 50 unit saja.
Sedangkan sisanya tidak dibayar karena
belum terjual.
Kelemahan system konsinyasi bagi
pemilik produk
Bagi pemilik produk, cara penjualan
system konsinyasi sedikit merugikan.
Pasalnya barang terjual namun tidak ada
kepastian kapan akan menjadi uang.
Kelebihan system konsinyasi bagi 4
pemilik produk
System penjualan konsinyasi bisa
menjadi ajang awal mengenalkan produk
ke pasaran atau promosi. Hingga nantinya
repotasi yang positif sudah terbangun
maka system penjualan secara langsung
 akan bisa dilakukan dengan mudah.
4. Setiap system kerja sama pasti memiliki Kelebihan system konsinyasi bagi
kelebihan dan kekurangan, baik bagi salah pemilik toko
satu pihak maupun bagi kedua pihak. Dengan system konsinyasi, toko tidak
Begitu pula pada penjualan system merasa khawatir karena mereka bisa 4
konsinyasi, jelaskan kelebihan system mendapatkan produk tanpa harus
konsinyasi bagi pemilik toko! langsung mengeluarkan modal sehingga
terbebas dari resiko kerugian.
5. Bagi pemilik produk yang berniat akan Tips yang bisa dilakukan agar produk
menempuh system konsinyasi, hendaknya dapat terjual dengan system konsinyasi:
selektif membuat ketentuan agar produk 1) Pilih toko yang strategis, ramai pembeli,
bisa laku terjual. Ada beberapa tips yang dan banyak didatangi pelanggan.
bisa dilakukan agar produk dapat terjual Harapannya tentu agar produk cepat
dengan system konsinyasi. Jelaskan tips- dikenal dan terjual.
tips tersebut! 2) Cek secara rutin produk yang 4
dikonsinyasikan.
3) Jalin hubungan baik dengan pemilik toko.
Dengan cara ini diharapkan pihak toko
mau menawarkan produknya kepada
konsumen, terlebih jika sudah cukup
banyak produk serupa dari competitor.
Total Skor 20
Keterangan:
Sangat dapat =4
Dapat =3
Cukup dapat =2
Kurang dapat =1
Skor maksimal = 4 x 5 = 20
Nilai Perolehan = Total Skor : skor maksimal x 100

III. Penilaian Sikap

- Penilaian Observasi
Penilaian observasi berdasarkan pengamatan sikap dan perilaku peserta didik sehari-hari, baik terkait dalam
proses pembelajaran maupun secara umum. Pengamatan langsung dilakukan oleh guru. Berikut contoh
instrumen penilaian sikap:
Aspek Perilaku yang Dinilai Jumlah Skor Kode
No Nama Siswa
SP JJ TJ DS Skor Sikap Nilai
1
2
Keterangan :
• SP : Sopan
• JJ : Jujur
• TJ : Tanggun Jawab
• DS : Disiplin
Catatan :
1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Cukup
25 = Kurang
2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x 4 = 400
3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai

Mengetahui Bululawang, 12 Juli 2021

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran,

Drs. Sulaiman, M.Pd Sri Wahyuni, S.Pd

NIP. 19620810 198603 1 023 NIP. -