SLIDESMANIA.

COM

GIZI SEIMBANG
NUR AZIS HADIYULLOH (213121025)
SLIDESMANIA.COM

“Satuan Acara Penyuluhan”

 SLIDESMANIA.COM

TUJUAN
Mengajarkan masyarakat akan pentingnya
pemahaman gizi seimbang
SLIDESMANIA.COM
 Topik Pembahasan

01 02
Pengertian Gizi Seimbang Aturan porsi makan Gizi
Seimbang

05
03 04 Pesan-pesan gizi seimbang

Pilar-pilar penting dalam Isi kandungan porsi makan

SLIDESMANIA.COM

kebutuhan Gizi Seimbang Gizi Seimbang

 01
Pengertian Gizi Seimbang
Gizi Seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat
gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh,
dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik,
perilaku hidup bersih dan mempertahankan berat badan normal untuk
mencegah masalah gizi.
SLIDESMANIA.COM
 02. Aturan porsi makan
Gizi Seimbang
1. Sekitar ½ piring makan berisi sayur dan buah-buahan dengan beragam jenis
dan warna.

2. Sekitar ¼ piring makan berisi makanan sumber protein dan lemak sehat,
seperti ikan, ayam, atau kacang-kacangan. Batasi konsumsi daging merah
atau daging olahan, misalnya sosis.

3. Sekitar ¼ piring makan berisi makanan sumber karbohidrat kompleks,

seperti biji-bijian utuh, nasi cokelat, gandum utuh, atau pasta. Batasi
konsumsi karbohidrat sederhana, termasuk makanan manis, seperti cake,
SLIDESMANIA.COM

biskuit, atau kue basah, karena kandungan gulanya tinggi.

 Aturan porsi makan
Gizi Seimbang
4. Gunakan minyak sehat, seperti minyak zaitun, minyak kedelai,
minyak jagung, dan minyak kanola, untuk mengoleh makanan. Hindari
makanan yang mengandung banyak lemak jenuh atau kolesterol
jahat.

5. Konsumsi air putih yang cukup, tetapi batasi konsumsi susu dan
beragam produk olahannya, seperti keju atau krim, serta minuman
yang manis, termasuk jus buah.
SLIDESMANIA.COM
 SLIDESMANIA.COM

03. Pilar-pilar penting dalam kebutuhan

Gizi Seimbang

1. Konsumsi makanan beragam

2. Membiasakan perilaku hidup bersih

3. Melakukan aktivitas fisik

4. Mempertahankan dan memantau berat badan di kisaran normal

SLIDESMANIA.COM
 Piramida Gizi Seimbang
SLIDESMANIA.COM SLIDESMANIA.COM
 04. Isi kandungan porsi makan
Gizi Seimbang
1. Makanan pokok

2. Buah dan sayuran

3. Protein

4. Garam, gula, dan minyak

5. Air putih
SLIDESMANIA.COM
 Makanan pokok
Makanan pokok adalah lapisan terbawah tumpeng dengan
gambar jagung, nasi, singkong, ubi, dan umbi-umbian
lainnya. Jenis-jenis makanan tersebut menggambarkan
makanan pokok orang Indonesia. Normalnya, porsi makanan
pokok yang dianjurkan adalah 3 – 4 porsi dalam satu hari.
SLIDESMANIA.COM
 SLIDESMANIA.COM

Buah sayuran
● Setelah makanan pokok, lapisan dari Tumpeng Gizi Seimbang yang juga
membutuhkan jumlah banyak yaitu buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada
dasarnya, hampir semua jenis buah dan sayur mengandung berbagai
vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral dalam buah dan sayur berperan
penting dalam proses metabolisme atau bekerjanya fungsi tubuh.

anjuran konsumsi sayur yaitu 3 – 4 porsi dalam satu kali makan.

Sementara itu, porsi buah disarankan untuk dikonsumsi sebanyak 2 – 3
porsi dalam satu hari. bisa mulai sarapan dengan seporsi nasi, lauk, dan
SLIDESMANIA.COM

1 mangkok sayuran, seperti sop bayam.

 SLIDESMANIA.COM

Protein
● Protein adalah zat pembangun yang penting bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, protein juga menjadi sumber energi yang dapat
menghasilkan sekitar 4 kkal (kilokalori) dari 1 gram protein.
● Variasi makanan sumber protein tersebut memperlihatkan bahwa
memenuhi kebutuhan protein tidak bisa lewat satu makanan saja.
Porsi protein yang disarankan adalah 2 – 4 porsi makanan sumber
protein setiap harinya. Contoh, konsumsi 3 porsi protein setiap hari
bisa dibagi dengan:
# ikan saat sarapan
# telur ketika makan siang
SLIDESMANIA.COM

# susu pada malam hari.

 SLIDESMANIA.COM

Garam, gula, dan

minyak
Pada puncak piramida makanan tumpeng, anda akan melihat gambar
sendok gula, garam, dan minyak. Area gambar tersebut menandakan bahwa
Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi ketiga jenis makanan
tersebut. Agar Anda lebih mudah mengingatnya, anjuran konsumsi gula,
garam, dan minyak disingkat menjadi G4-G1-L5, agar mudah diingat. G4-G1-
L5 memiliki penjelasan di bawah ini :

# gula: maksimal 4 sdm (50 gram/orang/hari)

# garam: maksimal 1 sdt (5 gram/orang/hari)
SLIDESMANIA.COM

# minyak (lemak): 5 sdm (67 gram/orang/hari)

 SLIDESMANIA.COM

Air putih
Terakhir, komponen yang tidak kalah penting dalam merencanakan pola
makan yang sehat yaitu air putih. Air adalah salah satu zat gizi yang sangat
penting bagi kesehatan karena memiliki berbagai fungsi penting bagi
tubuh, meliputi :
• membentuk tubuh
• mengatur suhu tubuh
• melarutkan zat-zat tertentu
• media pembuangan racun, serta sisa metabolisme

Umumnya, setiap orang direkomendasikan untuk minum air

SLIDESMANIA.COM

putih sekitar 8 gelas per hari

 05. Pesan-pesan gizi seimbang
1. Syukuri dan Nikmati Aneka Ragam Makanan

2. Banyak Makan Sayuran dan Cukup Buah-Buahan

3. Konsumsi Lauk Pauk Berprotein Tinggi

4. Konsumsi Aneka Ragam Makanan Pokok

5. Batasi Konsumsi Pangan Manis, Asin, dan Berlemak

6. Biasakan Sarapan Pagi Sebelum Aktivitas

7. Minum Air Putih yang Cukup dan Bersih

SLIDESMANIA.COM

8. Olahraga Teratur dan Pertahankan Berat Badan Normal

Kesimpulan
.
SLIDESMANIA.COM
SLIDESMANIA.COM
SLIDESMANIA.COM
Thank You 
SLIDESMANIA.COM