: 3

PENCERNAAN MEKANIK DAN KIMIAWI

Perubahan Apa Yang Terjadi Pada

Makanan Yang Kita Kunyah di Mulut ?

A. KOMPETNSI INTI
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, dan percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait
fenomena dan kejadian tampak mata.
4. Mencoba, mengolah dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

B. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi

4.5. Menyajikan hasil penyelidikan 4.5.2. Menyajikan hasil pengamatan tentang

tentang pencernaan mekanis dan pencernaan mekanis dan kimiawi.
kimiawi.

.
C. TUJUAN

Mengamati proses pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi

D. LANDASAN TEORI

Pencernaan makanan terjadi secara mekanis dan kimiawi. Pencernaan makanan

berlangsung di sepanjang saluran pencernaan. Prosesnya diawali sejak makanan masuk
ke dalam mulut dan berakhir di usus. Hasil pencernaan makanan yang berupa sari-sari
makanan diserap tubuh melalui pembuluh darah. Selanjutnya sari-sari makanan
diedarkan ke seluruh tubuh. Pereedaran sari-sari makanan pada tubuh hewan tingkat
tinggi dan manusia dilakukan oleh darah. Sementara itu, sisa pencernaan yang tidak
dapat diserap dan digunakan tubuh akan dibuang melalui lubang pengeluaran. Sistem
pencernaan pada manusia terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran pencernaan tersusun atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus
besar, rectum dan anus.kelenjar pencernaan adalah alat yang menghasilkan enzim atau
getah pencernaan. Kelenjar PENCERNAAN MEKANIK DAN KIMIAWI LKPD pencernaan
terdiri dari kelenjar ludah, hati dan pankreas. Di sepanjang saluran pencernaan,
makanan mengalami pencernaan secara mekanik dan kimiawi.

Apa saja struktur, fungsi, mekanisme dan gangguan pada setiap organ
dalam sistem pencernaan manusia? Untuk lebih jelasnyaa marilah lakukan
kegiatan berikut!

E. ALAT DAN BAHAN

1. Kartu gambar sistem pencernaan pada manusia
2. Kartu kata
3. Buku
4. Alat tulis
F. PROSEDUR KERJA
1. Ambil sebuah kartu gambar dari gurumu secara acak.
2. Setelah mendapatkan kartu, kumpulkan informasi sebanyak mungkin lalu
diskusikan terkait organ pencernaan yang kamu dapatkan.
3. Informasi yang perlu kamu cari meliputi struktur, fungsi, mekanisme dan
gangguan pada organ tersebut. Contoh: kamu mendapatkan kartu gambar yang
menunjukkan lambung. Itu berarti, kamu mencari informasi tentang struktur
lambung, fungsi lambung, mekanisme dalam lambung serta gangguan pada
lambung.
4. Tulis informasi yang kamu dan temanmu dapatkan pada buku tulis.
5. Di pertemuan selanjutnya, kamu memilih salah satu kartu kata yang disediakan
oleh gurumu.
6. Presentasikan hasil diskusimu bersama teman kelompok tentang aspek yang
tertulis pada kartu kata di depan kelas.

G. FORMAT PENULISAN

Kelompok :

Anggota Kelompok :

Kelas :

Mata Pelajaran :
 DISKUSI !

Organ yang di dapatkan :

1. Struktur
…………………………………………………………………………........................................................................
.......................................................................................................................……………………………
…………………………………………….......................................................................................................
........................................................................................…………………………………………………………
……………….....................................................................................................................................
..........................................................…………………………………………………………………………..............
.....................................................................................................................................................
.........................................
2. Fungsi
…………………………………………………………………………........................................................................
.......................................................................................................................……………………………
…………………………………………….......................................................................................................
........................................................................................…………………………………………………………
……………….....................................................................................................................................
..........................................................…………………………………………………………………………..............
.....................................................................................................................................................
.........................................
3. Mekanisme Kerja
…………………………………………………………………………........................................................................
.......................................................................................................................……………………………
…………………………………………….......................................................................................................
........................................................................................…………………………………………………………
……………….....................................................................................................................................
..........................................................…………………………………………………………………………..............
.....................................................................................................................................................
.........................................
4. Gangguan Pada
…………………………………………………………………………........................................................................
.......................................................................................................................……………………………
…………………………………………….......................................................................................................
........................................................................................…………………………………………………………
……………….....................................................................................................................................
..........................................................…………………………………………………………………………..............
.....................................................................................................................................................
.........................................
 KESIMPULAN

.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
PENILAIAN

Keterangan Bobot Skor :

1. Skor 20 Jika peserta didik mampu menjawab dengan jelas/tepat sesuai dengan kajian teori pada
buku pembelajaran

2. Skor 17 jika peserta didik mampu menjawab dengan jelas/mendekati kajian teori pada buku
pembelajaran

3. Skor 10 jika peserta didik menjawab tidak terlalu jelas /tepat dengan kajian teori Pada buku
pembelajaran

4. Skor 5 jika peserta didik menjawab tidak sesuai dengan kajian teori pada buku pembelajaran

5. Skor 0 jika peserta tidak menjawab satupun pertanyaan yang diberikan

Skor yang diperoleh
Jumlah Skor Nilai = x 100
Skor Maksimal