PENGARUH GREEN PRODUCT, PERSEPSI HARGA TERHADAP MINAT BELI DAN

KEPUTUSAN PEMBELIAN BROWNIES MINI BITE PADA UMKM

RANIATUL FIRDAUSI

ABSTRAK

Pembelian minuman dan makanan dalam bentuk wadah plastik sudah sering kita jumpai
diberbagai umkm Njajan.Ajakuy di Kota Gempol, namun untuk penelitian kali ini akan lebih di
fokuskan melalui strategi green produk terhadap minat beli dan pembelian konsumen. Maka
tujuan dilakukanya penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh green product, persepsi harga
terhadap minat beli dan keputusan pembelian brownies mini bite pada UMKM. Sampel dalam
penelitian ini yaitu masyarakat sebagai konsumen brownies mini bite pada UMKM yang
berjumlah 100 sampel. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini yaitu menggunakan
kuesioner yang terdapat 40 pertanyaan yang diberikan kepada responden. Teknik analisis yang
digunakan dalam menguji hipotesis penelitian ini adalah dengan menggunakan uji analisis jalur.
Metode ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh dari variabel bebas yaitu Green
Product dan Persepsi Harga terhadap variabel terikat yaitu Minat beli dan Keputusan Pembeli
terhadap Brownies Mini Bite pada UMKM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Green Product
dan Persepsi Harga berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli dan keputusan pembelian
pada konsumen brownies mini bite. Hal ini berarti variebel Green Product dan persepsi harga
memberikan kontribusi 70,1% terhadap variabel minat beli dan keputusan pembelian. Sedangkan
sisanya sebesar 29,9% dipengaruhi oleh variabel lain diluar penelitian ini.
Kata Kunci : Green Product, Persepsi Harga, Minat beli, Keputusan Pembeli
.

iv
THE EFFECT OF GREEN PRODUCT, PRICE PERCEPTION ON BUYING INTEREST
AND PURCHASE DECISION OF BROWNIES MINI BITE ON UMKM

RANIATUL FIRDAUSI

ABSTRACT

We often encounter the purchase of drinks and food in the form of plastic containers in
various Njajan.Ajakuy SMEs in Gempol City, but for this research, we will focus more on green
product strategies towards consumer buying and purchasing interest. So the purpose of this
research is to determine the effect of green products, price perceptions on buying interest and
purchasing decisions of mini bite brownies on SMEs. The sample in this study is the community
as consumers of mini bite brownies at MSMEs totaling 100 samples. The data collection
technique in this study was using a questionnaire that contained 40 questions given to
respondents. The analytical technique used in testing the hypothesis of this research is to use path
analysis test. This method is carried out with the aim of knowing the effect of the independent
variables, namely Green Product and Price Perception on the dependent variable, namely
Purchase Interest and Buyer Decisions on Brownies Mini Bite in MSMEs. The results showed
that Green Product and Price Perception had a significant positive effect on buying interest and
purchasing decisions on mini-bite brownies consumers. This means that the Green Product and
price perception variables contribute 70,1% to the purchase intention and purchase decision
variables. While the remaining 29,9% is influenced by other variables outside of this study.

Keywords: Green Product, Price Perception, Purchase Intention, Buyer Decision