Beragam Jenis Makanan Penambah Darah 

Makanan penambah darah di bawah ini mengandung tinggi zat besi, sehingga efektif meningkatkan kadar
sel darah merah dalam tubuh. Beberapa jenisnya, meliputi:

1. Daging merah dan daging unggas

Daging merah, seperti daging sapi maupun daging kambing dan daging unggas mengandung 2,7 miligram
zat besi. Kisaran tersebut terdapat dalam 100 gram daging merah. Jumlah ini sudah memenuhi 15 persen
dari total asupan harian yang dibutuhkan oleh tubuh.

Sementara itu, mengonsumsi sebanyak 100 gram daging unggas, seperti daging ayam, sudah memenuhi
sekitar 13 persen dari jumlah total asupan harian. Tidak hanya ayam, daging bebek juga menjadi jenis
makanan penambah darah.

2. Jeroan
Bagian dalam hewan, seperti hati, jantung, dan otak mengandung tinggi zat besi. Bahkan, 100 gram hati
sapi mengandung 6,5 miligram zat besi. Angka ini sudah memenuhi 36 persen asupan harian tubuh.
Sementara itu, 100 gram hati ayam mengandung zat besi sekitar 15,6 miligram. 

3. Tiram
Makanan penambah darah selanjutnya adalah tiram. Dalam 100 gram tiram mengandung zat besi sebesar
28 miligram atau sekitar 155 persen dari asupan harian yang dibutuhkan. Selain zat besi, di dalamnya
juga mengandung 26 gram protein, vitamin C, dan vitamin B12. 

4. Kacang-kacangan
Beberapa jenis kacang-kacangan yang mengandung zat gizi tinggi adalah buncis, lentil, kacang polong,
dan kedelai. Dalam satu cangkir berukuran 198 gram mengandung 6.6 miligram zat besi.

5. Sayuran berdaun gelap

Bayam dan brokoli menjadi dua jenis sayuran yang mengandung tinggi zat besi. Untuk mendapatkan
manfaatnya, pastikan kamu sudah memasak sayuran tersebut hingga matang.

6. Makanan tinggi asam folat

Asam folat adalah vitamin B kompleks yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah.
Kekurangan asam folat dapat menyebabkan penurunan kadar hemoglobin. Beberapa jenis makanannya
antara lain sayuran berdaun hijau, kecambah, kacang kering, kacang tanah, pisang, brokoli, dan hati
unggas. 

Nah, dengan kata lain, makanan tinggi asam folat merupakan makanan penambah darah yang juga perlu
kamu konsumsi. 

7. Buah delima 
Melansir jurnal berjudul The effects of pomegranate extract on blood flow and running time to
exhaustion yang dipublikasikan oleh HHS Author Manuscripts, buah delima adalah makanan sehat yang
dapat membantu meningkatkan hemoglobin. 

Manfaat itu berasal dari kandungan antioksidan polifenol dan nitrat, yang merupakan vasodilator kuat.
Artinya, mengonsumsi buah delima mentah atau suplemen dapat meningkatkan aliran darah dan oksigen
ke jaringan pembuluh darah.

Di dalam jurnal tersebut tercatat studi pada 2014 yang dilakukan pada 19 peserta. Mereka mengonsumsi
1.000 miligram ekstrak buah delima selama 30 menit sebelum berolahraga. Hasilnya, terjadi peningkatan
aliran dan ukuran pembuluh darah.

8. Kurma
Makanan penambah darah selanjutnya adalah kurma. Buah kering berasa manis ini mengandung tinggi
zat besi yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Namun, asupannya tidak
direkomendasikan pada pengidap diabetes, karena berisiko meningkatkan kadar gula darah.

9. Akar bit
Bit adalah tak hanya mengandung tinggi zat besi, tetapi asam folat, potasium, dan serat. Dengan
mengonsumsi jus bit setiap hari, jumlah sel darah merah dalam tubuh tetap dalam kisaran normal.