Anda di halaman 1dari 12

KUESIONER SURVEY

PENGUMPULAN DATA GIZI DAN KESEHATAN


DI KECAMATAN MANDOLANG
KABUPATEN MINAHASA

H. KONSUMSI RECALL RUMAH TANGGA (24 jam)

Desa : Kalasey Dua Enumerator : Kepala Lingkungan V


Kecamatan : Mandolang Supervisor : Ibu Rivolta G.M Walalangi, SST, M.Si
Hari / tanggal wawancara : Jumat / 14 April 2023

KETERANGAN RUMAH TANGGA


No. urut responden :1
Nama kepala rumah tangga : AP
Nama ibu rumah tangga : SS
Jumlah anggota rumah berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, dan Waktu Makan
Kelompok Umur Pagi Siang Malam
& Jenis kelamin L P L P L P
0-12 bulan

1-3 th 1 1 1 1 1 1

4-6 th

7-9 th

10-12 th

13-15 th

16-19 th

20-59 th 1 1 1

> 60 th

Tamu

Jumlah 1 2 1 2 1 2
Jumlah yang makan pagi : 3 orang Jumlah yang makan malam : 3 orang
Jumlah yang makan siang : 3 orang

Waktu makan Masakan / Menu Jenis bahan Banyaknya yang di konsumsi


Makanan URT Berat (gram)
Pagi Nasi dan tahu Beras 6 centong 300
Tahu 6 ptg sedang 240

Snack - - - -

Siang Nasi dan tahu Beras 6 centong 300


Tahu 6 ptg sedang 240

Snack - - - -

Malam Nasi dan tahu Beras 6 centong 300


Tahu 6 ptg sedang 240

2
KUESIONER SURVEY
PENGUMPULAN DATA GIZI DAN KESEHATAN
DI KECAMATAN MANDOLANG
KABUPATEN MINAHASA

H. KONSUMSI RECALL RUMAH TANGGA (24 jam)

Desa : Kalasey Dua Enumerator : Kepala Lingkungan V


Kecamatan : Mandolang Supervisor : Ibu Rivolta G.M Walalangi, SST, M.Si
Hari / tanggal wawancara : Jumat / 14 April 2023

KETERANGAN RUMAH TANGGA


No. urut responden :2
Nama kepala rumah tangga : KT (Lansia)
Nama ibu rumah tangga :-
Jumlah anggota rumah berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, dan Waktu Makan
Kelompok Umur Pagi Siang Malam
& Jenis kelamin L P L P L P
0-12 bulan

1-3 th

4-6 th

7-9 th

10-12 th

13-15 th

16-19 th

20-59 th

> 60 th 1 1 1

Tamu

Jumlah 1 1 1

3
Jumlah yang makan pagi : 1 orang Jumlah yang makan malam : 1 orang
Jumlah yang makan siang : 1 orang

Waktu makan Masakan / Menu Jenis bahan Banyaknya yang di konsumsi


Makanan URT Berat (gram)
Pagi Nasi, ikan cakalang Beras 4 centong 200
suwir dan sayur ubi Ikan cakalang 4 sdm 60
Sayur ubi 3 sdm 45

Snack Kopi panas Kopi 1 sdm 7


Gula 2 sdm 20
Air 1 gelas 190 ml

Siang Nasi, ikan cakalang Beras 4 centong 200


suwir dan sayur Ikan cakalang 4 sdm 60
gedi Sayur gedi 3 sdm 45

Kopi 1 sdm 7
Snack Kopi panas Gula 2 sdm 20
Air 1 gelas 190 ml

Nasi, ikan cakalang Beras 4 centong 200


Malam suwir dan sayur Ikan cakalang 4 sdm 60
gedi Sayur gedi 3 sdm 45

4
KUESIONER SURVEY
PENGUMPULAN DATA GIZI DAN KESEHATAN
DI KECAMATAN MANDOLANG
KABUPATEN MINAHASA

H. KONSUMSI RECALL RUMAH TANGGA (24 jam)

Desa : Kalasey Dua Enumerator : Kepala Lingkungan V


Kecamatan : Mandolang Supervisor : Ibu Rivolta G.M Walalangi, SST, M.Si
Hari / tanggal wawancara : Jumat / 14 April 2023

KETERANGAN RUMAH TANGGA


No. urut responden :3
Nama kepala rumah tangga : RN
Nama ibu rumah tangga : AR
Jumlah anggota rumah berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, dan Waktu Makan
Kelompok Umur Pagi Siang Malam
& Jenis kelamin L P L P L P
0-12 bulan

1-3 th 1 1 1 1 1 1

4-6 th

7-9 th

10-12 th

13-15 th

16-19 th

20-59 th 1 1 1

> 60 th

Tamu

Jumlah 2 1 2 1 2 1

5
Jumlah yang makan pagi : 3 orang Jumlah yang makan malam : 3 orang
Jumlah yang makan siang : 3 orang

Waktu makan Masakan / Menu Jenis bahan Banyaknya yang di konsumsi


Makanan URT Berat (gram)
Pagi Nasi, ikan goreng Beras 7 centong 350
dan sayur Ikan tude 3 ekor sedang 180
kangkung Sayur kangkong 5 sdm 75

Snack Biskuit dan Susu Biskuit 2 keping 20 gram


Susu 2 sdm 20
Gula 1 sdm 10
Air 1 gelas 200

Siang Nasi, ikan goreng Beras 7 centong 350


dan sayur Ikan tude 3 ekor sedang 180
kangkung Sayur kangkong 5 sdm 75

Snack Biskuit dan Susu Biskuit 2 keping 20 gram


Susu 2 sdm 20
Gula 1 sdm 10
Air 1 gelas 200

Malam Nasi, ikan goreng Beras 7 centong 7 centong


dan sayur Ikan tude 3 ekor sedang 3 ekor sedang
kangkung Sayur kangkong 5 sdm 5 sdm

6
KUESIONER SURVEY
PENGUMPULAN DATA GIZI DAN KESEHATAN
DI KECAMATAN MANDOLANG
KABUPATEN MINAHASA

H. KONSUMSI RECALL RUMAH TANGGA (24 jam)

Desa : Kalasey Dua Enumerator : Kepala Lingkungan V


Kecamatan : Mandolang Supervisor : Ibu Rivolta G.M Walalangi, SST, M.Si
Hari / tanggal wawancara : Jumat / 14 April 2023

KETERANGAN RUMAH TANGGA


No. urut responden :3
Nama kepala rumah tangga : VT
Nama ibu rumah tangga : ST
Jumlah anggota rumah berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, dan Waktu Makan
Kelompok Umur Pagi Siang Malam
& Jenis kelamin L P L P L P
0-12 bulan

1-3 th 1 1 1 1 1 1

4-6 th

7-9 th

10-12 th

13-15 th

16-19 th

20-59 th 1 1 1

> 60 th

Tamu

Jumlah 1 2 1 2 1 2

7
Jumlah yang makan pagi : 3 orang Jumlah yang makan malam : 3 orang
Jumlah yang makan siang : 3 orang

Waktu makan Masakan / Menu Jenis bahan Banyaknya yang di konsumsi


Makanan URT Berat (gram)
Pagi Nasi, ikan kuah Beras 6 centong 300
dan ketimun Ikan bandeng 2 ekor (6 ptong) 240
Ketimun 1 bh sedang 110

Snack - - - -

Siang Nasi, ikan kuah Beras 6 centong 300


dan ketimun Ikan bandeng 2 ekor (6 ptong) 240
Ketimun 1 bh sedang 110

Snack - - - -

Malam Nasi, ikan kuah Beras 6 centong 300


dan ketimun Ikan bandeng 2 ekor (6 ptong) 240
Ketimun 1 bh sedang 110

8
KUESIONER SURVEY
PENGUMPULAN DATA GIZI DAN KESEHATAN
DI KECAMATAN MANDOLANG
KABUPATEN MINAHASA

H. KONSUMSI RECALL RUMAH TANGGA (24 jam)

Desa : Kalasey Dua Enumerator : Kepala Lingkungan V


Kecamatan : Mandolang Supervisor : Ibu Rivolta G.M Walalangi, SST, M.Si
Hari / tanggal wawancara : Jumat / 14 April 2023

KETERANGAN RUMAH TANGGA


No. urut responden :3
Nama kepala rumah tangga :-
Nama ibu rumah tangga : VT (lansia)
Jumlah anggota rumah berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, dan Waktu Makan
Kelompok Umur Pagi Siang Malam
& Jenis kelamin L P L P L P
0-12 bulan

1-3 th

4-6 th

7-9 th

10-12 th

13-15 th

16-19 th

20-59 th

> 60 th 1 1 1

Tamu

Jumlah 1 1 1

9
Jumlah yang makan pagi : 1 orang Jumlah yang makan malam : 1 orang
Jumlah yang makan siang : 1 orang

Waktu makan Masakan / Menu Jenis bahan Banyaknya yang di konsumsi


Makanan URT Berat (gram)
Pagi Nasi, ikan goreng Beras 2 centong 100
dan sayur Ikan cakalang 1 ekor (1 ptg 25
kangkung bagian ekor)
Sayur kangkong 3 sdm 45

Snack - - - -

Siang Nasi, ikan goreng Beras 2 centong 100


dan sayur Ikan cakalang 1 ekor (1 ptg 25
kangkung Sayur kangkung bagian ekor)
3 sdm 45

Snack - - - -

Malam Nasi, ikan goreng Beras 2 centong 100


dan sayur Ikan cakalang 1 ekor (1 ptg 25
kangkung Sayur kangkung bagian ekor)
3 sdm 45

10
KUESIONER SURVEY
PENGUMPULAN DATA GIZI DAN KESEHATAN
DI KECAMATAN MANDOLANG
KABUPATEN MINAHASA

H. KONSUMSI RECALL RUMAH TANGGA (24 jam)

Desa : Kalasey Dua Enumerator : Kepala Lingkungan V


Kecamatan : Mandolang Supervisor : Ibu Rivolta G.M Walalangi, SST, M.Si
Hari / tanggal wawancara : Jumat / 14 April 2023

KETERANGAN RUMAH TANGGA


No. urut responden :3
Nama kepala rumah tangga :A
Nama ibu rumah tangga :-
Jumlah anggota rumah berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, dan Waktu Makan
Kelompok Umur Pagi Siang Malam
& Jenis kelamin L P L P L P
0-12 bulan

1-3 th 1 1 1

4-6 th 1 1 1

7-9 th

10-12 th

13-15 th

16-19 th

20-59 th

> 60 th

Tamu

Jumlah 2 2 2

11
Jumlah yang makan pagi : 2 orang Jumlah yang makan malam : 2 orang
Jumlah yang makan siang : 2 orang

Waktu makan Masakan / Menu Jenis bahan Banyaknya yang di konsumsi


Makanan URT Berat (gram)
Pagi Nasi dan ikan Beras 3 centong 150
goreng Ikan tongkol 2 ekor 120
pindang goreng

Snack - - - -

Siang Nasi dan ikan Beras 3 centong 150


goreng Ikan tongkol 2 ekor 120
pindang goreng

Snack - - - -

Malam Nasi dan ikan Beras 3 centong 150


goreng Ikan tongkol 2 ekor 120
pindang goreng

12

Anda mungkin juga menyukai