CARA MEMBUAT FORMULA WHO (F75 DAN

F100)
No. Dokumen :SOP/UKP/GIZI/15
No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit : 02 Februari 2019
Halaman :1/2

Puskesmas
dr.BINTI SUKARTINI
Keboan
NIP. 19780421 2014 2 001

1. Pengertian
Cara membuat Formula WHO (F75 dan F100) adalah cara membuat
Formula makanan cair yang terbuat dari susu, gula, minyak dan mineral
mix, yang diberikan untuk kasus gizi buruk.

2. Tujuan
Sebagai acuan untuk membuat Formula WHO (F75 dan F100)

3. Kebijakan
SK Pemimpin Puskesmas Keboan No. /PKM. P/614./2019, tentang Jenis –
jenis Pelayanan di Puskesmas Keboan ( Permenkes No 75 Tahun 2014 )

4. Referensi - Pedoman Pelayanan Anak Gizi Buruk tahun 2011

- Petunjuk Teknis Tatalaksana Anak Gizi Buruk Buku I dan II tahun 2013
5. Prosedur/ 1. Alat dan Bahan :
Langkah- 2. Timbangan
langkah 3. Sendok
4. Piring
5. Klip Plastik
6. Gelas
7. Susu
8. Gula Pasir
9. Mineral Mix
10. Minyak Sayur
11. Air
B. Petugas :
Petugas gizi
C. Langkah-langkah :
1
 a. Petugas Menyiapkan bahan untuk membuat formula WHO
(F75 dan F100) seperti Gula, minyak, mineral mix dan susu
b. Petugas mencampurkan gula dan minyak, kemudian aduk
bahan sampai rata
c. Petugas menambahkan larutan mineral mix,
d. Petugas menambahkan susu, kemudian aduk sampai kalis
dan berbentuk gel
e. Petugas mengencerkan semua bahan yang telah berbentuk
gel dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk
sampai homogen.
f. Minumkan kepada kasus gizi buruk

6. Bagan Alir Cara Membuat Formula

WHO (F75 dan 100)

SiapkanBahan

Campurkan guladan minyak, aduk sampai rata

Tambahkan larutan mineral

mix

Encerkan dengan air hangat

sampai homogen

Tambahkan susu, aduk

sampai kalis dan
berbentuk gel

Minumkan

7. Hal-Hal Yang
Perlu  Keterampilan petugas
Diperhatikan
8. UnitTerkait
9. Dokumen
Terkait
10. Rekaman No Yang Dirubah Isi Perubahan Tanggal Mulai
2
Historis Diberlakukan
Perubahan