Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi

Bumbu iris tumis

4 Bawang putih

1 sdm Garam

2. 1 sdm Kaldu
3. 1 sdt Lada

Langkah
1. Giling daging
2. Masukan bumbu tumis, campur rata, garam kaldu, lada
3. Didihkan air, masukan baso yg sdh dicetak pakai sendok
4. Teruskan smp adonan habis tunggu smp baso mengapung dan matang

Bahan-bahan
Bumbu halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt lada

secukupnya Air

Garam

Bahan pelengkap:

1. Bakso
2. Bawang goreng
3. Daun seledri (cincang halus)
4. Mie
Langkah
1. Tumis bumbu halus tadi diwajahnya masak sampai harum dan berwarna kecoklatan
2. Rebus air menggunakan panci sampai mendidih.
3. Lalu tuang bumbu tadi kedalam rebusan air
4. Tambahkan garam, kaldu sapi, tes rasa angkat sajikan.
5. Tata bakso dan mie dimangkuk, lalu tuang kuah
6. Sajikan bersama bawang goreng dan irisan daun seledri.