Anda di halaman 1dari 45

MODUL P5

GAYA HIDUP BERKELANJUTAN

JUDUL/TOPIK

PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK UNTUK MENYAYANGI BUMI


DAN DIRI

SMAN 1 SIBERUT SELATAN


KABUPATEN KEPULAUAN MENTAWAI
DINAS PENDIDIKAN SUMATERA BARAT
Tahun Pelajaran 2023/2024
KATA PENGANTAR

Pencemaran lingkungan hidup menjadi tantangan utama dalam kehidupan manusia sekarang ini.
Salah satu isu lingkungan utama yang dihadapi adalah pencemaran sampah yang tidak terkelola
baik di darat maupun di laut. Dari seluruh sampah yang di hasilkan di Indonesia 60% sampah
yang terbuang di TPA adalah sampah organic. Sampah organic di TPA menimbulkan bau tidak
sedap di lingkungan, mengurangi tingkat daur ulang plastic serta meningkatkan resiko terjadinya
ledakan di TPA. Pembusukan sampah organic juga menghasilkan gas metana. Gas metana adalah
salah satu gas rumah kaca yang menyebabkan terjadinya pemanasan global.

Salah satu cara untuk mengatasi ledakan sampah dan akibat-akibat yang ditmibulkan oleh
banyaknya sampah organic ini yaitu dengan cara mengelola sampah organic itu sendiri.
Pengelolaan ini bias dilakukan oleh masing masing orang di rumah dan bias juga diolah secara
bersama-sama di sekolah. Hal mengolah sampah organic merupakan tindakan yang sangat
relevan untuk siapa saja karena mengandaikan masing-masing orang/kita menghasilkan sampah
organic. Pengolahan sampah organic ini pada akhirnya akan menjadi menghasilkan cairan yang
multi manfaat yang disebut ECO ENZIM.

Mengolah sampah organic sesungguhnya mempunyai tujuan utama yakni sebagai bentuk
tindakan untuk menyanyangi bumi, berpartisipasi mengurangi beban bumi, sekaligus
menerapkan gayah idup minim kimia sintetetis. Tujuan belajar membuat eco enzim adalah
menyajikan materi pembelajaran yang berbasis SAINS atau ilmu pengetahuan ,yang dapat di
gunakan sebagai referensi dalam proses pembelajaran para guru dan peserta didik di SMAN 1
Siberut Selatan.

Melalui projek bertema membuat eco enzim dari sampah organic di harapkan peserta didik
SMAN 1 Siberut Selatan dapat memperoleh pemahaman, sikap serta keterampilan yang di
butuhkan untuk mengembangkan gaya hidup berkelanjutan terkait penggunaan dan pengolahan
sampah organic. Hasil dari proses edukasi ini diharapkan dapat mengatasi permasalahan sampah
organic di lingkungan masyarakat, serta masyarakat merasakan,manfaat, dari eco enzim.

Maileppet, Juni 2023

Tim Pengembang Modul

i
DAFTAR ISI

Kata Pengantar ……………………………………………………………..... i

Daftar Isi ……………………………………………………………… ii

Relevansi Projek Bagi Sekolah ……………………………………………… 1

Tujuan, Alur dan Target ……………………………………………………… 2

Referensi Perkembangan Sub Elemen Antar Fase ……………………... 3

Cara Penggunaan Modul ……………………………………………………… 4

Alur Tahapan Projek ……………………………………………………… 5

Pengenalan 1 : Sejarah dan Pengertian Sampah ……………………………… 7

Kontektualisasi 1 : Pemilahan Sampah ……………………………………… 14

Pengenalan 2 : Mengenal Sampah Organik ……………………………… 18

Kontektualisasi 2 : Pengumpulan Pemilahan Sampah Organik ……………… 22

Aksi Kelompok: Mengolah Sampah Organik ……………………………… 27

Aksi Individu: Sikap Bertanggung Jawab ……………………………………… 31

Contoh Instrumen Asesmen ……………………………………………… 33

ii
iii
RELEVANSI PROJEK BAGI SEKOLAH

Pencemaran lingkungan hidup oleh sampah organic merupakan permasalahan yang


akan selalu di temui di lingkungan masyarakat. Walau demikian penyelesaian sampah
organic adalah tugas generasi masa kini dan masa depan. Sampah organic akan selalu
menjadi persoalan pribadi dan masyarakat karena tidak terlepas dari kebutuhan pokok
manusia. Anak-anak masa kini sangat membutuhkan edukasi yang efektif terkait
pengelolaan dan pengolahan sampah organic menjadi eco enzim serta pemanfaatan
eco enzim dalam kehidupan sehari-hari. Agar menjadi efektif, edukasi tentang isu
pengolahan sampah organic haruslah memberikan pemahaman yang menyeluruh,
berbasis data dan kontekstual. Edukasi ini juga perlu memampukan peserta didik
mengambil peran aktif dalam menyelesaikan permasalahan terkait sampah organic.

Sekolah sebagai salah satu pusat pendidikan menjadi titik strategis untuk mengedukasi
generasi masa kini tentang isu pengolahan sampah organic. Sekolah melalui peserta
didiknya dapat menjadi pemimpin perubahan dalam perilaku dan pola konsumsi,
sehingga permasalaahan terkait sampah organic bisa kita atasi bersama.

1
TUJUAN, ALUR DAN TARGET

Dengan mengangkat tema”Gaya Hidup Berkelanjutan “ dan mengacu pada dimensi


profil pelajar pancasila, projek” Mengolah sampah organic menjadi eco enzim”
bertujuan Mewujudkan peserta didik berkesadaran lingkungan yang mampu
berperan aktif dalam menjaga serta mengatasi permasalahan lingkungan,
khususnya terkait pengelolaan dan pengolahan sampah organic secara bijak.

Dalam pembelajaran bertema “Mengolah sampah organic menjadi eco enzim” pertama-
tama peserta didik diperkenalkan pada pengertian dan sejarah eco enzim untuk
memahami sampah organic sebagai suatu jenis material, serta latar belakang
ditemukannya eco enzim. Peserta didik kemudian di ajak mendalami penggunaan eco
enzim. Pada bagian ini peserta didik belajar tentang penggunan eco enzim dari sisi
positif(murah, mudah, multimanfaat) maupun negatifnya(lama proses pembuatannya
dan bukan untuk dikosumsi). Dari bab ini di harapkan peserta didik memahami tentang
penggunaan atau pemakaian eco enzim.

Materi berikutnya dalam proses belajar adalah pengelolaan sampah organic serta
pengolahan sampah organic. Melalui materi-materi ini, peserta didik berusaha
memahami dan mempraktikkan cara untuk mengurangi dampak negatif sampah
organic, antara lain dengan melakukan pemilahan dan pengolahan sampah organic.

Sebagi penguatan prilaku bertanggungjawab peserta didik menjalankan suatu projek


penyelidikan dan pengurangan sampah organic di rumah masing-masing. Projek ini
diakhiri dengan mengenal berbagai aksi mitigasi dan adaptasi terhadap permasalahan
sampah organic yang dapat di lakukan peserta didik dalam kehidupan sehari-hari.

Melalui projek ini, peserta didik diharapkan dapat mengembangkan tiga dimensi profil
pelajar pancasila yaitu : (1) Beriman bertakwa pada Tuhan Yang Maha Esa dan
berakhlak mulia, khususnya elemen akhlak terhadap alam, (2) Bernalar kritis khususnya
elemen memperoleh dan pemproses informasi dan gagasan dan merefleksi,
mengevaluasi pemikirannya sendiri, serta (3) Bergotongroyong khususnya elemen
berkolaborasi.

2
REFERENSI PERKEMBANGAN SUB ELEMEN ANTAR FASE

Dimensi : Beriman bertakwa pada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia

Elemendan sub elemen Mulai berkembang


Akhlak terhadap alam (sub Membiasakanbersyukurataslingkunganalamsekitardanberla
elemen : Menjaga lingkungan alam tihuntukmenjaganya
sekitar)

Dimensi : Bernalar Kritis

Elemen dan sub elemen Mulai berkembang


Memperoleh dan memproses Mengajukan pertanyaan untuk menjawab keingin
informasi dan gagasan (sub elemen tahuannya dan untuk mengidentifikasi suatu permasalahan
mengajukan pertanyaan). mengenai di dirinya dan lingkungan sekitarnya.
Memperoleh dan memproses Mengidentifikasi dan mengolah informasi atau gagasan
informasi dan gagasan ( sub
elemen Mengidentifikasi,
mengklasifikasi dan mengolah
informasi serta gagasan).
Merefleksi dan mengevaluasi Menyampaikan apa yang sedang di pikirkan secara
pemikiran sendiri terperinci

Dimensi: Bergoto Royong

Elemen dan Sub elemen Mulai Berkembang


Berkomonikasi buntuk mencapai Memahami informasi sederhana dari orang lain dan
tujuan bersama menyampaikan informasi sederhana kepada orang lain
menggunakan kata-katanya sendiri
Kordinasisosial Melaksanakan aktivitas kelompok sesuai dengan
kesepakatan bersama dan saling mengingatkan adanya
kesepakatan tersebut.

3
CARA PENGGUNAAN MODUL

1. Modul ini terdiri dari lima sub-topik yang dipelajari dalam 12 jam (12 kali
pertemuan)
2. Modul ini merupakan panduan umum untuk melaksanakan projek bertopik
”mengolah sampah organic menjadi eco enzim” . Dalam implemenasi topic
tersebut, guru memiliki kebebasan untuk membuat penyesuaian maupun
pengayaan yang sesuai dengan konteks sekolah masing-masing.
3. Modul ini digunakan bersamaan dengan penggunaan materi “mengolah sampah
organic menjadi eco enzim” yang terdapat pada grup facebook eco enzim
nusantara.
4. Sebelum menyampaikan materi terkait sampah organic kepada peserta didik,
sangat disarankan agar guru terlebih dahulu mempelajari informasi dasar terkait
eco enzim. Vidio berikut merupakan salah satu sumber belajar yang
resfresentatif: https://youtu.be/lFE_MDtYUpc

4
ALUR TAHAPAN PROJEK

Pengenalan 1: Sejarah dan pengertian sampah


1. Asal 2. Berbagai 3. Dampak 4. Pemanfaatan 5. Pengolahan
usul dan jenis dari sampah sampah sampah
sumber sampah
sampah
Kontekstual 1 : Pemilahan sampah Pengenalan 2 : Mengenal beberapa
sampah organik
6. Penyelidikan : Pemilahan 7. Poster” 8. Pengertian 9. Jenis 10.
sampah(Bijak Bijak sampah sampah Pemanfaatan
mengelompokan sampah memilah organik organik sampah
(organik dan an organik)) sampah”( organik
Asesmen
Formatif
1)
Kontekstual 2 : Pengumpulan Aksi Kelompok : Mengolah sampah
Pemilahan sampah organic organic (Pembuatan Eco Enzim)
11. 12. 13. Vidio 14. Berbagai 15. Projek 16. Projek
Pengumpulan Pemilahan kampanye cara kelompok : kelompok
sampah organik sampah pengelolaan pengolahan Merancang (lanjutan) :
organik sampah sampah pengolahan Mengolah
organic(As organik sampah sampah
esmen organik organik (Eco
formatif 2) Enzim)
17. Projek 18. Projek kelompok 19. Refleksi : 20. Refleksi : Puzzle sampah
kelompok (lanjutan) : Pencicilan ke Puzzle sampah organik
(lanjutan) : dua,BO pada Eco Enzim organik
Pencicilan
pertama BO
pada Eco
Enzim
Aksi Individu : sikap bertanggung Tindak lanjut Pengenalan 3 : Eco Enzim
jawab untuk keberlanjutan
21. Projek 22. Projek 23. 24. Refleksi 25. Latar 26.
individu : individu(lan Refleksi terhadap belakang di Pengertian
Mengukur jutan) : projek sampah temukannya Eco Enzim
timbulan Mengurangi individu organik Eco Enzim
sampah sampah (Asesmen
organic organik Sumatif
pribadi pribadi
27. Proses 28. Cara 29. Manfaat Eco Enzim 30. Manfaat Eco Enzim
pembuatan memanen untuk berbagai untuk berbagai keperluan(2)

5
eco enzim dan keperluan(1)
penyimpana
n Eco
Enzim
selama
masa proses
Kontekstual 3 : Pembuatan Aksi kelompok : Aksi individu Refleksi
eco enzim Memanen Eco Enzim : Sikap
bertanggung
jawab
31. Cara 32. 33. Projek 34. Projek 35. 36. Sampah
mengolah eco Membuat kelompok kelompok : Pembuatan organik yang
enzim dari video cara : Membuat eco enzim sudah di
sampah pembuatan Pemanena laporan obah
organik eco enzim n eco tentang eco menjadi eco
Enzim enzim enzim

6
PENGENALAN 1 :
SEJARAH DAN
PENGERTIAN SAMPAH

7
Pengenalan 1 : Sejarah dan pengertian sampah
Asal usul sampah

Pertemuan 1

Tujuan
Peserta didik dapat menjelaskan sejarah dan pengertian sampah

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio asal usul sampah sampah(https://youtu.be/2BFJfk6hie4)

Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar :

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik membaca teks cerita bersama teman-teman dan guru tentang sampah
2. Peserta didik memberikan simpulan terhadap teks yang di baca
3. Peserta didik menggambarkan sejarah dan pengertian dari sampah
4. Peserta didik menonton video tentang sejarah dan pengertian dari sampah
5. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
6. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang sejarah dan pengertian dari
sampah
7. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.

8
Pengenalan 1 : Sejarah dan pengertian sampah
Jenis-jenis sampah
Pertemuan 2

Tujuan
Peserta didik mampu mengelompokkan jenis-jenis Sampah yang ada di lingkungan
Sekitar berdasarkan sifat, bentuk dan sumbernya

Waktu
8 JP ( 360 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/QsE-_PS43Lo

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menonton video tentang jenis-jenis sampah
2. Setelah menonton video peserta didik menuliskan jenis sampah yang
dihasilkannya secara pribadi
3. Peserta didik menuliskan jenis sampah yang sering ditemukan di tempat umum
4. Peserta didik menggambarkan sejarah dan pengertian dari sampah
5. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
6. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang sejarah dan pengertian
dari sampah
7. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.

9
Pengenalan 1 : Sejarah dan pengertian sampah
Dampak dari sampah
Pertemuan 3

Tujuan
Peserta didik mampu menjelaskan dan mendata dampak sampah terhadap manusia
dan lingkungannya

Waktu
8 JP ( 360 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/tXv_dSN1sPQ

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menonton video tentang dampak sampah
2. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
3. Peserta didik menuliskan dampak sampah terhadap manusia dan lingkungannya
4. Peserta didik memberi tanggapan bagaimana cara mengurangi sampah di
lingkungan sekolah
5. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok untuk membahas sampah di lingkungan
sekolah
6. Peserta didik berdiskusi merancang solusi tentang permasalahan sampah di
lingkungan sekolah
7. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang dampak sampah
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang sejarah dan pengertian
dari sampah
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.

10
Pengenalan 1 : Sejarah dan pengertian sampah
Sumber sampah
Pertemuan 4

Tujuan
Peserta didik mampu mengidentifikasi sumber dari sampah
Waktu
8 JP ( 360 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/lAbu0znJ1W8

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menonton video tentang sumber sampah
2. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
tentang sumber sampah
3. Peserta didik menuliskan sumber penghasil sampah
4. Peserta didik mengidentifikasi setiap sumber penghasil sampah
5. Peserta didik memberi tanggapan bagaimana cara mengurangi sampah di
lingkungan sekolah
6. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok untuk merencanakan cara agar sumber
penghasil sampah mengurangi sampahnya
7. Peserta didik mencari terkait dengan tentang pengelolaan sampah
8. Peserta didik mencermati dan menguraikan isi dari UU no 18 tahun 2008 tentang
pengelolaan sampah(https://sg.docworkspace.com/l/sIJ3pidbVAcWypqQG?
sa=00&st=0t)
9. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang sumber sampah
10. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.

11
Pengenalan 1 : Sejarah dan pengertian sampah
Pemanfaatan Sampah
Pertemuan 5

Tujuan
Peserta didik mampu menyadari bahwa sampah masih memiliki manfaata

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/KWeABqHylv8

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menonton video tentang manfaat sampah
2. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
tentang sumber sampah
3. Peserta didik menuliskan sumber manfaat dari sampah
4. Peserta didik mengidentifikasi manfaat sampah berdasarkan jenisnya
5. Peserta didik memberi tanggapan bagaimana cara memanfaatkan sampah
6. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok untuk merencanakan cara pemanfaatan
sampah berdasarkan jenisnya
7. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang sumber sampah
8. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.

12
Pengenalan 1 : Sejarah dan pengertian sampah
Pengolahan Sampah
Pertemuan 6

Tujuan
Peserta didik mampu menyadari bahwa sampah masih memiliki manfaata

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/qqPRduwuUzs

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menonton video tentang pengolahan sampah
2. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
tentang pengolahan sampah
3. Peserta didik menuliskan berbagai cara pengolahan sampah
4. Peserta didik mengidentifikasi pegolahan sampah berdasarkan jenisnya
5. Peserta didik memberi tanggapan bagaimana cara memanfaatkan sampah
6. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok untuk merencanakan cara pengolahan
sampah
7. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang sumber sampah
8. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.

13
KONTEKTUALISASI 1 :
PEMILAHAN SAMPAH

14
Kontekstualisasi 1 : Pemilahan Sampah
Pemilahan Sampah
Pertemuan 7

Tujuan
Peserta didik terbiasa untuk mau memilah sampah
Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/MzUY_cbRvmE dan


https://youtu.be/tVuNnac7m0o

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan dilaksanakan
2. Guru bersama peserta didik menonton video :
https://youtu.be/z9RcjyK3EhU
3. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
4. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun buku
mengenai pemilahan sampah
5. Peserta didik mengemukakan ide/cara dalam hal pemilahan sampah di lingkungan
sekolah
6. Peserta didik melalui kerja kelompok membuat selogan berupa himbauan agar
anggota kelas mau memilah sampah di kelas
7. Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pemilahan sampah
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

15
Kontekstualisasi 1 : Pemilahan Sampah
Bijak mengelompokan sampah (organik dan an organik
Pertemuan 8

Tujuan
Peserta didik terbiasa untuk mau memilah sampah
Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/MzUY_cbRvmE dan


https://youtu.be/tVuNnac7m0o

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan
dilaksanakan
2. Guru bersama peserta didik menonton video :
https://youtu.be/-jo9aUYf0Nk dan
3. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
4. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun buku
mengenai pengelompokan sampah(organic dan anorgani k)
5. Peserta didik mengemukakan ide/cara dalam hal pengelompokan sampah(organic
dan anorgani k)
di lingkungan sekolah
6. Peserta didik melalui kerja kelompok membuat stiker berupa pengelompokan
sampah(organic dan anorgani k di kelas
7. Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pemilahan sampah
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

16
Kontekstualisasi 1 : Pemilahan Sampah
Poster” Bijak memilah sampah”(Asesmen Formatif 1)
Pertemuan 9

Tujuan
Peserta didik terbiasa untuk mau memilah sampah
Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/MzUY_cbRvmE dan


https://youtu.be/tVuNnac7m0o

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan
dilaksanakan
2. Guru bersama peserta didik menonton video :
https://youtu.be/-jo9aUYf0Nk dan https://youtu.be/z9RcjyK3EhU
3. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
4. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun buku
mengenai pengelompokan sampah(organic dan anorgani k)
5. Peserta didik mengemukakan ide/cara dalam hal pengelompokan dan pemilahan
sampah(organic dan anorgani k) di lingkungan sekolah
6. Peserta didik melalui kerja kelompok membuat poster berupa pemilahan sampah
(organic dan anorganik) di kelas
7. Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pemilahan sampah
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

17
PENGENALAN 2 :
MENGENAL SAMPAH
ORGANIK

18
Pengenalan 2 : Mengenal beberapa sampah organik
Pengertian sampah organik
Pertemuan 10

Tujuan
Peserta didik dapat menjelaskan pengertian sampah organik

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio sampah organic)

Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : (https://www.detik.com/jabar/berita/d-6262012/sampah-organik-


adalah-jenis-contoh-manfaat-dan-cara-mengolah/amp

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik membaca teks cerita bersama teman-teman dan guru tentang sampah
organik
2. Peserta didik memberikan simpulan terhadap teks yang di baca
3. Peserta didik menggambarkan pengertian dari sampah organik
4. Peserta didik menonton video tentang pengertian dari sampah organik
5. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
6. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pengertian dari sampah
organik
7. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

19
Pengenalan 2 : Mengenal beberapa sampah organik
Jenis sampah organik
Pertemuan 11

Tujuan
Peserta didik dapat mengenali jenis sampah organic
Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio sampah organic)

Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : (https://www.detik.com/jabar/berita/d-6262012/sampah-organik-


adalah-jenis-contoh-manfaat-dan-cara-mengolah/amp

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik membaca teks cerita bersama teman-teman dan guru tentang jenis
sampah organik
2. Peserta didik memberikan simpulan terhadap teks yang di baca
3. Peserta didik mengelompokan jenis sampah organic
4. Peserta didik menonton video tentang jenis dari sampah organik
5. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
6. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang jenis dari sampah organik
7. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
c. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
d. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

20
Pengenalan 2 : Mengenal beberapa sampah organik
Pemanfaatan sampah organik
Pertemuan 12

Tujuan
Peserta didik dapat menjelaskan pemanfaatan sampah organic

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio sampah organic)

Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : (https://www.detik.com/jabar/berita/d-6262012/sampah-organik-


adalah-jenis-contoh-manfaat-dan-cara-mengolah/amp

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik membaca teks cerita bersama teman-teman dan guru tentang
pemanfaatan sampah organik
2. Peserta didik memberikan simpulan terhadap teks yang di baca
3. Peserta didik mengelompokan pemanfaatan sampah organic
4. Peserta didik menonton video tentang pemanfaatan dari sampah organik
5. Setelah menonton video,guru bersama peserta didik melakukan Tanya jawab
6. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang jenis dari sampah organik
7. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

21
KONTEKTUALISASI 2 :
PENGUMPULAN PEMILAHAN
SAMPAH ORGANIK

22
Kontekstualisasi 2 : Pengumpulan Pemilahan Sampah organik
Pengumpulan sampah organik
Pertemuan 13

Tujuan
Peserta didik terbiasa untuk mau memilah sampah organik

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://youtu.be/MzUY_cbRvmE dan


https://youtu.be/tVuNnac7m0o

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan dilaksanakan
2. Guru bersama peserta didik menonton video :
https://youtu.be/z9RcjyK3EhU
3. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
4. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun buku
mengenai pengumpulan sampah organik
5. Peserta didik mengemukakan ide/cara dalam hal pengumpulan sampah organic di
lingkungan sekolah
6. Peserta didik melalui kerja kelompok membuat selogan berupa himbauan agar
anggota kelas mau mengumpulkan sampah di kelas
7. Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pengumpulan sampah
organik
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

23
Kontekstualisasi 2 : Pengumpulan Pemilahan Sampah organik
Pemilahan sampah organik
Pertemuan 14

Tujuan
Peserta didik terbiasa untuk mau memilah sampah organik

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://dlh.blitarkab.go.id/pemilahan-sampah-dari-rumah/

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan dilaksanakan
2. Guru bersama peserta didik menonton video :
https://youtu.be/z9RcjyK3EhU
3. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
4. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun buku
mengenai pemilahan sampah organik
5. Peserta didik mengemukakan ide/cara dalam hal pemuilahan sampah organic di
lingkungan sekolah
6. Peserta didik melalui kerja kelompok membuat selogan berupa himbauan agar
anggota kelas mau memilah sampah organik
7. Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pemilahan sampah
organik
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

24
Kontekstualisasi 2 : Pengumpulan Pemilahan Sampah organik
Vidio kampanye pengelolaan sampah organic(Asesmen formatif 2)
Pertemuan 15

Tujuan
Peserta didik mampu membuat video kampanye pengelolaan sampah organic

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://dlh.blitarkab.go.id/pemilahan-sampah-dari-rumah/

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan
dilaksanakan
2. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
3. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun
buku mengenai pengelolaan sampah organik
4. Peserta didik melalui kerja kelompok di tugaskan untuk membuat
video ajakan mengelola sampah organic
5. Peserta didik melalui kerja kelompok di tugaskan untuk mengedit
video semenarik mungkin sebagai ajakan mengelola sampah organic
6. Setiap kelompok menampilkan video yang sudah di edit melalui layar
in fokus
7. Peserta didik member masukan untuk perbaikan video dari kelompok
yang tamil Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya
didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pembelajaran
hari ini!
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
25
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!
Kontekstualisasi 2 : Pengumpulan Pemilahan Sampah organik
Vidio kampanye pengelolaan sampah organic(Asesmen formatif 2)
Pertemuan 15

Tujuan
Peserta didik mampu membuat video kampanye pengelolaan sampah organic

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar : https://dlh.blitarkab.go.id/pemilahan-sampah-dari-rumah/

Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang kegiatan yang akan
dilaksanakan
2. Peserta didik dibagi dalam kelompok beanggotakan 6 orang
3. Peserta didik diarahkan untuk mencari referensi dari internet maupun
buku mengenai pengelolaan sampah organik
4. Peserta didik melalui kerja kelompok di tugaskan untuk membuat
video ajakan mengelola sampah organic
5. Peserta didik melalui kerja kelompok di tugaskan untuk mengedit
video semenarik mungkin sebagai ajakan mengelola sampah organic
6. Setiap kelompok menampilkan video yang sudah di edit melalui layar
in fokus
7. Peserta didik member masukan untuk perbaikan video dari kelompok
yang tamil Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya
didepan kelas
8. Peserta didik beserta guru membuat kesimpulan tentang pembelajaran
hari ini!
9. Peserta didik melakukan refleksi pembelajaran saat ini.
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!

26
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

AKSI KELOMPOK:
MENGOLAH SAMPAH
ORGANIK

27
Aksi kelompok : Mengolah Sampah organik
Berbagai cara pengolahan sampah organic
Pertemuan 16

Tujuan
Peserta didik mampu mengolah sampah organic dengan berbagai cara

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar :
Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik di himbau untuk mengingat kembali salah satu cara
pengolahan sampah organic
2. Peserta didik mengamati video yang ditayangkan oleh guru tentang
beberapa saca untuk pengolahan sampah organik
3. Peserta didik menyimpulkan dan menuliskan beberapa cara pengolahan
sampah organic
4. Peserta didik menuliskan beberapa cara pengolahan sampah organic yang
pernah mereka lakukan
5. Pesrta didik dan guru melakukan diskusi terkait dengan pengolahan sampah
organic yang sudah ditulisnya
6. Pesrta didik dan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
7. Guru mengajak siswa untuk merefleksi pembelajaran hari ini
a.Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

28
Aksi kelompok : Mengolah Sampah organic (Eco enzim)
Projek kelompok : Merancang pengolahan sampah organic
Pertemuan 17

Tujuan
Peserta didik mampu merancang cara pengolah sampah organic

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar :
Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik di himbau untuk mengingat kembali salah satu cara pengolahan
sampah organic
2. Peserta didik mengamati video yang ditayangkan oleh guru tentang pengolahan
sampah organik
3. Peserta didik menyimak video yang di tayangkan terkait pengolahan sampah
organic
4. Peserta didik di bagi menjadi 6 kelompok
5. Peserta didik dalam kelompok merancang cara pengolahan sampah
6. Peserta didik mempersentasikan hasil kerja kelompoknya di depan kelas
7. Peserta didik menanggapi hasil kelompok lain yang sudah tampil
8. Peserta didik dan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
9. Guru mengajak siswa untuk merefleksi pembelajaran hari ini
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

29
Aksi kelompok : Mengolah Sampah organic (Eco enzim)
Projek kelompok (lanjutan) : Mengolah sampah organik (Eco Enzim)
Pertemuan 18

Tujuan
Peserta didik mampu merancang cara pengolah sampah organic

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar :
Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik di himbau untuk mengingat kembali salah satu cara pengolahan
sampah organic
2. Peserta didik mengamati video yang ditayangkan oleh guru tentang pengolahan
sampah organik
3. Peserta didik menyimak video yang di tayangkan terkait pengolahan sampah
organic
4. Peserta didik di bagi menjadi 6 kelompok
5. Peserta didik dalam kelompok melakukan pengolahan sampah organic dengan
memakai salah satu cara yaitu pembuatan eco enzim
6. Peserta didik menanyakan kepda guru kendala yang dihadapi saat melakukan
pengolahan sampah organic menjadi eco enzim
7. Pesreta didik membuat laporan singkat atas kegiatan yang sudah mereka
lakukan
8. Peserta didik dan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
9. Guru mengajak siswa untuk merefleksi pembelajaran hari ini
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

30
AKSI INDIVIDU:
SIKAP BERTANGGUNG
JAWAB

31
Aksi Pribadi : Mengolah Sampah organic (Eco enzim)
Projek individu(lanjutan) : Mengurangi sampah organik pribadi
Pertemuan 20

Tujuan
Peserta didik mampu menerapkan pengurangan sampah organic pribadinya

Waktu
6 JP ( 270 menit)

Media : Vidio youtobe


Alat : Spidol,papan tulis,laptop dan proyektor

Sumber Belajar :
Peran Guru : Narasumber dan fasilitator

Pelaksanaan
1. Peserta didik mendengarkan penjelasan rangkaian kegiatan pembelajaran oleh
guru.
2. Guru dan peserta didik membahas hasil penugasan pada pertemuan sebelumnya
3. Peserta didik mengingatkan kembali yang sudah pernah dilakukan pada
aktivitas pengolahan sampah organic
4. Peserta didik mengemukakan bagaimana cara mengurangi sampah organic
pada dirinya
5. Peserta didik menuliskan aksi kosumsi yang bertanggung jawab untuk
mengurangi penggunaan bendayang menjadi sampah
6. Peserta didik menanyakan hal yang tidak dimengeti pada pembelajaran
7. Peserta didik dan guru menyimpulkan pembelajaran hari ini
8. Guru mengajak siswa untuk merefleksi pembelajaran hari ini
a. Guru menanyakan bagaimana pembelajaran hari ini!
b. Guru menyakan apakah pembelajaran hari ini bermakna!

32
Contoh Instrumen
Asesmen

33
34
Bantuan yang
Lembar Pengamatan Teman Kata-kata positif Lanjutkan kalimat berikut jika
aku terima atau untuk teman kamu mengalami hambatan saat
saat belajar rasakan belajar!
Hari ini aku mengalami/mearasakan…
(tuliskan hambatan yang kamu alami/rasakan)
pada saat belajar, karena…..(tuliskan
penyebabnya)

Rubrik Observasi
Akhlak Terhadap Alam

Lembar ini dapat digunakan untuk Asesmen Formatif 1,Asesmen Formatif 2 dan Asesmen
Sumatif.Penilaian diberikan jika peserta didik melakukan hal tersebut tanpa diminta(bukan
intruksi dari guru)

Elemen dan Sub elemen Mulai berkembang

Akhlak terhadap alam(sub –elemen : Membiasakan bersyukur atas lingkungan alam sekitar
menjaga lingkungan alam sekitar) dan berlatih untuk menjaganya

Kriteria penilaian Menunjukan sikap bertanggung jawab akan sampah


miliknya

35
Rubrik Observasi

Bernalar Kritis (1)

Lembar ini dapat di gunakan pada asesmen Formatif 2 dan Asesmen Sumatif

Penilaian di berikan ketika peserta didik melakukan hal tersebut tarsebut tanpa di minta(bukan
instruksi dari guru)

Elemen dan Sub elemen Mulai Berkembang

Memperoleh dan memproses informasi & Mengajukan pertanyaan untuk menjawab


Gagasan( Sub-Elemen mengajukan keingintahuannya dan untuk
pertanyaan) mengidentifikasikan suatu permasalahan
mengenai dirinya dan lingkungan sekitar

36
Kriteria penilaian Mengajukan pertanyaan tentang hal yang
belum di ketahui tentang diri,lingkungan dan
khususnya terkait tema sampah organic

Rubrik Observasi

Bernalar Kritis (2)

Lembar ini dapat di gunakan pada asesmen 1, asesmen Formatif 2 dan Asesmen Sumatif
Penilaian di berikan ketika peserta didik melakukan hal tersebut tarsebut tanpa di minta(bukan
instruksi dari guru)

Elemen dan Sub elemen Mulai Berkembang

Memperoleh dan memproses informasi & Mengindentifikasi dan mengolah informasi dan
Gagasan( Sub-Elemen gagasan
mengindentifika ,mengklasifikasi dan
mengolah informasi serta gagasan)

Kriteria penilaian Mempu menyajikan kembali sebuah teks (atau


sumber belajar lain) yang sudah di baca dengan

37
bahasa sendiri,mampu menjawab pertanyaan
tentang teks ( atau sumber belajar lain ) secara
akuarat.

Rubrik Observasi

Bernalar Kritis (3)

Lembar ini dapat di gunakan pada asesmen 1, asesmen Formatif 2 dan Asesmen Sumatif
Penilaian di berikan ketika peserta didik melakukan hal tersebut tarsebut tanpa di minta(bukan
instruksi dari guru)

Elemen dan Sub elemen Mulai Berkembang

Merefleksi dan mengevaluasi pemikirannya Menyampaikan apa yang sedang di pikirkan


sendiri secara terperinci

Kriteria penilaian Mempu menyelesaikan latihan soal atau


pertanyaan dari guru

38
Rubrik Observasi
Bergoto Royong

Lembar ini dapat di gunakan pada asesmen 1, asesmen Formatif 2 dan Asesmen Sumatif
Penilaian di berikan ketika peserta didik melakukan hal tersebut tarsebut tanpa di minta(bukan
instruksi dari guru)
Sub Elemen Mulai Berkembang

Komunikasi untuk mencapai tujuan bersama Memahami informasi sederhana dari orang lain
dan menyampaikan informasi sederhana
kepada orang lain menggunakan kata-katanya
sendiri

Poster ( Formatif 1 dan sumatif)


Isi poster Isi poster mengandung informasi yang
sederhana

Bahasa yang di gunakan Bahasa yang di gunakan masih terbatas dan di


sesuaikan dengan kebiasaan peserta didik

39
Desain poster Poster mengandung banyak warna

Vidio (Formatif 2)
Isi vidio Isi vidio mengandung informasi yang
sederhana

Bahasa yang di gunakan Bahasa yang di gunakan masih terbatas dan di


sesuaikan dengan kebiasaan peserta didik

Kualitas audio Audio kadang terhalang dengan suara lain

Variasi pengambilan visual Visual yang diambil tetap (latar hanya satu dan
kamera tidak bergerak)

Rubrik Observasi
Bergoto Royong

Lembar ini dapat di gunakan pada asesmen 1, asesmen Formatif 2 dan Asesmen Sumatif
Penilaian di berikan ketika peserta didik melakukan hal tersebut tarsebut tanpa di minta(bukan
instruksi dari guru)

Elemen dan Sub elemen Mulai Berkembang

Koordinasi sosial Melaksanakan aktivitas kelompok sesuai


dengan kesepakatan bersama dengan
bimbingan dan saling mengingatkan adanya
kesepakatan tersebut

( saat diskusi/kerja kelompok) Menyelesaikan pembagian tugas yang


diberikan dengan bantuan guru

40
41

Anda mungkin juga menyukai