TUGAS MAKALAH

MANDOR PANEN YANG KOMPETEN

OLEH :

MUHAMMAD ALIF AR RASYID

KELAS : XI ATP1

GURU PEMBIMBING : SARWO EDI W, S.P.

SMK PERTANIAN PEMBANGUNAN NEGERI SEMBAWA

TAHUN AJARAN 2023/2024

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT karena atas
rahmatbdan Hidayahnya saya dapat menyelesaikan makalah yg
berisi tentang
“mandor panen yang kompeten”

Pada kesempatan kali ini saya ucapkan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada Bapak Sarwo Edi W,SP. Selaku
pembimbing dalam mata pelajaran mulok

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Mandort merupakan salah satu orang yang berpengaruh penting dal

BAB II

PEMBAHASAN

A. Mandor panen
Seorang mandor panen kelapa sawit juga harus memiliki pengetahuan
tentang kompetensi mandor, yaitu pengetahuan, keterampilan, dan sikap
 yang harus dimiliki oleh seseorang untuk menjalankan fungsi mandor
kelapa sawit

I. Knowledge (Pengetahuan)
 Menejemen panen tanaman kelapa sawit
Manajemen panen sawit merupakan kegiatan pengelolaan
pemanenan kelapa sawit agar tercapai hasil produksi yang
maksimal dan menguntungkan.
 Tugas-tugas mandor panen
1) Mandor mameriksa ancak panen
2) Mandor memeriksa detail hasil kerja secara acak 2 pemanen
perhari minimal 2 pasar pikul per pemanen
3) Mandor memeriksa detail hasil panen 2 pemanen perhari,
minimal 5 TPH per pemanen
4) Setiap kesalahan atau pelanggaran di tuangkan ke dalam
laporan denda
 Persiapan panen
Persiapan Alat-alat panen dan karyawan panen
 Kreteria matang panen
buah sudah membrondol sebanyak 2 brondolan/kg ta untuk TBS
yang beratnya > 10 kg, dan 1 brondolan/kg tandan untuk TBS yar <
10 Kg.
 Angka kerapatan panen
Sensus AKP dilakukan setiap hari kerja oleh mandor panen pada
ancak blok yg akan dipanen besok hari
 Rotasi panen
Rotasi panen yg dibenarkan adalah 6/7(6 hari kerja panen per 7
hari kalender) dan pada musim kemarau dapat di perpanjang
maenjadi 1p hari dengan adanya ketentuan tertulis dan genderal
manger kebun
 Sistem panen
Sistem panen “curi buah” maksudnya pada saat permanen
memotong buah tidak di ijinkan adanya pemotongan pelepah
kecuali pelepah yang sudah kering dan tidak produktif
 Pelaksanaan panen
Pelaksanaan panen mengikuti rotasi panen yang sudah di tentukan
oleh perusahaan
 Jenis-jenis minyak yang di hasilkan dari kelapa sawit
 Minyak makan,Minyak industri,Bahan bakar Bio disel

II. Skill (Keterampilan)

 Pengelolaan tanaman kelapa sawit
Mandor harus mengelola tanaman dengan benar dan tepat sesuai
kultur teknis tanaman untuk meningkatkan kinerja kebun
 Perawatan tanaman kelapa sawit
Mandor bertugas mengontrol Perawatan tanaman kelapa sawit,
termasuk pengaturan kelembapan, nutrisi, dan pest control
 Pemanenan TBS
Mandor panen bertugas mengontrol proses pemanenan TBS
(Tanaman Buah segar),yang melibatkan pemantauan keadaan
tanaman
 Kompetensi teknis, supervisi, dan manajemen
Mandor harus memiliki kompetensi teknis dalam pekerjaan
supervisi,dan manajemen serta budaya
Kepribadian dan soft skill
Mandor harus memiliki kepribadian yang baik dan mampu
menghadapi tantangan dalam lingkungan kerja yang dinamis
 Adaptasi dan interaksi
Mandor harus mampu beradaptasi dan berinteraksi dengan
berbagai pihak, termasuk pekerja, para pelaku kebun, dan
pemangku kepentingan

III. Attitude (Sikap)

 Sikap dalam memantau perawatan tanaman kelapa sawit Mandor
perawatan harus mengontrol perawatan tanaman kelapa sawit
untuk memastikan kesehatan dan produktivitas tanaman
 Sikap dalam mengontrol peralatan perkebunan
Mandor alat bertugas mengontrol peralatan perkebunan umtuk
memastikan keberadaan dan kelangsungan alat
 Sikap dalam melakukan analisis
 Mandor mampu menganalisis yang jitu dalam menilai dan
menyelesaikan suatu masalah
 Sikap dalam mengatur tenaga kerja
Mandor harus mampu mengerjakan fungsi pengaturan tenaga kerja
dengan tepat .
 Sikap dalam mengatasi Permasalahan
Mandor harus mampu mengatasi permasalahan yang timbul di
lapangan dengan tuntas, terutama masalah yang tidak berkaitan
dengan anggaran dan biaya
 Sikap dalam berpenampilan rapi
Mandor harus selalu berpenampilan rapi dan tetap fokus pada
tugasnya
 Sikap dalam memiliki wibawa yang tinggi
Mandor harus memiliki wibawa yang tinggi untuk menciptakan
suasana kerja yang baik dan meningkatkan produktivitas permanen

BAB III

Penutup
A. Kesimpulan
Dalam menjalankan dari ketiga kompetisi ini mandor dapat
mengembangkan dan mengelola kebun kelapa sawit dengan efektif
dan efisien, serta memastikan kinerja tinggi dalam proses
pemanenan dan produksi