KELOMPOK 7

METABOLISME PROTEIN DAN

ASAM AMINO
BAIQ FITRIANI
LALU RANGKUN
GUNAWAN BHAKTI A
LALU SAGIT
AFWANDANA
MIRATUL HASANATIN
RISKI UTARI
YANTI F
ZULKARNAIN

METABOLISME
PROTEIN
Metabolisme adalah segala proses kimia yang terjadi
di dalam tubuh makhluk hidup. Proses metabolisme
terbagi menjadi dua yaitu Anabolisme dan
Katabolisme. Anabolisme adalah proses sintesis
molekul kimia kecil menjadi besar yang mebutuhkan
energi (ATP), katabolisme adalah proses penguraian
molekul besar menjadi molekul kecil yang melepaskan
energi (ATP). Lintasan metabolisme dapat digolongkan
menjadi 3 kategori:
1. Lintasan anabolik (penyatuan/pembentukan)
2. Lintasan katabolik (pemecahan)
3. Lintasan amfibolik (persimpangan)

Ilustrasi skematis dari lintasan metabolik dasar

ENERGI

SIKLUS
KREB

CO2

Bagan penguraian protein dalam tubuh

Tahapan Katalisis Protein menjadi Asam Amino

di dalam saluran Pencernaan

Anabolisme Protein

REPLIKASI

Anabolisme Protein
TRANSKRIPSI

Anabolisme Protein
TRANSLASI

METABOLISME
ASAM AMINO
Protein
dicerna
menjadi
asam-asam
amino.
Selanjutnya asam-asam amino tersebut masuk ke jalur
metabolism menjadi piruvat, asetil KoA, atau langsung
masuk ke jalur siklus Krebs.
Metabolisme asam amino dibagi menjadi dua jalur
metabolic yaitu anabolisme dan katabolisme.

Katabolisme Asam Amino

Asam amino yang tidak diperlukan untuk sintesis
protein merupakan proses katabolisasi teratur dengan
memanfaatkan nitrogen dan kerangka karbonnya
Ada 2 tahap pelepasan gugus amin dari asam amino,
yaitu: Transaminasi dan deaminasi oksidatif
Proses transaminasi adalah proses pemindahan gugus
amino dari suatu asam amino kepada asam amino lain

TRANSAMINASI
TRANSAMINASI

DEAMINASI
DEAMINASIOKSIDATIF
OKSIDATIF

Anabolisme Asam Amino

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS GLUTAMAT DAN ASPARTAT

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS ALANIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS VALIN,LISIN DAN ISOLEUSIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS SISTEIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS SISTEIN

Biosintesis S-adenosilmetionin
Biosintesis(SAM)
S-adenosilmetionin
(SAM)

Anabolisme Asam amino

Peran metionin dalam sintesis

Peran metionin dalam sintesis
sistein
sistein

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS TIROSIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS SERIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS GLISIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS ARGININ DAN PROLIN

Anabolisme Asam amino

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS ASPARTAT,ASPARAGIN,GLUTAMAT DAN GLUTAMIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS ASPARTAT,ASPARAGIN,GLUTAMAT DAN GLUTAMIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS ASPARTAT,ASPARAGIN,GLUTAMAT DAN GLUTAMIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS TREONIN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS TIROSIN Dan Fenilalanin

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS TRIPTOFAN

Anabolisme Asam amino

BIOSINTESIS LISIN, METIONIN, THERIONIN

Anabolisme Protein
BIOSINTESIS HISTIDIN

THANK YOU ^^