PRAKTIKUM

ANALISIS OBAT DAN

MAKANAN

Identifikasi dan Penetapan Kadar

Selenium Sulfida Dalam Sediaan
Shampo Antiketombe
TUJUAN PRAKTIKUM
• Setelah melakukan percobaan ini mahasiswa
diharapkan dapat melakukan analisa kualitatif
dan kuantitatif selenium sulfida dalam suatu
sediaan kosmetika
 ALAT DAN BAHAN
• Alat titrasi  Urea
• Labu takar  Asam nitrat(p)
• Kertas saring  Natrium tiosulfat
 Asam nitrat
 Kalium iodida
 Kalium bikromat
 Natrium bikromat
 Shampo antiketombe
CARA KERJA

Pembuatan
larutan
Pembuata Pembuatan
Na2S2O3 n KI 10% KI pekat

Pembuata
n larutan Pembuatan
Indikator
Na2S2O3 Kanji
0,1 N
CARA KERJA
• Pembuatan larutan baku Na2S2o3
0,1N
3,9 gram Na2S2O3 + 50 mg Na2CO3

+ aquades bebas CO2 ad 250 ml

CARA KERJA
 Pembakuan Larutan Na2S2O3 0,1N
1. Timbang seksama 105mg K.bikromat
2. Larutkan dlm 50ml air dlm erlenmeyer tertutup,
goyang ad larut
3. +kan cepat 1,5g KI p + 1g Na2CO3 + 2,5ml HCl p
4. Goyang ad larut sempurna
5. Biarkan 10’ ditmpt gelap & bilas dinding erlenmeyer
dgn aquadestilata
6. Titrasi dgn Na2S2O3 0,1 N ad kuning pucat
7. + indikator kanji (biru kehijauan) Titrasi lagi dgn
N2S2O3 0,1 N ad warna biru hilang.(Rep 3x)
Pembuatan larutan uji
• Destruksi kering
1. Sampel setara 100mg selenium dimasukan
dalam krus lalu masukan dlm furnace
2. Panaskan pd suhu 700 C (slma 1-2jam)
3. Keluarkan & dinginkan (dilakukan 1hari sblm
praktikum)
4. + HNO3 pekat 10ml lalu pindahkan dalam labu
takar 100ml dan dtmbah aquades smpai tanda
5. Pipet 1ml lalu dtmbah aquadest hingga 100ml
• Contoh Pengambilan sampel
Merk A konsentrasi sampel 1,8% dlm 60ml sediaan
shampo
CARA KERJA
• Analisis kualitatif SeS2
1. Pada kertas saring diteteskan 1 tetes cuplikan, KI
pekat, dan HCl, hasil :
 Bercak hitam kecoklatan (hilang dengan
penambahan larutan Na2S2O3) lalu berubah
menjadi
bercak merah kecoklatan (bila ada selenium)
CARA KERJA
• Analisis kuantitatif 1
1. 12,5ml lar.uji + 12,5 asam nitrat pekat lalu
dipanaskan, didinginkan sebentar + 5g urea
2. Panaskan ad mendidih, stelah dingin + 2,5gram
KI lalu dititrasi dgn Na2S2O3 0,1N ad kuning
pucat
3. Tambh 3ml indikator kanji lnjtkan dgn
Na2S2O3 0,1N ad wrna biru hilang
CARA KERJA
• Analisis kuantitatif 2
1. 12,5 ml aquades + 12,5ml HNO3 pekat + 5gr
urea panaskan ad mendidih
2. Stlh dingin dtmbh 2,5gr KI kmdian dtitrasi dgn
Na2S203 0,1 N ad kuning pucat
3. Tambh 3ml indikator kanji lnjtkan dgn
Na2S2O3 0,1N ad wrna biru hilang
PERHITUNGAN
• Perhitungan Normalitas & Kadar