Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Bio 3

    Diunggah oleh

    Daniel Sitorus
    68 tayangan6 halaman

    Judul Asli

    BIO-3

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    68 tayangan6 halaman

    Bio 3

    Diunggah oleh

    Daniel Sitorus

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 6

    BIONUTRISI UNTUK PANGAN &

    PAKAN
    Zat yang terkandung dalam makanan yang
    dibutuhkan tubuh makhluk hidup untuk
    menjalankan fungsi normalnya

    DISUSUN OLEH KELOMPOK 2 :


    CHIASRILYA MARIA HUTABARAT
    DANIEL MARTUA SITORUS
    DE ENOVANI SITOMPUL
    YOHANNA SITANGGANG
    makronutrisi mikronutrisi

    KARBOHIDRAT
    NUT VITAMIN

    RISI
    PROTEIN

    MINERAL

    LEMAK
    KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK
    (CH2O)n R-CH(NH2)-COOH (R-COOH)

    Manusia memerlukan Jumlah protein yang


    Asupan lemak tidak lebih
    karbohidrat sebesar 300- dibutuhkan wanita 45-50
    dari 30% dari asupan energy
    gram/hari dan pria 60
    400 gram/hari = 3 porsi gram/hari = 1-2 jenis lauk
    total/hari = 6 sendok makan
    nasi putih/hari pauk dalam sekali makan selai kacang/hari

    Contohnya : ikan, Contohnya : minyak


    Contohnya : beras, jagung,
    daging, telur, tahu, jagung, minyak kedelai,
    gandum, umbi-umbian
    tempe kacang-kacangan

    Kelebihan : berat badan Kelebihan : kerusakan ginjal, Kelebihan : tubuh mengalami


    kegemukan, beresiko diabetes
    naik hingga obesitas ketosis
    dan obesitas
    Kekurangan : mudah Kekurangan : tulang keropos, Kekurangan : energi turun, imun
    lelah, mudah depresi menghambat pertumbuhan melemah
    LARUT DALAM AIR LARUT DALAM LEMAK

    VITAMIN B (ikan salmon, VITAMIN A (C40H56) : wortel, brokoli


    kerang, kacang-kacangan, pisang VITAMIN D (hati, susu)
    VITAMIN C (C6H8O6) : jeruk, VITAMIN E (C28H48O2): kuning telur
    stroberi, tomat, papaya
    VITAMIN VITAMIN K (C31H46O2) : tomat, kubis

    • Sodium (Na) : roti, susu, sayuran,


    daging belum diolah Kelebihan : keracunan,
    • Kalsium (Ca) : tahu, ikan kaleng, sembelit, hipertensi, gangguan
    susu kedelai MINERAL ginjal
    • Fosfor (P) : telur, makanan olahan,
    daging
    Kekurangan : anemia, pH tubuh
    • Magnesium (Mg) : kacangan- tidak stabil
    kacangan, seafood
    • Sulfur (S) : daging, telur
    • Zat besi (Fe) : daging merah, kuning
    telur, roti dan sereal
    LEMAK
    KARBOHIDRAT

    RANS
    UM
    VITAMIN

    PROTEIN
    MINERAL
    JANGAN LUPA JAGA POLA MAKAN, POLA ISTIRAHAT, DAN OLAHRAGA SUPAYA SEHAT!

    Anda mungkin juga menyukai