TEKNOLOGI TANAMAN SAYURAN

DAN HIASAN
RBT3104
3(2+1)

Oleh:
En. Khu Eian Chun
(012-3335021)
eianchun@iptho.edu.my
DOKUMENTASI DAN REKOD
(1 Jam)
 DEFINISI PERANCANGAN
• Proses di mana pengurus menentukan
matlamat yang ingin dicapai dan menentukan
tindakan yang paling sesuai untuk diambil di
semua peringkat organisasi untuk mencapai
matlamat organisasi.
• Aktiviti yang berorientasikan masa depan, iaitu
apa yang hendak diperolehi pada masa
hadapan dengan mula melaksanakan
programnya sekarang.
JENIS-JENIS PERANCANGAN

• Perancangan Jangka Panjang (Strategik)

• Perancangan Jangka Sederhana (Taktikal)
• Perancangan Jangka Pendek (Operasian)
 Perancangan Jangka Panjang
(Strategik)
• Perancangan menyeluruh bagi mencapai matlamat
organisasi.
• Melibatkan proses pembuatan keputusan
berkenaan matlamat jangka panjang organisasi.
• Tempoh masa melebihi tiga tahun.
• Dilakukan oleh pengurus peringkat atasan.
• Risiko yang tinggi kerana melibatkan perancangan
keseluruhan.
• Memerlukan kemahiran konseptual yang tinggi
Perancangan Jangka Sederhana (Taktikal)
• Perancangan yang direkabentuk bagi melaksanakan
perancangan strategik.
• Diterjemahkan daripada perancangan jangka panjang
oleh pengurus peringkat pertengahan.
• Tempoh lebih singkat berbanding perancangan
strategik iaitu antara satu hingga tiga tahun.
• Juga dikenali sebagai rancangan fungsian yang
meliputi perancangan sesuatu jabatan seperti
perancangan pemasaran, perancangan kewangan,
perancangan sumber manusia dll.
Perancangan Jangka Pendek (Operasian)

• Perancangan terperinci yang dilakukan oleh

pengurus peringkat bawahan.
• Jangka masa paling pendek kurang daripada
satu tahun.
• Penekanan pada tugas-tugas rutin.
• Dilakukan secara berulang-ulang contohnya
kerja harian, mingguan, bulanan.
• Berkaitan aktiviti pengeluaran.
 KEPENTINGAN PERANCANGAN
• Menyediakan Hala Tuju Organisasi
• Tanda aras untuk mencapai objektif
• Bertindak kepada persekitaran yang dinamik
• Sebagai Alat Kawalan Pengurus
Menyediakan Hala Tuju Organisasi
• Membantu pengurus menentukan matlamat, kumpulan
kerja dan membangunkan strategi yang menyeluruh bagi
mencapai matlamat.
• Pengurus juga dapat mengagih dan mengguna sumber
dengan lebih efektif dan efisien.
• Membantu mengenalpasti operasi yang diperlukan serta
bagaimana ia mempengaruhi organisasi.
• Contoh: Perancangan 5 tahun – menyatakan visi, misi,
objektif, rancangan operasi, keperluan kewangan,
keperluan sumber manusia bagi mencapai matlamat
organisasi.
 Tanda aras untuk mencapai objektif

• Perancangan membolehkan penetapan tanda

aras yang hendak dicapai.
• Tanda aras adalah satu proses mencari ciri-ciri
produk, perkhidmatan atau proses yang
terbaik berbanding pesaing sebagai satu
standard atau piawai untuk meningkatkan
prestasi organisasi.
 RANCANGAN
RANCANGAN KERJA
KERJADAN
DAN JADUAL
JADUAL KERJA
KERJA

Pelan
Pelansusun
susunatur
aturladang
ladang

Lakaran yang
menggambarkan
kedudukan
bangunan, kawasan
tanaman dan
infrastruktur yang
ada di ladang
 Contoh
ContohPelan
PelanSusun
SusunAtur
AturLadang
Ladang

BENGKEL STOR PEJABAT

 CIRI-CIRI
CIRI-CIRIPELAN
PELANSUSUN
SUSUNATUR
ATURLADANG
LADANG

TANAMAN
Rancang lokasi tanaman

INFRASTRUKTUR
Mempunyai prasarana – jalan,stor, pejabat, bengkel

AIR
Berdekatan dengan sumber air

KEDUDUKAN
Stor-pejabat-bengkel ( mestilah berdekatan )
Sumber air – tanaman ( mestilah berdekatan)

SUSUN ATUR
Mesti mempunyai semua infrastruktur asas
- tanaman/infrastruktur/jalan/punca air
Contoh
Contohpelan
pelansusun
susunatur
aturladang
ladang
Contoh
Contohpelan
pelansusun
susunatur
aturladang
ladang
Contoh
Contohpelan
pelansusun
susunatur
aturladang
ladang
 Susun
Susunatur
aturladang
ladangditentukan
ditentukan
Berdasarkan
Berdasarkanlokasi,
lokasi,keperluan
keperluan
dan
danpengendalian
pengendaliantrafik
trafikcontohnya:
contohnya:

1.
1. Pondok
Pondokkawalan
kawalankeselamatan
keselamatandibina
dibinadidipintu
pintumasuk
masuk
ladang
ladangbertujuan
bertujuanmengawasi
mengawasialiran
alirankeluar
keluarmasuk
masuk
trafik
trafikdan
danmanusia.
manusia.

2.
2. Kolam
Kolamtakungan
takunganair
air(sumber
(sumberair)
air)dibina
dibinaberdekatan
berdekatan
kawasan
kawasantanaman
tanamansebagai
sebagaibekalan
bekalanairairuntuk
untukladang.
ladang.
 Menyediakan
Menyediakanjadual
jadualkerja
kerja

•• Panduan
Panduanmelaksanakan
melaksanakankerja
kerjamengikut
mengikuttempoh
tempoh
masa
masayang
yangdiditetapkan.
tetapkan.
•• Mengandungi
Mengandungimaklumat
maklumatjenis
jeniskerja,
kerja,tarikh
tarikhmula,
mula,
tarikh
tarikhtamat,
tamat,tindakan
tindakandan
dancatatan.
catatan.
•• Dibina
Dibinadalam
dalambentuk
bentukjadual
jadualatau
ataucarta
cartagantt.
gantt.
 Contoh
Contohjadual
jadualkerja
kerjabidang
bidangusaha
usahatanaman
tanamantimun
timun
Jenis kerja Tarikh mula Tarikh tamat Tindakan Catatan
Membersih kawasan kontrak
1.3.04 10.3.04

Membajak piring 11.3.04 12.3.04 kontrak 3-5 tan/ha

Mengapur 8 tenaga/hari
13.3.04 13.3.04

Membajak putar Kontrak

18.3.04 20.3.04

Penyediaan batas Kontrak

23.3.04 25.3.04

Membaja asas 27.3.04 29.3.04 3 tenaga/hari 5 tan/ha

Menanam 1.4.04 2.4.04 8 tenaga/hari 1.5 kg/ha
Penjarangan 2 tenaga/hari
11.4.03 11.4.04

Penyediaan junjung 13.4.04 20.4.04 20 tenaga/hari 650 btg kayu

Membaja 1 15.4.04 16.4.04 3 tenaga/hari 300 kg/ha NPK
Membaja 2 16.5.04 17.5.04 3 tenaga hari 300 kg/ha NPK
Memungut hasil 7.6.04 15.6.04 1 tenaga hari Berumur 70 ha.
 Contoh
ContohCarta
CartaGantt
Ganttpenyediaan
penyediaankawasan
kawasanpenanaman
penanaman

2014
AKTIVITI MINGGU
1 2 3 4 5 6 7 8
Membersih kawasan  
Membajak piring 
Mengapur 
Membajak putar 
 BELANJAWAN
Definisi belanjawan

• Satu rancangan kuantitatif yang menerangkan

bagaimana sesuatu sumber itu diperoleh dan digunakan
sepanjang tempoh belanjawan tertentu.
• Mempunyai hubungan dengan perancangan dan
pengawalan
• Perancangan – menyediakan belanjawan.
• Pengawalan – membuat perbandingan antara
belanjawan dan keputusan sebenar.
 BELANJAWAN
BELANJAWAN

• Ialah rancangan untuk menggunakan sumber

pengeluaran yang terhad untuk keuntungan
yang maksimum.
 BELANJAWAN
BELANJAWAN BIDANG
BIDANG USAHA
USAHA
••Takrif
Takrif

• Ramalan tentang pendapatan dan

perbelanjaan suatu bidang usaha berasaskan
ramalan harga input dan hasil ladang yang
dirancang termasuk kos luar jangka
 DI
DI MANA
MANA BOLEH
BOLEH MEMPEROLEH
MEMPEROLEH
MAKLUMAT
MAKLUMAT ??

• Rekod Ladang Lepas

• Rekod Pengusaha Lain
• Rekod Institusi Berkaitan
 PERANCANGAN
PERANCANGAN MEMULAKAN
MEMULAKAN LADANG
LADANG

HARGA KUANTITI KOS BAGI

PASARAN SUMBER SETIAP
HASIL YANG SUMBER
LADANG DIPERLUKAN PENGELUARAN
 HARGA
HARGA PASARAN
PASARAN HASIL
HASIL
Harga
Hargapasaran
pasaranboleh
bolehdiperoleh
diperolehdari
dariagensi
agensidi
dibawah:
bawah:

LEMBAGA PEMASARAN PERTANIAN PERSEKUTUAN

LEMBAGA PERTUBUHAN PELADANG

LEMBAGA KEMAJUAN IKAN MALAYSIA

SUMBER
SUMBER PENGELUARAN
PENGELUARAN

TANAH
SUMBER
SUMBER PENGELUARAN
PENGELUARAN

PEKERJA
 MODAL
MODAL

MODAL

Jentera
Jentera Bangunan
Bangunan

Wang
Wang

Sumber
Sumberkewangan
kewanganatau
atauaset
asetyang
yangdigunakan
digunakan
untuk
untukmembantu
membantuproses
prosespengeluaran
pengeluaran
 PENGURUSAN
PENGURUSAN

Pihak
Pihakyang
yangmentadbir
mentadbirdan
danmengambil
mengambilrisiko
risiko
daripada
daripadaperancangan
perancanganperniagaan
perniagaanyang
yang
telah
telahdisediakan
disediakan
 MAKLUMAT
MAKLUMAT UNTUK
UNTUK PERANCANGAN
PERANCANGAN

1.
1.HARGA
HARGAHASIL
HASIL

2.
2.SUMBER
SUMBER 3.
3.KOS
KOSSUMBER
SUMBER
PENGELUARAN
PENGELUARAN PENGELUARAN
PENGELUARAN
 ANGGARAN
ANGGARAN PENDAPATAN
PENDAPATAN

Pendapatan yang dijangkakan akan

diperolehi oleh pengusaha bagi satu
jangka masa pengeluaran sesuatu bidang
usaha

Anggaran pendapatan = Anggaran hasil x Harga seunit

 Hasil
Hasil400
400kg
kg
Harga
HargaRMRM2/kg
2/kg

Anggaran
Anggaranpendapatan
pendapatan == Anggaran
Anggaranhasil
hasilxxHarga
Hargaseunit
seunit

Anggaran
Anggaranpendapatan
pendapatan == 400
400kg
kgxxRM
RM2/kg
2/kg
==RM800.00
RM800.00
 ANGGARAN
ANGGARAN PERBELANJAAN
PERBELANJAAN

Kos
Kosyang
yangdijangka
dijangkaakan
akandikeluarkan
dikeluarkanuntuk
untuk
membiayai
membiayaisesuatu
sesuatubidang
bidangusaha.
usaha.

Anggaran
Anggaranperbelanjaan
perbelanjaan == Kos
Kosberubah
berubah++Kos
Kostetap
tetap
Kos
KosUpah
Upah
Menanam
Menanam RM
RM10.00
10.00 RM
RM25.00
25.00
Meracun
Meracun RM
RM10.00
10.00
Membaja
Membaja RM
RM 5.00
5.00
RM
RM25.00
25.00
Kos
KosBahan
Bahan
Biji
BijiBenih
Benih RM
RM 50.00
50.00
Racun
Racun RM
RM 50.00
50.00 RM
Baja RM RM120.00
120.00
Baja RM 20.00
20.00
RM
RM120.00
120.00

Kos
KosTetap
Tetap
Sewa RM
RM100.00
100.00
Sewatanah
tanah RM
RM100.00
100.00
Jumlah Kos = Kos Bahan + Kos Upah
+ Kos Tetap
= RM 120.00 + RM 25.00 + RM 100
= RM 245
 KOS
KOS LUAR
LUAR JANGKA
JANGKA
Perbelanjaan
Perbelanjaantambahan
tambahanselain
selaindaripada
daripadaperbelanjaan
perbelanjaan
yang
yangtelah
telahdijangka
dijangkaakan
akanditanggung.
ditanggung.

Kos
Kosluar
luarjangka
jangka10%
10%== 10/100
10/100 XX Jumlah
JumlahKos
Kos
Diberi
Diberijumlah
jumlahkos
kos::RM
RM245.00
245.00

Kos
Kosluar
luarjangka
jangka10%
10%== 10/100
10/100 XX RM
RM245.00
245.00
== RM
RM24.50
24.50
 KEUNTUNGAN
KEUNTUNGAN
PEROLEHAN
PEROLEHANyang
yangdimiliki
dimiliki setelah
setelahditolak
ditolakdengan
dengan
JUMLAH
JUMLAHKOS.
KOS.
Pendapatan
Pendapatan ::RM
RM800.00
800.00
Jumlah
JumlahPerbelanjaan
Perbelanjaan ::RM
RM269.50
269.50

Keuntungan
Keuntungan==Pendapatan
Pendapatan––Jumlah
JumlahPerbelanjaan
Perbelanjaan

Keuntungan
Keuntungan == RM
RM800.00
800.00––RM
RM269.50
269.50
== RM
RM530.50
530.50
PULANGAN
PULANGAN SETIAP
SETIAP RINGGIT
RINGGIT YANG
YANG DILABUR
DILABUR

Pendapatan yang Jumlah pendapatan : RM 800.00

diperolehi Jumlah perbelanjaan : RM 269.50
daripada setiap
PSRL = Jumlah pendapatan
satu ringgit yang
Jumlah perbelanjaan
dilaburkan oleh
pengusaha. PSRL = RM 800.00
RM 269.50
PSRL
PSRL==2.96
2.96
 Apakah
Apakahmaksud
maksudPSRL
PSRL2.96?
2.96?

RM1
RM 2.96

Bagi
Bagisetiap
setiapRM
RM11yang
yangdilabur
dilabur
memberikan
memberikanpulangan
pulangan
sebanyak
sebanyakRM
RM2.96
2.96
 Apakah
Apakahpula
pulamaksud
maksudjika
jikaPSRL
PSRL1.50?
1.50?

RM 1 RM 1.50

PELABURAN

Bagi
Bagisetiap
setiapRM
RM11yang
yangdilabur
dilabur
memberikan
memberikanpulangan
pulangan
sebanyak
sebanyakRM
RM1.50
1.50
 FORMAT
FORMATBELANJAWAN
BELANJAWAN

Lima
LimaItem
ItemDalam
DalamBelanjawan:
Belanjawan:

1.PENDAPATAN
1.PENDAPATAN
2.PERBELANJAAN
2.PERBELANJAAN
3.KOS
3.KOSLUAR
LUARJANGKA
JANGKA
4.ANGGARAN
4.ANGGARANKEUNTUNGAN
KEUNTUNGAN
1. PENDAPATAN KASAR
Jualan hasil x harga FORMAT
FORMATBELANJAWAN
aBELANJAWAN
2. PERBELANJAAN
Kos bahan b
Kos upah c
Jumlah kos b+c
Tambah kos luar jangka 10% dari (b+c) = d
3. JUMLAH
PERBELANJAAN b+c+d=e
4. KEUNTUNGAN a–e=f
 1. PENDAPATAN KASAR
2. PERBELANJAAN
_____________
A. KOS BAHAN DAN KEMUDAHAN
SEWA …………………
BIJI BENIH …………………
BAJA …………………
B. KOS TENAGA BURUH
MENANAM …………………
MENYIRAM ………………… CONTOH
MERUMPUT ………………… PENGIRAAN
JUMLAH KOS ( A + B ) ============ BELANJAWAN
C. KOS LUAR JANGKA (10 %)
3. JUMLAH PERBELANJAAN
4. KEUNTUNGAN

P.S.R.L
P.S.R.LDILABURKAN
DILABURKAN == PENDAPATAN
PENDAPATAN KASAR
KASAR
JUM.
JUM.PERBELANJAAN
PERBELANJAAN
 KOS
KOSBURUH
BURUH

MERUMPUT
MERUMPUT
BAYARAN
BAYARAN
MEMBAJAK KE
MEMBAJAK KEATAS
ATAS
PERKHIDMATAN
PERKHIDMATAN
PEKERJA
PEKERJA
MENYIRAM
MENYIRAM

MENANAM
MENANAM
 KOS
KOSBAHAN
BAHAN

BAJA
BAJA BIJI
BIJIBENIH
BENIH RACUN
RACUN

Perbelanjaan
Perbelanjaanyang
yangdikeluarkan
dikeluarkan
untuk
untukmembeli
membeliinput
inputladang
ladang
 Keputusan
Keputusanpemilihan
pemilihanbidang
bidangusaha
usaha
Berdasarkan
BerdasarkanPSRL
PSRL
Pulangan
Pulangansetiap
setiapringgit
ringgitdilabur
dilabur(PSRL)
(PSRL)tinggi
tinggi

PSRL LEBIH DARI 1:

PSRL
PSRLKURANG
KURANGDARI
DARI1:1: Tindakan teruskan bidang
Tindakan
Tindakanpengusaha
pengusahabubar
bubar usaha kerana
atau
atauubahsuai
ubahsuai menguntungkan
 FORMULA
FORMULA PENTING
PENTING

Keuntungan
Keuntungan == Pendapatan
Pendapatan––Jumlah
JumlahPerbelanjaan
Perbelanjaan

PSRL
PSRL== Jumlah
Jumlahpendapatan
pendapatan
Jumlah
Jumlahperbelanjaan
perbelanjaan

Jumlah
Jumlahperbelanjaan
perbelanjaanXXPSRL
PSRL == Jumlah
JumlahPendapatan
Pendapatan
Apakah
ApakahKriteria
Kriterialain
lainpemilihan
pemilihanbidang
bidangusaha?
usaha?

- Keuntungan yang paling

tinggi

- PSRL yang paling tinggi

Pengurusan Rekod Fizikal

Rekod Rekod Kewangan

 REKOD LADANG

REKOD FIZIKAL REKOD KEWANGAN

Rekod Tanaman Rekod Pendapatan

Rekod Ternakan Rekod Perbelanjaan

Rekod Tenaga Buruh

Rekod Hasil Ladang

 Apakah
ApakahRekod
RekodFizikal?
Fizikal?

• Mencatat tentang barang dan perkhidmatan yang digunakan

untuk mengeluar sesuatu hasil ladang.
• Mencatat segala operasi yang tidak melibatkan kewangan.
 Apakah Rekod Kewangan?

Mencatat aliran keluar masuk wang

sama ada pendapatan
atau perbelanjaan
 CONTOH REKOD TANAMAN

TARIKH ITEM KUANTITI HARGA CATATAN

 Contoh Rekod Ternakan
Baka:…………………………………… No Reban:…………………………………
Tarikh Memasuk Ayam:……………… Bil. Dimasukkan:………………………….

Bilangn Pemberian makanan (kg) Pengeluaran

Hari
Purata Purata berat Nisbah penukaran
Mati Takai Baki Jumlah setiap ekor (kg) ekor makanan Nota

7
 Contoh Rekod Tenaga Buruh

Nama Pekerja Tarikh Jam bekerja Kawasan Catatan

 Contoh Rekod Hasil Ladang
Format rekod pengeluaran telur
Tarikh Gred Telur Bilangan
Jumlah
A B C D Pecah/cacat
1

7
 Contoh Rekod Pendapatan/Perbelanjaan

TARIKH ITEM KUANTITI HARGA CATATAN

 Contoh Rekod Jualan

Nama Ladang: ...................................

Kumpulan Ternakan: .........................
Tarikh Masuk: ....................................
Tarikh No Tag Jantina Berat Badan Harga Pembeli Catatan
(kg) Jualan (nama &
alamat)
 Contoh Rekod Kewangan- Penyata Jualan dan Belian Tunai

Item RM RM RM RM RM RM RM

Jualan Tunai

Belian Tunai

Baki akhir tunai

Rekod pengurusan
ialah catatan berkaitan Rekod Pengurusan dilakukan
aktiviti mengurus aset, bertujuan:
sumber manusia,
kewangan peralatan, ► Merancang masa depan ladang
teknologi dan ► Mengira pendapatan bersih
► Mengubahsuai ladang
pemasaran
Semua data perlu dicatat dan direkodkan
 Ohhh…….rupanya
kalau sudah ada rekod
ladang, kerja-kerja di
kebun mudah dirancang
 Rekod Fizikal

Nama Ladang : MOJAS 1

Kumpulan :1
Ternakan Tarikh Masuk : 12.3.2003
Tarikh Masuk Mati Singkir Jual Stok Semasa Catatan
(ekor) (ekor) (ekor) (ekor) (ekor)
12.3.2005 100 100 Baka KK
14.3.2005 1 99
20.3.2005 1 98
05.6.2005 50 48 Rujuk resit no. 1484
12.6.2005 48 - Rujuk resit no 1804
Disediakan oleh: Mustafa Munir
Disemak oleh: Muna Aliah
Contoh rekod fizikal ternakan lembu secara fidlot
 Rekod Fizikal

Umur Berat Kenaikan Makanan Penambahan Nisbah

(week) Badan Berat yang Makanan Penukaran
Minggu- Badan Dimakan Mingguan Makanan
an (gm) Mingguan Mingguan (gm) Mingguan
(gm) (gm) (gm)
1 120 80 151 151 1.26
2 320 200 309 460 1.44
3 545 225 400 860 1.58
4 920 375 703 1 563 1.70
5 1 295 375 837 2 400 1.85
6 1 670 375 850 3 250 1.85
7 1 970 300 887 4 137 2.10
8 2 270 300 925 5 062 2.23
Contoh rekod fizikal pengeluaran ayam pedaging
 Rekod Fizikal

Nama Ladang : JASA

Keluasan : 10 Ha
Umur Tanaman : 10 tahun
Tarikh Aktiviti Amaun Bil. Buruh Catatan
09.03.2005 Meracun keliling 100 3
pokok liter
25.09.2005 Membaja 2.5 tan 3 NPK 12:12:17:2
01.10.2005 Memetik buah 15 tan 4 Rujuk resit no 603
22.10.2005 Memetik buah 18 tan 4 Rujuk Resit no 786
Disediakan oleh : Abdul Wahab Salam
Disemak oleh : Zainal Ahmad
Contoh rekod fizikal tanaman kelapa sawit
 Rekod Fizikal

Bil. Bil. Hari Kadar Upah Kos

Tarikh Jenis Kerja Tenaga Bekerja (RM/tenaga (RM)
Buruh hari)
16.4.05 Penyediaan tanah - - - 230.00
dan batas (kontrak)
17.4.05 Merata dan 3 2 15.0 90.00
membaiki batas
19.4.05 Menanam 4 2 15.00 120.00
21.4.05 Membuat junjung 5 4 15.00 300.00
25.4.05 Membaja 5 2 15.00 150.00
27.4.05 Memungut hasil 5 10 15.00 750.00
Contoh rekod fizikal penggunaan tenaga buruh
 Rekod Kewangan

Tarikh Item Kuantiti Harga / Jumlah

unit (RM)
18.04.05 Tinja ayam 5 tan 120/tan 600.00
23.04.05 Biji benih 10 kg 6.00/kg 60.00
jagung
24.04.05 Baja NPK 0.5 tan 820.00/tan 410.00
12:12:17:2
Jadual 5 Contoh rekod perbelanjaan
 Rekod Kewangan

Tarikh Item Kuantiti Harga Jumlah (RM)

(tongkol) (RM)/unit
01.07.05 Jualan 1 000 0.25/tongkol 250.00
jagung
03.07.05 Jualan 1 500 0.30/tongkol 450.00
jagung
06.07.05 Jualan 900 0.25/tongkol 225.00
jagung
Jadual 6 Contoh rekod pendapatan
Contoh Rekod Pendapatan
Contoh Rekod Pendapatan
Contoh Rekod Perbelanjaan
Contoh Rekod Perbelanjaan
 Menganalisis Rekod Fizikal

Paras pengeluaran tanaman

* Memberi data kuantiti hasil yang

diperolehi.

* Analisis boleh dibuat mengikut

pusingan tanaman
 Menganalisis Rekod Fizikal

Luas kawasan: 20 hektar

Umur tanaman: 10 tahun
Hidbrid pokok: DxP
Tarikh Kuantiti
Kutipan Hasil (tan)
18.1.2005 40.3
09.2.2005 38.6
01.3.2005 37.5
21.3.2005 40.1
13.4.2005 45.4 Analisis paras pengeluaran
03.5.2005 42.5 tanaman kelapa sawit
23.5.2005 45.2
15.6.2005 40.9
03.7.2005 33.3
21.7.2005 40.2
15.8.2005 43.6
05.9.2005 41.4
23.9.2005 45.1
17.10.2005 48.9
06.11.2003 49.7
27.11.2005 50.2
 Menganalisis Rekod Fizikal

Paras pengeluaran ternakan

* Dibuat berdasarkan jumlah pengeluaran
hasil, jumlah satu pusingan dan jangka
masa pengeluaran sepusingan .
 Menganalisis Rekod Fizikal
Bil ayam penelur
Jumlah
Tarikh %
Bertelur Takai/ Jual Kutipan
mati
1/7 256 130 50.78
3/7 137 53.51
5/7 133 52.16
7/7 135 52.94
9/7 150 59.06 Analisis paras
11/7 132 51.97 Pengeluaran ternakan
13/7 252 2 131 51.98 Ayam penelur
15/7 133 52.78
17/7 206 30 120 58.25
19/7 123 62.12
21/7 100 50.51
23/7 96 48.98
25/7 101 51.53
27/7 98 50.00
29/7 105 53.57
31/7 96 48.98
Purata Pengeluaran 119 52.84
 Menganalisis Rekod Fizikal

Kecekapan penggunaan sumber pengeluaran

* Analisis terhadap penggunaan sumber seperti

buruh, tanah dan modal.
* Setiap jenis kerja yang dilakukan hendaklah
dikelaskan.
 Menganalisis Rekod Fizikal

Jenis Kerja Tenaga hari

Merata dan membaiki batas 6
Menanam 8
Membuat junjung 20
Selenggara sistem pengairan 10
Membaja 8
Meracun rumpai 8
Meracun serangga 12
Menjalarkan pokok 6
Memunggut hasil 50
JADUAL 2
Analisis penggunaan tenaga buruh bagi
bidang usaha timun
 Menganalisis Rekod Fizikal

Bidang Kos berubah Kos tetap Jumlah kos

usaha (RM) (RM) (RM)

Timun 7 235.40 135.00 7 370.40

Terung 10 612.58 948.33 11 560.91
Jagung manis 2 841.20 415.00 3 526.20
Kacang buncis 7 863.00 415.00 8 278.00

Analisis modal bagi bidang usaha seluas satu hektar

 SEKIAN,
TERIMA KASIH