Komponen

Bioaktif
Lemak dan produk
olahannya
KELOMPOK 1

Rismayani Miftahul Ilmi (G032221002)

Humairah (G032221006)
 Pangan fungsional merupakanan
makanan dan bahan pangan yang
dapat meningkatkan kesehatan di
luar zat gizi dan nutrisi yang

pangan tersedia

fungsional & Duhan et al., 2020 Komponen bioaktif merupakan

Komponen senyawa non-esensial yang

terdapat dalam tumbuhan

Bioaktif Dengan demikian, komponen

pada makanan harus
maupun hewan yang bermanfaat
untuk kesehatan manusia

memberikan efek biologis yang

dapat diukur ketika dikonsumsi Firdiyani et al., 2015
untuk dianggap sebagai bioaktif

Duhan et al., 2020

 Lipid merupakan salah satu makromolekul
yang sebagian besar bersifat hidofobik.
Secara struktural, lipid terdiri dari
hidrokarbon yang terikat dengan gugus

de f i n is i karboksil. Mengkonsumsi lemak dapat

berdampak positif dan negatif bagi kesehatan

le m a k / manusia. Beberapa kelompok lipid mampu

menunjukan bioaktivitas dan memberikan

l i pi d
manfaat kesehatan.
 Komponen Bioaktif
Lipid
ASAM ASAM
FITOSTE
BUTIRAT ROL
LEMAK
RANTAI
PANJAN
ASAM G KAROTE
LEMAK NIOD
RANTAI
MEDIUM
 why is this so important?

GENERAT BOOST KEEP

E IMMUNIT
ENERGY
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit. Cras
lobortis vestibulum consectetur.
Nunc euismod, lectus eu vestibulum
cursus, eros justo tempus metus
Y
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit. Cras
lobortis vestibulum consectetur.
Nunc euismod, lectus eu vestibulum
cursus, eros justo tempus metus
BODY
SHAPE
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit. Cras
lobortis vestibulum consectetur.
Nunc euismod, lectus eu vestibulum
cursus, eros justo tempus metus
 Healthy Type of Food

FRUITS DAIRY
Write your topic or Write your topic or
idea idea

GRAINS VEGETAB
Write your topic or LES
Write your topic or
idea idea
fresh and organic
food are healthy
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Cras lobortis vestibulum consectetur. Nunc euismod,
lectus eu vestibulum cursus, eros justo tempus metus,
sed suscipit libero nibh vitae erat. Sed urna magna,
aliquam id nisi nec, volutpat ullamcorper nisl. Vivamus
porta justo nibh
what to remember
EXERCISE AVOID SMOKING
REGULARLY
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
elit. Cras lobortis vestibulum consectetur. Nunc elit. Cras lobortis vestibulum consectetur. Nunc
euismod, lectus eu vestibulum cursus, eros justo euismod, lectus eu vestibulum cursus, eros justo
tempus tempus

LIMIT ALCOHOL STAY HYDRATED

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
elit. Cras lobortis vestibulum consectetur. Nunc elit. Cras lobortis vestibulum consectetur. Nunc
euismod, lectus eu vestibulum cursus, eros justo euismod, lectus eu vestibulum cursus, eros justo
tempus tempus
Quality Food Are
More Delicious

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Cras lobortis vestibulum consectetur. Nunc euismod,
lectus eu vestibulum cursus, eros justo tempus metus,
sed suscipit libero nibh vitae erat. Sed urna magna,
aliquam id nisi nec, volutpat ullamcorper nisl. Vivamus
porta justo nibh
 +123-456-7890

nee d a hello@reallygreatsite.com

c on s ul ta t i o n ? www.reallygreatsite.com

@reallygreatsite
think positively
and build
your path to
happiness