MAKAN PAGI

NASI GORENG BAYAM

Bahan :
-

Beras 60 gram
Bayam
30 gram
Wortel
20 gram
Margarin 5 gram

Bumbu halus :
- Cabe hijau 3 buah
- Bawang merah 1 buah
- Bawang putih buah
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Bumbu iris :
-

Daun bawang 1 lembar

Daun seledri 2 batang

Cara membuat :
1. Blansir bayam lalu cincang
kasar
2. Tumis bumbu halus sampai
harum lalu masukkan
wortel. Tunggu sampai
wortel lunak , lalu
masukkan nasi
3. Aduk sampai rata ,
masukkan bayam , daun
bawang , dan daun seldri
4. Tambahkan garam dan
merica
Ommelete keju
Bahan :
- Telur 25 gram
- Keju 5 gram

Jeruk 100 gram

Gula 20 gram
air panas secukupnya

snack pagi : TOUSHELL

Bahan :

2 lembar roti tanpa kulit

2 gr margarine

Bahan rogout sayur:

20 gr buncis
20 gr wortel
20 gr kembang kol
3 gr margarine
15 gram tepung terigu
10 gram susu full krim
siung bawang bombai
Merica bubuk secukupnya
Pala dan garam secukupnya

Cara membuat :
1. Oles cetakan lalu Roti di letakkan
ke dalam cetakan dan panggang di
oven.
2. Lelehkan margarine, masukan
bawang bombai sampai harum
3. Tambahkan tepung terigu,
kaldu/tepung susu, garam, merica,
pala bubuk, sayuran yang sudah
dimasak setengah matang. Aduk
sampai rata
4. Masukkan rogout ke dalam roti
yang telah dibakar
5. Hidangkan

Lalapan :
-

Timun
30 gram
Tomat 20 gram

jus jeruk :

Snack siang : PUDING UBI UNGU

Bahan :

ubi ungu
agar agar
susu fullkrim
gula pasir
skm

50 gram
2 gram
10 gram
20 gram
10 gram

cara membuat :
1. blender ubi ungu dengan
sedikit air sampai hancur
2. lalu masak bersama agar
agar, susu dan gula pasir
sampai mendidih
3. tuang ke cetakan, tunggu
hingga dingin

Bahan :
-

tahu 30 gram
telur 30 gram
minyak 5 gram

bumbu :
- bawang merah
iris
- bawang putih
buah,iris
- merica
- garam
- cabe merah iris
- seledri
batang

1 buah,

sck
sck
1 buah
1

cara membuat
1. kocok lepas telur
2. tambahkan garam dan
merica
3. tumis bawang merah dan
bawang putih lalu
masukkan tahu yang telah
dihancurkan, masak
sebentar
4. tuang ke dalam kocokan
telur
5. dadar telur di pan dadar
sampai matang.

MAKAN SIANG
Beras 100 gram
DADAR TAHU

CAPCAY KUAH SAYURAN

Bahan :
-

BERAS : 40 GRAM

wortel, potong korek api 25

gram
kol
25 gram
brokoli
25 gram
kembang kol
25 gram
minyak
3 gram
air secukupnya
garam
merica

Bahan :
-

tempe
25 gr
tahu 25 gr
kelapa parut ( jadikan
santan)
30 gr
minyak goreng
3 gr

bumbu :

bumbu :
-

SAMBAL GORENG TAHU TEMPE

bawang merah, diiris

buah
bawang putih, diiris
buah
kecap5 gram

cara membuat :
1. tumis bumbu iris sampai
harum
2. masukkan sayuran
3. tambahkan air
4. tambahkan kecap, garam
dan merica
5. masak sampai matang
MIX FRUITS
Bahan :
- kiwi 25 gr
- apel 25 gr
- semangka 25 gr
- nenas
25 gr
- madu 5 gr

bawang merah
bawang putih
buah
lombok merah
buah
gula merah
terasi
asam jawa
daun salam
laos, ,memarkan
garam

MAKAN MALAM

3
10 gr
buah
sdt
1 lmbr
1 cm
sck

cara membuat :
1. tempe dan tahu di potong
dadu
2. bumbu digiling halus kecuali
laos dan daun salam
3. tumis bumbu, masukkan
santan, laos dan daun
salam
4. masukkan tempe dan tahu
5. masak sampai kuah
mengental
BENING BAYAM

cara membuat
1. iris dadu kecil-kecil semua
buah
2. campurkan dengan madu
3. hidangkan

1 buah
1

Bahan :
-

bayam
jagung pipil
air

bumbu
-

bawang merah diiris 1 bh

bawang putih diiris bh
daun kunyit lbr
garam sck

2. didihkan air , dan masukkan

bumbu
3. masukkan jagung dan
bayam, tambahkan garam
4. masak sebentar
5. angkat dan hidangkan

cara membuat :
1. pisahkan jagung dari
tongkolnya, rebus sebentar,
tiriskan

BUAH : PISANG RAJA 60 GR