Anda di halaman 1dari 1

SELAI AMPAS TAHU

1. Alat dan Bahan


a. Alat
- Pengukus
- Blender
- Kuali
- Spatula

b. Bahan
- Ampas tahu
- Nanas 2 buah Rp. 5000
- Gula pasir @5sendok makan
- Cengkeh
- Kayu manis

2. Cara pembuatan
1. Ampas tahu yang masih segar dikukus terlebih dahulu selama 1 jam agar ampas tahu lebih awet
2. Blender buah nanas yang telah di buang kulitnya
3. Masukkan ampas tahu yang telah dikukus dan nanas yang telah diblender ke dalam kuali,
komposisinya ampas tahu berbanding nanas 1:2
4. Masukkan gula pasir secukupnya
5. Masukkan cengkeh dan kayu manis untuk memberikan aroma
6. Setelah semua bahan tercampur dimasak dan didihkan sampai mengental
7. Selai ampas tahu rasa nanas siap dikemas

Harga selai ampas tahu ini dijual dengan harga Rp. 7000

Anda mungkin juga menyukai