Sejarah

Pocari Sweat merupakan salah satuminuman ringan dan minuman olahraga

terpopuler di Jepang. PT. Amerta Indah Otsuka merupakan anak perusahaan Otsuka
Pharmaceutical Co., Ltd., yaitu sebuah perusahaan yang bergerak dibidang farmasi yang
sudah terkenal di Jepang. PT. Amerta Indah Otsuka bergerak di bidang bisnis minuman
isotonik, perusahaan ini dulu belum sebesar dan berkembang dibandingkan saudaranya
PT. Otsuka Indonesia yang lebih dulu masuk ke Indonesia yang bergerak di bidang
farmasi. PT.Amerta Indah Otsuka merupakan sebuah perusahaan yang memasarkanproduk
minuman Pocari Sweat di Indonesia. Belakangan ini selain memproduksi minuman
isotonik dengan merek Pocari Sweat, PT.Amerta Indah Otsuka juga memproduksi
makanan ringan berbentuk bar yang terbuat dari tepung kedelai dan buah-buahan asli
dengan merek Soyjoy.

Pocari Sweat mulai diluncurkan ke pasar Indonesia pada tahun1989 melalui PT. Otsuka
Indonesia.pada tahun 1990 PT. Otsuka Indonesia melakukan penetapan kontrak
pengemasan (peralatan pabrik).Pada tahun 1997 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd
mendirikan PT. Amerta Indah Otsuka dengan membuka pabriknya di Lawang (Malang,
JawaTimur) yang memproduksi Pocari Sweat dengan dipimpin presiden direkturnya
Yoshihiro Bando. Pada awal tahun 2001 POCARI SWEAT meluncurkan kemasan sachet
15 gram. Setelah selama 13 tahun beroperasi dari tahun 1991 sampai 2004 pabrik di
Lawang diputuskan untuk dipindahkan ke pabrik Sukabumi pada awal tahun 2004.
Pertimbangannya adalah untuk lebih menekan biaya produksi dan transportasi serta
memberikan kemudahan penyediaan bahan baku. Sejak dipindahkan ke Sukabumi pabrik
mampu memproduksi Pocari Sweat dua kali lipat menjadi 14 juta kaleng per bulan. Pada
pertengahan tahun 2006, pocari sweat meluncurkan kemasan PET 500 ml, kemasan
PET 350 ml diluncurkan pada bulan oktober 2007, dan pada tahun 2009 kemasan PET2 L
diluncurkan.

Dengan semboyan ‘Otsuka-people creating new products for better health worldwide’,
mereka menghasilkan produk-produk nutraceuticals (nutrisi dan farmasi) unggulan yang
dipasarkan dengan strategi pemasaran yang mengena dan jaringan distribusi yang kuat.
Proses pengolahan pocari sweat

Untuk menghasilkan minuman isotonic yaitu ocari sweat, bahan-bahan yang

digunakan adalah
1. Air Arthesis, yaitu air yang berada 120 m di bawah permukaan tanah atau air yang
berada di bawah air permukaan tanah..
2. Garam/natrium, garam yang digunkan adalah garam-garamanyang sesuai dengan
kebutuhan tubuh sehingga mampumenggantikan ion tubuh yang hilang.
3. Gula, gula yang digunakan adalah gula glukosa.

Pembuatan pocari sweat menggukana teknologi aseptis untuk menjaga sterilisasi dan kualitas
produk dalam jangka waktu lebih lama. Teknologi ini lebih bersih karena menggunakan resin
atau biji plastik sebagai bahan baku botol. Alur singkat proses produksi pocari sweat adalah
awalnya biji resin dipanaskan menjadi preform lalu preform akan ditiup menggunakan udara
bertekanan tinggi sehingga terbentuklah botol. Ketika botol telah terbentuk lalu akan diisi larutan
dan setelah itu akan ditutup menggunakan tutup yang steril. Untuk lebih detailnya adalah sebagai
berikut :

1. Pembuatan larutan pocari sweat

2. Pembuatan botol
3. Pengisisan dan pentupan
4. Proses pasteurisasi
5. Proses pelabelan
6. Proses inspeksi
7. Proses pengemasan
8. Pasca proses (control kualitas)

Dalam mesin yang digunakn ada beberapa alat yaitu

1. Resin dryer
2. Injection moulding
Digunakan untuk pembuatan atau pembentukan resin (biji plastik) menjadi preform
(bakal botol pocari) yang kemudian akan dijadikan botol pocari sweat
3. Preform transver convey
4. Blow moulding
5. Cap sterilization
6. Filling capping
7. Digunakan untuk memasukkan produk pocari sweat ke dalam botol yang sudah steril.
 8. Cap sorter
9. Cap checker
10. Bottle pressure detector
11. Digunakan untuk menseleksi/mendeteksi produk-produk yang rusak atau tidak sesuai
Dengan standar pocari sweat sehingga produk yang tidak sesuai tersebut dapat
disingkirkan. Dan produk yang disingkirkan tidak akan digunakan ulang
12. Labeler
Labeler ini digunakan untuk memberi label pada botol. Label awalnya berbentuk
lembaranlembaran yang belum di potong dan secara otomatis akan menempel dan
terpotong sesuai ukuran ketika dimasukkan ke mesin
13. Ink jet printer bottle
14. Camera inspector
15. Digunakan untuk menseleksi/mendeteksi produk-produk yang rusak atau tidak sesuai
dengan standar pocari sweat sehingga mproduk yang tidak sesuai tersebut dapat
disingkirkan.
16. Auto caser
17. Mesin pengemas yang digunakan untuk mengemas dan menata produk pocari sweat jadi
ke dalam karduskemasan pocari sweat.

Pengemasan

1. Pengemasan Primer
Dengan menggunakan peralatan yang berteknologi canggih serta bahan baku
plastik yang lebih ringan serta proses produksi disuhu ruang dalam lingkungan pabrik
yang bersih ini akan menghasilkan eco bottle yang ramah lingkungan karena dapat
mengurangi emisi karbon ke lingkungan. Bahan kemasan primer yang digunakan
kemasan pocari sweat yaitu polietilen tereptalat (PET). PET memiliki sifat yang
transparan, jernih, dan kuat. Biasanya dipergunakan sebagai botol minuman (air
mineral, jus, softdrink, minuman olah raga) tetapi tidak untuk air hangat atau panas.
Polietilena tereftalat adalah suatu resin polimer plastik termoplast dari kelompok
poliester. PET banyak diproduksi dalam industri kimia dan digunakan dalam serat
sintetis, botol minuman, wadah makanan, dan aplikasi thermoforming serta
dikombinasikan dengan serat kaca dalam resin teknik.

2. Pengemasan Sekunder
 Kemasan sekunder merupakan tahapan selanjutnya dari pengemasan primer. Produk
yang berasal dari ruang pengemas primer selanjutnya dibawa ke ruang pengemas
sekunder. Produk yang telah masuk keruang pengemas sekunder selanjutnya
dikemasoleh para packer.
Produk dikemas dalam karton yang merupakanpengemas sekunder. Karton
dilewatkan pada mesin karton sealeryang secara otomatis akan menutup rapat karton
baik dari bawahmaupun dari atas. Pada kemasan sekunder juga terdapat informasi
tentang produk, namun tidak selengkap informasi yang terdapat padakemasan primer.