TEKNIK SAMPLING (PRAKTIKUM LAPANGAN)

Nur Hayati (230210180067)

Kelompok 1
Nur18023@mail.unpad.ac.id

Abstrak
Sampel adalah sebagian dari populasi. Artinya, tidak akan ada suatu sampel jika tidak
ada populasi. Populasi adalah keseluruhan elemen atau unsur yang akan diteliti.
Sampling adalah proses pengambilan atau memilih n buah elemen (sampel) dari
populasi yang berukuran N. Teknik sampling (teknik penarikan sampel) merupakan
upaya penelitian untuk mendapatkan sampel yang representatif atau mewakili, yang
dapat menggambarkan populasinya. Tujuan dari praktikum ini yaitu untuk memahami
tentang pengukuran nilai pH dan DO suatu perairan secara insitu dan mengaplikasikan
cara penggunaan alat-alat survey kelautan. Hasil dari praktikum ini yaitu dapat
diketahui pada perairan Danau Check Dam Universitas Padjadjaran tidak terjadi variasi
yang terlalu signifikan untuk nilai pH dan DO, yakni relatif dalam keadaan netral dan
cukup optimal dengan nilai sebesar 7,21 - 7,50 pada pH dan 5,0 - 6,0 ppm pada DO.

Kata Kunci: Oksigen Terlarut, pH, Sampel, Teknik Sampling

PENDAHULUAN sementara memilih sejumlah tertentu

Populasi adalah suatu kelompok dari keseluruhan populasi disebut
yang terdiri dari objek atau subjek yang sampling. Sampling adalah suatu cara
mempunyai kualitas dan karakteristik yang ditempuh dengan pengambilan
tertentu yang ditetapkan oleh peneliti sampel yang benar-benar sesuai dengan
untuk dipelajari dan kemudian ditarik keseluruhan obyek penelitian
kesimpulan. Populasi bersifat dinamis, (Nursalam, 2008).
artiinya jumlah populasi terus menerus Namun, generalisasi-
mengalami perubahan. Penelitian generalisasi dari sampel ke populasi
populasi dilakukan apabila peneliti mengandung resiko terjadinya
ingin melihat semua liku-liku yang ada kekeliruan atau ketidak akuratan karena
didalam populasi, dan subyeknya sampel belum tentu mencerminkan
meliputi semua yang terdapat didalam secara tepat keadaan populasi. Untuk
populasi yang disebut juga dengan memperkecil kekeliruan dalam
sensus (Sugiyono, 2010). memperoleh sampel yang paling
Secara ideal kita harus mencerminkan populasi dibutuhkan
menyelidiki keseluruhan populasi. teknik sampling (Darmadi, 2013).
Namun, jika populasi terlampau besar Teknik sampling merupakan
atau tak terhingga batasnya, kita dapat kegiatan mengambil sebagian dari
mengambil sejumlah sampel. Sampel populasi yanga akan diteliti dengan
adalah bagian dari populasi yang cara tertentu yang dapat
mewakili populasi yang akan diteliti, dipertanggungjawabkan supaya

1
sebagian yang diambil mewakili pada pukul 13.00 WIB. Lokasi
populasinya (Purwanto, 2009). penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Dalam melakukan sampling
membutuhkan pengalaman. Dalam
teknik sampling terdapat istilah-istilah
yang perlu dimengerti secara jelas,
misalkan sampel adalah bagian terpilih
dari materi yang memiliki sifat-sifat
yang pada dasarnya sama dengan
keseluruhan materi (Khopkar, 2003).
Dalam garis besarnya ada dua
macam sampling, yaitu (a) yang
memberi kemungkinan yang sama bagi
setiap unsur populasi untuk dipilih yang
disebut probability sampling dan (b)
yang tidak memberi kemungkinan yang
sama bagi tiap unsur populasi untuk
dipilih yang disebut dengan non
probability sampling (Nasution, 2012).
Dalam melakukan sampling Gambar 1. Lokasi Pengambilan Sampel
terdapat pula teori dasar yang disebut
teori sampling. Teori sampling Alat dan Bahan
mencoba mengembangkan metode / Alat yang digunakan dalam
rancangan pemilihan sampel, sehingga praktikum ini yaitu botol 1,5 liter
dengan biaya sekecil mungkin dan sebagai wadah dari sampel air, beaker
dapat menghasilkan pendugaan glass sebagai wadah sampel air ketika
parameter yang mendekati parameter dilakukan penelitian, DO meter sebagai
populasinya. Teori sampling bertujuan alat untuk mengukur kadar DO sampel,
untuk membuat sampling menjadi lebih pH meter untuk mengukur nilai pH
efisien, yakni rancangan sampling yang sampel dan washing bottle sebagai
menghasilkan dugaan yang paling wadah dari akuades.
mendekati parameter populasi, Sedangkan bahan yang
membutuhkan biaya pengumpulan data digunakan dalam praktikum ini yaitu
yang sekecil-kecilnya (Cochran, 1991). air danau sebagai sampel yang akan
diuji, akuades untuk mengkalibrasi alat,
METODE PRAKTIKUM lakban hitam untuk menutupi seluruh
sisi botol, label untuk menamai botol
Tempat dan Waktu dan tissue untuk membersihkan pH
meter dan DO meter.
Praktikum ini dilakukan pada
hari Selasa, 29 Oktober 2019 di Danau
Prosedur Praktikum
Check Dam Universitas Padjadjaran Pada praktikum teknik
sampling ini hal yang pertama

2
dilakukan yakni mengambil sampel.
Sampel yang diambil yakni sampel dari
air Danau Check Dam Universitas
Padjadjaran. Sampel diambil langsung
dan dimasukkan ke dalam botol
berukuran 1,5 liter yang telah dilapisi
lakban hitam diseluruh permukaan
sisinya. Pada pengambilan sampel,
botol dimasukkan kedalam perairan
dengan posisi horizontal dan tunggu
hingga terdengar suara “bulb” yang
menandakan botol penuh. Kemudian,
dengan segera tutup botol DO agar
tidak terkontaminasi dengan udara
bebas lalu diangkat dan dipastikan tidak
adanya gelembung udara yang masuk.
Setelah itu dipindahkan
sebagian sampel air kedalam beaker
glass untuk diukur nilai pH dan DO
awal menggunakan pH meter dan DO
meter. Untuk pengukuran pH dan DO,
pertama-tama yakni dibuka tutup
elektrodanya kemudian bilas pH dan
DO meter dengan akuades. Setelah itu
dimasukkan elektoda ke dalam air
sampel dan ditunggu selama beberapa
saat hingga ditemukan angka yang
stabil pada display. Diamati dan dicatat
hasilnya. Kemudian sampel didiamkan
±30 menit.
Setelah ditunggu selama 30
menit, sampel tadi kemudian diukur
kembali pH dan DO akhir
menggunakan pH meter dan DO meter
yang telah dibilas kembali
menggunakan akuades sebelumnya.
Dimasukkan elektoda ke dalam air
sampel dan ditunggu selama beberapa
saat hingga ditemukan angka yang
stabil pada display. Dicatat hasil
akhirnya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Tabel 1. Nilai pengukuran DO dan pH sampel

Kelompok Sampel Uji Titik Koordinat DO pH

Awal Akhir Awal Akhir
1 dan 2 S 6.931454 5.5 5.0 7.21 7.37
E 107.774475
3 dan 4 S 6.931022 5.8 5.6 7.32 7.47
E 107.774011
5 dan 6 Air Danau S 6055’54.4044 5.5 5.5 7.45 7.43
E 107046’26.3676”
7 dan 8 S 6.391769 5.2 5.5 7.35 7.50
E 107.774018
9 dan 10 S 6.931635 6.0 5.7 7.25 7.37
E 107.773559

3
Pembahasan
Pembahasan Kelompok
Pada praktikum kali ini,
pengambilan sampel air hanya
meggunakan botol air mineral plastik
biasa. Seharusnya, dalam pengambilan
sampel air diperlukan botol sampel
khusus yang terbuat dari bahan
polythelen, borosilikat dan plastik
berwarna putih keruh. Hal ini
dikarenakan sampel air yang tersimpan
akan dapat terlindungi dari temperatur
dan cahaya matahari secara langsung,
sehingga tidak ada unsur-unsur
tambahan yang masuk ke dalam sampel
air tersebut (Niniek, 2003). Namun,
untuk mengantisipasi masuknya cahaya
matahari dan unsur-unsur lain, maka
botol sampel tersebut ditutupi
menggunakan lakban hitam dan
dibungkus menggunakan plastik hitam.
Adapun alasan digunakannya
botol yang berukuran 1,5 liter karena
salah satu aspek pemeriksaan kimia
dalam pengambilan dan pemilihan
sampel, diperlukan sampel air
sekurang-kurangnya sebanyak 1 liter.
Jumlah air yang baik untuk analisa atau
pemeriksaan kualitas sampel air secara
fisika dan kimia diperlukan sampel
sebanyak 2-5 liter (Petrucci, 1996).
Dalam proses pengambilan
sampel air, hal yang perlu diperhatikan
adalah tidak ada masuknya gelembung
kedalam botol ketika ditutup. Hal ini
bertujuan untuk memperoleh sampel air
yang diharapkan dapat mewakili sifat
maupun kandungan zat yang ada di
danau (Niniek, 2003).
Proses pengambilan sampel ini
sangat penting untuk di perhatikan dan
dilakukan dengan hati-hati agar sampel
4
yang dihasilkan merupakan sampel
yang baik. Pengamatan lingkungan di
sekitar juga harus di lakukan yaitu
untuk analisa hubungan antara kondisi
lingkungan di sekitar danau dengan
kondisi danau pada saat pengambilan
sampel. Dipastikan pula agar tidak ada
masuknya ikan-ikan kecil kedalam
botol karena hal itu dapat berpengaruh
pada kualitas dan hasil air yang diambil
sampelnya.
Setelah dipindahkannya sampel
kedalam beaker glass, diukur nilai
pHnya menggunakan pH meter. Prinsip
kerja dari alat ini yaitu semakin banyak
elektron pada sampel maka akan
semakin bernilai asam begitu pun
sebaliknya, karena batang pada pH
meter berisi larutan elektrolit lemah
(Chadijah, 2012)
pH meter harus dikalibrasi
setiap sebelum dan sesudah melakukan
pengukuran. Fungsi dari kalibrasi
adalah untuk menjaga kondisi
instrumen ukur agar tetap sesuai
dengan spesefikasinya dan dapat
memberi ukuran dengan tingkat
keakurasian yang benar dan tepat
(Brady, 2000).
Menurut Lanuru (2011), pH
adalah faktor kimia yang sangatlah
penting sebagai parameter kualitas air
karena ia mengontrol tipe dan laju
kecepatan reaksi beberapa bahan di
dalam air. Selain itu, ikan dan makhluk
hidup akuatik lainnya hidup pada
selang pH tertentu, sehingga dengan
diketahuinya nilai pH maka kita akan
tahu apakah air tersebut sesuai atau
tidak untuk menunjang kehidupan
mereka.
Menurut Chang (2004), pH
merupakan gambaran jumlah atau lebih
tepatnya aktifitas hidrogen dalam
perairan. Secara umum nilai pH
menggambarkan seberapa asam atau
basa suatu perairan. pH perairan yang
cocok untuk pertumbuhan organisme
air berkisar antara 6 – 9, dimana jika
lebih atau kurang dari itu maka
kehidupan dari organisme akan
terganggu dan jika terus terjadi maka
organisme air banyak yang mati.
pH yang ideal bagi kehidupan
biota air tawar adalah antara 6,8 - 8,5.
pH yang sangat rendah, menyebabkan
kelarutan logam-logam dalam air
makin besar, yang bersifat toksik bagi
organisme air, sebaliknya pH yang
tinggi dapat meningkatkan konsentrasi
amoniak dalam air yang juga bersifat
toksik bagi organisme air (Effendi,
2003).
pH pada praktikum kali ini
dilakukan pengukuran nilai pH dengan
menggunakan pH meter. Untuk
mengukuran awal didapatkan hasil
sebesar 7,21. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa kisaran pH yang
terdapat dalam perairan tersebut
terbilang optimal. Lalu, setelah
didiamkan selama 30 menit didalam
botol yang ditutupi lakban hitam pada
permukaan sisinya, didapatkan hasil pH
akhir yang berubah yakni menjadi 7,37.
Menurut Sunardi (2007),
oksigen terlarut dalam suatu perairan
dimanfaatkan oleh organisme perairan
untuk respirasi dan penguraian zat-zat
organik oleh mikro-organisme.
Oksigen terlarut (DO) merupakan salah
satu penunjang utama kehidupan di
dalam perairan dan indikator kesuburan
perairan.
Kadar oksigen terlarut semakin
menurun seiring dengan semakin
5
meningkatnya limbah organik di
perairan. Hal ini disebabkan oksigen
yang ada, dibutuhkan oleh bakteri
untuk menguraikan zat organik menjadi
zat anorganik (Raini, 2004).
Oksigen terlarut merupakan
faktor terpenting dalam menentukan
kehidupan ikan. Kadar oksigen dapat
digunakan sebagai indikator kualitas
suatu perairan dimana perairan yang
baik akan mengandung DO dengan
konsentrasi lebih dari 5 ppm. Pada
perairan dengan konsentrasi oksigen
dibawah 4 ppm, beberapa jenis ikan
masih mampu bertahan hidup, akan
tetapi nafsu makannya mulai menurun
dan lama kelamaan jika berlanjut ikan
akan mati (Swingle, 1969).
Hasil pengukuran kandungan
oksigen terlarut (DO) awal yakni 5,5
ppm dan oksigen terlarut (DO) akhir
sebesar 5,0 ppm. Pada paktikum ini
dinyatakan bahwa perairan tersebut
kualitas airnya cukup baik. Dengan
kadar DO yang baik maka organisme
perairan juga dapat hidup dengan baik
dan optimal (Mas’ud, 2014).
Menurut Effendi (2003) dalam
Mudeng et al. (2015), kadar oksigen
terlarut juga berfluktuasi secara harian
dan musiman, tergantung pada
percampuran dan pergerakan masa air,
aktifitas fotosintesis, respirasi dan
limbah yang masuk kedalam badan air.
Pada praktikum kali ini sampel
air yang diambil adalah sampel air pada
perumukaan air danau. Di karenakan
adanya penambahan oksigen melalui
proses fotosintesis dan pertukaran air
dan udara, hal ini dapat menyebabkan
oksigen terlarut relative lebih tinggi di
lapisan permukaan. Dengan
bertambahnya kedalaman, proses
fotosintesis akan semakin kurang
efektif dan akan menurunkan kadar
oksigen terlarut itu. Hal ini disebabkan
dalam proses fotosintesis
membutuhkan sinar matahari. Oleh
karena itu kadar DO pada permukaan
air akan berbeda dengan kadar DO
lapisan-lapisan air lainnya (Weber dan
Beaufort, 1916).

Pembahasan Kelas

Nilai DO Awal dan Akhir Data Kelas

6.5

5.5

4.5
Kel. 1&2 Kel. 3&4 Kel. 5&6 Kel. 7&8 Kel. 9&10

DO awal DO akhir

Gambar 2. Hasil DO awal dan DO akhir kelas

Nilai pH Awal dan Akhir Data Kelas

7.6
7.5
7.4
7.3
7.2
7.1
7
Kel. 1&2 Kel. 3&4 Kel. 5&6 Kel. 7&8 Kel. 9&10

pH awal pH akhir

Gambar 3. Hasil pH awal dan pH akhir kelas

Dari data yang diperoleh tiap sampel, kecuali pada kelompok 5 dan 6
kelompok, diketahui terjadinya yang kadar oksigen awal dan akhirnya
perubahan DO dan pH pada tiap tidak berubah, yakni 5,5 ppm.

6
 Hal tersebut bisa dikarenakan
adanya gangguan-gangguan yang
timbul selama pemyimpanan sampel
sehingga dapat merubah sifat dari
keadaan asli sampel (sampel menjadi
tidak representatif), yakni:
1. Gas seperti O2 dan CO2 dapat diserap
air sampel atau dapat lenyap dari air
sampel ke udara;
2. Lumut, ganggang dan jamur dapat
tumbuh dalam sampel yang tidak
disimpan pada tempat gelap dan dingin
atau bila pH rendah; zat organis (seperti
BOD dan COD) akan terus dicerna
oleh bakteri yang aktif.
3. Kegiatan jasad renik yang terbawa
pada sampel
4. pH yang berubah dengan cepat antara
pH-kebasaan-karbondioksida akan
mengendapkan kalium karbonat
sehingga menurunkan kadar kalsium
dan kesadahan. Senyawa besi dan
mangan akan larut dalam valensi
rendah (tereduksi) dan merupakan
senyawa yang tidak larut pada valensi
tinggi (teroksidasi) (Pusat Pendidikan
Tenaga Kesehatan, 1989).
Adapun bisa pula disebabkan
kesalahan praktikan dalam proses
pengambilan sampel yang tidak benar
dan kurang hati-hati, dan juga
dikarenakan botol mineral yang tidak
dilapisi lakban ataupun tidak
tertutupnya seluruh permukaan botol
yang dilapisi lakban sehingga
menyebabkan cahaya matahari dan
unsur-unsur lainnya masuk kedalam
sampel kemudian merubah nilai dari
pH dan DO sampel.
Dari hasil tiap kelompok pun
diketahui DO rata- rata dan pH rata-rata
sampel berada pada kisaran yang cukup
optimum, yakni 5,0 - 6,0 ppm dan 7,21
7
- 7,50. Menurut Santoso (2007) pH
yang ideal bagi kehidupan organisma
akuatik pada umumnya berkisar antara
7 sampai 8,5 dan menurut Swingler
(1996) menyatakan kualitas suatu
perairan dimana perairan yang baik
akan mengandung DO dengan
konsentrasi lebih dari 5,0 ppm.
KESIMPULAN
Berdasarkan praktikum yang
telah dilakukan, dapat diketahui pada
perairan Danau Check Dam Universitas
Padjadjaran tidak terjadi variasi yang
terlalu signifikan untuk nilai pH dan
DO yakni relatif dalam keadaan netral
dan cukup optimal, yakni 7,21 - 7,50
dan 5,0 - 6,0 ppm.
Daftar Pustaka
Chang, R. 2004. Kimia Dasar
Konsep-Konsep Inti, Jilid 1
Edisi 3. Jakarta: Erlangga.
Brady, J. E. 2000. Kimia Universitas
Asas dan Strukur. Jakarta:
Binarupa Aksara.
Chadijah, S. 2012. Dasar-Dasar Kimia
Analitik. Makassar: Universitas
Alaudin Press.
Cochran, W.G. 1991. Teknik Penarikan
Sampel. Edisi Ketiga. Jakarta:
Universitas Indonesia.
Darmadi, H. 2013. Metode Penelitian
Pendidikan dan Sosial.
Bandung: Alfabeta.
Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air
Bagi Pengelolaan Sumber
Daya dan Lingkungan
Perairan. Yogyakarta:
Kanisius. Hal: 168-169.
Khopkar, S.M. 2003. Konsep Dasar
Kimia Analitik. Jakarta:
Universitas Indonesia Press.
Lanuru, M. S. 2011. Bahan Ajar Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan.
Pengantar Oseanografi. 1989. Kimia Air Untuk Sekolah
Makassar: Universitas Menengah Analis Kesehatan.
Hassanudin. Jakarta: Departemen Kesehatan
Nasution, S. 2012. Metode Research RI.
(Penelitian Ilmiah). Jakarta: Raini, M. 2004. Kualitas Fisik dan
Bumi Aksara. Kimia Air PAM di Jakarta,
Niniek, L. Triana. 2003. Teknik Bogor, Tangerang, Bekasi
Pengambilan Contoh & Tahun 1999 – 2001. Media
Analisis Parameter Kualitas Litbang Kesehatan Volume
Air. Modul Bimbingan teknis XIV No.3 Tahun 2004.
Pemantauan Kualitas Air. Santoso, A. D. 2007. Kandungan Zat
Sarpedal Kementerian Hara Fosfat pada Musim Barat
Lingkungan Hidup. dan Musim Timur di Teluk
Nursalam. (2008). Konsep dan Hurun Lampung. Jurnal
Penerapan Metodologi Teknologi Lingkungan. Jakarta.
Penelitian Ilmu Keperawatan Sunardi. 2007. Kimia Bilingual.
Pedoman Skripsi, Tesis dan Bandung: Yrama Widya.
Instrumen Penelitian Sugiyono. (2010). Belajar Analisis
Keperawatan. Jakarta: Salemba Data Sampel. Bandung:
Medika. Alfabeta.
Mas’ud, M. 2014. Membuat Swingle, A. S. 1969. Standardization of
Multimedia Pembelajaran Chemical and Analisys for
dengan Lectora. Yogyakarta: Water and Pond Muds. FAO
Pustaka Shonif. World a Symposium on Warm
Petrucci, H. R. 1996. Kimia Dasar, Water Pond Fish Culture.
Jilid 1, Edisi 4. Jakarta: Fishery Report 44 (4) 397-421
Erlangga. pp.
Purwanto. 2009. Evaluasi Hasil Weber, M and L. F. de Beaufort. 1916.
Belajar. Yogyakarta: Pustaka The Fishes of the Indo
Pelajar. Australian Archipelago III.
Brill ltd. Leaden. 455 pp.

8
 LAMPIRAN

Pengukuran DO dan pH awal Hasil pengukuran DO awal Hasil pengukuran pH awal

sampel (Sumber: Dokumentasi Pribadi) (Sumber: Dokumentasi Pribadi)
(Sumber: Dokumentasi Pribadi)

. .
Pengukuran DO dan pH akhir Hasil pengukuran DO akhir Hasil pengukuran pH akhir (Sumber:
sampel (Sumber: Dokumentasi Pribadi) Dokumentasi Pribadi)
(Sumber: Dokumentasi Pribadi)