BAHAN BELAJAR TARGET PRAKTIKUM KIMOR II

 Refluks, merupakan salah satu metode dalam ilmu kimia yg digunakan untuk mensistesis
senyawa-senyawa yang mudah menguap atau volatile.
 Prinsip refluks adalah pelarut volatil yang digunakan mudah menguap pada suhu tinggi,
kemudian akan didinginkan dengan kondensor.

 Distilasi (penyulingan) adalah proses pemisahan komponen dari suatu campuran yang
berupa larutan cair-cair dan mudah menguap.
 Prinsipnya, senyawa yang memiliki titik didih paling rendah akan menguap terlebih
dahulu.

 Esterifikasi adalah reaksi pengubahan dari suatu asam karboksilat dengan alcohol
menjadi suatu ester dengan menggunakan katalis asam
 Reaksi Asetilisasi adalah reaksi kimia dimana molekul-molekul kecil yg disebut gugus
asetil ditambahkan ke molekul lain

A. ASPIRIN
H2SO4
1. Reaksi : C7H6O3 + (CH3CO)2O3  C9H8O4 +CH3COOH
2. Bahan utama : Asam Salisilat (C7H6O3), Asam asetat anhidrat (CH3CO)2O, Asam sulfat
pekat (H2SO4)
3. pemurnian dengan cara masukkan Kristal + 30 ml alcohol 96 % + 75 ml aquadest
hangat, aduk sambil dipanaskan
4. prinsip : Asetilasi
5. prosedur kerja : 10 gr As. Salisilat + 13.88 gr As. Asetat anhidrat + 10 tetes H2SO4
kocok  panaskan 15 menit  dinginkan aduk + 100 ml air –> saring keringkan 
pemurnian + 30 ml alcohol + 75 ml air hanggat  masukkan es batu  saring  oven
 hitung rendemen

B. ETIL ASETAT H2SO4

1. Reaksi : CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O

2. Bahan utama : ETANOL (C2H5OH), Asam asetat (CH3COOH), Asam sulfat pekat
(H2SO4)
3. Prinsip : Esterifikasi

#JANGANLUPA KALKULATOR DAN JAS LABORAT

4. CaCl2 berfungsi untuk memisahkan senyawa etil asestat dengan zat pengotor yang ada
dalam larutan
5. Pemurnian : destilat + 2gr NaHCO3+15 ml aquadest
6. Cara kerja : 30 gr etanol +30 gr As. Asetat + 8 gr H2SO4  refluks  destilasi  + 2
gr Na subkarrbonat + 15 ml air  lapisan air dibuang + CaCl 50% 25 ml  hitung
rendemen

C. METIL BENZOAT H2SO4

1. Reaksi : C7H6O2 + CH3OH C8H8O2 (C₆H₅CO₂CH₃) +H2O

2. Bahan utama : METANOL (CH3OH), Asam Benzoat C7H6O2), Asam sulfat pekat
(H2SO4)
3. Prinsip : Esterifikasi
4. Cara kerja : 9,09 gr As. Benzoate + 30 ml etanol + 9,8 ml H2SO4  refluks 15 menit 
desitlasi  destilat + 25 ml air (corong pisah ) + eter  pisahkan 2 lapisan + 15 ml Na
subkarbonat  pisahkan lapisan + 15 ml air  hitung hasil destilat

D. ASETAL DEHID H2SO4

1. Reaksi : CH3CH2OH K2Cr2O7 CH3CH + H2O
2. Bahan utama : Etil Alkohol (C7H6O3), Kalium Bikhromat (K2Cr2O7), Asam sulfat
pekat (H2SO4)
3. Cara kerja : 7,5 gr K2Cr2O7 + 30 ml air + 5,5 ml H2SO4 + 10 ml Etanol  refluks 30
menit  destilasi  identifikasi destilat
4. Bahan pembanding asetaldehid : Formaldehida dan Kloraldehida
5. Pembuatan lartan perak amoniak : NaOH + AgNO3 +NH3
6. Reaksi identifikasi Asetaldehid
a) Pendamaran alkali ( Destilat + NaOH 10%  Kuning )
b) Reduksi reagen fehling ( Destilat + lart. Fehiling A+B  Endapan Merah Bata)
c) Reduksi perak amnoniak (Destilat + lart. Perak amoniak  Cermin Perak)
d) Pembentukan Fenilhidrazin ( Destilat + Fenilhidrazin  Kuning Orange)

E. FUNGSI BAHAN
Nama Bahan Rumus kimia Fungsi
Alkhohol CH3CH2OH Reaksi Kristalisasi

#JANGANLUPA KALKULATOR DAN JAS LABORAT

Asam sulfat pekat H2SO4 Katalisator
Na SubKarbonat NaHCO3 Menetralkan sisa asam hasil destilasi
Na Sulfat Anhidrat memurnikan hasil dg mengikat sisa2 air
Kalium Bikhromat K2Cr2O7 Oksidator

F. PERHITUNGAN
Yg dicari Satuan Rumus
Mr g/mol Berat Bahan / Mol
Mol Mol Berat Bahan / Mr
Volume ml Berat Bahan/ Berat jenis (BJ)
Berat teoritis gr Mol x Mr
𝑩𝒆𝒓𝒂𝒕 𝑷𝒓𝒂𝒌𝒕𝒊𝒌𝒖𝒎
Hasil Rendemen % x 100%
𝑩𝒆𝒓𝒂𝒕 𝑻𝒆𝒐𝒓𝒊𝒕𝒊𝒔

gr  mL Ml v = m / ρ (massa jenis)
Massa = Berat
Nama bahan Mr (gr/Mol) BJ (g/ml)
Etanol 46 gr/Mol 0,79 g/ml
Asam Asetat 60 gr/Mol 1,04 g/ml
Etil asetat 88 gr/Mol 0,8945 g/ml
Asam sulfat 98 gr/Mol 1,84 g/ml
Asam benzoate 122 gr/Mol g/ml
Methanol gr/Mol 0,792 g/ml
Methyl benzoate 136,15 gr/Mol 1,089 g/ml
Asam salisilat 138 gr/Mol gr/ml
Asam asetat anhidrat 102 gr/mol gr/ml
Aspirin 180 gr/Mol gr/ml

Contoh soal Perhitungan Bahan

1) Hitung mol asam salisilat (C7H6O3) Mr : 138 gr/mol
𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑎𝑠𝑎𝑚 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑠𝑖𝑙𝑎𝑡 10 𝑔𝑟𝑎𝑚
Mol asam salisilat = = 138𝑔/𝑚𝑜𝑙 = 0,072mol
𝑀𝑟

2) Hitung Asam Asetat Anhidrat (CH3CO)2O Mr = 102 gr/mol

𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 15 𝑔𝑟
Mol asam asetat anhidrat = = 102 𝑔𝑟/𝑚𝑜𝑙 = 0,147 mol
𝑀𝑟
𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑎𝑠𝑎𝑚 𝑎𝑠𝑒𝑡𝑎𝑡 𝑎𝑛ℎ𝑖𝑑𝑟𝑎𝑡 15 𝑔𝑟𝑎𝑚
Jumlah asam asetat anhidrat = = 108 𝑔/𝑚𝑙 = 13,9 𝑚𝑙
𝐵𝑗

#JANGANLUPA KALKULATOR DAN JAS LABORAT

 3) Reaksi
C7H6O3 + (CH3CO)2O C9H8O4 +CH3COOH
Mula* 0,072 mol 0,147 mol
Reaksi 0,072 mol 0,072 mol 0,072 mol______ _
sisa 0 0,075 mol 0,072 mol

Berat Teoritis = mol x mr

Mr C9H8O4 = 180 gr/mol
Berat Teoritis = 0,072 molx 180 gr/mol
= 12,96 gram
4) Hitung rendemen
Berat kertas = 0,725 gram
Berat Total = 9,18 gram
Berat Bersih = 9,18 gram – 0,725 gram
= 8,455 gram
Rendemen = Berat hasil ×100%
Berat teoritis
8,455 𝑔𝑟𝑎𝑚
Rendemen = × 100 % = 65,24 %
12,96 𝑔/𝑚𝑜𝑙

5) Konversi mL ke gr
Massa Metil Benzoat, dik : volumenya 5mL, dan BJ 1,089 gr/ml nya dulu.
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎
BJ = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒  1,089=  massa = 1.089 gr/ml x 5 ml  Massa= 5,4 gram (b/b)
5 𝑚𝐿

Air keluar

kondensor
Air masuk

Labu alas bulat

Refluks Destilasi

#JANGANLUPA KALKULATOR DAN JAS LABORAT