SATE CUMI BAKAR

Bahan-bahan :

 7 ekor cumi bersihkan, belah dua dan potong-potong

Bumbu Halus :

 2 buah kunyit
 1 ruas jahe
 3 siung bawang putih
 2 siung bawang merah
 1 batang serai
 4 butir kemiri
 ¾ sdm garam
Cara membuat :

1. Haluskan semua bumbunya, setelah halus sisihkan diwadah, masukkan garam aduk
sampai merata.
2. Masukkan cumi aduk biar merata dengan bumbu diamkan 10 menit.
3. Tusuk cumi dari atas kebawah.
4. Siapkan panggangan, kemudian panggang cumi sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.