1.

1 ekor ikan nila uk sedang cuci bersih rendam garam+jeruk nipis

2. 2 lembar daun salam
3. 1 buah sereh (geprek)
4. 1 ruas jahe (geprek)
5. 1 ruas lengkuas (geprek)
6. secukupnya merica bubuk
7. secukupnya gula
8. secukupnya penyedap
9. secukupnya air
10. 1/2 bks santan kara uk kecil
11. bumbu halus :
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 7 buah cabe rawit kecil
15. 2 buah cabe merah besar
16. 2 buah kemiri
17. 1 ruas kunyit
18. 2 bawang putih
19. 4 bawang merah

Cara Membuat
1. Langkah 1

Cuci bersih ikan, ulek bumbu halus

2. Langkah 2

Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan

3. Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas, daun salam, sereh.

4. Langkah 4

Tambahkan santan kental dan air secukupnya. masukan gula,penyedap. tes rasa. tunggu
hingga mendidih kemudian masukan ikan. diamkan sebentar lalu matikan api

5. Langkah 5

Ikan nila bumbu kuning siap disantap!