Jl. Pasar III No.

151 PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

Terusan Tuasan (NUTRITION CARE PROCESS/NCP)
Medan No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :
00 1/2

Ditetapkan oleh:
Direktur RSIA Artha Mahinrus

Tanggal Terbit :
SPO

dr. Roro Jenny Satyoputri, MARS

Upaya identifikasi dan analisis permasalahan gizi pada pasien

melalui langkah assesmen, diagnosis, intervensi dan monitoring
PENGERTIAN evaluasi gizi sehingga dapat dibuat rencana penanganan dan
pengimplementasian yang sesuai dengan khusus pasien.

TUJUAN Sebagai acuan dalam memberikan pelayanan gizi pada pasien

rawat inap agar memperoleh asupan makanan yang sesuai
dengan kondisi kesehatan dalam upaya mempercepat proses
penyembuhan, mempertahankan dan meningkatkan status gizi
melalui proses asuhan gizi

1. Sesuai dengan lampiran Surat Keputusan Direktur RSIA

KEBIJAKAN Artha Mahinrus Nomor ……….. tanggal ……….. tentang
Kebijakan Pelayanan Gizi RSIA Artha Mahinrus
2. Sesuai dengan lampiran Surat Keputusan Direktur RSIA
Artha Mahinrus Nomor ……….. tanggal ……….. tentang
Kebijakan Penyelenggaraan Makanan RSIA Artha
Mahinrus
1. Ahli gizi menerima laporan dari keperawatan adanya pasien
baru dan pasien lama.
2. Pasien di screening dengan menggunakan form skrining awal
yang dilakukan oleh perawat di UGD dengan menggunakan
Malnutrition Screening Tools (MST) untuk pasien dewasa
dan strong kids untuk pasien anak, rawat jalan dan rawat inap
3. Ahli gizi melakukan pengkajian lanjut terhadap pasien
beresiko malnutrisi dengan total skrining ≥ 2
PROSEDUR 4. Ahli gizi melakukan asuhan gizi dengan form NCP (Nutrition
Care Proses) yang dipantau setiap hari
5. Ahli gizi melakukan anamnesa gizi pada pasien, bila pasien
tidak bisa berkomunikasi maka informasi yang dibutuhkan
bisa di gali dari keluarga pasien.
6. Ahli gizi melakukan penentuan status gizi berdasarkan data
anthopometri dan data biokimia
7. Ahli gizi memberikan diagnosa gizi kepada pasien.
8. Ahli gizi melakukan intervensi gizi kepada pasien.
9. Ahli gizi melakukan pemantauan dan evaluasi gizi dan
melakukan pencatatan pada hari rawat ke-3 dan 7 hari
berikutnya di lembar CPPT.
10. Memberikan konsultasi gizi kepada pasien mengenai
pengaturan makan bagi pasien dengan penyakit tertentu.
1. Unit Gizi
UNIT TERKAIT 2. Ruang Rawat Inap
Jl. Pasar III No. 151 PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR
Terusan Tuasan (NUTRITION CARE PROCESS/NCP)
Medan No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :
00 2/2