KIMIA FARMASI II

“PERHITUNGAN PENETAPAN KADAR PERMANGANOMETRI”

DISUSUN OLEH :
NAMA : RHYZHA ASPARYZHA
NIM : 1900087
PRODI : D-III IIIB
DOSEN PEMBIMBING : apt. Melzi Octaviani, M. Farm

PROGRAM STUDI D-III FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI RIAU
YAYASAN UNIVERSITAS RIAU
2020
 1. Penetapan kadar FeSO4 denga metoda permanganat
Pembuatan sampel larutan
 FeSO4 0,1 N 100 ml ·        
 Pipet 20ml larutan FeSO4  (dari sediaan kadar yang diperkirakan  7,04%) ·        
 Masukan kedalam labu ukur 100ml, kemudian tambahkan aquadest sedikit demi sedikit (sambil
dikocok) ad batas tanda ·        
 Lalu kocok ad homogeny

Perhitungan sampel
FeSO4 N = % x 10 / BE x BM                                    
N = 7,04 x 10 / 1 x 151,9
N = 0,4634N

V1 x N1 = V2 x N2
100 ml x 0,1 N = V2 x 0,4634
V2 = 21,57 ml ~ 20 ml

PENETAPAN KADAR
1. Pipet 25ml dari larutan FeSO4
2. Masukkan ke dalam Erlenmeyer sebanyak 3x
3. +kan As. Sulfat 2N sebanyak 20ml
4. Titrasi dengan LBS ad warna merah muda
5. Lakukan titrasi 3
6. Hitung kadar sampel tersebut

No Volume Titrat Volume Titran Volume Akhir

1 25,00ml 0,00ml 11,70ml 11,70ml
2 25,00ml 0,00ml 11,70ml 11,70ml
3 25,00ml 0,00ml 11,80ml 11,80ml

Rata-Rata : ( 11,70 + 11,70 ) /2 = 11,70 ml

Reaksi Penetapan Kadar

2KMnO4 + 3H2SO4  → K2SO4 + 2MnSO4 + 3H2O + 5On
2FeSO4 + H2SO4 + On → Fe2(SO4)3 + H2O
2KMnO4 + 8H2SO4 + 10FeSO4 →  K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O + 5O2
10 mol FeSO4   ~   5 mol On
10 mol FeSO4   ~  10 mol O
BE FeSO4   =    1 mol
 2. Penetapan kadar tannin metoda permanganometri

Ekstraksi Simplisia
 Timbang 2 g simplisia, tambahkan air panas dan didihkan selama 30 menit.
 Dinginkan dan pindahkan ke dalam labu takar 250 mL dan genapkan dengan aquadest
 Biarkan padatan mengendap, saring melalui kertas saring dan buang 50 mL filtrat pertama.

Pengujian
 Tentukan bahan terekstraksi dengan mengeringkan 50 mL ekstrak sampai kering dan keringkan
pada suhu 1050 C hingga bobot tetap (T1).
 Ambil 80 ml ekstrak dan tambahakan 6 g serbuk kerupuk kulit dan kocok selama 60 menit.
Saring dan uapkan 50 ml filtrat hingga kering dan keringkan pada suhu 1050 C hingga bobot
tetap (T2).
 Tentukan kelarutan serbuk kerupuk kulit dengan mencampur 6 g serbuk kulit dengan 80 mL air
dan kocok selama 60 menit. Saring dan uapkan 50 ml filtrat hingga kering dan keringkan pada
1050 C hingga bobot tetap (T0).

Perhitungan
Keterangan : W = bobot simplisia dalam gram.
 
Data pengamatan
Nama bahan : Daun teh
Nama latih bahan : Camelia chinensis
Nama simplisia : Theae folium
Bobot simplisia : 2,0016 gram

T1
Bobot cawan kosong : 64,3587 gram
Bobot cawan + isi : 64,48 gram
Bobot T1 (ekstrak teh)          : 64,48 gram – 64,3587 gram = 0,1213 gram

T2
Bobot cawan kosong : 97,3194 gram
Bobot cawan + isi : 97,40 gram
Bobot T2 (ekstrak teh + kulit): 97,40 gram – 97,3194 gram = 0,0806 gram

T0
Bobot cawan kosong : 59,6967 gram
Bobot cawan + isi : 59,75 gram
Bobot T0 (kulit) : 59,75 gram – 59,6967 gram = 0,0533 gram

Kadar tanin (%)                   

[T1– (T2 – T0)] x 500 ÷ w
[0,1213 g – (0,0806 g – 0,0533 g)] x 500 ÷ 2,0016 g
[0,1213 g – (0.0273 g)] x 500 ÷ 2,0016 g
0,094 g X 500 ÷ 2,0016 g = 23,48 %