Anda di halaman 1dari 2

FORMULIR UJI ORGANOLEPTIK

Tanggal Pengujian :
Nama Panelis :
Tanda Tangan :
Nama Produk : Food Bars Tepung Komposit

Instruksi:
Berikan penilaian saudara terhadap rasa, tekstur dan aroma
berdasarkan kriteria penilaian sebagai berikut:
(6) Sangat Tidak Suka
(5) Tidak Suka
(4) Agak Tidak Suka
(3) Agak Suka
(2) Suka
(1) Sangat Suka

Kode Sampel Rasa Tekstur Aroma


215
743
821
173
426
593
624
792

FORMULIR UJI ORGANOLEPTIK


Tanggal Pengujian :
Nama Panelis :
Tanda Tangan :
Nama Produk : Food Bars Tepung Komposit

Instruksi:
Berikan penilaian saudara terhadap rasa, tekstur dan aroma
berdasarkan kriteria penilaian sebagai berikut:
(6) Sangat Tidak Suka
(5) Tidak Suka
(4) Agak Tidak Suka
(3) Agak Suka
(2) Suka
(1) Sangat Suka

Kode Sampel Rasa Tekstur Aroma


215
743
821
173
426
593
624
792

Anda mungkin juga menyukai