DAFTAR ISI

DAFTAR ISI..................................................................................................................i
DAFTAR TABEL.........................................................................................................ii
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................................iii
PENDAHULUAN.........................................................................................................1
1.1. Latar Belakang................................................................................................1
1.2. Tujuan Praktikum............................................................................................1
BAB II...........................................................................................................................2
TINJAUAN PUSTAKA................................................................................................2
BAB III..........................................................................................................................3
METODE PRAKTIKUM..............................................................................................3
3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan.....................................................................3
3.2. Alat dan Bahan................................................................................................3
3.3. Prosedur Keja Praktikum................................................................................3
BAB IV..........................................................................................................................4
HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................................................4
4.1. Hasil................................................................................................................4
4.2. Pembahasan.....................................................................................................5
BAB V...........................................................................................................................6
PENUTUP.....................................................................................................................6
5.1. Kesimpulan.....................................................................................................6
5.2. Saran...............................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................7
LAMPIRAN..................................................................................................................8

i
 DAFTAR TABEL

No. Lampiran Halaman

1.Sifat Fisik Zat 5

ii
 DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Hasil Pengamatan 8

iii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Sifat fisik merupakan perubahan yang biasa dialami suatu benda tanpa

membentuk zat baru. Sifat ini dapat dilihat atau pun diamati tanpa mengubah zat-zat
yang menyusun materi tersebut. Contoh dari sifar fisika antara lain, wujud zat, warna,
bau, titik leleh, titik jenis, kekerasan, kelarutan, kekeruhan, kemagnetan, kekentalan
dan juga massa jenis.

Sebelum meneliti suatu bahan kimia, praktikan harus mengetahui zat fisik dari
bahan kimia tersebut, apakah zat cair, padat, gas dan lain sebagainya. Agar
mempermudah praktikan untuk mereaksikannya dengan alat-alat laboratorium yang
berfungsi untuk zat fisik tertentu. Hal ini lah yang melatarbelakangi tersusunnya
laporan Sifat Fisik Zat.

1.2. Tujuan Praktikum

Mempelajari sifat-sifat zat fisik zat berupa : warna, paramagnetisme,

kerapatan, dan titik didih.

1
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Sifat fisik adalah segala aspek dari suatu objek atau zat yang dapat diukur atau

depersepsikan tanpa mengubah identitasnya. Sifat fisik dapat berupa sifat intensif
atau ekstensif. Sifat intensif tidak tergantung pada ukuran dan jumlah materi pada
objek, sedangkan sifat ekstensif bergantung pada hal tersebut. Sebagai tambahan,
suatu sifat dapat pula berupa isotropik jika nilainya tidak tergantung arah pengamatan
atau anisotropik jika sebaliknya. (Anonim, 2018)

Sifat fisik merupakan sifat materi yang dapat dilihat secara langsung dengan
indra. Sifat fisika antara lain wujud zat, warna, bau, titik leleh, titik didih, massa jenis,
kekerasan, kelarutan, kekeruhan, dan kekentalan. Beberapa contoh sifat-sifat fisik
yang lainnya meliputi sifat mekanik, sifat termik, dan sifat listrik. (Anonim, 2015)

Sifat fisik zat dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu :

1. Sifat intensif
Sifat intensif adalah sifat fisik suatu zat yang tidak bergantung pada ukuran atau
massa zat. Yang termasuk ke dalam sifat intensif adalah warna, titik didih , titik leleh
dan massa jenis.
2. Sifat ekstensif
Sifat ektensif adalah sifat suatu zat yang bergantung pada ukuran dan massa zat.
Yang termasuk sifat intensif adalah massa, volume, panjang, viskositas, kelarutan,
tekanan dan muatan listrik. (Adrian, 2017)

2
 BAB III

METODE PRAKTIKUM

3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Pada hari Kamis, 6 Desember 2018 09.30 – 11.30 WIB. Laboratorium Ilmu
dan Teknologi Pangan Universitas Tanjungpura.

3.2. Alat dan Bahan

1. Rak Tabung Reaksi

2. Tabung Reaksi
3. Pasir
4. Garam
5. Tembaga (II) Sulfat

3.3. Prosedur Keja Praktikum

1. Amati pasir, nyatakan warnanya dan sifat zatnya catat dalam table yang ada di
laporan sementara.
2. Amati garam, nyatakan warnanya dan sifat zatnya catat dalam table yang ada
di laporan sementara.
3. Amati tembaga (II) sulfat, nyatakan warnanya dan sifat zatnya catat dalam
table yang ada di laporan sementara.
4. Mengumpulkan laporan praktikum sementara untuk ditandatangani oleh koas.

3
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil

4
4.2. Pembahasan

N
SAMPEL WARNA SIFAT ZAT
O
1 Pasir Coklat Padat

2 Garam Putih Padat

3 Tembaga (II) Sulfat Biru Padat

Melalui praktikum ini, dapat kita ketahui warna dan sifat zat di setiap sampel
berbeda-beda seperti pada table di atas.

5
 BAB V

PENUTUP

5.1. Kesimpulan

Dari percobaan diatas dapat disimpulkan bahwa zat-zat mempunyai warna dan
sifat zat yang berbeda-beda.

5.2. Saran

Sebaiknya ketika praktikan ingin mereaksikan suatu zat, diharapkan untuk

mengetahui sifat fisik zat terlebih dahulu. Agar dapat mempermudah praktikan
memilih alat-alat yang akan digunakan untuk mereaksikan zat tersebut, karena setiap
alat mempunyai kegunaan berbeda-beda terhadap sifat fisik zat tertentu.

6
 DAFTAR PUSTAKA

Adrian. 2017. Sifat Fisik dan Kimia Zat. https://www.avkimia.com/2017/09/sifat-

fisika-dan-kimia-zat.html. Diakses : 17 Desember 2018

Anonim. 2018. Sifat Fisik. https://id.wikipedia.org/wiki/Sifat_fisik. Diakses : 17

Desember 2018

Anonim. 2015. Sifat Zat. http://fisikazone.com/sifat-zat/. Diakses : 17 Desember

2018

7
LAMPIRAN