Kuliner Mempawah

Nama
Nama
No Tempat Deskripsi Dokumentasi
Makanan
Makan
1 Pengkang Pondok Pondok pengkang beralamat
Pengkang di Jalan Raya Peniti Luar,
kecamatan Siantan. Pondok
pengkang sendiri telah
dibangun sejak tahun 1934.
Pengkang sendiri
merupakan makanan asli
dari kabupaten Mempawah
dan kini telah didaftarkan
kedalam WBB (Warisan
Budaya Benda). Pengkang
terbuat dari ketan yang
dalamnya diisi oleh udang
ebi kemudian dibungkus
dengan daun pisang dan
dijepit menggunakan
bambu. Pengkang tersebut
dibandrol dengan harga Rp.
12.000.- pertusuk.
2 Asam Asam Pedas Masakan asam pedas
Pedas Pak Wahab merupakan masakan asli
melayu yang sangat popoler
dikalangan masyarakat
melayu. Masakan asam
pedas juga sangat popular di
Kabupaten Mempawah,
salah satunya asam pedas
pak wahab. Asam Pedas Pak
Wahab di dirikan pada
tahun 1990an. Asam pedas
pak wahab dibandrol
dengan harga Rp. 30.000,-
yang mana menggunakan
potongan ikan dibagian
kepala, ikan yang olah
merupakan ikan laut.
Asam Pedas Asam pedas pak amad
Pak Amad didirikan pada tahun 2020.
Asam pedas berlokasi di
Jalan Daeng Manambo,
Kuala Secapah. Asam pedas
pak amad buka setiap hari
dari pukul 10.00 sampai
22.00. adapun pelanggan
yang datang berasal dari
wilayah sekitar dan luar
daerah kota tersebut. Asam
pedas pak amad dibandrol
dengan harga Rp.15.000,-
per-ons.
Pondok Pondok Terapung H. Boy
Terapung didirikan pada tahun 2020.
H. Boy Rumah makan tersebut baru
beroprasi selama kurang
lebih 8 bulan. Pondok
terapung H. Boy berlokasi
di Jalan Gusti M. Taufik.
Pondok terapung H.Boy
buka setiap hari pada pukul
08.00 sampai 20.00 WIB
namun pada hari kamis
tutup lebih awal yaitu pukul
17.00 WIB. Asam pedas
H.Boy merupakan menu
andalan yang dibandrol
dengan harga Rp.20.000
perporsi sudah lengkap
dengan nasi dan juga teh es.
Asam pedas H.Boy
menggunakan olahan ikan
laut.
3 Pacri Asam Pedas Pacri nanas merupakan
Nanas Pak Wahab masakan asli suku melayu.
Masakan ini sering ditemui
dirumah makan melayu
namun juga terdapat di
rumah makan asam pedas
pak wahab. Pacri nanas ini
dijual dengan harga
Rp.12.000,- perporsinya.
4 Bubur Bubur Bubur ayam sabar-subur
Ayam Ayam didirikan pada tahun 2016.
Sabar-Subur Bubur ayam sabar subur
berlokasi di Jalan Gusti M.
Taufik. Bubur ayam sabar
subur dibandrol dengan
harga Rp.10.000 perporsi.
Bubur ayam ini sangat
populer dikalangan warga
lokal maupun pendatang.
5 Mie Tiaw Kantin Kantin Bestari berlokasi di
Goreng Bestari Jalan Pulau Pedalaman.
Makanan yang paling
banyak peminat dikantin ini
adalah mie tiaw goreng.
Kantin bestari buka pada
pukul 05.30 sampai 15.00
WIB. Kantin bestari banyak
peminatnya mulai dari
warga lokal hingga warga
luar. Mie tiaw goreng kantin
bestari tersebut dibandrol
dengan harga Rp.27.000,-
perporsi.
6 Gula Asam Pedas Gula gentar merupakan
Gentar Pak Wahab makanan khas mempawah.
Gula gentar ini dijual di
rumah makan asam pedas
pak wahab. Gula gentar ini
dijual dengan harga
Rp.13.000 per pack.