PROPOSAL PENELITIAN IPA

NAMA ANGGOTA KELMPOK :

ANGGELINE LEWI

SALWA AFIFAH

KIKI KIRANA

DWI HIKMAH

ARYA RAMA DHANI

SARINA DEWI

KELAS : X TATA BOGA II

TAHUN : AJARAN 2022

PELAJARAN : ILMU PENGETAHUAN ALAM

Pengaruh Penyiraman Larutan MSG Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Bayam

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan
bimbingan-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan proposal ini. Semoga
proposal “Pengaruh peyiraman larutan msg terhadap pertumbuhan Tanaman
bayam.” ini dapat digunakan sebagai petunjuk bagi pembaca dalam meneliti
pertumbuhan bayam dengan menggunakan air/larutan msg terhadap
pertumbuhan tanaman bayam.

Selain itu proposal ini telah kami usahakan semaksimal mungkin dalam
pembuatan proposal ini. Harapan saya yaitu semoga proposal ini membantu
menambah pengalaman dan wawasan bagi pembaca. Kritik dan saran sangat
saya butuhkan. Sehingga saya dapat memperbaiki isi proposal ini supaya
kedepannya menjadi lebih bagus lagi.

Sumbawa Besar, 2022-11-Februari

Penyusun,
 DAFTAR ISI
Kata Pengantar 2
Daftar Isi 3
BAB I PENDAHULUAN
1.1  Latar Belakang 5
1.2  Rumusan Masalah 5
1.3  Tujuan Percobaan 5
1.4 Manfaat Percobaan
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.0 Pertumbuhan Dan Perkembangn                                                           _______8
2.1 Sayur ________________________________________________________________8
2.2 Tanaman Bayam                                                                                 ______                 _8
2.3 Tanah                                            _           _____________________________________9
2.4 MSG_ ________________________________________________________________9
2.5 Air____________________________________________________________________9
BAB III METODE PENELITIAN
3.1  Jenis Penelitian                                                                                                    
11
3.2  Tempat dan Waktu Penelitian                                                                              11
3.3  Variabel Penelitian                                                                                              11
3.4  Hipotesis                                                                                                                11
3.5  Alat dan Bahan                                                                                                      11
3.6  Langkah - Langkah Penelitian                                                                               11
3.7 Hasil Pengamatan Tanaman Bayam Dengan Air Biasa__________________________12
3.8 Hasil Pengamatan Tanaman Bayam Dengan Air Larutan MSG___________________12
3.9 Perbedaan Pengaruh Pertumbuhan tanaman Bayam_____________                       12
BAB IV PEMBAHASAN
4.1 Pertumbuhan Dan Perkembangan Tanaman Bayam ____________________________15
4.2 Penyebab Perebedaan Pertumbuhan Tanaman Bayam Dengan Air Biasa dan
Air Larutan MSG_________________________________________________ _15
BAB V PENUTUP
5.1  Kesimpulan                                                                                                               17
5.2  Saran                                                                                                                         17
DAFTAR PUSTAKA                                                                                                             18
LAMPIRAN _____________________________________________________________18
WEB SITE_______________________________________________________________18
BAB I
PENDAHULUAN

1.1  Latar belakang
Pertumbuhan dan perkembangan merupakan proses yang saling berhubungan. Ada
banyak faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, faktor-fator
tersebut dikelompokkan mejadi 2, yaitu : faktor internal dan faktor eksternal yang
mepengaruhi pertumbuhan dan perkembangan, tumbuhan adalah larutan msg.
Kami memilih tanaman bayam karena penanamannya yang mudah dan terjangkau serta
penelitiannya mudah dilakukan dengan alat dan bahan yang sederhana.
1.2  Rumusan masalah
 Adakah pengaruh penyiraman larutan msg terhadap pertumbuhan tanaman bayam.
1.3  Tujuan percobaan
 Mengamati laju pertumbuhan tanaman bayam yang disiram dengan menggunakan larutan
MSG dan yang menggunakan air biasa
1.4 Manfaat Penelitian
 Bagi peneliti, penelitian ini dapat dijadikan kajian awal untuk melakukan penelitian
lanjutan dan menambah pengalaman serta pengetahuan tentang pengaruh penyiraman
larutan msg denag air biasa, terhadap tanaman bayam.
 Bagi pembaca, sebagai sumber informasi dan referensi tentang pengaruh penyiraman
larutan msg terhadap tanaman, serta menambah wawasan dan pengetahuan tentang
pengaruh penyiraman larutan msg terhadap tanaman bayam.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.0 Pertumbuhan Dan Perkembangan

Pertumbuhan Tanaman adalah suatu proses penambahan ukuran, penambahan jumlah sel
dan penambahan jumlah daun yang tidak akan kembali lagi pada bentuk semulanya. Ukuran
suatu pertumbuhan adalah berat bersih. Sedangkan, Perkembangan pada tumbuhan
merupakan diferensiasi atau spesialisasi sel atau bagian-bagian tumbuhan untuk melakukan
fungsi khusus (menjadi dewasa).
2.1 Sayur
Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya
mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah
dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar. Istilah untuk kumpulan berbagai jenis
sayur adalah sayur-sayuran atau sayur-mayur.
2.2 Bayam
Bayam atau Amaranthus hybridus L adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk
dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun
sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi
yang penting bagi tubuh. Daerah terbaik untuk menanam bayam adalah pada ketinggian
kurang dari 1.400 m dpl dengan curah hujan mencapai lebih dari 1.500 mm/tahun, cahaya
matahari penuh, suhu udara berkisar 17 sampai 28 derajat celcius dan kelembapan udara 50-
60%.
Kandungan yang terdapat pada Bayam, meliputi 100gr kandungan bayam. Antar lain yaitu :

 Energi: 100 kJ.

 Karbohidrat: 3,4 g.
 Protein: 2,5 g.
 Beta karoten: 4,1 mg.
 Vitamin B
 kompleks: 0,9 mg.
 VitaminC:52mg.
Tanaman bayam hijau dapat diklasifikasikan sebagai berikut:
 Kingdom : Plantae
 Divisi : Magnoliophyta
 Kelas : Magnoliopsida
 Ordo : Caryophyllales
 Family : Amaranthaceae
 Genus : Amaranthus
 Spesies : Amaranthus hybridus L
2.3 Tanah
Tanah atau (bahasa Yunani: pedon; bahasa Latin: solum) merupakan medium alam yang
menjadi tempat tumbuhnya tumbuhan dan tanaman yang tersusun dari bahan-bahan padat,
cair, dan gas. Bahan-bahan yang menyusun tanah dapat dibedakan atas partikel mineral,
bahan organik, jasad hidup, air dan gas. Fungsi tanah bagi kehidupan adalah sebagai medium
tumbuh yang menyediakan unsur hara bagi tanaman dan sebagai penyedia dan penyimpanan
air.

2.4 MSG
Mononatrium glutamat, monosodium glutamat, atau natrium/sodium glutamat [MSG]
merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-
esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami. Natrium yang terdapat didalam MSG
dapat memperbaiki pertumbuhan tanaman karena kekurangan unsur Kalium [K]. Unsur
Natrium [Na] terkandung dalam MSG dan unsur tersebut dibutuhkan dalam pertumbuhan
Vegetatif dan Generatif tanaman. Secara kimia, MSG berbentuk seperti bubuk crystalline
berwarna putih yang mengandung 78 persen asam glutamat dan 22 persen gabungan dari
sodium dan air. Dalam tubuh manusia, glutamat sendiri berfungsi sebagai penghubung otak
ke seluruh jaringan syaraf dan pengendali fungsi tubuh.

2.4 Air
Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang diketahui sampai saat
ini di Bumi, tetapi tidak di planet lain. Air menutupi hampir 71% permukaan Bumi. Terdapat
1,4 triliun kilometer kubik tersedia di Bumi. Rumus kimianya adalah H
2O [air yang hanya mengandung air], yang setiap molekulnya mengandung satu oksigen dan

dua atom hidrogen yang dihubungkan oleh ikatan kovalen. Manfaat air bagi tanaman adalah:

Untuk membantu proses fotosintesis atau pembuatan makanan. Air merupakan sumber
kehidupan bagi tanaman. Air membantu proses pergerakan pada tanaman.
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Menggunakan metode eksperimen

3.2 Tempat Dan Waktu Penelitian

 Tempat : Rumah
 Waktu : 3 Hari
 Tanggal : 20-1-2022

3.3 Variabel Penelitian

 Variabel Bebas : Larutan MSG
 Variabel Terikat : Pertumbuhan Bayam
 Variabel Kontrol : Bayam

3.4 Hipotesis
a. Hipotesis Alternatif [Ha] :

Larutan MSG dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman bayam.

b. Hipotesis Nol [H0] :

Larutan MSG tidak dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman bayam.

3.5 Alat Dan Bahan

 Tanaman Bayam
 Polibag
 Micin
 Penggaris
 Air
 Wadah
 Tanah

3.6 Langkah-Langkah Penelitian

 Siapkan 2 buah Polibag, beserta dengan tanahnya
 Isi kedua polibag tersebut dengan tanah yang sama
 Tanam bibit bayam di kedua polibag tersebut yang telah di sediakan
 Lalu siram tanaman bayam yang satu menggunakan air biasa, kemudian tanaman bayam yang
kedua di siram menggunakan air larutan MSG.
 Beri tanda pada kedua polibag untuk membedakan tanaman bayam yang menggunakan air biasa
dengan air larutan MSG.
 Melakukan pengamatan selama 3 hari.
3.7 Hasil Pengamatan Pengaruh Dan Pertumbuhan Tanaman Bayam
Menggunakan Air Larutan MSG

NO. TANGGAL PERTUMBUHAN KETERANGAN

1. 22 JANUARI 2022 15 CM Memiliki 11 tangkai

daun.

2. 27 JANUARI 2022 17 CM Memiliki 9 tangkai

daun.

3. 29 JANUARI 2022 19 CM Memiliki 6 tangkai

daun.

3.8 Hasil Pengamatan Pengaruh Dan Pertumbuhan Tanaman Bayam

Menggunakan Air Biasa

NO. TANGGAL PERTUMBUHAN KETERANGAN

1. 22 JANUARI 2022 15 CM Memiliki 9 tangkai

daun.

2. 27 JANUARI 2022 17 CM Memiliki 5 tangkai daun

dan satu persatu
daunnya berguguran.

3. 29 JANUARI 2022 18 CM Memiliki 5 tangkai daun

dan layu.

3.9 Perbedaan Pengaruh Pertumbuhan Tanaman Bayam

NO PERBEDAAN
.
Menggunakan Air Biasa Menggunakan Air Larutan MSG

1. Pertumbuhan lambat Pertumbuhan cepat

2. Cepat layu Lama layu

3. Tanaman bayam dapat Mencegah kekurangan air pada

kekurangan air tanaman bayam

4. Klorofilnya hilang atau Tidak menyebabkan klorofil

berkurang hilang/berkurang
 BAB IV
PEMBAHASAN

4.1 Pertumbuhan Dan Perkembangan Tanaman Bayam

Berdasarkan pengamatan atau penelitian yang dilakukan telah menunjukan bahwa
terdapat perbedaan pertumbuhan dan perkembangan yang sangat jelas pada tumbuhan
tanaman bayam yang menggunakan air biasa maupun dengan air larutan MSG. Hal ini
menunjukkan bahwa air larutan MSG dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan
tanaman bayam.
Apabila tanaman bayam ditanam di tanah yang menggunakan air larutan MSG maka
tanaman bayam tumbuh lebih cepat dari pada normalnya. Peristiwa itu terjadi karena
pengaruh kandungan kalium dan natrium pada MSG, yang mana kandungan tersebut baik
buat pertumbuhan tanaman bayam. Karena fungsi utama ‘’Kalium’’ yang terdapat di dalam
MSG memiliki manfaat untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit. Selain
itu, kalium dalam MSG juga dapat mengatur pembukaan dan penutupan ‘’Stomata’’. Hal itu
akan meningkatkan fotosintesis dan metabolisme tanaman. Juga MSG ternyata dapat
meningkatkan kandungan air di dalam tanaman. Pasalnya, MSG alias micin ini dapat
mencegah tanaman kekurangan air. Hal tersebut karena kandungan senyawa ‘’Natrium’’
yang terkandung di dalam micin.
Saat ditanam ditanah yang menggunakan air biasa, tanaman bayam yang tumbuh tanpa
pupuk hanya disiram dengan air saja akan membutuhkan banyak waktu untuk berkembang.
Meski tanah subur, tanaman akan tetap tumbuh subur, tetapi tidak selamanya. Semakin lama,
tanaman akan terkulai juga karena kekurangan nutrisi. Dan dapat menyebabkan tumbuhan
kering, layu, dan meyebabkan klorofil yang terkandung pada tanaman bayam akan hilang.
4.2 Penyebab Perbedaan Pertumbuhan Tanaman Bayam Di Tempat Yang
Menggunakan Air Larutan MSG Dan Yang Menggunakan Air Biasa.
Penyebabnya yaitu karena adanya pengaruh kandungan kalium dan natrium, terutama
pengaruh kandungan kalium. Kalium ini sangat peka dalam meningkatkan ketahanan
tanaman terhadap penyakit dan juga dapat mengatur pembukaan dan penutup stomata.
Saat tanaman bayam ditanam di tempat yang menggunakan air biasa, pertumbuhannya
sangat lambat atau membutuhkan banyak waktu dan dapat memacu pertumbuhan yang
meyebabkan tumbuhan kering dan layu akibat kekurangan nutrisi.
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Dari hasil penelitian pengaruh faktor air larutan MSG terhadap pertumbuhan dan
perkembangan tanaman bayam, dapat disimpulkan bahwa air larutan MSG dapat
mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Dari penelitian yang telah dilakukan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman
bayam, yang menggunakan air larutan MSG dan dengan yang menggunkan air biasa hasilnya
sangat berbeda. Tanaman bayam yang menggunakan air larutan MSG sangat cepat
pertumbuhan dan perkembangannya, sedangkan tanaman bayam yang menggunakan air bisa
sangat lambat pertumbuhan dan perkembangannya dan dapat kering, layu dan mati akibat
kekurangan nutrisi.
Secara khusus, inti dari penelitian ini dapat di simpulkan bahwa hipotesis yang telah
dibuat sebelumnya telah benar dan terbukti dari hasil penelitian ini.
5.2 Saran
Sebaiknya bahan dan alat yang digunakan lebih modern, contohnya alat pengukur bukan
menggunakan penggaris tetapi menggunakan Auksanometer, [Auksanometer adalah suatu alat
untuk mengukur pertumbuhan memanjang suatu tanaman, yang terdiri dari system katrol yang dilengkapi

jarum penunjuk pada busur skla atau jarum yang dapat menggaris pada silinder pemutar.] agar hasil
lebih akurat dan flexible.

DAFTAR PUSTAKA
 Angelina, Noni, (2016), Efektifitas Pupuk Bokashi dengan Penambahan Zeolit
pada Pertumbuhan Bibit Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L),Skripsi,FMIPA
Unimed, Medan
 Bandini,Y & Aziz, N,(2005), Bayam, Penebar Swadaya, Jakarta
 Akk,(1994), Petunjuk bertanam sayuran, Kanisius,Yogyakarta
 Fatimah,S, (2009), Studi Klorofil Dan Zat Besi (Fe) Pada Beberapa Jenis Bayam
Terhadap Jumlah eritrosit Tikus Putih (Rattus norvegicus) anemia, Skripsi,
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim,
Malang.

SITUS WEB
 https://artikel.rumah123.com/7-manfaat-micin-untuk-tanaman-bikin-subur-
dan-cepat-tumbuh-91040
 https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://
journal.lppmunindra.ac.id/index.php/Faktor_Exacta/article/viewFile/
 322/303&ved=2ahUKEwjUkcW3se31AhWYH7cAHWp8BiEQFnoECBIQAQ&u
sg=AOvVaw36QWDOX3uRWVEoep-DHiHp
 https://id.wikipedia.org/wiki/Air
LAMPIRAN ;

FOTO BAHAN BAHAN DAN ALAT

FOTO SEDANG MELAKUKAN PENGUKURAN

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN
TANAMAN BAYAM