i
KATA PENGANTAR
Hotel Santika Premiere Malang adalah salah satu anak perusahaan dari PT. Grahawita
Santika, yang telah berdiri sejak tahun 2004. Sesuai dengan misi Hotel Santika yakni “
menciptakan nilai lebih bagi stake holders dengan menyajikan produk bermutu disertai pelayanan
profesional yang ramah dalam mewujudkan sentuhan Indonesia sebagai citra Santika”, maka
adalah sebuah prioritas untuk memberikan nilai lebih bagi stake holders; yang salah satunya adalah
pemerintah, terkhusus pemerintah daerah Kota Malang. Sumbangsih ini berupa upaya
pengendalian Emisi dan Genset yang diakibatkan oleh operasional hotel. Begitu pula dengan
pemantauan lingkungan sekitar hotel, sehingga dampak negatif yang akan timbul dapat
diminimalkan.
Disusun Oleh,
Manaser Pasaribu
Chief Engineering HSPM
i
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Udara dimana di dalamnya terkandung sejumlah oksigen, merupakan komponen esensial
bagi kehidupan, baik manusia maupun makhluk hidup lainnya. Udara merupakan campuran
dari gas, yang terdiri dari sekitar 78 % Nitrogen, 20 % Oksigen; 0,93 % Argon; 0,03 % Karbon
Dioksida (CO2) dan sisanya terdiri dari Neon (Ne), Helium (He), Metan (CH4)
dan Hidrogen (H2). Udara dikatakan "Normal" dan dapat mendukung kehidupan manusia
apabila komposisinya seperti tersebut diatas. Sedangkan apabila terjadi penambahan gas-gas
lain yang menimbulkan gangguan serta perubahan komposisi tersebut, maka dikatakan udara
sudah tercemar/terpolusi.
Akibat aktifitas perubahan manusia udara seringkali menurun kualitasnya. Perubahan
kualitas ini dapat berupa perubahan sifat-sifat fisis maupun sifat-sifat kimiawi. Perubahan
kimiawi, dapat berupa pengurangan maupun penambahan salah satu komponen kimia yang
terkandung dalam udara, yang lazim dikenal sebagai pencemaran udara. Kualitas udara yang
dipergunakan untuk kehidupan tergantung dari lingkungannya. Kemungkinan disuatu tempat
dijumpai debu yang bertebaran dimana-mana dan berbahaya bagi kesehatan.
Industri Hotel Santika Premiere Malang merupakan industri yang tidak pernah berhenti 24
jam sehari, yang tak terlepaskan dari kebutuhan energi, terutama adalah energi listrik porsi
pemakaian energi listrik serta alokasi dana untuk penyediaannya adalah yang terbesar dari
industri ini. Hal ini dapat dilihat bahwa peralatan seperti lampu-lampu, lemari es, dapur, laundry,
pemanas air/ boiler, pompa-pompa, sampai pada sistem pengkondisian udara termasuk chiller,
AHU, maupun cooling tower, adalah beberapa alat yang dominan dalam operasional di dunia
perhotelan.
Sebagai pengguna genset ada baiknya kita harus merawat dan maintanance genset secara
berkala. Genset yang tidak di rawat secara rutin dan teratur bisa mengakibatkan kerusakan dan
bisa bisa tdak dapat di pakai kembali. Pada Hotel Santika Premiere Malang sendiri terdapat 2
unit genset yang berkapasitas 400 KVA dan mempunyai daya output 800 KVA
1
1.2 Maksud Pembuatan Laporan
a) Sebagai basis sumber informasi / data serta pedoman berbagai pihak terkait dalam pelaksanaan
pengelolaan dan pemantauan Udara Ambien dan genset
b) Sebagai acuan /deteksi dini guna pencegahan dan meminimalkan dampak negatif serta
memaksimalkan dampak positif.
c) Memberikan kemudahan dalam Upaya Pengelolaan dan Pemantauan Ambien dan Genset dari
dampak penting yang dihasilkan oleh Hotel Santika Premiere Malang
2
BAB II
Berikut data administrasi perusahaan meliputi, luas bangunan, pemanfaatan ruang, penggunaan
energi, penggunaan air, jumlah MCK, jumlah IPAL, kapasitas produksi, bahan baku produksi,
d. Nomor telepon & Fax : Telp : (0341) 405405 Fax : (0341) 405500
3
2.1.2 Pemanfaatan Lahan
1 Ballroom
1 Restaurant
1 Bar
4 Meeting Room
45 King Bed
30 Queen Bed
10 Extra Bed
4
2.1.3 Room Night / Occupancy Rate Persemester
Berikut hasil pengetesan di kamar maupun publik area, dengan menggunakan multifunction
enviromental thermometer:
1)Hasil pengetesan tingkat kebisingan suara di kamar – kamar :
5
3)Hasil pengetesan tingkat humidity / kelembapan di kamar – kamar
6
2779
May 50 42 5353
1 Administrasi &
General Dept 1 Orang
2
Sales & Marketing 7 Orang
3
HRD Dept 2 Orang
4
Front Office Dept 11 Orang
5 Food And
Beverage Service 13 Orang
6 Food And
Beverage Product 13 Orang
7
Engineering 11 Orang
8
Housekeeping 14 Orang
9
Accounting 12 Orang
83 yang Tenaga
TOTAL TENAGA KERJA kerja
Pencemaran lingkungan atau polusi adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk hidup,
zat energy dan atau komponen lain kedalam lingkungan, atau berubahnya tatanan lingkungan
oleh kegiatan manusia atau proses alam sehingga kualitas lingkungan turun sampai ktingkat
tertentu yang menyebapkan lingkungan menjadi kurang atau tidak dapat brfungsi lagi sesuai
peruntukya ( Undang-Undang Pengelolaan lingkungan Hidup No. 4 Tahun 1982).
Polutan adalah zat atau bahan yang menyebapkan terjadinya polusi. Suatu zat disebut
polutan, bila keberadaanya disuatu lingkungan dapat menyebabkan kerugian terhadap makhluk
hidup. Contoh : karbondioksida dengan kadar 0,032 % dapat memberikan dampak merusak.
7
Pencemaran udarah adalah masuknya, atau tercampurnya unsur-unsur berbahaya kedalam
atmosfir yang dapat mengakibatkan terjadinya kerusakan lingkungan, gangguan pada
kesehatam manusia secara umum menurunkan kualitas lingkungan. Pencemaran udara dapat
terjadi dimana-mana, misalnya didalam rumah, sekolah, hotel, kantor atau yang sering disebut
pencemaran dalam ruangan (indoor pollution). Selain itu gejala ini secara akumulatif juga
terjadi di luar ruangan (outdoor pollution).
8
Efek rumah kaca disebabkan oleh keberadaan CO2, CFC, metana, ozon, dan N2O di
lapisan troposfer yang menyerap radiasi panas matahari yang dipantulkan oleh
permukaan bumi. Akibatnya panas terperangkap dalam lapisan troposfer dan
menimbulkan fenomena pemanasan global. Dampak dari pemanasan global adalah:
a. Pencairan es di kutub
b. Perubahan iklim regional dan global
c. Perubahan siklus hidup flora dan fauna
5. Kerusakan lapisan ozon
Lapisan ozon yang berada di stratosfer (ketinggian 20-35 km) merupakan pelindung
alami bumi yang berfungsi memfilter radiasi ultraviolet B dari matahari. Pembentukan
dan penguraian molekul-molekul ozon (O3) terjadi secara alami di stratosfer. Emisi CFC
yang mencapai stratosfer dan bersifat sangat stabil menyebabkan laju penguraian
molekul-molekul ozon lebih cepat dari pembentukannya, sehingga terbentuk lubang-
lubang pada lapisan ozon.
9
2.4 Hasil Uji Ambien pada Bulan Januari 2018
Meteorology Data
1 Temperature 32.1 °C
%
2 Relative Humidity 55.8 -
3 Wind Direction (to) West m/s
4 Wind Speed 0.8 – 1.5 -
5 Weather Clear mmHg
6 Air Pressure 759
10
Customer Sample ID : Area Belakang Hotel
Date Sample : 12/01/2018
Time Sampled : 14.20
Sample Matrix : Air & Dust
Meteorology Data
1 Temperature 31.9 °C
%
2 Relative Humidity 58.1 -
3 Wind Direction (to) West m/s
4 Wind Speed 0.5 – 0.8 -
5 Weather Clear mmHg
6 Air Pressure 759
11
2.5 Pengertian genset
12
Setelah dan selama genset hidup tanpa beban, periksa dan catat :
Tegangan battery (battery voltage)
Tekanan minyak pelumas (oil pressure gauge)
Suhu air pendingin dalam mesin (water temperature gauge)
Tegangan keluaran generator tiap phasa (voltmeter)
Frekuensi (Hz meter)
Jam kerja mesin (hour meter)
Bila semua normal, genset siap diberi beban
Bila ada kelainan, maka segera matikan
Setelah genset dimatikan (hal ini dilakukan agar genset selalu dalam kondisisiap
pakai):
Lihat jam kerja mesin, apakah jadwal service genset sudah tercapai?
Isi bahan bakar / solar sampai posisi maksimum (jangan melebihi batas
maksimum)
Setelah genset mati 15 menit, maka oli yang bersirkulasi sudah turun ke oil
pan (bak oli), selanjutnya periksa level oli mesin, tambahkan jika kurang
Bila mesin sudah dalam kondisi dingin, maka periksa air pendingin dalam
radiator, tambahkan jika kurang
Periksa kondisi mesin secara visual dan segera perbaiki bila terdapat kebocoran
atau kelainan yang lain
Harian (bila genset dalam keadaan hidup/beroperasi)
Periksa kebocoran: air, oli dan solar
Periksa tekanan oli engine (lihat oil pressure gauge) normal berkisar 4– 5,5 bar
Periksa suhu air pendingin (lihat water temp. gauge) normal berkisar 80–90 ͦC
Periksa tegangan keluaran generator (lihat volt meter) normal : 380– 390 Volt
Periksa frekuensi: 50 Hz
Periksa arus charging battery (lihat ammeter charging gauge)
Periksa apakah ada kelainan suara dan getaran pada engine yang tidak normal.
Periksa kondisi dust indicator filter udara (apakah terlihat tanda merah @ tdk).
Catat hour meter
Periksa warna asap. Normalnya adalah abu- abu samar/ transparan.
Tidak normal apabila warna gas buang abu-abu gelap, hitam, putih, atau biru.
Periksa keluaran dari breather. Normalnya adalah bening. Apabila berasap
tebal berarti tidak normal
13
2.7 Hasi Uji Pengambilan Sample Genset di Hotel Santika Premiere Malang
Emisi genset 1
Date sample : 08/09/2018
Time sample : 09.20
Sample Matrix : Air & Dust
NO TEST DESCRIPTION SAMPLE REGULATORY
RESULT LIMIT UNIT METHOD
Emmision Air Quality :
1 Nitrogen Oxide NOx, as 26 1000 mg/Nm3 EI 36.015 ( Gas analyzer)
NO2 1 600 mg/Nm3 SNI 19-7117.10-2005
2 Carbon Monoxide, CO
Emisi genset 2
Date sample : 08/09/2018
Time sample : 09.56
Sample Matrix : Air & Dust
14
BAB III
3.1 Kesimpulan
Hasil Uji Ambien dan Genset Hotel Santika Premiere Malang, sudah sesuai dengan
standard baku mutu yang telah ditetapkan.
3.2 Rencana Tindak Lanjut
Pada bulan September akan dilakukan pengambilan sample Air ABT oleh Jasa Tirta
15
LAMPIRAN
* Hasil Uji Ambien
16
PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENANAMAN MODAL DAN
PELAYANAN TERPADU SATU PINTU
UPT PELAYANAN PERIZINAN TERPADU
Jl. Pahlawan No.116 Telp. (031) 3577691 -3577692 Fax. (031) 3577693
Website : htto://p2t.jatimprov.go.id Email : p2t@jatimprov.go.id
s u RABAYA 60174
1. Penrrrhtrn lzin
a. \anra Ba,-lan L.lrha PT. Graharr ita S:rntika
b. .\lanrirt Birtllrr.r L.:aha .Tl.Letlencl Sutor o No. 19. RT.01 R\\ .0-5
Dera KelLrrahan Lon okrl arur
Kecailatan Lou oku arLr
I.,abLrpaten Ktrta \{alans
'f
c. elp"Fa: (03-+r ) 105405', (03+r ) r05500
d. NP\\'P Baclan l-.saha 0I .3 13.23-1.)-65 I .001
e. \anra Pe'nrohon Jolrarre. \\ irlja-i:r
t. Alarnat Penrohon Cluster Jade Blok JU \o. I8. RT. 001 RW. 006
Desa,lKe lr-rrahan Curug Sangerene
l{ecarnatan Kelapa DLra
Kabupaten/Kota Tan-gerang
g. No.KTP Pemohon 3b03282603 620006
h. NI'}WP Penrolrorr 09.311.021.1-451.000
2. Jenis Usaha Pembangkitan Tenaga Listrik
3. Total Daya 800 kvA
4. Spesifikasi Teknis Pembangkit
a. No. Pernbangkit Unit #l
Jenis Pernbarrgkit Pembangkit Listrik Tenaga Diesel (PLTD)
Sr.unber E,nergi Solar
No. SeriMesin/Merk FGD061 1 B0U20B9L / Perkins
No. Seri Generator/Merk A04C183974 / Stamford
Kapasitas Terpasang 400 kvA
Penggunaan Darurat
Titik Koordinat S : 7"57'29,0" ; E : 712"38' 12,0"
di :
Diterbitkan Surabaya
Pada tanggal : 27 FebrLrari 201 8
$ =
:'?
H
q3 l4
cf)
sr
-1l
CU
(g
m fi,
(r, th
\TF
qb)
o) .at!,
crJ _ft $ (g
:1
^(o t- -v.
t-
rl
sE o-
(g
f,
ffi F $
c) E(U (u
-= .=
i$$ o o- o
ffi sExi
tr *sls r%:
n- ,I
WH
ffi5
ffi
ffi HHrH
*BB:
up
ffi)g
fuM ;;3 -'
F'-
E I
ffi HEH?
l(
f-
N
fi,
ffigt
c a
I
ffih E'ul c.r ,q
ffi =s ru .C
bfiqB
(1)
o
F
ffiEHE Irrg oo EE
fiS 1
-5u co
E
c,
ruJ -$ :" zz JC
T #BE
F_= aI g
E; P
$
H agE
??d
=$
E-
g
N
o,
tu'$ g
E}*HH
fl 2 E --
JB
#
:
F,,
N
E
0)
G)
l<
ET*EE
f tEdX R E=
.Err.r
C
CU
E
[6f g: :)-'' ' N rl $:
E
*;#f;iBB
# P(96D='--/'
;p
oi' EeE
:==
(u
q)
o
c, rer
Elraf,rElrrra
=r#EIRB 8E &!F
l( DTBETsETry
.__(r,
t
3
fi,
=)
--
E*nlsaffia
3ffi4fff
-ts;reA
_L I
E ffi
$ CI
Ira-rltrlIr
-o :, (l)
CC l< reatE:
BM
di .= ,-Y (l) U' rermcL-,
JZ ::tiz r- O E re
a 6 +F: ((I
--
--tTl
o5?
EF, = E:E E ffE$ E
o
O)
q)
E
(l)
o-
o
IffiIt
m\
IETFE
ra
#-
es=EE*sEE.g*E:# '6 ry
re
N -+
rel-
a J
:E
$ F E E E E 5 n .F E E ar o IETGET
(s rcrrf
.n l4
-_N
rc
$ E E KE E E F P FE A F F
frH*=aF865=rEE
.C
$ E
ru
o6 zz
rev
q) o
JF-Y\<zzz
rlrgffi
-Yo-Z F U)
re
+At
--lY