LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

TEKNIK PEMIJAHAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) SECARA ALAMI DI

BALAI BENIH IKAN PRAILIANG DESA WAIRASA KECAMATAN
UMBU RATU NGGAY BARAT KABUPATEN SUMBA TENGAH

DISUSUN OLEH:

ELSA PUTRI DAO

2716039

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS KRISTEN WIRA WACANA SUMBA

2020
 LEMBAR PENGESAHAN
Teknik Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus Carpio) Secara Alami Di Balai Benih
Ikan Lokal Prailiang Desa Wairasa Kecamatan Umbu Ratu Nggay Barat

Praktek Kerja Lapang Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan Pada Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Sains
Dan Teknologi Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

OLEH:

ELSA PUTRI DAO

2716039

Menyetejui,

Pembimbing Praktek Kerja Lapangan

(Yatris Rambu Tega SPi., MP)

NIDN.

Menyetejui

Ketua Program Studi Dekan

Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Sain Dan Teknologi

(Firat Meiyasa SP., MSi) (Dr. R.L.K.R. Nugrohowardhani SE., M. A)

NIDN.0824059002 NIDN.0824059002
 KATA PENGANTAR
Puji syukur saya ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena hanya
atas rahmat dan petunjuk-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktek
Kerja Lapa4ng (PKL) yang berjudul “Teknik Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus
Carpio) Secara Alami di Balai Benih Ikan Desa Wairasa, Kecamatan Umbu Ratu
Nggay Barat, Kabupaten Sumba Tengah, Nusa Tenggara Timur.
Laporan ini penulis buat berdasarkan apa yang berlangsung selama 1 bulan
dimulai pada tanggal 27 Januari – 27 Februari 2020. Laporan ini berisi deskripsi
secara menyeluruh mengenai program Praktek Kerja Lapangan( PKL) Teknologi
Hasil Perikanan Universitas Kristen Wira Wacana Sumba di Desa Wairasa,
Kecamatan Umbu Ratu Nggay Barat, Kabupaten Sumba Tengah.
Saya menyadari bahwa kagiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini tidak
akan berjalan dengan baik tanpa adanya bantuan, bimbingan dan pengarahan serta
kerja sama dari berbagai pihak. Maka, pada kesempatan ini saya menyampaikan
terimakasih kepada :
1. Tuhan Yesus yang sudah menyertai segala proses kegiatan yang
dilakukan pada saat PKL.
2. Ibu Yatris Rambu Tega, S,Pi., Mp selaku dosen pembimbing
Lapangan yang telah memberikan bimbingan dan arahan kepada
Mahasiswa selama Kegiatan PKL.
3. Bapak Welem Wora Maghu selaku kepala penanggung jawab BBI di
Desa Wairasa, Kecamatan Umbu Ratu Nggai Barat, Kabupaten Sumba
Tengah yang telah menerima kelompok mahasiswa dengan sepenuh
hati untuk mengabdi di Desa Wairasa selama satu bulan.
4. Masyarakat setempat yang telah menerima mahasiswa PKL dengan
senang hati.
5. Bapak Yonard Piter Diki Dao dan Ibu Martha Tamu Ina yang
mendukung dan mendoakan selama Praktek Kerja Lapangan.
6. Teman-teman (Jeniarti T. Hunggu jawa, Yudelvina A. Amah, Yosep
Kawera konda, Samsiana Arsyat, Ferlinus R. Ndihi, Fakri U. Ndonang,
Deksi U. Marabi, James P. Ndima, Teguh Wicaksono) yang sudah
mendukung dan membantu selama proses Praktek Kerja Lapangan.
7. Jovi Wohangara dan Elvira Rambu Rundy yang sudah mendukung
selama PKL.

Waingapu…………..2020

ELSA PUTRI DAO

 DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. 2
KATA PENGANTAR ........................................................................................... 2
DAFTAR ISI .......................................................................................................... 4
DAFTAR TABEL ................................................................................................. 6
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. 7
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... 8
BAB I ...................................................................................................................... 9
PENDAHULUAN.................................................................................................. 9
1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 9
1.2 Tujuan Dan Manfaat Praktek Kerja Lapangan .................................... 10
1.2.1Tujuan Praktek Kerja Lapangan....................................................... 10
1.2.3 Manfaat Praktek Kerja Lapangan.................................................... 10
1.3 Luaran ........................................................................................................ 10
BAB II .................................................................................................................. 11
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 11
2.1 IKAN MAS (Cyprinus carpio) .................................................................. 11
2.1.1 Klasifikasi Dan Morfologi Ikan Mas (Cyprinus carpio) .................. 11
2.1.2 Habitat Dan Penyebaran Ikan Mas .................................................. 12
2.1.3 Pakan Dan Kebiasaan Makan ........................................................... 12
2.1.4 Parameter Perairan ................................................................................ 12
2.2 Teknik Pemijahan ..................................................................................... 13
BAB III ................................................................................................................. 14
METODELOGI PRAKTEK .............................................................................. 14
3.1 Tempat dan Waktu Praktek ..................................................................... 14
3.2 Alat dan Bahan .......................................................................................... 14
3.2.1 Alat........................................................................................................ 14
3.2.2 Bahan .................................................................................................... 15
3.3 Prosedur Kerja Lapangan ........................................................................ 16
3.4 Metode Praktek ......................................................................................... 17
3.5 Analisis Data .............................................................................................. 17
BAB IV ................................................................................................................. 18
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 18
4.1 Keadaan Umum Lokasi Praktek Kerja Lapangan ................................ 18
4.2 Jenis Komoditas Ikan ................................................................................ 18
4.3 Proses Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Secara Alami Di BBI-L
Prailiang ........................................................................................................... 19
4.3.1 Persiapan Kolam Pemijahan ................................................................. 19
4.3.2 Perawatan Induk ................................................................................... 20
4.3.3 Seleksi Induk......................................................................................... 20
4.3.4 Pemberokan .......................................................................................... 21
4.3.5 Pemijahan.............................................................................................. 21
4.3.6 Kualitas Air ........................................................................................... 22
BAB V................................................................................................................... 24
PENUTUP ............................................................................................................ 24
5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 24
5.2 Saran ........................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 25
LAMPIRAN ......................................................................................................... 26
 DAFTAR TABEL
1. Nama dan fungsi alat ......................................................................................... 14
2. Nama dan fungsi bahan ..................................................................................... 15
3. Kualifikasi sumber daya manusia pengelola BBI L Prailiang .......................... 18
4. Data penyebaran benih ikan BBI L Prailiang ................................................... 19
 DAFTAR GAMBAR
1. Ikan Mas (Cyprinus carpio) .............................................................................. 11
2. Alur kerja pemijahan ........................................................................................ 16
3. Persiapan kolam pemijahan .............................................................................. 20
4. Kolam perawatan indukan ikan mas (Cyprinus carpio) .................................. 20
5. Alat kelamian jantan dan betina yang matang gonad........................................ 21
6. Pemberokan ikan mas (Cyprinus carpio).......................................................... 21
7. Proses pemijahan ikan mas (Cyprinus carpio) ................................................. 22
 DAFTAR LAMPIRAN
1. Alat Dan Bahan Yang Digunakan Untuk Proses Pemijahan ............................ 26
2. Kegiatan Proses Pemijahan ............................................................................... 30
3. Loog Book ......................................................................................................... 32
 BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ikan mas (Cyprinus carpio) adalah jenis ikan konsumsi air tawar, yang
memiliki nilai ekonomi cukup tinggi. Pemenuhan permintaan ikan mas dapat
dilakukan dengan peningkatan produksi antara lain dengan melakukan teknik
pemijahan yang tepat. Budidaya ikan mas telah dilakukan di beberapa daerah
diIndonesia. Kegiatan budidaya yang dilakukan mulai dari pembenihan
sampai pembesaran. Ikan mas dapat dibudidayakan pada berbagai media
budidaya seperti karamba jaring apung dan kolam. Pemijahan ikan mas relatif
mudah dilakukan karena ikan ini dapat memijah secara alami maupun buatan
(Mia Mustamin et all, 2018)).
Teknik Pemijahan Alami yaitu teknik pemijahan tanpa melibatkan bantuan
dari manusia pada saat proses pemijahan yang dilakukan dengan cara
menyeleksi indukan terlebih dahulu yang sudah matang gonad dengan
perbandingan jantan dan betina 1 : 1, kemudian induk jantan dan induk betina
diletakkan kedalam kolam khusus pemijahan dan didalam kolam tersebut
sudah dimasukkan alat kakaban (ijuk yang diapit oleh bambu) guna
menempelnya telur setelah proses pemijahan, kemudian proses pemijahan
memerlukan waktu 1 x 24 jam (Susanto, 2011).
Ikan mas dapat memijah dengan baik secara alami apabila lingkungan
tempat budidaya dibuat menyerupai habitat asli ikan mas di alam. Berdasarkan
teknik pemijahan yang dapat diterapkan pada ikan mas, maka diperlukan
informasi tentang teknik pemijahannya. ikan ini dapat memijah secara alami
maupun buatan dengan teknik hipofisasi ataupun dengan injeksi hormon. Ikan
mas dapat memijah dengan baik secara alami apabila lingkungan tempat
budidaya dibuat menyerupai habitat asli ikan mas di alam.
Balai Benih Ikan Lokal (BBI-L) Prailiang merupakan salah satu
tempat budidaya ikan yang ada di Desa Wairasa, Umbu Ratu Nggay Barat,
Sumba Tengah. Balai Benih Ikan ini adalah milik pemerintah yang bertujuan
untuk menghasilkan dan memenuhi kebutuhan benih ikan. Balai Benih Ikan
Lokal Prailiang adalah unit pelaksana teknis daerah dibawah pengelolaan dan
pengawasan Kabupatan/Kota. Oleh karena itu, penulis mengambil Praktek
Kerja Lapangan pada Balai Benih Ikan Lokal Prailiang agar penulis bisa
mengetahui Teknik Pemijahan Ikan Mas Secara Alami yang di aplikasikan
pada BBI-L Prailiang Desa Wairasa, Umbu Ratu Nggay Barat, Sumba
Tengah.
1.2 Tujuan Dan Manfaat Praktek Kerja Lapangan
1.2.1 Tujuan Praktek Kerja Lapangan
Praktek Kerja Lapangan ini difokuskan dengan melakukan pemijahan
terhadap ikan mas (Cyprinus carpio) dengan tujuan sebagai berikut:
1. Mengetahui dan memahami teknik pemijahan ikan mas (Cyprinus
carpio) secara alami dengan tepat untuk meningkatkan produktivitas
ikan mas secara maksimal.
2. Mengetahui berbagai aspek yang berhubungan dengan pemijahan ikan
mas (Cyprinus carpio).
1.2.3 Manfaat Praktek Kerja Lapangan
Adapun manfaat dari Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini adalah sebagai
berikut:
1. Menambah wawasan dan pengetahuan tentang teknik pemijahan ikan
mas (Cyprinus carpio) yang tepat.
2. Sebagai bahan referensi bagi mahasiswa yang akan melaksanakan
pemijahan ikan mas (Cyprinus carpio).
3. Sebagai masukan di Balai Benih Lokal Prailiang terkait teknik
pemijahan ikan mas (Cyprinus carpio).

1.3 Luaran
Adapun luaran dari Praktek Kerja Lapangan ini adalah sebagai berikut:
1. Mahasiswa telah berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan
dalam memijahkan induk ikan mas dengan pemijahan alami.
2. Mahasiswa telah mampu mempraktekkan cara pemilihan indukkan
ikan mas yang siap untuk di pijahkan.
3. Mahasiswa dapat mengetahui kondisi nyata dalam proses pemijahan
ikan mas.
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 IKAN MAS (Cyprinus carpio)

2.1.1 Klasifikasi Dan Morfologi Ikan Mas (Cyprinus carpio)
Ikan mas memiliki ciri-ciri yaitu badan memanjang sedikit pipih ke
samping (compressed) (gambar 1.) . Klasifikasi ikan mas menurut Kepala Pusat
Penyuluhan Kelalautan dan Perikanan (2011), adalah sebagai berikut:
Kerajaan : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Actinopterygii
Ordo : cypriniformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio

Gambar 1. Ikan Mas (Cyprinus carpio)

(Sumber : https://www.jurnalasia.com)
Tubuh ikan mas agak memanjang dan memipih tegak (compressed). Mulut
terletak di ujung tengah dan dapat disembulkan (protaktil). Bagian anterior mulut
terdapat dua pasang sungut (Cahyono, 2001). Tubuh ikan mas terbagi tiga bagian,
yaitu kepala, badan, dan ekor. Memiliki mulut kecil yang membelah bagian depan
kepala, sepasang mata, sepasang lubang hidung terletak di bagian kepala, dan
tutup insang terletak di bagian belakang kepala. Seluruh bagian tubuh ikan mas
ditutupi dengan sisik yang besar, dan berjenis cycloid yaitu sisik halus yang
berbentuk lingkaran. Ikan Mas memiliki lima buah sirip, yaitu sirip punggung
yang terletak di bagian punggung (dorsal fin), sirip dada yang terletak di belakang
tutup insang (pectoral fin), sirip perut yang terletak pada perut (pelvic fin), sirip
dubur yang terletak di belakang dubur (anal fin) dan sirip ekor yang terletak di
belakang tubuh dengan bentuk cagak (caudal fin) (Santoso, 2011).
2.1.2 Habitat Dan Penyebaran Ikan Mas
Habitat yang disukai ikan mas adalah perairan dengan kedalaman 1 meter
yang mengalir pelan, dan subur yang ditandai melimpahnya pakan alami,
misalnya rotifer, rotatoria, udang-udang renik dan lain-lain. Sebaliknya larva ikan
mas menyukai perairan dangkal, tenang dan terbuka. Benih ikan mas yang
berukuran cukup besar lebih menyukai perairan yang agak dalam, mengalir dan
terbuka. Di negara tropis ikan mas berpijah pada musim hujan. Waktu pemijahan
biasanya bertepatan dengan turunnya hujan. Kesiapan proses pemijahan induk
dapat terganggu jika media hidupnya tercemar, kandungan oksigen terlarut
menurun dan kondisi kesehatan induk menurun (Djarijah, 2011).
Di alam bebas ikan mas hidup di pinggiran sungai, danau, atau perairan
tawar lain dengan kedalaman air yang tidak terlalu dalam dan tidak terlalu deras
aliran airnya. Lingkungan perairan yang ideal untuk tempat hidup ikan mas adalah
daerah dengan ketinggian 150 – 600 m di atas permukaan laut. Habitat utama ikan
mas adalah dalam air tawar. Namun dapat hidup juga di daerah muara sungai yang
airnya payau (Narantaka, 2012). Penyebaran ikan mas merata di daratan Asia juga
Eropa, sebagian Amerika Utara dan Australia. Di Indonesia, ikan mas terdapat di
sungai dan danau-danau di pulau Sulawesi, Kalimantan, dan Jawa (Cholik, 2005).
2.1.3 Pakan Dan Kebiasaan Makan
Ikan mas tergolong jenis omnivora, yakni ikan yang dapat memangsa
berbagai jenis makanan, baik yang berasal dari tumbuhan maupun binatang renik,
misalnya invertebrata air, udang-udangan renik, larva dan serangga air, kerang-
kerangan dan tanaman air. Ikan ini juga lahab memakan berbagai jenis biji-bijian
yang dicampurkan sebagai suplemen makanan buatan (artificial foods).
Sumber protein, vitamin, lemak, dan mineral sebagai sumber energi
metabolisme tubuh dan pertumbuhan diperoleh dari makanan renik berupa
plankton, yaitu plankton nabati (phitoplankton) dan plankton hewani
(zooplankton). Hewan-hewan kecil tersebut disedot bersama lumpurnya, diambil
yang dapat dimanfaatkan dan sisanya dikeluarkan melalui mulut (Djarijah, 2001).
Ikan mas sering mencari sumber makanan berupa jasad-jasad renik di
sekeliling pematang, oleh sebab itu pematang sering rusak dan longsor karenanya.
Ikan mas juga suka mengaduk-aduk dasar kolam untuk mencari makanan yang
bisa dimanfaatkan seperti larva insecta, cacing-cacingan dan sebagainya. Aktivitas
ini akan membantu kawanan benih mencari makanan karena binatang-binatang di
dasar kolam yang teraduk keatas dapat menjadi santapan lezat bagi benih.
2.1.4 Parameter Perairan
Kualitas air adalah semua variable baik fisik, kimia dan biologi yang
mempengaruhi sintasan, pertumbuhan, reproduksi dan produksi biomassa hewan
kultivan. Kualitas air yang biasanya diukur Ph, DO, dan suhu. Kualitas air yang
buruk (Tidak mendukung kesehatan ikan) banyak disebabkan oleh berbagai factor
diantaranya meningkatnya timbunan bahan organic di dasar kolam yang berasal
dari ekskresi ikan, sisa pakan buatan, pupuk organic maupun sisa organisme yang
mati.
1.Suhu
Suhu merupakan faaktor abiotic yang paling berpengaruh pada
lingkungan perairan. Zonneveld et al., (1991) menyatakan, kisaran suhu yang
mendukung untuk pertumbuhan benih ikan mas adalah 20 hingga 30. Faktor
perubahan lingkungan yaitu suhu dan kandungan amoniak dapat brpengaruh pada
kehidupan organisme akuatik termasuk benih ikan mas. Kenaikan suhu dan
amoniak yang tinggi dipengaruhi oleh tingkat kepadatan dan massukann oksigen
akan berpengaruh terhadap kelangsungan hidup benih ikan mas.
3.Oksigen Terlarut
Oksigen terlarut merupakan salah satu parameter yang berpengaruh
dalam kandungan hidup ikan. Boyd (1982) menyatakan, konsetrasi oksigen
terlarut yang menunjang pertumbuhan benih ikan mas yang lebih dari 5 ppm.
Sumber oksigen dapat dapat berasal dari difusi oksigen yang terdapat di atmosfer
sekitar 35% dan aktivitas fotosintesis oleh tumbuhan air dan fitoplankton serta
akan berkurang dengan semakin meningkatnya suhu, ketinggian, dan
berkurangnya tekanan atmosfer (Jeffries dan Mills, 1996).

2.2 Teknik Pemijahan

Teknik pemijahan merupakan proses perkawinan yang terjadi antara
indukan jantan dan indukan betina yang mengeluarkan sel sperma dan sel telur
dan terjadi diluar tubuh ikan (eksternal). Umum nya pemijahan dalam usaha
pembenihan dilakukanya itu untuk melestarikan dan mendapatkan benih unggul
yang nantinya dapat memiliki harga jual, sedangkan untuk usaha pembesaran
pemijahan dilakukan untuk mendapatkan calon indukan baru yang lebih
berkualitas (Khairuman, 2002).
Pemijahan yang telah digunakan oleh para petani atau peternak ikan
mas dapat dilakukan dengan tiga macam cara yaitu, pemijahan alami (natural
spawning), pemijahan semi alami (induced spawning) dan pemijahan buatan
(induced breeding) (Bond, 1979). Menurut studi pendahuluan dengan
mewawancarai petani dan peternak ikan mas (Cyprinus carpio) hasil yang
didapatkan lebih banyak memilih teknik pemijahan secara alami. Hal ini didukung
oleh pernyataan menurut Susanto (2011) yang menyatakan bahwa petani lebih
banyak melakukan metode pemijahan secara alami maupun semi alami. Hal ini
dilakukan untuk menekan dan menghemat total biaya produksi.
 BAB III

METODELOGI PRAKTEK

3.1 Tempat dan Waktu Praktek

Praktek kerja lapangan ini dilaksanakan pada tanggal 27 Januari 2020
hingga 27 Februari 2020 di Balai Benih Ikan Lokal Prailiang yang terletak di
Desa Wairasa, Kecamatan Umbu Ratu Nggay Barat Kabupaten Sumba Tengah.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat
Adapun alat-alat yang digunakan dalam Teknik Pemijahan Ikan Mas
Secara Alami, dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Nama dan fungsi alat

Nama Alat Fungsi/Kegunaan

Bak fiber Wadah pemijahan induk
Aquarium Tempat telur dan menetasmya larva
Aerator Sumber oksigen
Selang aerasi Saluran suplai oksigen ke dalam
wadah bak fiber dan aquarium dari
aerator
DO meter Alat uantuk mengukur suhu dan
oksigen
Waring Untuk menangkap ikan dikolam
Ember/Bak Alat untuk menampung air
Serokan Untuk mengumpulkan telur dan larva
Kakaban Tempat menempelnya telur
Alat tulis Untuk mencatat kegiatan praktek
Kamera Untuk dokumentasi kegiatan praktek
3.2.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam Teknik Pemijahan Ikan Mas
Secara Alami dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Nama dan fungsi bahan

Bahan Fungsi/Kegunaan
Induk betina Bahan perlakuan praktek
Induk jantan Bahan perlakuan praktek
Air tawar Media hidup ikan mas
Pellet Pakan ikan (buatan)
Metylene blue Melindungi telur agar terhindar dari
bakteri.
 3.3 Prosedur Kerja Lapangan

Persiapan kolam

Pembersihan Pengisian Pemberian cairan

bak pemijahan air Methylene Blue

Perawatan indukan

Kolam indukan Pemberian

pakan/pellet

Seleksi indukan

Penangkapan Perbandingan 1:1 (2

indukan ekor indukan jantan
dan 2 ekor indukan

Pemberokan indukan

Pengosongan Pemisahan
usus/lambung induk ikan

Pemijahan
Gambar 2. Alur kerja pemijahan

Pelepasan Proses Pelepasan

indukan pemijahan indukan
3.4 Metode Praktek
Metode yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini
metode survey dan observasi yaitu peninjauan dan melaksanakan kerja secara
langsung di lapangan. Wawancara dengan pembimbing industri di Balai Benih
Ikan Lokal Prailiang Desa Wairasa,
Data yang dikumpulkan berupa:
1. Data primer, yaitu data yang diperoleh langsung di Balai Benih Ikan (BBI)
Prailiang melalui wawancara, praktek dan pengamatan langsung di
lapangan.
2. Data sekunder, yaitu data yang diperoleh dari instansi terkait yang
berhubngan dengan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang dilaksanakan.
3.5 Analisis Data
Data yang diperoleh dalam Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini, baik
berupa data primer maupun data sekunder dibahas secara deskriptif komperatif
yaitu dengan menggambarkan dan menguraikan tentang Teknik Pemijahan
Ikan Mas (Cyprinus carpio) secara alami yang dilakukan di kolam Balai
Benih Ikan Lokal (BBI-L) Prailiang serta menjelaskan semua data yang
diperoleh selama mengikuti kegiatan praktek dengan membandingkan data
dari hasil praktek dan materi atau literature yang ada.
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Keadaan Umum Lokasi Praktek Kerja Lapangan

Balai benih ikan lokal Prailiang terletak di desa Wairasa kecamatan
Umbu Ratu Nggay Barat Kabupaten Sumba Tengah dan sumber air berasal dari
mata air Waipidi. Unit pembenihan Dinas perikanan BBI Prailiang merupakan
hasil pengalihan aset dari Kabupaten Sumba Barat tahun 2018. Namun belum
optimal melaksankan kegiatan pemijahan karena dipengaruhi oleh Sarana
penunjang di BBI (Balai Benih Ikan) Prailiang yakni ketersediaan pakan ikan ,
gudang penyimpanan pakan ikan, pagar kawat duri (untuk menjaga keamanan),
tersedianya sumur bor untuk mensuplai air bersih masing-masing unit kolam serta
mendukung kegiatan Pemijahan ikan. BBI (Balai Benih Ikan) Sumba Tengah
berjumlah 1 unit . BBI (Balai Benih Ikan) melaksanakan pembenihan ikan air
tawar jenis Nila gift, Karper/Mas, Patin dan Lele Sangkuriang, Sumber daya
manusia di Balai Benih Ikan terdapat 4 orang tenaga kerja (2 orang ASN dan 2
orang tenaga kontrak) yang dibawahi oleh Kepala Seksi Produksi Budidaya dan
Penangkapan. Tenaga kerja pada BBI-L Prailiang dapat dilihat pada tanel 3.
Tabel 3. Kualifikasi sumber daya manusia pengelola BBI L Prailiang

No Nama/Nip dan Golongan Jabatan Pendidika Pelatihan keahlian

n yang pernah diikuti
1 Norbet Ng. Jangga Amah, Kasie.Produksi S-1
S.Pi/198411062011011003/III-c Perikanan Perikanan
Budidaya
2 Welem Wora Maghu/19760530 Penanggung SMA Pemijahan Ikan Air
200701 1 009/II-c Jawab BBI Tawar di BBAT
Lokal Suka Bumi
3 Joly Paliosa (Tenaga Kontrak) Staf pelaksana SMA -
4 Simon Kaleka (Tenaga Kontrak) Staf pelaksana SMP -

4.2 Jenis Komoditas Ikan

komoditas ikan yang dibudidayakan di balai benih ikan prailiang dapat
dilihat pada tabel 4. Ikan yang dibudidayakan terdiri dari beberapa jenis ikan
seperti ikan karper, ikan patin, ikan tawes, ikan nila, lele sangkuriang.
 Tabel 4. Data penyebaran benih ikan BBI L Prailiang

Nama ikan Benih (ekor) Jumlah

Ikan karper 900 900
Ikan patin 450 450
Ikan tawes 276 276
Ikan nila 1000 1000
Lele sangkuriang 600 600

4.3 Proses Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Secara Alami Di BBI-L
Prailiang
Menurut Effendi (1993) dalam Tambunan (2006), pemijahan
adalah pertemuan sel telur dan sel sperma yang umumnya terjadi secara
eksternal. Teknik pemijahan alami yaitu teknik pemijahan tanpa melibatkan
bantuan dari manusia. Proses pemijahannya dilakukan dengan cara
menyeleksi indukan terlebih dahulu yang sudah matang gonad dengan
perbandingan jantan dan betina yang seimbang.
4.3.1 Persiapan Kolam Pemijahan
Persiapan kolam pemijahan ikan mas (Cyrinus carpio) di Balai Benih
Ikan Lokal Prailiang dilakukan dikolam fiber dengan ukuran 2x1 M yang telah
disediakan. Persiapan yang dimaksud adalah melakukan persiapan kolam untuk
memijahkan ikan mas (Cyprinus carpio) sehingga dapat menghasilkan telur yang
baik. Persiapan kolam untuk kegiatan pemijahan antara lain pengurasan air pada
kolam pemijahan. pembersihan dasar kolam pemijahan, pengeringan kolam
pemijahan. Pengisian air pada kolam pemijahan, memeriksa fasilitas penunjang
seperti aerasi dan sirkulato, membuat kakaban yang berfungsi sebagai tempat
menempelnya telur. Gambar persiapan kolam untuk pemijahan dapat dilihat pada
gambar 3.
Gambar 3. Persiapan kolam pemijahan
(Sumber: dokumentasi pribadi, 2020)
4.3.2 Perawatan Induk
Perawatan induk ikan mas dilakukan secara terpisah antara induk ikan
mas jantan dan induk ikan mas betina. Pemisahan induk ikan tersebut bertujuan
untuk memudahkan pengontrolan, pengelolaan, dan yang paling utama adalah
untuk menghindari terjadinya pemijahan liar atau diluar kehendak pembudidaya.
Dengan demikian, tingkat kematangan kelamin induk ikan mas sudah bisa di
pastikkan benar-benar siap utuk memijah kolam yang digunakan untuk
pemeliharaan induk ikan mas.

Gambar 4. Kolam perawatan indukan ikan mas (Cyprinus carpio)

(Sumber: Dokumentasi pribadi, 2020)
4.3.3 Seleksi Induk
Seleksi induk dilakukan dengan hati-hati agar tidak menimbulkan
gangguan fisik atau psikis. Ikan mas yang mengalami gangguan fisik dan psikis
akan menjadi stres sehingga ikan tidak akan memijah. Seleksi induk dilakukan
dengan memilih induk yang matang gonad sehingga siap dipijahkan. Seleksi
induk dilakukan dengan cara mengurangi air kolam terlebih dahulu sampai air
tersisa pada bagian kemalir, untuk mempermudah dalam penangkapan. Induk
betina dan jantan diperiksa satu persatu berdasarkan fisik.
Ciri-ciri fisik induk betina yang matang gonad apabila di raba
perutnya terasa lembek dan buncit selain itu bentuk kelaminnya membukat dan
berwarna kemerahan. Sedangkan Induk jantan yang matang gonad di tandai
dengan alat lat kelaminnya yang meruncing melebihi pangkal sirip ekornya dan
berwarna kemeraha-merahan.

Gambar 5. Alat kelamian jantan dan betina yang matang gonad

(Sumber: Dokumentasi pribadi. 2020)
4.3.4 Pemberokan
Pemberokan merupakan proses pengosongan lambung/usus (puasa)
sehingga jumlah feses yang dikeluarkan akan berkurang. Pada prinsipnya
pemberokan dilakukan untuk mengurani atau meniadakan jumlah feses yang
keluar, mengurangi metabolism pencernaan dan menghilangkan bau lumpur.
Pemberokan induk ikan mas bisa diartikan sebagai kegiatan penyimpanan
sementara ikan-ikan yang akan ditangani lebih lanjut. Bila tidak dilakukan
pemberokan, maka selama pengangkutan kotoran akan keluar dari perutnya, dan
kotoran dapat mengotori air dalam wadah kolam. Pemberokan ikan mas dilakukan
selama 9-12 jam sebelum pemijahan.

⁰
Gambar 6. Pemberokan ikan mas (Cyprinus carpio)

(Sumber: Dokumentasi pribadi, 2020)

4.3.5 Pemijahan
Pemijahan merupakan proses pertemuan sperma yang dihasilkan oleh
induk jantan dengan telur yang di hasilkan induk betina untuk menghasilkan
pembuahan. Pemijahan ikan mas di BBI Prailiang dilakukan secara alami yaitu
dengan meletakkan induk jantan dan induk betina dalam satu kolam tanpa diberi
perlakuan khusus dan hanya menggunakan kakaban serta waring sebagai tempat
melekatnya telur. Pilih sepasang ikan mas yang bobotnya seimbang, agar salah
satu induk tidak ketakutan terhadap induk lainnya.
Kolam yang dipakai untuk pemijahan ikan mas adalah kolam
berukuran 2x1 m dan kedalaman air 30-40 cm. Induk ikan mas yang dipijahkan
yaitu perbandingan 1:1 4 ekor. Metode pemijahan yang dilakukan secara alami
dengan cara mencampurkan induk jantan dan induk betina kedalam kolam. Waktu
yang tepat untuk memasukkan indukkan ke dalam kolam pemijahan adalah sore
hari. Pemijahan ikan mas terjadi sekitar pukul 23:00 – 05:00. Menurut Ismail dan
Khumaidi (2016), ikan mas memijah pada pukul 22:00 sampai menjelang subuh
ditandai dengan aktifitas induk jantan yang mengejar induk betina.
Pada pagi hari indukan ikan mas akan dipindahkan kekolam lain agar
indukan ikan mas tidak memakan telurnya sendiri. Telur ikan mas akan menempel
pada kakaban. Telur yang berhasil dibuahi akan berwarna transparan sedangkan
yang gagal berwarna putih susu. Telur ikan mas yang berhasil dibuahi diteteskan
metylenen blue. Metylene blue merupakan suatu cairan yang bermanfaat untuk
melindungi telur dari bakteri.

Gambar 7. Proses pemijahan ikan mas (Cyprinus carpio)

(Sumber: Dokumentasi pribadi, 2020)
4.3.6 Kualitas Air
Parameter air merupakan metode-metode yang digunakan untuk
mengukur kulitas air. Parameter air yang diukur pada kolam pemijahan yaitu suhu
dan kadar oksigen terlarut (DO). Air sebagai media hidup ikan, berpengaruh
langsung terhadap kesehatan dan pertubuhan ikan. Kualitas air yang jauh dari
optimal dapat menyebabkan kegagalan budidaya, sebaliknya kualitas air yang
optimal dapat mendukung pertumbuhan ikan. Kualitas air yang baik merupakan
syarat yang mutlak berlangsungnya budidaya untuk menghasilkan produktivitas
yang tinggi (Adnan, 2009).
Suhu air mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap proses
pertukaran zat atau metabolismE makhluk hidup. Selain itu suhu juga
berpengaruh terhadap kadarr oksigen terlarut didalam air, pertumbuhan dan nafsu
makan ikan. Berdasarkan hasil pengukuran kualitas air yang dilakukan di BBIL
Prailiang, suhu pada kolam benih ikan mas berkisar 24⁰c - 28⁰c yang berarti suhu
tersebut masih berada pada kisaran suhu yang optimal bagi pertumbuhan benih
ikan mas. Hal ini didukung oleh pernyataan Rozi (2011) dalam Nazir, 2016 bahwa
ikan mas dapat hidup pada kisaran suhu 14⁰c-38⁰c.
Ikan sebagai salah satu jenis organisme air juga membutuhkan
oksigen agar proses metabolism dalam tubuhnya dapat berlangsung. Oksigen yang
dibutuhkan oleh ikan disebut dengan oksigen terlarut. Hasil pengukuran oksigen
terlarut di BBIL Prailiang adalah 4,0Mg/L – 5,5Mg/L. Oksigen sebayak 5-6 ppm
yang terlarut dalam air dianggap paling ideal untuk pertumbuhan dan berkembang
biak ikan dalam kolam (Prakoso dan Ratnayu, 2016 dalam Nasir, 2016). Hasil
pengukuran menunjukkan bahwa nilai oksigen terlarut dalam wadah benih ikan
mas masih dalam kondisi yang optimal.
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Teknik Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus carpio) di Balai Benih Ikan
Lokal (BBI-L) Prailiang Sumba Tengah dilakukan secara alami. Proses kerja yang
dilakukan sebelum melakukan pemijahan ikan mas, yaitu: Persiapan kolam
pemijahan, perawatan induk, seleksi induk, pemberokan induk, pemijahan ikan
Berdasarkan hasil pengukuran kualitas air yang dilakukan di BBIL
Prailiang, suhu pada kolam benih ikan mas berkisar 24⁰c - 28⁰c yang berarti suhu
tersebut masih berada pada kisaran suhu yang optimal bagi pertumbuhan benih
ikan mas. Dan hasil pengukuran oksigen terlarut di BBIL Prailiang adalah
4,0Mg/L – 5,5Mg/L.

5.2 Saran
Di Balai Benih Ikan Lokal (BBI-L) Prailiang perlu meningkatkan
komoditas ikan mas dengan menggunakan pemijahan alami maupun dengan
penggunaan ovaprim agar mampu meningkatkan komoditas/populasi benih ikan
mas. Penambahan sarana dan prasarana agar dapat menunjang keberhasilan
pemijahan alami ikan mas. Dan penambahan tenaga kerja untuk mempermudah
dalam menangani kegiatan dilapangan.
 DAFTAR PUSTAKA
Adnan, M. G. 2009. Pedoman Pengelolaan Limbah Industri Pengolahan Tapioka.
Program Agroindustry To Zerowaste. Kementerian Negara Lingkungan Hidup
2009. Jakarta.
Bond. 1979. Biology Of Fishes. W. R. Saunders. Philadelphia, London Toronto.
Boyd, C. E, 1982. Water Quality Management For Pond Fish Culture
Development In Aquaculture And Fish Science, Vol. 9. Elseiver Scintific Pub.
Comp.
Cahyono, B. 2001. Budidaya Ikan Di Perairan Umum. Yogyakarta; Kanisius.
Cholik, F. 2005. Akuakultur Masyarakat Perikanan Nusantara. Taman Akuarium
Air Tawar. Jakarta. Global Aquaculture. Advocado. 5 (3) : 36-37.
Djarijah, Abbas Siregasr. 2001. Pembenihan Ikan Mas. Yogyakarta. Kanisius.
Djarijah, S, A. 2011. Pembenihan Ikan Mas. Yogyakarta. Kanisus.
Jeffries, M. and D. Mills. 1996. Freshwater Ecology, Principles and Applications.
Jhon Wiley and Sons. Chicester Uk.
Khairuman dan D. Sudenda. 2002. Budidaya Ikan Mas Secara Intensif. Agro
Media Pustaka,. Tangerang.
Nurantaka, A. 2012. Pembenihan Ikan Mas. Jeralitera, Yogyakarta.
Nasir M. et al., 2016. Pengaruh Penggunaan Beberapa Jenis Filter Alami
Terhadap Pertumbuhan Sintasan Dan Kualitas Air Dalam Pemeliharaan Ikan Mas
(Cyprinus carpio).
Susanto, H. 2011. Teknik Kawin Suntik Ikan Ekonomis. Penerbit Penebar
Swadaya, Jakarta.
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Alat Dan Bahan Yang Digunakan Untuk Proses Pemijahan

Alat dan bahan yang digunakan

Kolam indukan ikan

mas

Bak pemijahan

DO meter
Aerator

Kakaban

Waring

Bokor
 Serokan

Aquarium

Tabung oksigen

BAHAN

Methylene blue
Pakan/Pellet

Indukan jantan dan

betina
Lampiran 2. Kegiatan Proses Pemijahan
Proses pemijahann ikan mas secara alami

Pembersihan kolamm pemijahann

Menjahit waring

Membuat kakaban

Menangkap indukan ikan mas

Menyeleksi induk ikan mas

Menaruh kakaban pada kolam

Pengukuran suhu dan DO

Lampiran 3. Loog Book

No Hari / tanggal Pukul Jenis kegiatan

1 Senin, 27-01-2020 - 13:00-15:00 - Pengenalan diri dengan pegawai
kantor dinas perikanan Sumba
Tengah.
- 15:00-17:00 - Pembersihan tempat tinggal .
2 Selasa, 28-01-2020 - 09:00-11:00 - Pengenalan wadah budidaya,
pengenalan alat – alat budiday,
menguras bak air
pemijahan/bak penetasaan telur,
dan wadah indukan.
- 11:00-12:00 - Menjahit waring.

- 14:00-20:00 - Menjahit waring.

3 Rabu, 29-01-2020 - 09:00-12:00 - Pembersihan di area kolam.
- 15:00-17:00 - Pembersihan di area kolam.
4 Kamis, 30-01-2020 - 09:00-10:00 - Pembersihan kolam pemijahan
dan pengisian bak air di bak
pemijahan.
- 20:00-21:00 - Penyuntikan indukan lele jantan
dan betina dengan ovaprin.
5 Jumat, 31-01-2020 - 09:00-11:00 - Pembersihan area kolam .
- 20:00-21:00 - Pengamatan telur ikan hasil
pemijahan serta pemindahaan
telur ikan dan indukan.
6 Sabtu, 01-02-2020 - 09:00-11:00 - Pengukuran kualiitas air, suhu
dan DO serta pemberian cairan
Methylen blue pada bak
penetasan telur.
- 12:00-13:00 - Pembuatan kakaban.
7 Minggu, 02-02-2020 - 07:30-09:00 - Pemberian pakan indukan dan
benih ikan diseluruh kolam.
 - 16:00-17:00 - Pengukuran kualitas air
8 Senin, 03-02-2020 - 07:30:08:00 - Pemberian pakan ikan.
- 08:00-09:00 - Pemberishan kolam untuk
pemijahan ikan karper.
9 Selasa, 04-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberian pakan ikan.
- 11:00-13:00 - Penangkapan indukan karper.
- 16:30-17:30 - Pemberian pakan ikan.
10 Rabu, 05-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberian pakan ikan.
- 09:00-09:30 - Pengukuraan suh dan DO air
kolam penetasan telur ikan lele.
- 15:00-15:30 - Pengukuran suhu dan DO kolam
penetasan telur ikan lele.
11 Kamis, 06-02-2020 - 07:30-08:30 - Pemmberiann pakan ikan.
- 18:00-19:00 - Pemjahan ikan karper.
- 21:00-22:00 - Pengontrolan induk karper yg
sudah dipijah.
12 Jumat, 07-02-2020 - 07:30-08:30 - Pemberian pakan.
- 09:00-09:30 - Pengontrolan suhu dan DO pada
ikan lele.
- 15:00-15:30 - Pengontrolan suhu daan DO.
13 Sabtu, 08-02-2020 - 07:30-08:30 - Pemberian pakan terhadap
larva, induk ikan lele dan ikan
nila.
- 09:00-12:00 - Melaakukan sipon terhadap sisa
kotoran ikan dan telur ikan yang
telah membusuk didasar bak.
- 14:30-15:00 - Mengukur suhu dan DO.
14 Minggu, 09-02-2020 - 07:00-08:00 - Pemberian kuning telur
terhadap larva ikan karper dan
pakan pada semua jenis ikan.
- 14:30-15:00 - Pembeian kuning telur pada
larva ikan.
15 Senin, 10-02-2020 - 07:30:10:00 - Pemberiaan pakan pada ikan
dan pembersihan bak fiber
untuk pemijahan ikan lele.
- 15:30-16:00 - Penangkapan indukan lele di
kolam pembesaran.
- 17:00-18:30 - Pemijahan ikan lele.
16 Selasa, 11-02-2020 - 07:30-10:00 - Pemindahaan telur ikan lele ke
bak penetaasan dan pemberian
pakan pada larva ikan karper.
- 15:00-15:30 - Pemberiaan pakan pada indukan
dan benih ikan.
17 Rabu, 12-02-2020 - 07:30-09:00 - Pemberian pakan pada ikan.
- 10:00-11:00 - Pengontrolan air pada tempat
penetasan telur ikan lele.
- 15:00-17:00 - Penangkapan benih ikan nila.
- Pemberian pakan pada larva
- 17:30-18:00
ikan karper.
18 Kamis, 13-02-2020 - 07:30-08:30 - Pemberian pakan ikan.
- 10:00-12:00 - Pembersihan akuarium dan bak
fiber.
- 13:00-15:30 - Melakukan sipon terhadap telur
ikan lele dan memindahkannya
ke daalam akuarium.
- 16:00-17:00
- Pengontrolan kualitas air kolam
penetasaan dan pemberian
pakan ikan.
19 Jumat, 14-02-2020 - 07:30-09:00 - Pemberian pelet dan kuning
telur pada ikan.
- 10:00-13:00 - Pembersihan bak fiber untuk
pemijahan lele yang kedua
kalinya.
- 15:00-17:00
- Pengontrolan air dan pemberian
 pakan benih ikan.
20 Sabtu, 15-02-2020 - 07:30-09:00 - Pemberian pakan dan
penangkapan indukan lele.
- 09:00-10:00 - Pengisian air dalam bak
pemijahan.
- 12:00-13:00
- Persiapan dan pembersihan
kakaban.
- Pemasukan indukan lele ke
- 15:00-17:00
dalam bek pemijahan.
- Pengontrolan bak pemijahaan.
- 18:00-18:30
21 Minggu, 16-02-2020 - 06:30-07:30 - Pemberian pakan, pemindhan
telur ke dalam bak pentasan.
- 15:00-16:30 - Pemberiaan pakan pada ikan.
22 Senin, 17-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberian pakan pada ikan.
- 08:30-09:30 - Pengontrolan bak penetasn.
- 15:00-16:00 - Pemberian pakan ikan.
23 Selassa, 18-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberian pakan pada ikan.
- 09:00-12:00 - Melakukan sipon pada bak yang
berisi benih ikan lele.
- 14:30-16:00 - Penangkapan benih ikan nila
untuk didistribusikaan
kemasyarakat.
- 16:00-17:00
- Pemberiaan pakan ikan.
24 Rabu, 19-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberian pakan pada ikan.
- 09:00-11:00 - Melakukan sivon terhhadap
telur ikan lele yang mengendap
di dasar bak.
- 13:00-14:00 - Pergantian air di bak benih ikan
lele.
- 16:00-17:00 - Pemberian pakan ikan.
25 Kamis, 20-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberian pakan ikan.
 - 09:00-10:00 - Pengontrolan telur ikan.
- 13:00-14:30 - Pergantian air bak indukaan
karper dan lele.
- 15:30-16:30 - Pemberian pakan ikan.
26 Jumat, 21-02-2020 - 07:30-08:00 - Pemberiaan pakaan ikan dan
pengontrolaan air kolam
indukan dan larva ikan karper.
- 09:00-11:00 - Pembersihan kolam penetasan.
- 12:00-13:00 - Persiapan bak pemijahan ikan
lele dan ikan karper.
- 14:00-14:30 - Persipan indukan lele dan
karper.
- 15:00-16:00
- Memasukkan indukan dan
kakaban ke dalam bak.
- Pemberiaan pakan ikan.
- 17:00-17:30
27 Sabtu, 22-02-2020 - 07:30-10:00 - Pemberian pakan ikan dan
pemindahaan indukan dari bak
pemijahan, serta pengukuran
kualitas air benih ikan karper.
- 12:00-14:00 - Pembersihan ruangan
pemijahan.
- 16:30-17:00 - Pengontrolan kualitas air.
- Pemberian pakan ikan.
- 17:00-18:00
28 Minggu, 23-02-2020 - 06:00-08:00 - Pemberian pakan dan
pengecekan kualitas air.
- 16:00-17:30 - Pemberian pakan dan
pengecekan kualitas air.