Tom Yum Seafood

Bahan:

- cumi
- dumpling ayam
- bakso udang
- chikua
- pokcoy

Bumbu halus:

- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 kemiri
- 3 cabai merah keriting

Bumbu pelengkap:

- 1 bumbu tom yum merek bamboo

- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap.

2. Tuang air secukupnya, masukkan cumi. Tunggu hingga empuk.
3. Masukkan bahan lainnya, beri garam, kaldu, dan lada bubuk.