LOGBOOK HARIAN INDIVIDU

PRE-INTERNSHIP CLINICAL NUTRITION

PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS

DIPONEGORO

1. Nama : Farah Febriyanti

2. Tanggal/Bulan/Tahun : 09 November 2021
3. Nama Kegiatan/Sub Kegiatan :
a. Nama Kegiatan : Pertemua Pre-Internship 1 PICN
b. Sub Kegiatan : Pembuatan Laporan 08.00-15.00
4. Tujuan Kegiatan/Sub Kegiatan :
- Pembuatan Laporan
Laporan PICN stase anak dan penyakit dalam dapat selesai tepat waktu dan
mahasiwa memiliki skill yang cukup untuk terjun ke dunia kerja.
5. Hasil yang Diperoleh :
- Skrining gizi menggunakan strong kids
Berdasarkan hasil skrining dengan menggunakan metode The Screening Tool for Risk of
Impaired Nutrition Status amd Growth (STRONG Kids) yaitu metode skrining yang
digunakan untuk mengetahui malnutrisi pada anak dengan cara sederhana, berdasarkan
data STRONG Kids An. A diperoleh hasil dengan jumlah skor 2 sehingga dapat ditarik
kesimpulan bahwa An. A berisiko sedang mengalami malnutrisi sehingga perlu
dilakukan proses asuhan gizi terstandar. Selanjutnya dilanjutkan kembali skrining selama
7 hari
- Assestmen kasus anak (AD, CH, CS, FH, BD)
- Perhitungan kebutuhan energi
1. Sebelum Masuk Rumah Sakit
a. BBI (menggunakan rumus Schofield)
= (Usia x 2) + 8
= (5,3 x 2) + 8
= 18,6 kg
b. IMT/ U
IMT = BB/TB2
= 12/ (0,92)2
= 14,2 kg/m2
IMT/U = nilai indv-baku rujukan/ nilai simpang rujukan
= 14,2-15,3/15,3-14,1
= -0,91 (Normal)
c. Persentil LLA =Lila actual/lila presentil x 100%
= 12/17,5 x100%
= 68,57 % (Gizi Buruk)
1) Kebutuhan Energi (Schofield)

REE laki laki = (19,6 x BBI) + (130,3 x TB) + 414,9

= (19,6 x 18,6) + (130,3 x 0,92) + 414,9

= 364,56 + 119,87 + 414,9

= 899,33 kkal

TEE = REE x AF

= 899,33 x 1,2

= 1079,196 kkal

2) Kebutuhan Protein = 15% x TEE

= 15% x 1079,196

= 161,8 /4

= 40, 46 gr

3) Kebutuhan Lemak = 25% x TEE

= 25% x 1079,196

= 269,7/9

=29,9 gr
 4) Kebutuhan Karbohidrat = 1079,196- 161,8-269,7

= 647,69/ 4

=161,9 gr

5) Kebutuhan Cairan (Holliday-segar) = 1000 ml + (50 ml x BB)

= 1000 +(50x2)

= 1000+ 100

= 1100 ml

2. Seteleh Masuk Rumah Sakit

1) Kebutuhan Energi (Schofield)

REE laki laki = (19,6 x BBI) + (130,3 x TB) + 414,9

= (19,6 x 18,6) + (130,3 x 0,92) + 414,9

= 364,56 + 119,87 + 414,9

= 899,33 kkal

TEE = REE x AF x IF

= 899,33 x 1 x 1,3

= 1169,1 kkal

2) Kebutuhan Protein = 15% x TEE

= 15% x1169,1

= 175,35/4

= 43,83 gr

3) Kebutuhan Lemak = 25% x TEE

= 25% x1169,1

= 292,2 / 9
 = 32,4 gr

4) Kebutuhan Karbohidrat = 1169,1 - 175,35-292,2

=701,45/4

=175,36 gr

5) Kebutuhan Cairan (Holliday-segar) = 1000 ml + (50 ml x BB)

= 1000 +(50x2)

= 1000+ 100

= 1100 ml

6) Kebutuhan Cairan Infus dan Oral

Jumlah cairan Infus (terumo) = 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑒𝑡𝑒𝑠𝑎𝑛 𝑥 𝑇𝑒𝑡𝑒𝑠𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑡𝑒𝑛𝑡𝑢𝑘𝑎𝑛 𝑥 60 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡
𝐹𝑎𝑘𝑡𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑡𝑒𝑠

= 12 tpm x 24 jam x 60 menit/20

= 864 ml

Jumlah cairan oral = 1100-864

= 236 ml
6. Hambatan : belum ada hambatan berarti
7. Kesimpulan dan Saran : kegiatan hari ini berjalan dengan lancar dan
sangat bermanfaat
8. Rencana Kegiatan Selanjutnya :
Mengerjakan laporan kasus
9. Tanda Tangan :

Farah Febriyanti
22030118140091