PEMANFAATAN PUPUK KANDANG AYAM DAN NPK

TERHADAP BUDIDAYA TANAMAN KEDELAI

(Glycine max)

ANGGRENI YANTI DAPPA

NPM 193105000014

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS IBNU CHALDUN
JAKARTA
2023
 KATA PENGANTAR

Salam sejahtera untuk kita semua

Puji Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehingga saya penulis dapat
menyelesaikan penyusunan proposal ini dengan judul “PEMANFAATAN PUPUK
KANDANG AYAM DAN NPK TERHADAP BUDIDAYA TANAMAN
KEDELAI (Glycine max)” dalam bentuk maupun isinya yang sangat sederhana.
Dalam penyusunan proposal ini penulis menyusun guna untuk melengkapi sebagai
Syarat Akademik untuk menyelesaikan dan memperoleh gelar Sarjana Pertanian di
Universitas Ibnu Chaldun Jakarta, saya menyadari sepenuhnya bahwa proposal ini
masih jauh dari kesempurnaan, karena pengalaman dan pengetahuan saya yang
terbatas. Oleh karena itu, kritik dan saran dari semua pihak saya sangat harapkan
untuk dapat menyusun proposal yang lebih baik lagi untuk masa mendatang.

Jakarta, Januari 2023

Penulis
 KETERANGAN PERSETUJUAN PROPOSAL SKRIPSI

Nama : Anggreni Yanti Dappa

No. Pokok Mahasiswa : 193105000014

Program Pendidikan : Sarjana Pertanian

Program Studi : Agroteknologi

Fakultas : Pertanian

Judul Proposal Skripsi

PEMANFATAAN PUPUK KANDANG AYAM DAN NPK TERHADAP

BUDIDAYA TANAMAN KEDELAI (Glycine max)

MENYETUJUI PROPOSAL SKRIPSI INI UNTUK DISEMINARKAN

Jakarta, Januari 2023

Pembimbing I Pembimbing II

NIDN………………. NIDN……………….
Mengetahui,
KETUA PROGRAM STUDI
FAKULTAS UNIVERSITAS IBNU CHALDUN

NIDN……………………...

ii
 ABSTRAK

Kedelai merupakan tanaman pangan yang dibudidayakan sejak abad ke 17 atau

sekitar tahun 1750 di Indonesia. Peningkatan produksi tanaman kedelai sangat
dipengaruhi oleh dua faktor utama yaitu faktor genetik dan lingkungan tumbuhnya.
Faktor genetik merupakan identitas genetik benih yang murni, sedangkan faktor
lingkungan tumbuh sangat berperan selama pembentukan dan pemasakan biji
sehingga akan mempengaruhi produksi dan mutu. Kotoran ayam ini mempunyai
kadar hara P
lebih tinggi dari kotoran hewan yang lain yaitu 1,82 %. Fosfor yang tinggi
ini sangat bermanfaat dalam pembentukan buah. Pupuk NPK merupakan pupuk
majemuk cepat tersedia yang paling dikenal saat ini. Bentuk pupuk NPK yang
sekarang beredar di pasaran adalah pengembangan dari bentuk-bentuk NPK lama
yang kadarnya masih rendah. Kadar NPK yang banyak beredar adalah 16-16-16.
Penelitian ini bermanfaat untuk dapat memberikan informasi kepada petani pada
umumnya dan juga kepada masyarakat luas, tentang kombinasi pupuk kandang ayam
dan NPK Mutiara terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kedelai. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mendapatkan kombinasi pupuk kandang ayam dan NPK
yang mampu memberikan pertumbuhan dan hasil yang lebih baik pada tanaman
kedelai. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Proteksi Tanaman Cibubur, Jakarta
timur, mulai dari Bulan Januari-April 2023. Penelitian ini merupakan percobaan 2
faktor 5 x 4 dan 3 kali ulangan yang di tempatkan dalam rancangan acak kelompok
(RAK). Perlakuan yang diberikan adalah pupuk kandang ayam dan pupuk NPK.
Setiap perlakuan di ulangi tiga kali sehingga terdapat 60 satuan percobaan. Setiap
percobaan terdiri dari 3 tanaman, sehingga jumlah keseluruhan 180 tanaman.

Kata kunci : Tanaman kedelai, Pupuk kandang ayam, Pupuk NPK

iii
 ABSTRACK

Soybean is a food plant that has been cultivated since the 17th century or
around 1750 in Indonesia. The increase in soybean production is strongly influenced
by two main factors, namely genetic factors and the growing environment. Genetic
factors are the pure genetic identity of seeds, while environmental factors play a very
important role during the formation and ripening of seeds so that they will affect
production and quality. This chicken manure has a nutrient content of Phigher than
other animal waste, namely 1.82%. High phosphorus This is very useful in the
formation of fruit. NPK fertilizer is the most widely known compound fertilizer
available today. The form of NPK fertilizer currently circulating in the market is the
development of old NPK forms whose levels are still low. The most circulating NPK
level is 16-16-16. This research is useful to be able to provide information to farmers
in general and also to the wider community, about the combination of chicken
manure and Pearl NPK on the growth and development of soybean plants. The
purpose of this study was to obtain a combination of chicken manure and NPK which
is able to provide better growth and yield of soybean plants. This research was
conducted at the Cibubur Plant Protection Agency, East Jakarta, from January to
April 2023. This research was a 2 factor 5 x 4 experiment and 3 replications placed
in a randomized block design (RBD). The treatments given were chicken manure and
NPK fertilizer. Each treatment was repeated three times so that there were 60
experimental units. Each experiment consisted of 3 plants, for a total of 180 plants.

Keywords: Soybean plants, chicken manure, NPK fertilizer

iv
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..................................................................................................i
KETERANGAN PERSETUJUAN PROPOSAL SKRIPSI....................................ii
ABSTRAK..................................................................................................................iii
ABSTRACK...............................................................................................................iv
DAFTAR ISI................................................................................................................v
DAFTAR TABEL.....................................................................................................vii
BAB 1...........................................................................................................................1
PENDAHULUAN.......................................................................................................1
1.1 Latar Belakang.....................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................................4
1.3 Hipotesis..............................................................................................................5
1.4 Tujuan Penelitian.................................................................................................5
1.5 Manfaat Penelitian...............................................................................................5
BAB 2...........................................................................................................................6
TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................................6
2.1 Kajian Pustaka.....................................................................................................6
2.2 Klasifikasi Tanaman Kedelai (Glycine max L)....................................................6
2.3 Morfologi Tanaman Kedelai...............................................................................7
2.3.1 Akar..............................................................................................................7
2.3.2 Batang...........................................................................................................7
2.3.3 Daun..............................................................................................................8
2.4 Budidaya Tanaman Kedelai.................................................................................8
2.4.1 Lingkungan Tumbuh Tanaman Kedelai.......................................................8
2.4.2 Tanah............................................................................................................8
2.4.3 Iklim..............................................................................................................9
2.5 Varietas kedelai...................................................................................................9
2.6. Pupuk organik...................................................................................................12
2.6.1 Pupuk kandang ayam..................................................................................12

v
 2.7 Pupuk NPK........................................................................................................14
2.7.1 Pupuk NPK Mutiara...................................................................................15
BAB 3.........................................................................................................................17
METODE PENELITIAN.........................................................................................17
3.1 Waktu dan tempat penelitian.............................................................................17
3.2 Alat dan Bahan..................................................................................................17
3.3 Metode Penelitian..............................................................................................17
3.4 Pemilihan Benih................................................................................................20
3.5 Penyiapan media tanam.....................................................................................21
3.5 Penanaman.........................................................................................................21
3.6 Pemeliharaan tanaman.......................................................................................21
3.6.1 Penyulaman Tanaman.................................................................................21
3.6.2 Penyiangan Tanaman..................................................................................21
3.6.3 Pengairan....................................................................................................22
3.6.4 Pengendalian Hama dan Penyakit..............................................................22
3.6.5 Pemupukan.................................................................................................23
3.7 Panen.................................................................................................................23
3.8 Parameter Pengamatan......................................................................................23
3.9 Analisis Data......................................................................................................24
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................26

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Ciri-ciri varietas kedelai unggul di Indonesia ...........................................11

Tabel 2.1 Komposisi kimia beberapa jenis pupuk kandang.......................................13
Tabel 3.1 Kombinasi perlakuan antara pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk
NPK............................................................................................................................18
Tabel 3.2 Denah lapangan percobaan .......................................................................19

vii
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kedelai merupakan tanaman pangan yang dibudidayakan sejak abad ke 17 atau

sekitar tahun 1750 di Indonesia. Tanaman ini berasal dari Cina, tepatnya Manshukuo
dan kemudian menyebar ke beberapa Negara lain didunia. Tanaman kedelai salah
satu komoditas tanaman pangan terpenting ketiga di Indonesia setelah padi dan
jagung. Kedelai berperan sebagai sumber protein nabati yang sangat penting dalam
rangka peningkatan gizi masyarakat karena aman bagi kesehatan dan harganya relatif
murah dibandingkan dengan sumber protein hewani. Tanaman kedelai dimanfaatkan
sebagai bahan dasar pembuatan tempe, tahu, tauco, kecap, dan sebagai campuran
makanan ternak. (Puslitbang. 2017).

Menurut Data produksi kedelai Kementerian Pertanian Republik Indonesia

(2017), pada tahun 2015 luasan panen mencapai 550.797 ha dan pada tahun 2016 luas
panen 615.019 ha menghasilkan produksi 953.959 ton dan produktivitasnya 15,51
ku/ha. Target nasional produksi kedelai 1,88 juta ton tahun 2017, 2,34 juta ton tahun
2018, dan 3 juta ton tahun 2019 dengan prediksi peningkatan produksi kedelai
26,84% pertahun (Kementan, 2016). Produksi kedelai di Sumatera Barat sekitar 1,15-
1,32 ton per hektar, sementara kebutuhan kedelai masyarakat Sumatera Barat cukup
tinggi yaitu sekitar 241,05 ton per bulan atau 2.892,6 ton per tahun (BPS, 2012). Saat
ini produktivitas nasional kedelai baru mencapai 1,56 ton/ha dengan kisaran 0,8–2,4

1
ton/ha di tingkat petani, sedangkan di tingkat peneliti sudah mencapai 1,7–3,2 ton/ha,
bergantung pada kondisi lahan dan teknologi yang diterapkan (Puslitbang. 2017)

Pemupukan merupakan salah satu upaya yang dapat ditempuh dalam

memaksimalkan hasil tanaman. Menurut Adnan (2018), pemupukan dilakukan
sebagai upaya untuk mencukupi kebutuhan tanaman agar tujuan produksi dapat
dicapai. Namun apabila penggunaan pupuk yang tidak bijaksana ataua berlebihan
dapat menimbulkan masalah bagi tanaman yang diusahakan, seperti keracunan,
rentan terhadap hama dan penyakit, kualitas produksi rendah dan selain itu pula
biaya produksi tinggi dan dapat menimbulkan pencemaran (Lili, 2018).

Menurut Elisman (2017), Kotoran ayam ini mempunyai kadar hara P

lebih tinggi dari kotoran hewan yang lain yaitu 1,82 %. Fosfor yang tinggi
ini sangat bermanfaat dalam pembentukan buah. Sedangkan untuk kotoran
kambing mempunyai kadar hara N lebih tinggi dari kotoran hewan yang
lain yaitu 2,43%. Nitrogen yang tinggi ini bisa digunakan dalam menjaga
kesuburan tanah. (Elisman. 2017)

Pupuk NPK merupakan pupuk majemuk cepat tersedia yang paling dikenal saat
ini. Bentuk pupuk NPK yang sekarang beredar di pasaran adalah pengembangan dari
bentuk-bentuk NPK lama yang kadarnya masih rendah. Kadar NPK yang banyak
beredar adalah 16-16-16 dan 8-20-15. Kadar lain yang tidak terlalu umum beredar
adalah 6-12-15, 12-12-12 atau 20-20-20. Tiga tipe pupuk NPK tersebut juga sangat
populer karena kadarnya cukup tinggi dan memadai untuk menunjang pertumbuhan
tanaman. (Adnan. 2015)

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, timbul beberapa masalah

yang perlu diteliti antara lain :

1) Apakah ada perbedaan pertumbuhan antara tanaman kedelai (Glycine max)

yang diberikan pupuk kandang ayam maupun pupuk anorganik ?

2
 2) Apakah ada pengaruh pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk anorganik
terhadap pertumbuhan tanaman kedelai (Glycine max) ?
3) Berapakah konsentrasi pupuk kandang ayam dan pupuk anorganik yang baik
bagi pertumbuhan kedelai (Glycine max) ?

1.3 Hipotesis

1) Ada pengaruh pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan

hasil tanaman kedelai (Glycine max)
2) Ada pengaruh pemberian NPK Mutiara 16-16-16 terhadap pertumbuhan dan
hasil tanaman kedelai (Glycine max)
3) Ada interaksi dari pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk NPK Mutiara
16-16-16 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kedeai (Glycine max)

1.4 Tujuan Penelitian

1) Untuk mengetahui penggunaan dosis pupuk kandang ayam terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai yang lebih baik.
2) Untuk mengetahui perbandingan pertumbuhan tanaman kedelai
dengan menggunakan pupuk kandang ayam dan NPK.
3) Untuk mendapatkan kombinasi pupuk kandang ayam dan NPK yang
mampu memberikan pertumbuhan dan hasil yang lebih baik pada
tanaman kedelai.

1.5 Manfaat Penelitian

1) Bagi Peneliti

Dapat menambah pengetahuan tentang kombinasi pupuk kandang ayam

dan NPK terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kedelai.

2) Bagi Masyarakat

Dapat memberikan informasi kepada petani pada umumnya dan juga

kepada masyarakat luas, tentang kombinasi pupuk kandang ayam dan
NPK terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kedelai.

3
 BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kajian Pustaka

Kedelai (Glycine max L) dikenal dengan berbagai nama daerah antara lain
sojaboom, soja, sojabohne, soybean, kacang gambol, kacang bulu, kacang remang
dan lain-lain (Rukmana, 1995). Didalm kedelai terkandung metabolit sekunder yang
dapat dimanfaatkan sebagai obat yang berperan dalam menjaga dan memperbaiki
sistem fisiologi maupun mencegah penyakit (Agus. 2016).

2.2 Klasifikasi Tanaman Kedelai (Glycine max L)

Pada awalnya tanaman kedelai dengan nama Glycine soja dan Soja max, yang
merupakan tanaman kedelai liar. Menurut Agus (2016) klasifikasi dan morfologi
tanaman kedelai sebagai berikut :

Kingdom Plantae

Divisi : Spermatophyta

Kelas : Dikotyledoneae

Ordo : Rosales

Famili : Papillonaceae

Genus : Glycine

Species : Glycine max(L)Merill

6
2.3 Morfologi Tanaman Kedelai

Menurut Dwipa (2017) tanaman kedelai merupakan tanaman pangan yang

tumbuh tegak dan membentuk semak (berkumpul). Selain itu tanaman ini merupakan
tanaman semusim, yaitu hanya menghasilkan atau panen pada saat tertentu saja.
Morfologinya adalah terdiri dari akar, batang, daun, polong dan biji. (Dwipa. 2017)

2.3.1 Akar

Akar kedelai muncul dari belahan biji kulit dan mempunyai dua sistem
perakaran yaitu akar tunggang dan akar serabut dengan asumsi pertumbuhan optimal
akar tunggang dapat mencapai 2 meter dengan kedalaman 30 sampai 50 cm setelah
akar tunggang akar kedelai dipenuhi dengan akar serabut yang menyambung di
bawahnya sehingga kedalaman 20 sampai 30 cm pada kondisi kelebihan air akar
kedelai dapat berubah menjadi akar adventif di mana dari akarnya dapat muncul
tanaman tanaman kedelai baru (Dwipa. 2017).

2.3.2 Batang

Batang kedelai adalah Hipokotil dari akar yang menembus permukaan tanah. 2
tipe pertumbuhan batang, pertama tipe determinate, dimana batang tidak akan tumbuh
lagi ketika tanaman berbunga. Tipe kedua yaitu tipe interdeterminate dimana batang
yang masih tumbuh saat tanaman berbunga (Nani, 2019). Batang kedelai adalah
hipokotil dari akar yang menembus permukaan tanah pertumbuhannya dibagi menjadi
dua tipe tergantung pada varietas yang dikembangkan pertama tipe determinate di
mana batang tidak akan tumbuh lagi ketika tanaman berbunga sedangkan tipe
interdeterminan mempunyai batang yang masih tumbuh saat tanaman berbunga
batang kedelai berbuku-buku dan dapat bercabang dengan jumlah yang bervariasi
tergantung pada varietas kedelai namun jumlah batang pada tanaman ini tidak
berpengaruh terhadap kualitas dan kuantitas hasil panennya. (Dwipa. 2017)

7
2.3.3 Daun

Daun kedelai berbentuk oval melebar varietas kedelai ini cocok ditanam
didaerah dengan tingat kesuburan tinggi. Kedelai yang berdaun lancip varietasnya
dikembangkan didaerah dengan kadar air rendah dan kurang subur, ciri khas daun
kedelai berbulu (Dwipa. 2017)

Tanaman kedelai mempunyai dua fase perkembangbiakan yaitu fase vegetatif

saat berkecambah sampai berbunga dan fase reproduktif. Periode pertumbuhan bunga
yang tumbuh didaerah tropis sekitar 2-3 minggu. Setelah berbunga 7-10 hari akan
berbentuk polong muda sekitar 1 cm. pada saat masak polong yang awal nya
berwarna hijau menjadi kuning kecoklatan. Didalam polong terdapat 2-3 biji kedelai.
Saat pepamenan biji yang mempunyai kadar air 12-13% dapat ditanam kembali
(Dwipa. 2017)

2.4 Budidaya Tanaman Kedelai

Budidaya tanaman adalah suatu atau beberapa teknik dalam usaha pembibitan
atau mengembangkan suatu jenis tanaman dengan cara – cara tertentu.

2.4.1 Lingkungan Tumbuh Tanaman Kedelai

Pada dasarnya ada dua faktor lingkungan yang sangat penting dan berpengaruh
dalam pertumbuhan tanaman kedelai kedua faktor tersebut yaitu iklim dan tanah
iklim terdiri dari curah hujan ke tempat suhu dan penyinaran matahari faktor-faktor
dari iklim dan tanah akan saling mendukung mengoptimalkan pertumbuhan kedelai
kemudian ditambah faktor budidaya itu sendiri mulai dari pemilihan bibit sampai
panen. (Dariah. 2015)

2.4.2 Tanah

Tanah merupakan lapisan teratas lapisan bumi. Tanah memiliki ciri khas dan
sifat-sifat yang berbeda antara tanah di suatu lokasi dengan lokasi yang lain. Tanah
adalah lapisan permukaan bumi yang berasal dari material induk yang telah
mengalami proses lanjut, karena perubahan alami di bawah pengaruh air, udara, dan

8
macam-macam organisme baik yang masih hidup maupun yang telah mati. Tingkat
perubahan terlihat pada komposisi, struktur dan warna hasil pelapukan. Dalam
pengertian teknik secara umum, tanah didefinisikan sebagai material yang terdiri dari
agregat (butiran) mineral-mineral padat yang tidak tersementasi (terikat secara kimia)
satu sama lain dan dari bahan-bahan organik yang telah melapuk (yang berpartikel
padat disertai dengan zat cair dan gas yang mengisi ruangruang kosong di antara
partikel-partikel padat tersebut. Tanah adalah ikatan antara butiran yang relatif lemah
dapat disebabkan oleh karbonat, zat organik, atau oksida-oksida yang mengendap-
ngendap di antara partikel-partikel. Ruang di antara partikel-partikel dapat berisi air,
udara, ataupun yang lainnya. (Dariah. 2015)

Tanaman kedelai sebenarnya merupakan tanaman yang dapat tumbuh dimana

saja atau jenis tanah apa saja. Pada jenis jenis tanah untuk struktur tabah yang palong
baik ditamani kedelai adalah tanah lempung berpasir yang konsistensinya gembur dan
tingkat keasaman rendah (Dariah. 2015)

2.4.3 Iklim

Tanaman kedelai dapat tumbuh optimal pada suhu antara 25°C sampai 30°C,
kedelai paling baik dan optimal ditanam didaerah dataran rendah sampai dengan
ketinggian maksimal 800 mdpl. Tanaman kedelai memerlukan penyinaran matahari
langsung, tetapi dengan hari pendek, maksimal hanya 15 jam. Sangat cocok ditanam
didaerah tropic yang lama penyinaran matahri sepanjang tahun dan hampir tidak
berubah. Pada saat berkecambah sampai pembungaan, kedelai memerlukan curah
hujan tinggi sekitar 100-2.500 mm/tahun atau 100-200 mm/bulan (Dariah. 2015)

2.5 Varietas kedelai

Dalam bidang pertanian varietas diartikan sebagai sekumpulan individu

tanaman yang dapat dibedakan oleh setiap sifat morfologi, fisiologi, sitologi, kimia
dan lain-lain yang nyata untuk usaha pertanian dan bila diproduksi kembali akan
menunjukkan sifat yang dapat dibedakan dari yang lainnya. Proses pembentukan
varietas kedelai unggul dilakukan dengan 3 pendekatan yaitu introduksi seleksi, Galur

9
dan persilangan varietas atau Galur yang sudah ada. Tujuan pembentukan varietas
unggul kedelai ini yaitu untuk meningkatkan produktivitas kedelai, varietas-varietas
kedelai yang dianjurkan mempunyai kriteria-kriteria tertentu misalnya umur panen
pendek produksi per hektar tinggi, daya tahan terhadap hama dan penyakit tinggi.
Umur kedelai di Indonesia dikelompokkan menjadi sangat genjah (70 hari), genjah
(70-79 hari), sedang (80- 85 hari) dalam (86-90 hari) dan sangat dalam (90 hari).
Beberapa contoh varietas unggul kedelai antara lain Anjasmoro Mahameru Sinabung
Tanggamus dan wheels yang merupakan kedelai umur dalam karena umur masa
kedelai berkisar 86 sampai 90 hari. (Dwipa. 2017)

Pada awalnnya budidaya tanaman kedelai di Indonesia menggunakan varietas

kedelai yang bersal dari Jepang, Taiwan, Colombia, Amerika Serikat, dan Filipina.
Kemudia tahun 1945 di masa awal kemerdekaan dilepaskan varietas wakasima dan
pada masa awal pemerintahan orde baru dilepaskan varietas unggul shakti.
Pengembangan varietas unggul kedelai sampai saat ini masih terus dilakukan. Kalau
dihitung sejak tahun 1918 sampai tahun 2004, telah ada sekitar 60 varietas unggulan
yang telah dikembangkan dan dilepas. Pengembangan varietas ini memegang peranan
penting untuk memberikan potensi hasil tanaman kedelai yang terus meningkat
(Dwipa. 2017)

Menurut Dwipa (2017) varietas memegang peranan penting untuk memberikan

potensial hasil tanaman kedelai terus meningkat dengan kelebihan varietas unggul
yaitu Meningkatkan potensi hasil biji, memperpendek waktu tanaman hingga waktu
panen, meningkatkan daya tahan tanaman kedelai terhadap hama dan penyakit seperti
karat daun dan virus, hama lalat kacang (Aromyza), ulat pemakan daun (Lamprosema
Litura), wereng kedelai (Phaedonia Inclusa), penghisap polong (riptortus 16 linearis)
meningkatkan toleransi tanaman kedelai terhadap lingkungan abiotik yang meliputi
tanah masam, kadar unsur hara, tanah basah, tanah jenuh air, dan pengaruh jumlah
sinar matahari yang diterima, peningkatan kandungan gizi pada biji, terutama protein,
lemak, vitamin, dan mineral. (Dwipa. 2017)

10
 Tabel 1.1 Ciri-ciri varietas kedelai unggul di Indosneia
Ciri-Ciri varieta unggul
Varietas Hasil Ukuran Warna umur kandunga
panen/ha Biji kulit berbunga n protein keterangan
Hitam hidup di dataran
1,7 ton Sedang 35 hari 35%
Cikuray Mengilap tinggi dan rendah
tahan penyakit.
2,0 ton Besar Kuning 35 hari 39,4% diolah menjadi
Agromulyo susu
tidak mudah
pecah.
2,60 ton - Kuning 35 hari 44,0%
tumbuh baik
Kaba disawah
Kuning dapat ditanam di
Menyapa 2,03 ton Kecil 41 hari -
Kehijauan lahan pasang surut
pertumbuhannya
Baluran 3,05 ton Besar Kuning 33 hari 38-40%
Determinit
tahan hama
Kuning penyakit
Gumitir 2,08 ton Sedang 34 hari 32,5%
diolah tahu dan
Kehijauan tempe
polong lebat dan
keras
Mallika 2,34 ton Kecil Hitam 36 hari 37,0%
diolah menjadi
kecap

Sumber: Buku Budidaya Kedelai, Dwipa, (2017).

11
2.6. Pupuk organik

Pupuk merupakan substansi / bahan yang mengandung satu atau lebih zat
yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pupuk
mengandung zat-zat yang dibutuhkan tanaman untuk memberikan nutirisi
tanaman.Penggunaan pupuk organik merupakan salah satu alternatif untuk
mengurangi pemakaian pupuk anorganik (Budianto, 2015).

Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari sisa-sisa tanaman, hewan
atau manusia, seperti pupuk kandang, pupuk hijau, dan kompos, baik yang
berbentuk cair, maupun padat. Manfaat utama pupuk organik adalah untuk
memperbaiki kesuburan kimia, fisik, dan biologi tanah, selain sebagai sumber
unsur hara bagi tanaman. Pupuk organik atau bahan organik merupakan sumber
nitrogen tanah yang utama, dan di dalam tanah pupuk organik akan dirombak oleh
mikroorganisme menjadi humus, atau bahan organik tanah (Budianto, 2015).

Penggunaan pupuk kandang sudah cukup lama di identikkan

dengan keberhasilan pemupukan dan pertanian berkelanjutan. Hal ini tidak
hanya karena mampu memasok bahan organik, tetapi karena berasosiasi
dengan tanaman pakan yang pada umumnya meningkatkan perlindungan
dan konversasi tanah. Kondisi ekonomi yang cukup berat bagi petani yaitu
harga pupuk kimia yang cukup mahal disatu pihak dan usaha
mempertahankan dan meningkatkan kesuburan tanah di pihak lain
mengharuskan petani mempertimbangkan kembali semua bentuk pembenah organik
Pupuk kandang ini bisa berasal dari kotoran ayam. (Baherta. 2016)

2.6.1 Pupuk kandang ayam

Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan ternak,
seperti sapi, kuda, kambing, ayam, dan domba yang mempunyai fungsi, antara
lain menambah unsur hara tanaman, menambah kandungan humus dan bahan

12
organik tanah, memperbaiki struktur tanah serta memperbaiki jasad renik tanah
(Budianto, 2015). Pupuk kandang terdiri atas campuran kotoran padat, air kencing,
dan sisa makanan (tanaman).

Pupuk kandang memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan pupuk

anorganik, yaitu dapat memperbaiki struktur tanah, menambah unsur hara,
menambah kandungan humus dan bahan organik, memperbaiki kehidupan jasad renik
yang hidup dalam tanah (Budianto, 2015).

Tabel 2.1 Komposisi kimia beberapa jenis pupuk kandang

Kadar Hara (%)

Jenis Ternak Tekstur
Nitrogen Fosfor Kalium Air
Kuda Padat 0,55 0,30 0,40 75
Sapi Padat 0,40 0,20 0,10 85
Kambing Padat 0,60 0,30 0,17 60
Ayam Padat 1,00 0,80 0.40 55

Sumber : (Baherta, 2016)

Kotoran ayam memiliki keunggulan karena mempunyai kandungan unsur

hara dan bahan organik yang lebih tinggi. Kotoran ayam dibandingkan dengan
pupuk kandang yang lain, mempunyai kandungan unsur hara yang lebih tinggi
terutama unsur N, P dan bahan organik (Budianto. 2015). Disamping itu, ketersediaan
dari kotoran ayam yang memang sangat banyak dikarenakan
pesatnya perkembangan peternakan di sektor perunggasan, terutama ayam

13
pedaging dan ayam petelur, karena itu kotoran ayam sangat cocok untuk diolah
menjadi pupuk kompos organik.

Pemberian beberapa konsentrasi kompos kotoran ayam mampu

meningkatkan N di dalam tanah karena bahan organik dari kompos kotoran ayam
merupakan makanan bagi mikroorganisme tanah yang sebagian terdapat
mikroorganisme pengikat N (Budianto. 2015).

Pemberian kompos kotoran ayam pada tanah masam dapat menurunkan

fiksasi P oleh kation asam di dalam tanah, sehingga ketersediaan P dalam tanah
meningkat (Tufaila dkk, 2014). Selain mengandung nitrogen dan fosfor yang cukup
tinggi kompos kotoran ayam juga mengandung kalium yang tinggi, yang
berperan sebagai aktifator enzim dalam metabolisme karbohidrat dan nitrogen
yang meliputi pembentukan, pemecahan dan translokasi pati, serta berpengaruh
terhadap pengangkutan fosfor. Pada proses fotosintesis kalium secara langsung
memacu pertumbuhan dan indeks luas daun, sehingga meningkatkan asimilasi
CO2 serta meningkatkan translokasi produk fotosintesis (Budianto. 2015).

Semakin bertambah umur tanaman, maka kebutuhan unsur hara semakin

besar dan keadaan tersebut tidak dapat dipenuhi oleh tanah tempat tumbuhnya,
sehingga dengan pemberian pupuk organik dapat meningkatkan ketersediaan
unsur hara terutama unsur nitrogen (N) yang sangat dibutuhkan untuk
pertumbuhan vegetatif tanaman (Budianto. 2015).

Dalam beberapa penelitian yang telah dilakukan, menurut Tarigan (2012),

bahwa pemberian pupuk kandang ayam dengan takaran 10 t/ha berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan
oleh Sari, Pasigai, dan Wahyudi (2016), bahwa pemberian pupuk kandang ayam
berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga dengan takaran 10
t/ha.

14
2.7 Pupuk NPK

Pupuk NPK merupakan pupuk anorganik yang memiliki jenis pupuk

majemuk karena mengandung unsur hara berupa nitrogen (N), fosfor (P). dan
kalium (K). Kandungan unsur nitrogen dalam pupuk NPK adalah sebesar 15%.
Nilai nitrogen sudah mewakili kadar nitrogen yang terkandung dalam pupuk sehingga
angkanya tidak perlu dikonversi kembali (Wikipedia, 2018). N, P, dan K merupakan
faktor penting dan harus tersedia bagi tanaman karena berfungsi sebagai proses
metabolism dan biokimia sel tanaman. Nitrogen digunakan sebagai pembangun asam
nukleat, protein, bioenzim, dan klorofil. Fosfor digunakan sebagai pembangun asam
nukleat, fosforlipid, bioenzim, protein, senyawa metabolic yang merupakan bagian
dari ATP penting dalam transfer energy. Kalium digunakan sebagai pengatur
keseimbangan ion-ion sel yang berfungsi dalam mengatur berbagai mekanisme
metabolik seperti fotosintesis. Untuk itu, dengan pemberian dosis pupuk N, P dan K
akan memberikan pengaruh baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman
(Firmansyah. 2017).

Hara N, P, dan K merupakan hara esensial untuk tanaman dan sebagai faktor
batas bagi pertumbuhan tanaman. Peningkatan dosis pemupukan N di dalam tanah
secara langsung dapat meningkatkan kadar protein (N) dan produksi tanaman,
namun pemenuhan unsur N saja tanpa P dan K akan menyebabkan tanaman
mudah rebah, peka terhadap serangan hama penyakit dan menurunnya kualitas
produksi usahatani (Firmansyah. 2017).

2.7.1 Pupuk NPK Mutiara

Pupuk NPK mutiara merupakan pupuk majemuk yang memiliki kandungan

nitrogen sebesar 16%, fosfor sebesar 16%, dan kalium sebesar 16%. Menurut
penelitian (Fiolita et al., 2017), menyatakan bahwa penggunaan pupuk NPK
mutiara dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman dan dapat mempercepat
pertumbuhan. Berikut gambar kemasan pupuk NPK mutiara dan klasifikasi
kandungan didalamnya. (Firmansyah. 2017).

15
 Firmansyah (2017), mengungkapkan bahwa beberapa penilitian menunjukkan
bahwa pemberian bahan organik dan pemberian pupuk anorganik
dapat meningkatkan pH tanah, N-total, P-tersedia dan K-tersedia di dalam tanah,
kadar dan sarapan hara N, P dan K tanaman. Salah satu pupuk anorganik yang
dapat menunjang pertumbuhan tanaman adalah pupuk NPK mutiara (16:16:16).
(Firmansyah. 2017).

Kandungan unsur hara pada pupuk NPK sangat cepat diserap tanaman,
karena sebagian nitrogen dalam bentuk NO3 (Nitrat) yang langsung tersedia bagi
tanaman dan membantu penyerapan unsur haraf kalium, magnesium, dan kalsium
sehingga dapat mempercepat proses pembungaan, pembuahan dan memacu
pertumbuhan pada pucuk tanaman (Latif, 2017).

Peranan utama Nitrogen (N) bagi tanaman adalah untuk merangsang

pertumbuhan secara keseluruhan, khususnya cabang, batang dan daun. Selain iu
nitrogen juga berperan penting dalam pembentukan hijau daun yang sangat
berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi lainya ialah membentuk protein, lemak,
dan berbagai senyawa organik lainnya. Untuk Fosfor (P) bagi tanaman berguna
untuk pertumbuhan akar, khususnya akar tanaman muda. Selain itu fosfor
berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembentukan sejumlah protein tertentu,
membantu asimilasi, dan pernafasan, serta mempercepat pembungaan, pemasakan biji
dan buah. Fungsi utama Kalium (K) membantu pembentukan protein dan
karbohidrat. Kalium juga berperan dalam memperkuat tubuh tanaman agar daun,
bunga dan buah tidak mudah gugur. Kalium merupakan sumber kekuatan bagi
tanaman dalam menghadapi kekeringa dan penyakit (Lingga dan Marsono, 2009).
Hasil penelitian Fitriyah (2002), pada tanaman tomat menunjukkan bahwa
pemberian pupuk NPK 16:16:16 berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman,
diameter batang, jumlah cabang primer, umur saat muncul bunga, umur panen
pertama, dan jumlah buah, perlakuan terbaik dengan pemberian pupuk NPK
16:16:16 20 gram/tanaman. (Latif, 2017).

16
17
 BAB 3

METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan tempat penelitian

Penelitian ini dimulai pada Febuari 2023 hingga April 2023 di lokasi Balai
Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO) Jl. Tentara Pelajar No.3,
RT.04/RW.15, Menteng, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16111.

3.2 Alat dan Bahan

Alat-alat yang di gunakan adalah sprayer, sekop kecil, cangkul, alat

penyiraman tanaman, pollybag, meteran, gelas ukur, penggaris, label, PH meter,
timbangan digital dan ATK.

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih tanaman kedelai,
pupuk yang digunakan yaitu pupuk kandang ayam, dan pupuk NPK Mutiara 16-16-
16.

3.3 Metode Penelitian

Penelitian ini merupakan percobaan 2 faktor 5 x 4 dan 3 kali ulangan yang di

tempatkan dalam rancangan acak kelompok (RAK). Perlakuan yang diberikan adalah
pupuk kandang ayam dan pupuk NPK.
1. Faktor 1 adalah dosis pupuk kandang ayam (F) yang terdiri dari 4 taraf + 1
kontrol:
F1 = dosis pupuk kandang ayam 0 g/tanaman
F2 = dosis pupuk kandang ayam 200 g/tanaman
F3 = dosis pupuk kandang ayam 400 g/tanaman
F4 = dosis pupuk kandang ayam 600 g/tanaman
F5 = dosis pupuk kandang ayam 800 g/tanaman

2. Faktor 2 adalah dosis pupuk NPK (M) yang terdiri dari 3 taraf + 1 kontrol :

18
 M1 = dosis pupuk NPK 0 g/tanaman
M2 = dosis pupuk NPK 3 g/tanaman
M3 = dosis pupuk NPK 6 g/tanaman
M4 = dosis pupuk NPK 9 g/tanaman

Tabel 3.1 Kombinasi perlakuan antara pemberian pupuk kandang ayam

dan pupuk NPK
Dosis pupuk Dosis pupuk NPK (M)
kandang ayam
(F) M1 M2 M3 M4

F1 M1 F1 M2 F1 M3 F1 M4 F1

F2 M1 F2 M2 F2 M3 F2 M4 F2

F3 M1 F3 M2 F3 M3 F3 M4 F3

F4 M1 F4 M2 F4 M3 F4 M4 F4

F5 M1 F5 M2 F5 M3 F5 M4 F5

Setiap perlakuan di ulangi tiga kali sehingga terdapat 60 satuan percobaan.

Setiap percobaan terdiri dari 3 tanaman, sehingga jumlah keseluruhan 180 tanaman.
Adapun daftar perlakuan adalah sebagai berikut :

M1F1 : 0 g, 0 g/tanaman M3F1 : 6 g, 0 g/tanaman

M1F2 : 0 g, 200 g/tanaman
M1F3 : 0 g, 400 g/tanaman
M1F4 : 0 g, 600 g/tanaman
M1F5 : 0 g, 800 g/tanaman
M2F1 : 3 g, 0 g/tanaman
M2F2 : 3 g, 200 g/tanaman
M2F3 : 3 g, 400 g/tanaman
M2F4 : 3 g, 600 g/tanaman
M3F2 : 6 g, 200 g/tanaman
M3F3 : 6 g, 400 g/tanaman
M3F4 : 6 g, 600 g/tanaman
M3F5 : 6 g, 800 g/tanaman
M4F1 : 9 g, 0 g/tanaman
M4F2: 9 g, 200 g/tanaman
M4F3 : 9 g, 400 g/tanaman
M4F4 : 9 g, 600 g/tanaman

19
M2F5 : 3 g, 800 g/tanaman M4F5 : 9 g, 800 g/tanaman

Tabel 3.2 Denah lapangan percobaan

Ulangan 1

M1F3 M4F1 M2F4 M3F2

M1F1 M4F2 M2F1 M3F3

M1F2 M4F4 M2F5 M3F1

M1F4 M4F5 MF3 M3F4

M1F5 M4F3 M2F2 M3F5

Ulangan 2
M3F3 M4F2 M1F1 M2F2

M3F4 M4F1 M1F4 M2F1

M3F2 M4F5 M1F3 M2F5

M3F5 M4F4 M1F2 M2F3

M3F1 M4F3 M1F5 M2F4

Ulangan 3
M2F1 M4F3 M1F1 M3F5

M2F2 M4F1 M1F5 M3F3

M2F4 M4F5 M1F3 M3F2

M2F5 M4F2 M1F4 M3F1

M2F3 M4F4 M1F2 M3F4

20
3.4 Pemilihan Benih

Benih sangat menentukan hasil akhir dari kedelai apalagi pada saat penanaman
kedelai tidak memerlukan penyemaian sehingga jika benih tidak tumbuh otomatis
tanaman akan berkurang maka untuk menghasilkan panen yang memuaskan perlu
pemilihan benih dari varietas yang unggul hal-hal yang perlu diperhatikan dalam
pemilihan benih yaitu 1 umur panen varietas kedelai akan dipilih untuk ditanam harus
sesuai dengan kondisi lingkungan atau ekosistem yang ada hal ini penting untuk
mengatur ketersediaan air penyinaran matahari dan lain-lain dengan waktu tanam 2
ukuran dan warna biji varietas kedelai yang ditanam disesuaikan dengan permintaan
pasar di daerah sekitar ini dilakukan untuk menghindari kesulitan dalam pemasaran
bila perlu bulan memulai usaha budidaya kedelai survei terhadap pasar membutuhkan
biji kedelai hitam atau biji kedelai putih yang ketiga adaptif artinya benih tanaman
kedelai yang dipilih harus mempunyai tingkat adaptasi yang tinggi terhadap kondisi
sekitar berarti harus disesuaikan dengan jenis tanah dan tahan terhadap hama dan
penyakit tanaman yang ada misalnya jika disekitar sering dan banyak terdapat hama
ulat grayak maka ditanam varietas yang tahan terhadap ulat grayak yaitu varietas Ijen.

Syarat-syarat benih kedelai merupakan benih yang baik dan bermutu adalah :

1. Murni dan diketahui nama varietasnya maksudnya benih kedelai yang dipilih
bukan merupakan campuran dengan varietas lain kemurniannya harus
mencapai 98 sampai 100% dengan benih murni berarti hasil panen kedelai
diharapkan tidak jauh dari perkiraan.
2. Mempunyai daya kecambah tinggi sekitar 80% atau lebih.
3. Biji mempunyai figur yang baik yaitu pertumbuhan benih serentak cepat dan
sehat ini diperlukan agar waktu tanam dapat diperkirakan dengan baik.

21
 4. Biji bersih tidak tercampur dengan biji lain seperti gulma rumput dan
bentuknya mulus tidak keriput.
5. Benih yang akan ditanam sehat tidak menularkan penyakit tanaman atau
ditumbuhi cendawan yang menyebabkan benih membusuk.
6. Benih yang akan ditanam masih masih baru tidak lebih dari bulan setelah
dipanen dan dalam kondisi kering atau kadar air sekitar 80% benih yang
mempunyai kadar air tinggi dapat membusuk jika ditanam.

3.5 Penyiapan media tanam

Untuk media tanam menggunakan polybag dengan ukuran 30cm x 30cm. Untuk
media tanam diberi campuran Tanah, kompos dan sekam bakar dengan komposisi
2:1:1. Media tanam yang sudah tercampur dan diaduk rata, dimasukan masing-
masing polybag sebanyak 3 kg. Setelah itu siram dengan air secukupnya.

3.5 Penanaman

Sebelum memindahkan benih kedelai yang sehat dan tidak terkena penyakit,
lubangi media tanam. Namun lubang tanam janganlah terlalu dalam karena dapat
menghambat pertumbuhan kecambah. Lubangin tanah dengan ukuran 2 cm, tanam 2
biji kedelai untuk setiap polybag.

3.6 Pemeliharaan tanaman

Pemeliharaan tanaman adalah perlakuan terhadap tanaman dan lingkungannya

agar tanaman tumbuh sehat dan normal melalui penyulaman, penyiangan, pengairan,
pengendalian hama dan penyakit serta pemupukan.

3.6.1 Penyulaman Tanaman

Penyulaman tanaman adalah penggantian tanaman yang tidak tumbuh atau
benih yang mati. Ini dilakukan satu minggu setelah penanaman benih pertama, artinya
pelaksaan dilakukan jika benih yang ditanam pertama sudah mulai tumbuh. Semai
tanaman yang tidak tumbuh benih sama sekali dibuat baru dan ditanami benih baru

22
secepatnya. Ini dilakukan agar pertumbuhan tanaman kedelai tetap serempak dan
hasil optimal.

3.6.2 Penyiangan Tanaman

Penyiangan merupakan perawatan tanaman kedelai dari tanaman gulma
disekitarnya. Penyiangan pertama dilakukan setelah 20 sampai 30 hari
penanaman,penyiangan kedua dilakukan setelah tanaman kedelai
berbunga.Penyiangan dapat dilakukan dengan menggunakan sekop kecil atau tangan.

3.6.3 Pengairan

Tanaman kedelai termasuk tanaman yang sulit pengaturan pengairannya,

tanaman ini memerlukan jumlah air dalam jumlah cukup karena kedelai tidak
menyukai genangan air. Tanaman kedelai yang lahannya kekerigan, pertumbuhan
akan menjadi kerdil, pembungaan rontok, dan polong tidak terisi penuh. Air bagi
tanaman kedelai sangat dibutuhkan pada periode percambahan (0-5 hari), stadium
awal vegetatif (15-20 hari penanaman), masa pembungaan (setelah 30 hari), dan masa
pembentukan biji (35 -65 hari).

3.6.4 Pengendalian Hama dan Penyakit

Ada berbagai macam jenis hama dan penyakit yang menyerang tanaman kedelai
antara lain adalah hama daun, hama polong, hama tikus, serta berbagai jenis penyakit
yang disebabkan oleh virus maupun bakteri. Untuk upaya pencegahannya dapat
dilakukan dengan memberikan pestisida atau insektisida.
Hama daun, penyakit ini ditandai dengan munculnya bercak kecil berwarna
kuning atau cokelat kebasahan dan tembus cahaya. Bagian tengah bercak menjadi
kering berwarna cokelat kemerahan dan dikelilingi warna kuning agak kebasahan.
Bercak meluas dan bagian tengahnya robek.
Bakteri Pseudomonas syringae  adalah penyebab penyakit ini. Bakteri ini dapat
bertahan pada sisa tanaman dan penyebarannya dapat melalui angin dan percikan air
hujan. Cara pengendalian penyakit ini adalah dengan pemanfaatan agensia hayati

23
PGPR dan penggunaan bakterisida berbahan aktif asam oksolinik, azoksistrobin dan
tebukonazol.
Penyakit embun tepung seringkali menyerang pada kondisi kelembaban tinggi.
Penyakit ini disebabkan oleh jamur Oidium arachidis. Pengendalian penyakit ini bisa
dilakukan dengan cara rotasi tanam serta pengaturan pengairan dan kelembaban.
Aplikasi fungisida berbahan aktif triadimefon dan Propiconazole juga dapat
dilakukan untuk mengurangi tingkat serangan.

3.6.5 Pemupukan

Pemupukan pertama atau pupuk dasar. Jenis pupuk dasar yang diberikan adalah
pupuk kandang sapi dan sekam bakar, pupuk susulan pertama, ketika berusia tanaman
14 sampai 30 hari atau sebelum berbunga berikan pupuk Phonska dan POC dengan
dosis yang sudah di sesuaikan, pupuk susulan berikutnya,ketika tanaman kedelai
sudah berbunga berikan pupuk NPK dan POC dengan dosis yang sudah di sesuaikan.

3.7 Panen

Tanaman kedelai panen bisa dilakukan setelah 75 sampai 110 hari hari masa
tanam, tergantung pada jenis dan varietas kedelai. Panen yang dilakukan terlambat
akan merugikan, karena buah yang dihasilkan akan tua dan kering, polong retak dan
biji berhamburan.

3.8 Parameter Pengamatan

Parameter pada penelitian ini adalah teknik observasi langsung terhadap objek
penelitian, melalui kegiatan pengukuran. Pengumpulan data dilakukan pada saat
tanaman kedelai berumur 25 HST, 36 HST, 45 HST dan 83 HST. Data yang
dikumpulkan sebagai parameter yang diukur pada pertumbuhan tanaman kedelai
adalah:
1. Tinggi Tanaman
Tinggi tanaman adalah tinggi sampel di setiap petak percobaan yang di ukur
dari permukaan tanah sampai daun tertinggi.
2. Jumlah Daun

24
 Menghitung jumlah daun di setiap polybag percobaan pada masa vegetatif.
3. Jumlah Cabang
Pengamatan Menghitung jumlah cabang pada masa vegetatif.
4. Jumlah buah
Menghitung jumlah kedelai pada saat panen seluruh kedelai per sampel.
5. Berat Buah
Pengamatan berat buah dengan cara menimbang seluruh kedelai per sampel.

3.9 Analisis Data

Pengujian hipotesis data adalah dengan menggunakan analysis of varians

(ANOVA) yang merupakan sebuah teknik analisis inferensial yang digunakan untuk
menguji perbedaan rata-rata nilai. Apabila terdapat beda antar perlakuan, maka
dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf uji 5%.

1. Kriteria pengujian hipotesis

Hipotesis yang akan diajukan pada penelitian ini dalam bentuk hipotesis statistik,
Pengkajian hipotesis dilakukan berdasarkan perbandingan antara harga F-Hitung
dengan harga F-Tabel 5%, dengan kriteria sebagai berikut :
a. Jika harga F-Hitung < F 5%, bararti Ho diterima sedangkan Ha ditolak.
Dapat dinyatakan bahwa perlakuan yang diberikan tidak mempunyai pengaruh yang
signifikan, pada taraf kepercayaan 95 %
b. Jika harga F-hitung > F 5% berarti Ho ditolak sedangkan Ha diterima.
Dapat dinyatakan dalam perlakuan yang diberikan mempunyai pengaruh yang
signifikan, pada taraf kepercayaan 5%
c. Jika F-hitung > F 1%, menunjukan beda sangat nyata, maka Ho di tolak dan
Ha diterima pada taraf kepercayaan 99%
Jika dari daftar anova diperoleh efek perlakuan F-hitung yang berbeda nyata
atau sangat nyata, maka selanjutnya dilakukan uji beda masing-asing perlakuan guna
untuk mengetahui perlakuan mana yang lebih nyata bagusnya. Pengujian ini
dilakukan secara Uji Beda Nyata Jujur (BNJ).

25
 DAFTAR PUSTAKA

Adnan, I. S, B. Utoyo dan A. Kusumastuti. 2015. Pengaruh NPK Dan Pupuk

Orgnaik Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis Guinnesis Jacq) Di
Main Nursery. Jurnal Agro Industri Perkebunan 3 (2) : 69 - 81

Agus. R, 2016. Respon Kedelai (Glycine max L) Terhadap Penyiraman dan

Pemberian pupuk Anorganik Berbagai Tingkat Dosis. Sekolah Tinggi Ilmu
Pertanian Dharma Wacana Metro. Lampung.
Baherta. 2016. Respon Bibit Kopi Arabika Pada Beberapa Takaran Pupuk
Kandang Kotoran Ayam. Jurnal Ilmiah Tambua, 8 (1) :46472.
Budianto, A., Nirwan S dan Madauna, I. S. 2015. Pengaruh Pemberian Berbagai
Dosis Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan hasil Tanaman
Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)Varietas Lembah Palu. E-J.
Agrotekbis 3 (4) : 440 – 447.
Elisman, R. 2017. Pengaruh pemberian beberapa jenis pupuk kandang terhadap
pertumbuhan bibit kopi Arabika (Coffee arabika Var. Kartika 1). Skripsi.
Fakultas Pertanian Universitas Taman Siswa.

Dariah, A, S. Sutono, Neneng, Nurida, W. Hartatik dan E Pratiwi. 2015. Pembenah

tanah untuk meningkatkan produktivitas lahan pertanian. Jurnal sumberdaya
lahan 9 : 2 (67 - 84).

Dwipa, I, dan Saswita, W. 2017. Pengujian Hasil Dan Mutu Benih Beberapa
Varietas Kedelai Dengan Variasi Jumlah Satuan Panas Panen. Fakultas
Pertanian. Universitas Andalas. Padang.

Firmansyah, I, M. Syakir, L. Lukman. 2017. Pengaruh kombinasi dosis pupuk N, P

dan K terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung (Solanummelongena
L) J. Hort. 27:69-78.
Latif, M.F. Elfarisna dan Sudirman. 2017. Efektifitas Pengurangan NPK Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Provibo Terhadap Budidaya Tanaan Kedelai

26
 Edemame. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Jakarta. Jurnal
Agrosains Dan Teknologi. 2 (2) : 105 – 120.
Lili, W. 2018. Pengaruh penggunaan pupuk NPK Mutiara 16:16:16 dan Dekamon
terhadap produksi Pare (Momordica charantia L). Skripsi Fakultas
Pertanian Universitas Islam Riau. Pekanbaru.

Puslitbang Tanaman Pangan. 2017. Kedelai,Tehnik Produksi dan Pengembangan.

Balitbang Pertanian, Kementrian Pertanian.

27