Diet pasien

Jenis diet Dianjurkan Dihindari

1. Diet Dm Karbohidrat nasi merah, kentang, ubi
(diabetes)
protein hewani Ayam tanpa kulit, daging Daging/ikan yang
(daging) sapi, ikan tanpa tilang diawetkan
(filet), telur
Protein nabati Tempe, tahu, kacang- Kacang-kacangan
(tahu,tempe, kacang) kacangan yang diawetkan
Sayur-sayuran Sayuran segar berwarna
hijau seperti bayam, sawi
hijau, wortel, labu kuning,
kelor
Buah-buahan Papaya, jambu, buah naga, Semangka, anggur,
melon, jeruk, pisang manga
Lemak Minyak kelapa Margarin, santan
kental

Jenis diet Dianjurkan Dihindari

Diet rendah Karbohidrat Bebas
purin/ asam
urat
Protein hewani Daging tanpa lemak, ayam Jeroan, udang, cumi-
tanpa kulit, ikan tanpa cumi
tulang, telur
Protein nabati Tempe tahu diberikan setengah dari porsi biasa
yaitu 20-25 gram/porsi

Sayuran Wortel, labu siam, terong, Buncis, kangkong,

timun daun singkong,
bayam
Buah buahan Bebas

Jenis diet Dianjurkan Dihindari

Diet rendah Karbohidrat Bebas
lemak
Protein hewani Ikan, ayam tanpa kulit, Daging sapi, sosis,
putih telur kuning telur
Protein nabati Tempe, tahu, kacang-
kacangan
Sayuran Kacang Panjang, labu siam,
 wortel, tauge, timun dll
Buah-buahan Pisang, papaya, apel, jeruk,
semangka
Lemak Minyak kelapa Margarin, santan
kental.

Diet TKTP (tinggi kalori, tinggi Syarat:

protein) Lauk hewani diberikan lebih banyak atau 2x1porsi
Makanan pokok 2x1porsi

Diet tinggi serat Syarat:

Porsi sayur diberikan lebih banyak atau 2x1porsi
Buah-buahan yang mengandung serat tinggi (papaya, pisang)

Diet rendah serat Syarat:

Porsi sayur dikurangi menjadi ½ porsi dri biasanya
Buah-buahan yang rendah serat (jeruk)