A.

kadar air isi kapsul(tidak lebih dari 10%)

Uji kadar air bertujuan untuk mengetahui kandungan kadar air yang berlebihan pada bahan
obat tradisional akan memepercepat pertumbuhan mikroba, dan juga dapat mempermudah
terjadinya hidrolisa terhadap kandungan kimianya sehingga dapat mengakibatkan penurunan mutu
dari obat tradisional. Oleh karena itu batas kandungan air pada suatu simplisia/ obat tradisional
sebaiknya dicantumkan dalam suatu urutan yang menyangkut persyaratan dari suatu simplisia/ obat
tradisional.

Prosedur pengujian (FI IV, p.1036)

Masukan ± 10 g zat yang disiapkan seperti tertera pada pengambilan contoh dan metode analisis
simplisia dan timbang seksama dalam wadah yang telah ditara. Keringkan pada suhu 105®C selama 5
jam, dan ditimbang lanjutkan pengeringan dan timbang pada jarak 1 jam sampai perbedaan antara
dua penimbangan berturut turut tidak lebih dari 0,25% perhitungan besarnya penyimpangan

bobot akhir−bobot awal

Yakni ¿ X 100%
bobot awal
bobot penimbangan(akhir−awal)
Untuk mengetahui kadar air, perhitunganya adalah ¿ X 100%
massa zat

Contoh soal

Hitunglah kadar air isi kapsul ekstrak binahong berikut jika diketahui massa zatnya 2,29 g dan massa
zat setelah dilakukan pemanasan selama 5 jam terakhir adalah 2,40 g ?

2,40−2,29
Jawab ¿ X 100%
2,29
= 0,048%