Bahan-bahan

3 bungkus tempe

200 gram kacang tanah

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabe merah

1 sdt terasi

Bahan Tambahan :

1 siung bawang merah (iris)

1 buah cabe merah (potong tipis2 serong)

1 batang serai (geprek)

1 ruas jahe / lengkuas (geprek)

1 batang daun pandan

2 lembar daun salam

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

secukupnya garam

secukupnya gula merah

secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1

Potong tempe tipis2 dan goreng sampai kering. Goreng kacang tanah juga.

Langkah 2

Panaskan wajan, tumis bawang merah, cabe merah, jahe, sereh, daun salam daun pandan.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan bumbu halus.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam dan gula merah aduk sampai
mengental.

Langkah 5

Kemudian dinginkan sambalnya baru masukkan kacang tanah dan tempe agar tetep kriyukk.

Langkah 6

Tarrraaa