Disusun oleh:
Mayhani Aulia Putri
22120105
A19.3
Penulis juga berterima kasih kepada Ibu DR. Fransiska Lanni, MS,
selaku dosen mata kuliah Biologi Manusia yang telah memberikan tugas
ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan wawasan sesuai dengan
bidang studi yang penulis tekuni.
Penulis
II
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.............................................................................................II
DAFTAR ISI..........................................................................................................III
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
A. Latar Belakang..............................................................................................1
B. Rumusan Masalah.........................................................................................2
C. Tujuan...........................................................................................................2
BAB II......................................................................................................................3
PEMBAHASAN......................................................................................................3
A. Pengertian......................................................................................................3
B. Sekilas tentang produk GMF........................................................................4
C. Jenis-jenis GMF di pasaran...........................................................................5
D. Pro dan kontra terkait GMF..........................................................................6
BAB III..................................................................................................................13
PENUTUP..............................................................................................................13
A. Kesimpulan.................................................................................................13
B. Saran............................................................................................................13
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................14
III
IV
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
1
badan pengawas dimulai menggunakan evaluasi apakah makanan tersebut
setara secara substansial dengan produk yang tidak direkayasa secara genetika
serta telah diklaim layak buat dikonsumsi manusia. Belum terdapat laporan
tentang akibat buruk terhadap manusia yg sudah didokumentasikan, berasal
kuliner yang dimodifikasi secara genetik ini.
mufakat ilmiah menyatakan bahwa makanan yg tersedia saat ini yang asal
dari tumbuhan transgenik tak mempunyai risiko lebih akbar bagi kesehatan insan
daripada kuliner konvensional, tetapi setiap makanan transgenik perlu diuji sesuai
kasus per kasus sebelum dipasarkan. Meskipun demikian, hanya sedikit anggota
rakyat yang berpandangan sama seperti para ilmuwan, yang menduga kuliner GM
menjadi makanan yg safety. Status aturan dan peraturan kuliner GM bervariasi
pada setiap negara, beberapa negara melarang atau membatasi kuliner GM,
sedangkan negara lainnya mengizinkan dengan tingkat regulasi yang berbeda-
beda.
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan
PEMBAHASAN
A. Pengertian
akibat rekayasa genetika bisa berupa yang akan terjadi tanaman, ternak
dan ikan, dalam bentuk varitas/klon/jenis baru yg memiliki sifat unggul tertentu.
beberapa tanaman pangan hadil rekayasa genetika yang sudah tersedia di pasar
antara lain
a. tomat
yang dirancang agar proses pematangannya terhambat sehingga lebih
tahan lama dalam penyimpanan
b. bt corn
jagung yang di rancang mengandung protein insektisida yang berasal dari
bakteri bacillus thuringiensis
beberap bahan makanan yang banyak berasa dari bibit transgenik yaitu
a. produk yang terbuat dari kacang kedelai (tahu,tempe,tauco,tepung kedelai)
b. produk susu yang diambil dari sapi yang diberi hormon pertumbuhan sapi
transgenik sperti susu keju mentega krim asam yoghurt dan
produk olahannya.
1. Pro kontra
a. Pro Tanaman rekayasa genetika (GM) telah terbukti aman
melalui pengujian dan penggunaan, dan bahkan dapat
meningkatkan keamanan makanan umum.
Para ilmuwan masih belum tahu apa efek jangka panjang dari
konsumsi transgenik yang signifikan. Robert Gould, ahli patologi di
Fakultas Kedokteran UC San Francisco, berkata, “pernyataan bahwa GMO
tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia tidak dapat didukung
oleh penelitian yang telah mengukur kerangka waktu yang terlalu pendek
untuk menentukan efek paparan selama seumur hidup."
PENUTUP
A. Kesimpulan
B. Saran