SKRIPSI

SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN

DIARE PADA BALITA DI WILAYAH KERJA DI PUSKESMAS
KAMBATA MAPABUHANG, KECAMATAN KAMBATA
MAPABUHANG, KABUPATEN SUMBA TIMUR
OLEH:
SOLFINA ETI PATANG
1707010316
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
KUPANG
2023
I
SKRIPSI

DIARE PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
KAMBATA MAPABUHANG, KECAMATAN KAMBATA
MAPABUHANG, KABUPATEN SUMBA TIMUR
OLEH:
SOLFINA ETI PATANG
17070101316
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
KUPANG
2023
II
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING
Skripsi ini dengan judul: Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,
Kecamatan Kambata Mapabuhang Kabupaten Sumba Timur, atas nama:
Solfina Eti Patang, NIM: 1707010316, telah disetujui untuk diajukan dalam
skripsi Mahasiswa pada Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas
Kesehatan Masyarakat, Universitas Nusa Cendana pada tanggal 22 Agustus 2023
Pembimbing I Pembimbing II
Soni Doke, S.Pt., M. Kes Indriati A. Tedju Hinga, S.KM., M.Sc

NIP. 19690606 199802 1 002 NIP. 19820828 200604 2 001
Mengetahui
Koordinator Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Nusa Cendana
Mustakim Sahdan, S.KM., M.Kes

NIP. 19781110 200212 1 001
III
ABSTRAK

DIARE PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KAMBATA
MAPABUHANG, KECAMATAN KAMBATA MAPABUHANG,
KABUPATEN SUMBA TIMUR. Solfina Eti Patang, Soni Doke, Indriati A.
Tedju Hinga, ix + 61 halaman + 9 lampiran
Diare adalah suatu penyakit menular yang ditandai dengan adanya buang air
besar dalam bentuk cair sebaanyak tiga kali dalam sehari atau lebih dari normal.
Terkadang dapat disertai oleh darah. Kejadian diare tersebut disebabkan oleh
berbagai faktor diantaranya faktor perilaku dan faktor lingkungan. Tujuan
dilakukan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor yang berhubungan
dengan kejadian diare pada balita usia 1-5 tahun di Puskesmas Kambata
Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur. Jens
penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain penelitian yang digunakan adalah
observasional dan rancangan survey cross sectional study. Populasi dalam
penelituan ini adalah usia 1-5 tahun yang pergi berobat ke Puskesmas Kambata
Mapabuhang pada tahun 2018-2021 tahun. Dengan jumlah sampel 44 responden.
Analisis data menggunakan chi square. Hasil penelitian yang menunjukan
bahwa faktor-faktor yang berhubungan signifikan dengan kejadian diare pada
balita usia 1-5 tahun di Puskesmas Kambata Mapabuhang yaitu kebiasaan ibu
mencuci tangan sebelum memberi ASI dengan kejadian diare pada balita p
(0,019), tempat penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada balita p
(0,018), kebiasaan membersihkan botol susu balita dengan kejadian diare pada
balita p (0,000), ketersediaan sarana air bersih dengan kejadian diare pada balita
p (0,007), kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada balita p (0,000),
pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita p (0,014).
Kata kunci : Balita, Diare Faktor-Faktor Kejadian Diare

Daftar pustaka : 34 (1997- 2021)
IV
ABSTRACT
FACTORS RELATED TO THE INCIDENCE OF DIARRHEA IN
UNDERFREES IN THE WORKING AREA OF KAMBATA MAPABUHANG
HEALTH CENTER, KAMBATA MAPABUHANG DISTRICT, EAST SUMBA
DISTRICT. Solfina Eti Patang, Soni Doke, Indriati Tedju Hinga, ix + 61 pages
+ 9 attachments
Diarrhea is an infectious disease characterized by defecation in liquid form three

times a day or more than normal. Sometimes it can be accompanied by blood.
The incidence of diarrhea is caused by various factors including behavioral
factors and environmental factors. The purpose of this study was to identify the
factors associated with the incidence of diarrhea in toddlers aged 1-5 years at the
Kambata Mapabuhang Health Center, Kambata Mapabuhang District, East
Sumba Regency. This type of research is quantitative with the research design
used is observational and designsurvey cross sectional study. The population in
this study were aged 1-5 years who went for treatment at the Kambata
Mapabuhang Health Center in 2018-2021 years. With a total sample of 44
respondents. Data analysis usingwho squares. The results of the study showed
that the factors that were significantly related to the incidence of diarrhea in
toddlers aged 1-5 years at the Kambata Mapabuhang Health Center, namely the
habit of washing hands before breastfeeding with the incidence of diarrhea in
toddlers p (0.019), food storage places with the incidence of diarrhea in toddler p
(0.018), habit of cleaning bottles milk toddlers with the incidence of diarrhea in
toddlers p (0.000), availability of clean water facilities with the incidence of
diarrhea in under-fives p (0.007), toilet ownership with the incidence of diarrhea
in under-fives p (0.000), waste management with the incidence of diarrhea in
under-fives p (0.014).
Keywords : Toddlers, Diarrhea Factors for Diarrhe

Bibliography : 34 (1997- 2021)
V
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke-hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
rahmat dan anugerah-Nya, sehingga hasil penelitian ini dapat selesai sesuai
harapan penulis. Hasil penelitian ini fakus memahami masalah Faktor-Faktor
Yang Berhubungan Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Wilayah Kerja
Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang,Kabupaten
Sumba Timur. Hasil survei demografi angka kejadian diare pada balita di NTT
masih tinggi.
Ada banyak faktor yang berhubungan dengan kejadian diare pada balita
antara lain: kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI, tempat
penyimpanan makanan, kebiasaan membersihkan botol susu balita, ketersediaan
sarana air bersih, kepemilikan jamban keluarga, pengelolaan sampah. Berbagai
upaya telah dilakukan untuk menurunkan angka kejadian diare diare pada balita di
wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapauhang. Namun belum berhasil secara
signifikan karena masih banyak faktor yang mempengaruhi dan saling berkaitan
satu sama lain. Penelitian ini dibuat untuk mengungkapkan yang berhubungan
kejadian diare pada balita di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang.
Dalam melakukan penulisan hasil penelitian ini, penulis banyak dapat
bantuan dari berbagai pihak. Olehnya itu, penulis mengucapkan terima kasih yang
tak terhingga kepada Bapak Soni Doke, S.Pt M. Kes selaku Pembimbing I dan Ibu
Indriati Tedju Hinga, S.KM., M.Sc selaku Pembimbing II serta Ibu Dr Marylin
Susanti Junias, ST., M.Kes selaku penguji yang telah meluangkan pikiran, tenaga,
dan waktu untuk membimbing dan memberikan masukan serta arahan kepada
penulis dalam penyempurnakan hasil penelitian.
Pada kesempatan ini, penulis juga ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Apris A. Adu, S.Pt., M.Kes selaku Dekan Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Nusa Cendana.
2. Bapak Mustakim Sahdan, SKM.,M.Kes selaku Ketua Program Studi
Kesehatan Masyarakat FKM UNDANA.
VI
3. Drs. Bapak Johny A.R. Salmun, M,Si selaku Dosen Penasehat Akademik
yang telah membimbing penulis selama menempuh perkuliahan.
4. Seluruh Dosen dan Karyawan Fakultas Kesehatan Masyarakat Undana
Kupang yang telah memberi bekal ilmu pengetahuan dan dukungan demi
kelancaran studi penulis.
5. Bapak Tinus Ndjurumbaha, S.KM., M.AP selaku Kepala Dinas Kesehatan
Kabupaten Sumba Timur dan Bapak Amki Ludji Mase, A.Md. Kep selaku
Kepala Puskesmas Kambata Mapabuhang beserta seluruh staf yang telah
memberikan datanya guna penyusunan Hasil Penelitian.
6. Kedua orang tua terkasih, Bapak Kornelis Karipi Wuhi dan Ibu Kristina
Kanora Anna, kakak dan kedua adik yang selalu mendukung, mendoakan,
memberikan cinta dan kasih sayang kepada penulis dalam tiap proses
kehidupan penulis, khususnya dalam penulisan tugas akhir. Teman-teman
dalam rumah Asrama Sumba Timur, yang selalu memberi motivasi dan
mendukung penulis dalam melaksanakan penulisan tugas akhir.
Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih belum sempurna.

Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun
untuk perbaikan usulan penelitian ini.
Kupang, Agustus 2023
Penulis
VII
DAFTAR ISI
Halaman
SKRIPSI...................................................................................................................i
SKRIPSI.................................................................................................................ii
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING.....................................................iv
KATA PENGANTAR............................................................................................v
DAFTAR ISI..........................................................................................................ix
DAFTAR TABEL..................................................................................................1
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................3
1.1 Latar Belakang..................................................................................................3
1.2 Rumusan masalah.............................................................................................6
1.3 Tujuan penelitian..............................................................................................7
1.3.1 Tujuan umum...........................................................................................7
1.3.2 Tujuan Khusus.........................................................................................7
1.4 Manfaat penelitian............................................................................................8
1.4.1 Manfaat Praktis........................................................................................8
1.4.2 Manfaat Teoritis......................................................................................9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................10
2.1 Kejadian Diare................................................................................................10
2.1.1 Pengertian Penyakit Diare.....................................................................10
2.1.2 Etiologi Penyakit Diare.........................................................................11
2.1.3 Jenis-jenis Diare....................................................................................13
2.1.4 Tanda dan Gejala Diare.........................................................................14
2.1.5 Cara Penularan dan Faktor Risiko.........................................................15
2.1.6 Pencegahan Diare..................................................................................16
2.2 Kejadian Diare Pada Balita.............................................................................18
2.2.1 Pengertian Balita...................................................................................18
2.2.2 Ciri-cir Tumbuh Kembang Anak...........................................................18
2.3 Faktor-faktor yang Berhubungan Dengan Penyakit Diare..............................20
2.4 Kerangka Konsep Penelitian...........................................................................25
2.4.1 Kerangka Teori Penelitian.....................................................................25
2.4.2 Kerangka Hubungan Antar Variabel.....................................................26
2.4.3 Hipotesis................................................................................................27
BAB III METODE PENELITIAN.....................................................................29
3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian......................................................................29
VIII
3.2 Lokasi Dan Waktu Penelitian........................................................................29
3.2.1 Lokasi Penelitian...................................................................................29
3.2.2 Waktu Penelitian...................................................................................29
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian......................................................................29
3.4 Jenis, Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data............................................31
3.4.1 Jenis Data...............................................................................................31
3.5 Teknik Pengambilan Data...............................................................................31
3.5.1 Instrumen Pengumpulan Data...............................................................32
3.6 Definisi Operasional.......................................................................................33
3.7 Teknik Pengolahan,Analisis dan Penyajian Data...........................................34
3.7.1 Teknik Pengolahan Data........................................................................34
3.7.2 Analisis Data.........................................................................................35
3.7.3 Penyajian Data.......................................................................................36
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................................37
4.1 Hasil Penelitian...............................................................................................36
4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian.....................................................36
4.1.2 analisis univariat....................................................................................39
4.2 Bahasan...........................................................................................................39
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...............................................................57
5.1 Kesimpulan.....................................................................................................57
5.2 Saran...............................................................................................................58
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................59
LAMPIRAN...........................................................................................................62
IX
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Definisi Operasional 29
Tabel 2 Wilayah kerja Puskesmas Kambata 36
Mapambuhang dan jumlah penduduk
Kecamatan Kambata Mapambuhang
Tabel 3 Distribusi balita di wilayah kerja Puskesmas 37
Kambata Mapabuhang berdasarkan umur
Tabel 4 Dustribusi Responden Berdasarkan Jenis 37
Kelamin
Tabel 5 Distribusi responden berdasarkan kebiasaan 38
mencuci tangan sebelum memberi ASI
Tabel 6 Tempat Penyimpanan Makanan 38
Tabel 7 Distribusi responden berdasarkan Kebiasaan 39
Membersihkan Botol Susu Balita
Tabel 8 distribusi responden berdasarkan ketersediaan 39
sarana air bersih
Tabel 9 distribusi responden berdasarkan kepemilikan 40
jamban
Tabel 10 distribusi responden berdasarkan pengelolaan 40
sampah
Tabel 11 sebelum memberi ASI dengan kejadian diare 42
pada balita
Tabel 12 Ditribusi hubungan antara tempat penyimpanan 43
makanan dengan kejadian diare pada balita
Tabel 13 Distribusi hubungan kebiasaan membersihkan 44
botol susu balita dengan kejadian diare pada
balita
Tabel 14 Distribusi hubungan ketersediaan sarana air 45
bersih dengan kejadian diare pada balita
Tabel 15 Distribusi hubungan kepemilikan jamban 46
dengan kejadian diare pada balita
Tabel 16 Distribusi pengelolaan sampah dengan kejadian 47
diare pada balita
X
DAFTAR LAMPIRAN
halaman
Lampiran 1 Kaji Etik 62
Lampiran 2 Lembar Persetujuan ,Menjadi Responden 63
Lampiran 3 Kuesioner Penelitian 64
Lampiran 4 Surat Ijin Penelitian 67
Lampiran 5 Master Tabel 70
Lampiran 6 Hasil Uji Univariat 72
Lampiran 7 Hasil Uji Bivariat 74
Lampiran 8 Dokumen Penelitian 87
Lampiran 9 Daftar Riwayat Hidup 88
XI
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Penyakit diare adalah penyakit yang ditandai dengan perubahan bentuk dan
konsistensi tinja melembek sampai mencair dan bertambahnya frekuensi berak
lebih dari biasanya (tiga kali dalam sehari). Penyakit diare sering menyerang bayi
dan balita, apabila tidak segera diatasi dapat menyebabkan dehidrasi yang
mnyebabkan kematian. Departemen Kesehatan (2002) menunjukan bahwa diare
menjadi penyakit pembunuh kedua bayi di bawah lima tahun (balita) di indonesia
setelah radang paru atau pneumonia (Depkes RI, 2002)
Menurut data United Nation Children’s (UNICEF) Wold Helth
Organization (WHO), (2009) Diare merupakan penyebab kedua dengan kematian
anak dibawah 5 tahun di Dunia dengan presentase 16% kematian akibat diare
pada balita sebanyak 1,7 miliar kasus diare terjadi setiap tahunnya dan menyebab
sekitar 760.000 anak meninggal dunia setiap tahunnya. Rencana aksi global
terpadu untuk pencegahan dan pengendalian pneomonia dan diare (GAPPD) oleh
WHO dan UNICEF menargetkan untuk mengurangi angka kematian akibat diare
menjadi kurang dari 1 per 1000 kelahiran hidup. (Nia dan Sri, 2014).
Berdasarkan Data Profil Kesehatan Indonesia tahun 2018 kasus diare
4.504.524 atau 62,93%, dan pada tahun 2019 penderita diare sebanyak 3.979.790
kasus atau 40 %, dan pada tahun 2020 sebanyak 3.953.716 atau 28,8% dan
Provinsi yang paling tinggi yaitu Jawa Barat dengan jumlah kasus sebanyak
1
726.431 atau 34,2%, jawa Timur dengan jumlah kasus 468.721 atau 41,5%, Jawa
Tengah dengan jumlah kasus sebanyak 438.814 atau 27,2%, Kalimantan Utara
dengan jumlah kasus sebanyak 12.961 atau 42,2% pertahun, hasil Survey
Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) di Indonesia, menunjukan diare merupakan
penyebab kematian nomor dua pada balita dan nomor tiga bagi bayi serta nomor
lima bagi semua umur (Ditjen Pencegahan Dan Pengendalian Penyakit,Kemenkes
RI, 2021)
Salah satu kabupaten dengan jumlah penderita diare terbanyak di Provinsi
NTT yaitu Kabupaten Sumba Timur. Berdasarkan data yang diperoleh dari Badan
Pusat Statistik Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) tahun 2018, Kabupaten
Sumba Timur menempati urutan ke-2 dari 22 kabupaten/kota se-NTT dengan
jumlah kasus diare sebesar 7.910 kasus dibawah Kabupaten Sumba Barat Daya
yang menempati peringkat pertama dengan jumlah kasus sebesar 8.764 kasus, di
ikuti Kabupaten Sumba Timur (7.910 kasus), Kabupaten Ende (7.518 kasus),
Kabupaten Timor Tengah Selatan (7.001 kasus), dan Kota Kupang (6.772 kasus).
Kabupaten Sumba Tengah menempati urutan terendah dengan jumlah kasus
sebesar 918 kasus (BPS NTT, 2018).
Kabupaten Sumba Timur merupakan salah satu kabupaten di wilayah di
Provinsi Nusa Tenggara Timur yang terletak di bagian selatan dan salah satu dari
empat Kabupaten yang berada di pulau Sumba. Berdasarkan data Dinas Kesehatan
kabupaten Sumba Timur, penyakit diare pada balita mengalami peningkatan pada
3 tahun terakhir, yang dimana pada 2018 penyakit diare pada balita sebanyak 7.
910 orang, pada tahun 2019 penyakit diare pada balita sebanyak 3.986 orang,
sedangkan pada tahun 2020 penyakit diare pada balita sebanyak 4.217 orang
(Profil Dinkes Kab Sumba Timur,2021)
Berdasarkan data Puskesmas Kambata Mapabuhang pada 3 tahun terakhir,
angka kejadian diare semakin meningkat dari tahun 2018 sampai ke tahun 2021,
dan berdasarkan hasil pegambilan data awal puskesmas Kambata Mapabuhang,
Kabupaten Sumba Timur, angka kejadian diare pada tahun 2018 sebanyak 104
orang, pada tahun 2019 sebanyak 106 orang, pada tahun 2020 sebanyak 107 orang
(Profil Puskesmas Kambata Mapabuhang, 2021).
Faktor yang menjadi penyebab terjadinya diare pada balita diantaranya,
faktor yang berhubungan dengan kejadian diare meliputi faktor lingkungan, faktor
perilaku. Faktor perilaku manusia seperti kebiasaan ibu yang tidak mencuci
tangan sebelum memberi ASI pada balita, penyimpanan makanan, mayarakat
setempat tidak mempunyai tempat penyimpanan makanan yang baik sehingga
makanan mudah terkontamnisasi bakteri dan alat-alat penyimpanan tidak bersih
dan kebiasaan membersihkan botol susu pada balita, Orang tua tidak
membersihkan botol susu dengan benar sehingga bakteri masih menempel di botol
susu.
Faktor lingkungan yaitu ketersediaan air bersih, diamana air bersih di
Puskesmas Kambata Mapabuhang belum memadai karena masyarakat masih
menggunakan air PAM namun tidak merata sehingga tidak mencukupi kebutahan
air dalam kehidupan sehari-hari, kepemilikan jamban di Puskesmas Kambata
Mapabuhang khususnya di Desa-desa, tidak semua masyarakat mempunyai
jamban dan masih banyak masyarakat yang BAB di kebun dan di belakang
pohon-pohon besar yang letaknya tersembunyi, sedangkan pengelolaan sampah
disana tidak baik, misalnya masyarakat setempat membuang sampah sembarang
serta tidak mengelola sampah dengan benar dan membuang sampah dibelakang
rumah masing-masing.
Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka dapat dirumuskan
permasalahan sebagai berikut Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kejadian
Kecamatan Kambata Mapabuhang Kabupaten Sumba Timur.
1.2 Rumusan masalah
Berdasarkan latar belakang tersebut, maka yang menjadi rumusan masalah
dalam penelitian ini adalah faktor-faktor yang berhubungan kejadian diare pada
balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata
Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur.
1. Apakah ada hubungan dengan kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum
memberi ASI dengan kejadian diare pada balita Wilayah Kerja Puskesmas
Kambata Mapabuhang,Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten
Sumba Timur?
2. Apakah ada hubungan penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada
balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,Kecamatan
Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur?
3. Apakah ada hubungan kebiasaan membersihkan botol susu dengan
kejadian diare pada balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata

Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba
Timur?
4. Apakah ada hubungan ketersediaan air bersih dengan kejadian diare pada
5. Apakah ada hubungan kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada
balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan
6. Apakah ada hubungan pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada
balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan
Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur
1.3 Tujuan penelitian
1.3.1 Tujuan umum
Menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian diare pada
balita di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata
1.3.2 Tujuan Khusus
Adapun tujuan khusus dari permasalahan ini sebagai berikut:
1. Menganalisis hubungan dengan kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum
memberi ASI dengan kejadian diare pada balita Wilayah Kerja Puskesmas
Kambata Mapabuhang,Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten
Sumba Timur
2. Menganalisis hubungan penyimpanan makan dengan kejadian diare pada
3. Menganalisis hubungan kebiasaan membersihkan botol susu dengan
kejadian diare pada balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang,Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur
4. Menganalisis hubungan ketersediaan air bersih dengan kejadian diare pada
5. Menganalisis hubungan kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada
6. Menganalisis hubungan pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada
1.4 Manfaat Penelitian
1. Bagi Kesehatan
Bagi kesehatan masyarakat khususnya dibidang kesehatan lingkungan dan
keselamatan kerja (KLKK). Untuk menambah pengetahuan tentang faktor-
faktor yang berhubungan kejadian diare pada balita di wilayah kerja
Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang,
Kabupaten Sumba Timur.
2. Bagi Kepala Puskesmas

Bagi kepala puskesmas diharapkan dapat dijadikan bahan masukan untuk
pengambilan keputusan di puskesmas terutama dalam program kesehatan
balita dalam rangka upaya pencegahan diare pada ballita di wilayah kerja
Kabupaten Sumba Timur.
3. Bagi Masyarakat
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tambahan untuk
masyarakat tentang faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian diare
pada balita di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan
Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur.
4. Bagi Peneliti
Sebagai bahan referensi untuk mengembangkan penelitian terkait faktor-
faktor yang berhubungan dengan kejadian diare pada balita di wilayah
kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kejadian Diare
2.1.1 Pengertian Penyakit Diare
Menurut WHO (2009), pengertian diare adalah buang air besar dengan
konsistensi cair (mencret) sebanyak 3 kali atau lebih dalam satu hari (24 jam).
Ingat, dua kriteria penting harus ada, yaitu BAB cair dan sering, jadi misalnya
buang air besar sehari 3 kali tapi tidak cair, maka tidak bisa disebut diare. Begitu
juga apabila buang air besar dengan tinja cair tapi tidak sampai 3 kali dalam
sehari, mka itu bukan diare. Pengertian diare didefenisikan sebagai inflamasi pada
membran mukosa lambung dan usus halus yang ditandai dengan diare, muntah-
muntah yang berakibat kehilangan cairan dan elektrolit yang menimbuljan
dehidrasi dan gangguan keseimbangan elektrolit (Betz, 2009)
Menurut Kemenkes RI (2014) diare merupakan suatu penyakit dengan
tanda-tanda adanya perubahan bentuk dan konsintesi pada tinja, yang melembek
atau mencair dan bertambahnya frekuensi buang air besar lebih dari biasanya.
Diare adalah buang besar yang tidak normal atau bentuk tinja yang encer dengan
frekuensi lebih banyak dari biasanya, neonatus dinyatakan diare bila frekuensi
buang air besar sudah lebih dari 4 kalisedangkan untuk bayi yang berumur lebih
dari satu bulan dan dan anak bila frekuensinya lebih dari 3 kali.
Menurut (Frida M Aya,2012), diare merupakan penyakit yang ditandai
dengan perubahan bentuk dan konsentensi tinja, serta bertambahnya frekuensi

9
buang air besar dari biasanya hingga 3 kali atau lebih dalam sehari. Kandungan air
dalam tinja lebih banyak dari biasanya (normal 100-200 ml per jam ) atau
frekuensi buang air besar lebih dari empat kali pada bayi dan tiga kali pada anak.
Menurut Ariani (2016:12) dalam Kurniawati (2018) diare adalah penyakit
yang ditandai dengan meningkatnya frekuensi buang air besar lebih dari tiga kali
sehari disertai perubahan konsentrasi tinja menjadi lebih cair atau setengah padat
dengan atau tanpa lendir atau darah.
Menurut Saydan (2011) dalam Kurniawati (2018) diare merupakan salah
satu penyakit yang berulang-ulang buang air besar yang sifatnya encer (cair). Bila
seseorang dihinggapi dan menderita penyakit diare akan sangat sering ke toilet
untuk membuang hajat yang memang sifatnya cair dan tidak bisa ditahan-tahan.
2.1.2 Etiologi Penyakit Diare
Penyakit diare secara klinis dapat dikelompokan dalam enam golongan
besar, yaitu infeksi, melabsorsi, alergi, keracunan, imnodefesiensidan diare karena
sebab-sebab lain,tetapi yang sering ditemukan adalah diare yang disebabkan oleh
infeksi dan keracunan. (Kemenkes RI,2009)
a. Faktor infeksi
Infeksi pada saluran pencernaan merupakan penyebab utama diare pada anak.
Jenis-jenis infeksi yang umumnya menyerang antara lain:
1) Infeksi oleh bakteri: escharichia coli,salmonella thyposa, vibrio cholera
dan serangan bakteri lain yang jumlahnya berlebihan dan patogenik
seperti pseudomonas.
10
2) Infeksi basil (disentri)
3) Infeksi virus rotavirus
4) Infeksi parasit oleh cacing
5) Infeksi jamur
6) Infeksi akibat organ lain seperti radang tonsil, brobchitis, dan radang
tenggorokan.
7) Keracunan makanan
b. Faktor malabsorpsi
Faktor melabsorpsi dibagi menjadi dua yaitu melaborsi karbohidrat
dan lemak. Melabsorpsi karbohidrat pada bayi kepekaan terhadap
lactoglobulis dalam susu formula dapat menyebabkan diare. Gejalanya
berupa diare berat, tinja berbau sangat asam dan sakit didaerah perut.
Sedangkan melabsorpsi lemak, terjadi bila dalam makanan terdapat lemak
yang disebut triglyserida, triglyserida dengan bantuan kelenjer lipase,
mengubah lemak menjadi micelles yang siap diabsorpsi usus. Jika tidak ada
lipase yang terjadi kerusakan mukosa usus, diare dapat muncul karena tidak
terserat dengan baik.
c. Faktor makanan
Makanan yang menyebabakan diare adalah makanan yang tercemar,
basi, beracun, dan terlalu banyka lemak, mentah (sayuran), dan kurang
matang. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Astusi, dkk (2011) perilaku
ibu masih banyak yang merugikan kesehatan salah satunya kurang
memperhatikan kebersihan makanan seperti pengolahan makanan terhadap

11
fasilitas pencucian, penyimpanan makanan, penyimpanan bahan mentah dan
perlindungan bahan makanan terhadap debu
d. Faktor psikologis
Rasa takut, cemas, tengang, jika terjadi pada anak dapat
menyebabkan diare kronis. Tetapi jarang terjadi pada anak balita, umumnya
terjadi pada anak yang lebih besar.
2.1.3 Jenis-jenis Diare
Menurut Hidayat (2008) ada 3 jenis diare
1. Diare cair akut
Diare cair akut memiliki 3 ciri utama, gejalanya dimulai secara
tiba-tiba, tinjanya encer dan cair, pemulihan biasanya terjadi dalam waktu
3-7 hari. Kadang kala gejala bisa berlangsung sampai 14 hari. Lebih dari
37% orang yang terkena diare mengalami diare cair akut.
2. Disentri
Disentri memiliki 2 ciri utama yaitu, adanya darah dalam tinja,
mungkin disertai kram perut, berkurannya nafsu makan dan penurunan
berat badan yang cepat, sekittar 10-15% anak-anak dibawah usia 5 tahun
(balita) mengalami disetri.
3. Diare kronik
Diare yang menetap atau persistem memiliki 3 ciri utama
yaitu,pengeluaran tinja encer disertai darah, gejalanya berlangsung lebih
14 hari dan ada penurunan berat badan.

12
Derajat dehidrasi akibat diare menurut Widoyono (2008) dibedakan
menjadi 3 yaitu:
1) Tanpa dehidrasi, biasanya anak meras normal, tidak rewel, masih
bermain seperti biasa. Umunya karena diare tidak berat, anak masih
mau makan dan minum seperti biasa.
2) Dehidrasi ringan atau sedang, meyebabkan anak rewel atau gelisah.
Mata sedikit cekung, turgor masih kembali dengan cepat jika dicubit.
Dehidrasi berat, anak apatis (kesadaran berkabut), mata cekung, pada
cubitan kulit turgor kembali lambat, nafas cepat, anak terlihat lemah.
2.1.4 Tanda dan Gejala Diare
Menurut schowartz (2004) tanda dan gejala diare pada anak antara lain:
1. Gejala umum
1) Berak cair atau lembek dan sering adalah gejala khas diare.
2) Muntah, biasanya meyertai diare pada gastroenteritis akut.
3) Demam, dapat mendahului atau tidak mendahului gejala diare.
4) Gejala dehidrasi, yaitu mata cekung, ketengangan kulit menurun,
apatis bahkan gelisah.
2. Gejala spesifik
1) Vibrio cholera yaitu diare hebat, warna tinja seperti air cucian beras
dan berbau amis.
2) Disenterifom yaitu tinja berlendir dan berdarah.

13
2.1.5 Cara Penularan dan Faktor Risiko
Menurut Kemenkes RI, (2011) Cara penularan diare melalui cara
faecal-oral yaitu melalui makanan atau minuman yang tercemar kuman atau
kontak langsung tangan penderita atau tidak langsung melalui lalat (melalui
5f= faeces, flies, food, fluid,finger)
Faktor resiko terjadinya diare adalah:
a. Faktor perilaku
b. Faktor lingkungan
Faktor perilaku antara lain:
a. Kebiasaan ibu memcuci tangan dalam memberikan ASI, suatu kebiasaan
ibu pada balita harus mencuci tangan dalam memberi ASI sehingga tidak
tercemar dan terkontaminasi penyakit diare.
b. Penyimpanan makanan, harus mencuci alat-alat makanan dan minuman
dengan sabun dan letakkan di atas rak piring yang bersih sehingga tidak
tercemar oleh debu dan kotoran lainnya.
c. Kebiasaan membersihkan botol susu balita, adapun ibu pada balita
menggunakan botol susu meningkatkan risiko terkena penyakit diare
karena sangat sulit membersihkan botol dan juga kualitas air yang sudah
terkontaminasi kuman-kuman penyakit seperti bakteri E.Coli
Faktor lingkungan antara lain:
a. Ketersediaan air bersih, tempat mendapatkan air yang digunakan
b. Kepemilikan jamban,harus menggunakan tempat pembungan tinja
yang bersih dan nyaman untuk dipake.

14
Pengelolaan sampah, kegiatan yang dilakukan dari perwadahan,
pengumpulan, pemimdahan, pengangkutan, pemrosesan dan pemunahan
2.1.6 Pencegahan Diare
Menurut Kemenkes RI (2005) pencegahan diare adalah sebagai berikut:
1. Pemberian ASI esklusif
ASI ekslusif mempunyai khasiat preventif secara imunologik secara
adanya antibody dan zat-zat lain yang dikandungnya. ASI ekslusif
diberikan pada umur 0-6 bulan. ASI ekslusif turut memberi perlindungan
terhadap diare pada bayi yang baru lahir. Kolostrum mengandung zat bodi
yang berguna bagi daya tahan tubuh bayi. Pemberian ASI ekslusif
mempunyai daya lindung 4 kali lebih besar terhadap diare daripada
pemberian ASI yng disertai dengan susu botol.
2. Pemberian makanan pedamping ASI
Makanan pedamping ASI diberikan setelah bayi usia 4-6 bulan. Berikan
makanan yang bergizi, bersih dan aman untuk mulai menyapih. Pada usia
6-9 bulan bayi mulai diberikan makanan pedamping ASI berupa makanan
lumat 2 kali sehari (bubur, sayur, dan buah yang dicincang halus). Anak
berusia 9-12 mulai dikenalkan dengan makanan lembek (nasi tim , nasi
lembek). Anak usia 12-24 bulan anak dikenalkan dengan makanan
keluarga yang lunak dengan porsi setengah makanan orang dewasa setiap
kali makan.
15
3. Menggunakan air bersih yang cukup
Sebagian besar kuman infeksius penyebab diare ditularkan melalui jalur
fecal-oral mereka dapat ditularkan denngan memasukkan kedalam mulut,
cairan atau benda yang tercemar dengan tinja misalnya air minum, jari-jari
tangan, makanan yang disiapkan dalam panic yang dicuci dengan air
tercemar. Masyarakat yang terjangkau dengan penyediaan air yang benar-
benar bersih mempunyai resiko menderita diare lebih kecil dibandingkan
dengan masyarakat yang tidak mendapatkan air bersih.
4. Mencuci tangan
Kebiasaan yang berhubungan dengan kebersihan perorangan yang penting
dalam penularan kuman diare adalah mencuci tangan. Mencuci tangan
dengan air mengalir dan sabun, terutama sesudah buang airbesar, sesuadh
buang tinja anak, sebelum menyiapkan makanan, sebelum menyuapi
makanan anakdan sebelum makan, mempunyai dampak dalam kejadian
diare.
5. Kebersihan jamban
Toulet dan pembungan tinja yang digunakan harus memnuhi syarat
sebagai berikut :
1. Tidak mengotori permukaan tanah di sekitarnya
2. Tidak mengotori air disekitarnya
3. Tidak mengotori air dalam tanah di sekitarnya

16
4. Kotoran tidak boleh terbuka sehingga dapat dipakai tempat lalat
bertelur atau perkembangbiakan vector penyakit lainnya
5. Tidak menimbulkan bau
a. Membuang tinja bayi dengan benar
Tinja penderita atau orang sehat yang mengandung kuman bila akan
mengeluarkan tinja akan mencemari lingkungan terutama air, untuk itu
sebaiknya membuang tinja terutama tinja bayi di jamban.
b. Imunisasi sesuai usia balita
Balita yang telah mendapatkan status imunisasi dasar lengkap dapat
mencegah timbulnya penyakit. Penyakit diare sering timbul menyertai
campak sehingga pemberian imunisasi campak segera setelah berumur 9
bulan.
2.2 Kejadian Diare Pada Balita
2.2.1 Pengertian Balita
Balita adalah individu atau sekelompok individudari suatu penduduk yang
berada dalam rentan usia tertentu. Usia balita dapat dikelompokkan menjadi 3
golongan yaitu golongan usia bayi (0-2 tahun), golongan batita (2-3 tahun), dan
golongan prasekolah (>3-5 tahun). Adapun menurut WHO, kelompok balita
adalah 0-60 bulan (Adriani Dan Bambang, 2014).

17
2.2.2 Ciri-ciri Tumbuh Kembang Anak
Menurut (Kemenkes, 2012) Proses tumbuh kembang anak
mempunyai beberapa ciri yang saling berkaitan, yaitu:
1. Perkembangan menimbulkan perubahan
Perkembangan terjadi bersamaan dengan pertumbuhan. Setiap
pertumbuhang disertai dengan perubahan fungsi. Misalnya dengan
perkembangan intelegensia pada seorang anak akan menyertai pertumbuhan
otak dan serabut saraf.
2. Pertumbuhan dan perkembangan pada tahap awal menentukan
perkembangan selanjutnya
Setiap anak tidak akan bisa melewati setiap tahap perkembangan sebelum ia
melewati tahapan sebelumnya. Seorang anak tidak akan bisa berdiri jika
pertumbuhan kaki dan bagian tubuh lain yang terkait dengan fungsi berdiri
anak terhambat. Perkembangan awal merupakan masa kritis karena akan
menentukan perkembangan selanjutnya.
3. Pertumbuhan fisik maupun perkembangan fungsi organ pada masing-
masing anak mempunyai kecepatan yang berbeda
4. Perkembangan berkolerasi dengan pertumbuhan
Pada saat pertumbuhan berlangsung cepat, perkembangan pun demikian,
terjadi peningkatan mental, memori, daya nalar, bertambah berat badan dan
tinggi badannya serta bertambahnya kepandaiannya.
5. Perkembangan mempunyai pola yang tetap

18
Perkembangan fungsi organ tubuh terjadi menurut dua hukum yang
tetap, yaitu:
1) Perkembangan terjadi lebih dahulu di daerah kepala, kemudian
menuju kea rah anggota tubuh
2) Perkembangan terjadi terlebih dahulu di daerah proksimal (gerak
kasar) lalu berkembang ke bagian distal seperti jari-jari yang
mempunyai kemampuan gerak halus.
6. Perkembangan memiliki tahap yang berurutan
Tahap perkembangan seorang anak mengikuti pola yang teratur dan
berurutan. Tidak bisa terjadi terbalik.
2.3 Faktor-faktor yang Berhubungan Dengan Penyakit Diare
Menurut Depkes RI (2006), Adapun faktor-faktor yang
berhubungan dengan kejadian diare pada balita antara lainnya:
a. Kebiasaan cuci tangan
Diare merupakan salah satu penyakit yang penularannya berkaitan
dengan perilaku hidup sehat. Pada penularan ini tangan memegang peran
penting karena lewat tangan yang tidak bersih makanan atau minuman yang
tercemar kuman penyakit masuk ke tubuh manusia. Perilaku mencuci
tangan menggunakan sabun adalah sebagai perilaku amat penting bagi
upaya mencegah diare. Tidak mencuci tangan sebelum menyuapkan
makanan pada anak setelah buang air besar dapat meningkatkan resiko
terjadinya penyakit diare.

19
Kebiasaan yang berhubungan dengan kebersihan perorangan yang
penting dalam penularan kuman diare adalah mencuci tangan. Mencuci
tangan dengan sabun, terutama sudah buang air besar, sesudah membuang
tinja anak, sebelum menyuapi makan anak dan sesudah makan, mempunyai
dampak dalam kejadian diare.
b. Kepemilikan jamban sehat
Pengalaman dibeberapa negara membuktikan bahwa upaya
penggunaan jamban mempunyai dampak yang besar dalam penurunan
resiko terhadap penyakit diare. Keluarga yang tidak mempunyai jamban
harus membuat jamban dan keluarga harus buang air besar di jamban Yang
harus diperhatikan oleh keluarga:
a. Keluarga harus mempunyai jamban yang berfungsi baik dan dapat
dipakai oleh seluruh anggota keluarga
b. Bersihkan jamban secara teratur
c. Bila tidak ada jamban, jangan biarkan anak-anak pergi ketempat
membuang air besar sendiri. Buang air besar hendaknya jauh rumah,
jalan setapak dan tempat anak-anak bermain serta lebih kurang 10
meter dari sumber air, hindari buang air besar tanpa alas kaki.
c. Ketersediaan Sumber Air
Sumber air adalah tempat mendapatkan air yang digunakan. Air
baku tersebut sebelum digunakan adalah yang diolah dulu, namun ada pula
yang langsung digunakan oleh masyarakat. Kualitas air baku pada
umumnya tergantung dari mana sumber air tersebut didapat. Ada beberapa
20
macam sumber air misalnnya: air hujan, air tanah (sumur gali, sumur
pompa), air permukaan (sungai,danau), dan mata air. Apabila kualitas air
dan sumber air tersebut telah memenuhi syarat kesehatan sesuai dengan
peraturan yang berlaku, dapat langsung dipergunakan tetapi apabila belum
memenuhi syarat, harus melalui proses pengolahan air terlebih dahulu. Saat
ini, penggunaan air minum isi ulang kemungkinan mempengaruhi terjadinya
penyakit diare. Hal ini dapat disebabkan oleh air yang dijual bukan
merupakan air bersih yang siap minum, sedangkan konsumen
mengkomsumsi air tersebut tanpa dimasak terlebih dahulu.
Berdasarkan data survei dan demografi dan kesehatan tahun 1997,
kelompok anak-anak dibawah 5 tahun dan keluarganya menggunakan
sarana sumur gali mempunyai resiko terkena diare 1,2 kali dibandingkan
dengan kelompok anak yang keluarganya menggunakan sumber sumur
pompa (Simatupang, 2004). Adapun kuantitas dan kualitas air sebagai
berikut
Sifat fisik air yang dapat dianalisa secara visual dengan pancaindra.
Misalnya, air keruh dan berwarna dapat dilihat, air berbau dapat
dicium.penilaian tersebut dapat tentunya bersifat kualitatif. Misalnya, bila
tercium bau berbeda, rasa air pun akan berbeda, rasa air pun berbeda atau
bila air berwarna merah, bau yang akan tercium pun pasti sudah dapat
ditebak. Cara ini dapat dilakukan untuk menganalisis air secara sederhana
karena sifat-sifat air saling berkaitan (Kuanaedi,2010). Ada beberapa

21
persyaratan utama yang harus dipenuhi dalam sistem penyediaan air bersih.
Persyartan tersebut meliputi hal-hal sebagai berikut (Kuanaedi,2010).
a. Syarat kuantitatif
Persyaratan kuantitatif dalam penyediaan ar bersih adalah ditinjau
dari banyaknya air baku yang tersedia. Artinya air baku tersebut dapat
digunakan untuk memenuhhi kebutuhan sesuai dengan jumlah penduduk
yang akan dilayani.selain itu, jumlah air yang dibutuhkan sangat
tergantung pada tingkat kemajuan teknologi dan sosial ekonomi masyarakt
setempat. Berdasarkan pada peraturan menteri dalam negeri nomor 23
tahun 2006 tentang pedoman teknis dan cara pengaturan tarif air minum,
standar kebutuhan pokok air sebesar 60 liter/orang/hari.
b. Syarat kualitatif
Mengambarkan mutu atau kualitas dari air baku air
bersih.persyaratan ini meliputi syarat fisik, kimia, biologis,dan radiologis.
1) Syarat fisik
Secara fisik air bersih harus jernih. Tidak berwarna, tidak berbau dan
tidak berasa (tawar). Warna dalam persyaratan dalam air bersih untuk
masyarakat karena pertimbangan estetika. Rasa asin, manis,
pahit,asam dan sebagainya tidak boleh terdapat dalam air bersih untuk
masyarakat. Bau yang bisa terdapat pada air adalah bau busuk, amis,
dan sebagainya. Bau dan rasa biasanya terdapat sama-sama dalam air.
Suhu air sebaiknya sama dengan suhu udara atau kurang lebih
25OC,sedangkan untuk jernih atau tidaknya air dikarenakan adanya

22
butiran-butiran koloid dari bahan tanah liat. Semakin banyak
mengandung koloid maka air semakin keruh.
2) Syarat kimia
Air bersih tidak boleh mengandung bahan-bahan kimia dalam jumlah
yang malampauhi batas. Secara kimia, air bersih tidak bleh terdapat
zat-zat yang beracun, tidak boleh ada zat-zat yang dapat menimbulkan
gangguan kesehatan, tidak megandung zat-zat yang melebihi kadar
tertentu sehingga menimbulkan gangguan teknis, dan tidak boleh
mengandung zat kimia tertentu sehingga dapat menimbulkan
gangguan ekonomi.
3) Syarat bakteriologis
Air bersih tidak boleh mengandung kuman-kuman patogen dan
parasitik seperti kuman-kuman typus, kolera, disentri, dan gastroenteris.
Karena apabila bakteri patogen dijumpai pada air minum maka akan
menganggu kesehatan atau timbul penyakit. Untuk mengetahui adanya
bakteri patogen dapat dilakukan dengan pengamatan terhadap ada atau
tidaknya bakteri E.Coli yang merupakan bakteri indikator pencemaran
air. Secara bakteriologis, total Coliform yang diperbolehkan pada air
bersih yaitu 0 kaloni per 100 ml air bersih.air bersih yang mengandung
golongan Coli lebih dari kadar tersebut dianggap terkontaminasi oleh
kotoran manusia.
23
4) Syarat radioaktif
Air minum tidak boleh menagandung zat yang menghasilkan bahan-bahan
yang mengandung radioaktif seperti sinar alfa,gamma, dan beta.
c. Pengelolaan sampah
Berdasarkan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang
pengelolaan sampah, sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/
proses alam yang berbentuk padat. Sedangkan pengelolaan sampah adalah
kegiatan yang sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi
pengurangan dan penanganan sampah. Pengelolaan sampah sering
didefinisikan sebagai kontrol terhadap timbulan sampah, mulai dari
perwadahan, pengumpulan, pemindahan, pengangkutan, pemrosesan serta
pembuangan akhir dengan penanganan-penanganan terbaik untuk kesehatan,
ekonomi, estetika, lingkungan, teknis, konservasi, dan juga terhadap sikap
masyarakat.
2.4 Kerangka Konsep Penelitian
2.4.1 Kerangka Teori Penelitian
Menurut WHO (2009), pengertian diare adalah buang air besar dengan
konsistensi cair (mencret) sebanyak 3 kali atau lebih dalam satu hari (24 jam).
Jadi kejadian diare merupakan suatu kejadian dimana sering buang air besar cair
atau mencret dengan ukuran lebih dari 3 kalli sehari. Sejalan dengan pengertian
tersebut, tercatat masih banyak kasus penyakit diare pada balita di wilayah kerja
Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten

24
Sumba Timur. Dikarenakan ada beberapa faktor yang berhubungan kejadian diare
pada balita seperti, faktor lingkungan dan faktor perilaku.
Berdasarkan telaah kepustakaan yang ada dan kerangka terori dibuat maka
peneliti hanya meningkatkan variabel bebas (independen) yaitu faktor
ketersediaan sumber air bersih,faktor ini sangat berpengaruh dengan kejadian
diare pada balita karena di wilayah kerja puskesmas kambata mapabuhang masih
banyak masyarakat yang pemakaian airnya sangat terbatas dimana sumber airnya
sangat jauh dari masyarakat sekitar, dan adapun kepemilikan jamban, pada faktor
ini banyak masyarakat yang tidak mempunyai jamban sendiri dan masih
meminjam jamban tetangga sekitar, adapun faktor pengelolaan sampah, pada
faktor ini banyak masyarakat yang tidak mampu mngelola sampah mulai dari
pengumpulan, pengangkatan, pemisahan sampai pada pemusnahan serta
mengolah sampah untuk dijadikan pupuk dan adapun faktor perilaku seperti
kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI, pada faktor ini banyak ibu-
ibu yang tidak mencuci tangan dengan menggunakan sabun dan air mnegalir
sehingga dapat menyebabkan diare pada balita. penyimpanan makanan, kebiasaan
ini sering terjadi di keluarga yang tidak mengerti dengan kebersihan pada meja
dan alat-alat makanan sehingga balita rentang terkena penyakit diare. Kebiasaan
membersihkan botol susu, pada kebiasaan ini banyak ibu-ibu yang tidak
membersihkan botol susu dengan baik sehingga botol susu

25
2.4.2 Kerangka Hubungan Antar Variabel
Faktor perilaku
Kebiasaan ibu mencuci

tangan sebelum
memberi ASI
Penyimpanan makanan
Kebiasaan
membersihkan botol
Kejadian Diare
susu
Pada Balita
Faktor lingkungan
Ketersediaan air bersih
Kepemilikan jamban
Pengelolaan sampah
Gambar 2.1 Hubungan antar variabel/Fokus penelitian
Keterangan :
: Variabel Independen
: Variabel Dndependen
2.4.3 Hipotesis
1. Ada hubungan anatara kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum memberi
ASI dengan kejadian diare pada balita
2. Ada hubungan antara penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada
balita
3. Ada hubungan antara kebiasaan membersihkan botol susu dengan kejadian
diare pada balita

26
4. Ada hubungan antara ketersediaan ar bersih dengan kejadian diare pada
balita
5. Ada hubungan antara kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada
balita
6. Ada hubungan antara pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada
balita.
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian survey analitik, dengan desain penelitian
yang digunakan adalah Cross Sectional Study yaitu penelitian yang mempelajari
faktor hubungan terjadinya diare pada balita. Lokasi dan Waktu penelitian
3.2 Lokasi Dan Waktu Penelitian.
3.2.1 Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di wilayah Kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur
3.2.2 Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada bulan April-Mei 2022
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian
3.1.1 Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu yang mempunyai balita 1-5
tahun di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang yang berjumlah
sebanyak 107 orang
3.1.2 Sampel
Sampel adalah sebagian atau wakil dari papulasi yang diteliti. Sampel dalam
penelitian ini adalah seluruh ibu yang memiliki balita 1-5 tahun pada tahun 2020
27
28
diwilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang. Teknik pengambilan
sampel yang dilakukan adalah Anciden Sampel
Besar sampel dalam penelitian ini menggunakan rumus sampel Lameshow
1997 dan tingkat kesalahan yang dihendaki adalah 10%
Keterangan :
n= jumlah sampel keseluruhan
N= jumlah populasi
d= standar error (10%)
p= estimasi penelitian diare pada balita 28,3%
Z= confidencecoeficient = 1,96
Berdasarkan rumus di atas, maka besar sampel minimal dalam penelitian
ini adalah:
n=
n=
n=
n=
29
n=
n=
Besar sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah berjumlah 44
orang.
3.4 Definisi Operasional
Tabel 3 1 Definisi Operasional
Variabel Definisi Operasional Kriteria Objektif Skala

Ukur
1. Kejadian diare Suatu keadaan dimana terjadi buang air 0 = Diare: BAB ≥ 3 kali sehari Nominal
pada balita besar cair atau mencert dengan frekuensi 1 = tidak Diare : BAB ≤ 3 kali
lebih dari tiga kali dalam sehari sehari
berdasarkan diagnosa dokter dan rekam
media(WHO, 2009)
2. Kebiasan ibu Suatu kebiasaan yang berhubungan 0 = Buruk : jika tidak Nominal
mencuci tangan dengan kebersihan dalam penularan diare melakukan kebiasaan
sebelum saat memberi ASI dengan mencuci tangan mencuci tangan dengan
memberi ASI menggunakan sabun dan air mengalir. menggunakan sabun dan air
mengalir
1 = Baik : jika melakukan
kebiasaan mencuci tangan
dengan menggunakan sabun dan
air mengalir
3. Tenpat Kebersihan segala sesuatu dari alat yang 0 = Buruk : jika alat penyimpanan Nominal
penyimpanan digunakan untuk kegiatan penyimpanan makanan tidak bersih
makanan makanan. 1= Baik : jika alat penyimpanan
diwilayah kertja bersih
Puskesmas
Kambata
Mapabuhang
4. Kebiasaan Suatu Kebiasaan Ibu Balita membersihkan 0 = Buruk : jika tidak membersihkan
membersihkan botol susu dengan menggunakan sabun, botol susu dengan sabun
botol susu balita air panas dan air mengalir dibawah air mengalir
30
Puskesmas 1 = Baik : jika rajin membersihkan

Kambata botol susu
Mapabuhang dengan menggunakan sabun
dibawah air mengalir.
5. Ketersediaan air Ketersediaan air bersih adalah jumlah 0 = Buruk : jika ketersediaan air Nominal
bersih diwilaya ketersediaan air yang dibutuhkan per bersih tidak memenuhi syarat
kerja orang dalam kehidupan sehari-hari yaitu, per orang ≤ 60 liter per
Puskesmas (Kuanedi, hari Mapabuhang 2010) hari
Mapabuhang 1 = Baik : jika ketersediaan air bersih
memenuhi syarat yaitu, per
orang ≥ 60 liter per hari
6. Kepemilikan Ketersediaan sarana jamban atau 0 = Buruk : jika keluarga tidak Nominal
jamban tempat pembuangan tinja yang memiliki jamban milik sendiri
diwilayah kerja dimiliki masyarakat sendiri atau 1 = Baik : jika keluarga memiliki
Puskesmas meminjam tetangga dalam pembuangan jamban
Kambata tinja.
Mapabuhan
7. Pengelolaan Cara yang digunakan masyarakat dalam 0 = Buruk : jika tidak mengelola
sampah mengelolah sampah mulai sampah dengan benar
diwilaya kerja dari pengumpulan, pengangkatan, 11 = Baik : jika mengelolah sampah
Puskesmas pemisahan sampai pada pemusnahan dengan benar
Kambata sampah di Wilaya Kerja Puskesmas
Mapabuhang Kambata Mapabuhang
3.5 Jenis, Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data
3.5.1 Jenis Data
1. Data Primer
Data Primer adalah data yang pertama kali dicatat dan dikumpulkan oleh
peneliti dan diperoleh dari mengukur tingkat faktor yang berhubungan dengan
kejadian diare pada balita di wilayah kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten sumba Timur.
2. Data Sekunder
Data Sekunder adalah data yang dikumpulkan atau diperoleh dari
perusahaan terkait mencakup data umum perusahaan. Data berupa catatan dan
31
dokumen-dokumen di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,
Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur.
3.6 Teknik Pengambilan Data
a. Wawancara, penelitian ini, wawancara dilakukan bertujuan untuk
memperoleh data terkait faktor yang berhubungan dengan diare pada balita
di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata
Mapabuhang, Kabupaten sumba Timur.
b. Observasi, penelitian ini, observasi dilakukan bertujuan untuk
menentukan titik pengukuran faktor yang berhubungan dengan diare
pada balita di wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,
Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten sumba Timur.
c. Dokumentasi, penelitian ini dokumentasi bertujuan untuk mengetahui
faktor yang berhubungan dengan diare pada balita di wilayah kerja
Kabupaten sumba Timur.
3.5.1 Instrumen Pengumpulan Data
Intrumen yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu:
1. Kuesioner merupakan metode pengumpulan data melalui penyebaran daftar
pertanyaan untuk dijawab dan penulis mendampingi responden pada saat
menjawab guna memberikan penjelasan atas pertanyaan yang kurang
dipahami. Kuesioner dalam penelitian ini digunakan untuk mengidentifikasi
faktor-faktor yang berhungan dengan kejadian diare pada balita di Wilayah

32
Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata
Mapabuhang, dan Kabupaten Sumba Timur.
2. Lembar observasi, dalam penelitiam ini observasi dilakukan dengan cara
peneliti mengamati langsung mengenai faktor-faktor yang berhubungan
dengan kejadian diare pada balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, dan Kabupaten Sumba
Timur.
3.7 Teknik Pengolahan,Analisis dan Penyajian Data
3.7.1 Teknik Pengolahan Data
Setelah data diperoleh, maka dilakukan pengolahan data dengan
urutan sebagai berikut:
1. Editing, dilakukan untuk mengecek dan memperbaiki pengisian kuesioner
atau formulir. Penyuntingan penting untuk dilakukan karena terdapat
sebagian datayang sudah terhimpun tidak memenuhi harapan peneliti,
terdapat salah pengisian, terlewatkan atau kurang, tumpang tindih bahkan
ada yang terlupakan. Eidtimg dilakukan untuk meminimalisir berbagai
kemungkinan keadaan tersebut (Notoadmodjo,2010).
2. Coding merupakan tahap yang dilakukan setelah proses editing yaitu
berupa mengubah data yang berbentuk kata atau kalimat menjadi data
angka atau biasa disebut dengan coding (Notoadmojo,2010).
3. Tabulasi adalah bagian terakhir dari semua tahapan proses pengolahan
data. Tabulasi yaitu membuat tabel-tabel data sesuai dengan keinginan dan
tujuan penelitian (Notoadmojo, 2010)

33
4. Pengolahan data secara univariatdan juga bivariat dengan menggunakan
tabel dan sebaran yang akan diteliti, disertai dengan uraian penjelasannya.
3.7.2 Analisis Data
1. Analisis Univariat
Analisis Univariat adalah suatu teknik analisis data terhadap suatu
variabel secara mandiri, tiap variabel dianalisis tanpa kaitan dengan variabel
lainnya. Analisis Univariat biasa juga disebut analisis deskriptif yang
bertujuan mengambarkan kondisi fenomena yang dikaji. Angka hasil
pengukuran dapat ditampilkan dalam bentuk angka, atau sudah diolah
menjadi presentase, ratio, prevalensi.
2. Analisis Bivariat
Analisis Bivariat dilakukan menggunakan tabel silang untuk
menyoroti dan menganalisis perbedaan atau hubungan antara dua variabel.
Dalam analisis bivariat dilakukan dengan uji chi square dengan tingkat
kepercayaan 95% (α=0,05) untuk mengetahui hubungan yang signifikan
antara masing-masing variabel bebas dan variabel terikat.
Adapun rumus uji chi square sebagai berikut :

34
X2
Keterangan:
X2 = chi kuadrat
Oi = nilai yang diamati
Ei = nilai yang diharapkan
3.8 Hasil Penelitian
3.8.1 Penyajian Data
Data diperoleh dari hasil penelitian disajikan dalam bentuk tabel disertai
dengan narasi yang merupakan hasil dari analisa data.

35
BAB IV
HASIL DAN BAHASAN
4.1 Hasil penilitian
4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Berdasarkan data kecamatan Kambata Mapabuhang Puskesmas Kambata
Mapambuhang adalah salah satu puskesmas yang berada di Provinsi Nusa
Tenggara Timur, Kabupaten Sumba Timur tepatnya di wilayah, kecamatan
Kambata Mapabuhang Desa Lukuwingir. Puskesmas Kambata Mapabuhang
merupakan salah satu puskesmas yang berada di Kabupaten Sumba Timur
tepatnyadi Sumba Timur bagian timur dengan luas wilayah 7.000,50 Km 2 yang
terdiri dari 6 (Enam) Desa yaitu Desa Lukuwingir, Desa Mahubokul, Desa
Laimeta, Desa Maidang, Desa Waibidi, dan Desa Marada Mundi. Daerah ini
merupakan daerah pertanian lahan kering dengan sistem pertanian tadah hujan,
kondisi alam yang terdiri dari lembah dan perbukitan dengan tingkat curah hujan
pertahun antara empat sampai dengan lima bulan hujan. Berdasarkan letak
geografisnya Puskesmas Kambata Mapabuhang terletak di Desa Lukuwingir dan
memiliki batas-batas Desa sebagai berikut:
a) Sebelah utara berbatasan dengan Desa Mahubokul .
b) Sebelah selatan berbatasan dengan Desa Marada Mundi .
c) Sebelah timur berbatasan dengan Desa Maidang.
d) Sebelah barat berbatasan dengan Desa Waibidi.

36
Wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang terdapat jumlah penduduk dari
masing-masing Desa yaitu:
Tabel 4.1 Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Pada Wilayah
Kerja Puskesmas Kambata Mapambuhang, Kecamatan Kambata
Mapambuhang, Kabupaten Sumba Timur.
Nama Desa P L KK
Waibidi 255 241 132
Lukuwingir 311 302 156
Marada Mundi 420 383 210
Maidang 450 380 190
Laimeta 317 332 172
Mahubokul 204 215 119
Total 1.957 1.859 979
Sumber: Data kecamatan kambata mapabuhang
Ket: P= Perempuan
L= Laki – Laki
KK=Kapala Keluarga
Tabel 4.1 Menunjukan karakteristik jumlah penduduk berdasarkan wilayah
kerja Puskesmas Kambata Mapambuhang berjumlah 979 KK dan berjumlah 3810
orang. Jumlah KK paling banyak terdapat di Desa Marada Mundi sebanyak 210,
sedangkan jumlah KK paling sedikit terdapat di Desa Mahubokul sebanyak 119
KK.
1. Gambaran Karakteristik Responden
a. Distribusi Responden Berdasarkan Umur pada Balita di Wilayah Kerja

Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Tim
Adapun Hubungan responden berdasarkan umur pada wilayah kerja
kambata mapabuhang dapat dilihat pada Tabel 4.2

37
Tabel 4.2 Distribusi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang

berdasarkan umur
Umur Jumlah Responden Persentase (%)
(Orang)
1-2 Tahun 7 16
>2-3 Tahun 8 18
>3-4 Tahun 15 34
>4- 5Tahun 14 32
Total 44 100
Berdasarkan tabel 4.2 dari 44 responden terdapat paling banyak umur >3-
4 tahun berjumlah 15 (34%) responden, dan dikuti yang berumur >4-5 tahun
dengan jumlah 14 (32%) responden dan diikuti yang berumur >2-3 tahun dengan
jumlah 8 (18%) responden, sedangkan yang paling rendah umur 1-2 tahun
sebanyak 7 (16%) orang responden.
b. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis kelamin
Adapun karakter responden berdasarkan jenis kelamin pada wilayah kerja
Puskesmas Kambata Mapabuhang dapat dilihat pada Tabel 4.3
Tabel 4. 3 Dustribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Jenis kelamin Jumlah Responden Persentase (%)
(Orang)
Laki-laki 21 48
Perempuan 23 52
Total 44 100
Tabel 4.3 menunjukan karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin
lebih banyak pada perempuan sebanyak 23 (52%) orang dan laki-laki sebanyak
21 (48%) orang.
38
4.1.2 Analisis Univariat
a. Distribusi kebiasaan Ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI

Hubungan responden berdasarkan kebiasaan mencuci tangan sebelum memberi
ASI dapat dilihat pada Tabel 4.4
Tabel 4. 4 Distribusi responden berdasarkan kebiasaan mencuci tangan sebelum

memberi ASI
Kebiasaan Ibu Mencuci Tangan Jumlah Responden Persentase

Sebelum Memberi ASI (Orang) (%)
Buruk 17 39
Baik 27 61
Total 44 100
Tabel 4.4 menunjukan bahwa responden kebiasaan ibu mencuci tangan
sebelum memberi ASI baik berjumlah 27 (61%) orang, responden yang buruk
kebiasaan mencuci tangan sebelum memberi ASI berjumlah 17 (39%) orang.
b. Distribusi Tempat Penyimpanan Makanan
Adapun karakter responden berdasarkan tempat penyimpanan makanan
pada wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang dapat dilihat pada Tabel 4.5
Tabel 4. 5 Tempat Penyimpanan Makanan

Tempat Penyimpanan Makanan Jumlah Responden Persentase
(Orang) (%)
Buruk 28 64
Baik 16 36
Total 44 100
Tabel 4.5 menunjukan bahwa distribusi responden berdasarkan tempat
penyimpanan makanan yang buruk berjumlah 28 (64%) orang sedangkan tempat
penyimpanan makanan yang baik berjumlah 16 (36%) responden.

39
c. Distribusi Kebiasaan Membersihkan Botol Susu Balita
Hubungan responden berdasarkan Kebiasaan Membersihkan Botol Susu
Balita. dapat dilihat pada Tablel 4.6
Tabel 4. 6 Distribusi responden berdasarkan Kebiasaan Membersihkan Botol Susu

Balita.
Kebiasaan Membersihkan Jumlah Responden Persentase (%)

Botol Susu Balita (Orang)
Buruk 27 61
Baik 16 39
Total 44 100
Tabel 4.6 menunjukan bahwa distribusi responden kebiasaan membersihkan
botol susu balita yang buruk berjumlah 27 (61%) dan kebiasaan membersihkan
botol susu balita yang baik berjumlah 16 (39%) responden.
d. Distribusi Ketersediaan sarana air bersih
Hubungan respoden berdasarkan ketersediaan air bersih dapat dilihat pada Tabel
4.7
Tabel 4. 7 distribusi responden berdasarkan ketersediaan sarana air bersih

Ketersediaan Sarana Air Bersih Jumlah Responden Persentase (%)
(Orang)
Buruk 35 80
Baik 9 20
Total 44 100
Tabel 4.7 menunjukan bahwa distribusi responden ketersediaan sarana air
bersih lebih banyak yang buruk dengan jumlah 35 (80%), dan ketersediaan sarana air
bersih yang baik dengan jumlah 9 (20%) responden.

40
e. Distribusi Kepemilikan jamban keluarga
Adapun huibungan responden berdasarkan kepemilikan jamban keluarga
pada wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang dapat dilihat pada Tabel
4.8
Tabel 4. 8 distribusi responden berdasarkan kepemilikan jamban.

Kepemilikan jamban Jumlah Responden (Orang) Persentase (%)
Buruk 24 55
Baik 20 45
Total 44 100
Tabel 4.8 menunjukan bahwa distribusi responden tidak memiliki jamban
berjumlah 24 (55%) responden, dan yang memiliki jamban sebanyak 20 (45%)
responden.
f. Distribusi Pengelolaan sampah
Adapun hubungan responden berdasarkan pengelolaan sampah pada
wilayah kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang dapat dilihat pada Tabel 4.9
Tabel 4. 9 distribusi responden berdasarkan pengelolaan sampah

Pengelolaan sampah Jumlah Responden Persentase (%)
(Orang)
Buruk 33 75
Baik 11 25
Total 44 100
Tabel 4.9 menunjukan bahwa distribusi responden berdasarkan mengelola
samah dengan baik sebanyak 11 (25%) responden, sedangkan mengelola sampah
dengan buruk sebanyak 33 (75%) responden.

41
4.1.3 Analisis Bivariat
a. Hubungan antara Umur Balita dengan Kejadian Diare pada Balita di

Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecematan
Hubungan antara Umur Balita dengan kejadiaan diare pada balita
dapat dilihat pada Tabel 4.10
Tabel 4. 10 Distribusi Hubungan Umur Balita dengan Kejadian Diare pada Balita
Umur Balita Kejadian Diare Pada Total % P
Balita (value)
Diare Tidak Diare
N % N %
1-2 Tahun 5 11,36 2 4,54 7 15,90
>2-3 Tahun 5 11,36 3 6,81 8 18,18 0,036
>3-4 Tahun 6 13,63 9 20,45 15 34,09
>5-6 Tahun 4 9,09 10 22,72 14 31,82
Total 20 45,45 24 54,54 44 100
Tabel 4.10 menunjukan bahwa dari 44 responden Umur balita arti umur 1-
2 Tahun terdapat diare dengan jumlah 5 (11,36%) dan tidak diare 2 (4,54%),
>2-3 Tahun terdapat diare dengan jumlah 5 (11,36%) dan tidak diare 3
(6,81%), >3-4 Tahun 6 (13,63%) dan tidak diare 9 (20,45%), >5-6 Tahun
dengan jumlah diare 4 (9,09%) dan tidak diare 10 (22,72%).
b. Hubungan Antara Kebiasaan Ibu Mencuci Tangan Sebelum Memberi ASI

dengan Kejadian Diare pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas
Kambata Mapabuhang, Kecematan Kambata Mapabuhang, Kabupaten
Sumba Timur
Hubungan antara kebiasan ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI
dengan kejadiaan diare pada balita dapat dilihat pada Tabel 4.11
42
Tabel 4. 11 Distribusi Hubungan Antara Kebiasaan Ibu Mencuci Tangan

Sebelum Memberi ASI dengan Kejadian Diare pada Balita
Kebiasaan Ibu Kejadian Diare Pada Total % P

Mencuci Tangan Balita (value)
Sebelum Memberi
ASI dengan Diare Tidak Diare
Kejadian Diare
N % N %
pada Balita
Buruk 12 27,27 5 11,36 17 38,64
Baik 8 18,18 19 43,18 27 61,36 0,019
Total 20 45,45 24 54,54 44 100
Tabel 4.11 menunjukan bahwa dari 44 responden kebiasaan ibu mencuci
tangan sebelum memberi ASI pada balita artinya berjumlah 27 (61,36%) dan
semuanya mengalami kejadian diare pada balita, sedangkan perilaku yang buruk
Ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI pada balita sebanyak 17 (38,64%)
orang dengan frekuensi kejadian diare pada balita berjumlah 12 (27,27%) orang
dan tidak mengalami kejadian diare pada balita berjumlah 5 (11,36%).
Hasil uji stastistik di peroleh nilai p value = 0,019 (<0,05), artinya ada
hubungan antara kebiasaa ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI pada balita
dengan kejadian diare pada balita\
c. Hubungan Antara Tempat Penyimpanan Makanan dengan Kejadian

Kecematan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur
hubungan antara tempat penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada
balita dapat dilihat pada Tabel 4.12

43
Tabel 4. 12 Ditribusi hubungan antara tempat penyimpanan makanan dengan

kejadian diare pada balita.
Tempat Kejadian diare pada Total % P

penyimpanan balita (value)
makanan
Daire Tidak Diare
N % N %
Buruk 17 38,64 11 25 28 63,64
Baik 3 6,82 13 29,55 16 36,36 0,018
Total 20 45,46 24 54,55 44 100
Tabel 4.12 menunjukan bahwa dari 44 responden tempat penyimpanan
makanan terdapat 16 (36,36%) orang dan semuanya mengalami kejadian diare
pada balita, sedangkan yang tidak mempunyai tempat penyimpanan makanan
berjumlah 28 (63,64%) orang dengan frekuensi kejadian diare pada balita
sebanyak 17 (38,64%) orang dan tidak mengalami kejadian diare pada balita
sebanyak 11 (25%) orang.
Hasil uji stastistik diperoleh nilai p value 0,018 (<0,05) artinya ada
hubungan antara tempat penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada
balita.
d. Hubungan Antara Kebiasaan Membersihkan Botol Susu Balita dengan

Kejadian Diare pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang, Kecematan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba
Timur
Hubungan antara kebiasaan membersihkan botol susu balita dengan
kejadian diare pada balita dapat dilihat pada Tabel 4.13

44
Tabel 4. 13 Distribusi hubungan kebiasaan membersihkan botol susu balita

dengan kejadian diare pada balita
Kejadian diare pada Total % P
Kebiasaan balita (value)
membersihkan
botol susu balita Diare Tidak Diare
N % N %
Buruk 20 45,45 7 38,64 27 61
Baik 0 0 17 15,91 17 39 0,000
Total 20 45,45 24 54,55 44 100
Tabel 4.13 menunjukan bahwa dari 44 responden kebiasaan
membersihkan botol susu balita berjumlah 17 (39%) orang dan semuanya
mengalami kejadian diare pada balita, sedangkan yang tidak membersihkan
botol susu pada balita berjumlah 27 (61%) orang dengan frekuensi kejadian
diare pada balita sebanyak 20 (45,45%) orang dan tidak mengalami kejadian
diare pada balita berjumlah 7 (15,91%) orang.
Hasil uji stastistik diperoleh nilai p value = 0,000 (<0,05) artinya ada
hubungan antara kebiasaan membersihkan botol susu balita dengan kejadian
diare pada balita.

45
e. Hubungan Antara Ketersediaan Sarana Air Bersih dengan Kejadian

Kecematan Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur
Hubungan antara ketersediaan sarana air bersih dengan kejadian diare pada
balita dapat dilihat pada Tabel 4.14
Tabel 4. 14 Distribusi Hubungan Ketersediaan Sarana Air Bersih dengan

Kejadian Diare pada Balita
Kejadian Diare pada

Ketersediaan Balita Total
Sarana Air Bersih Diare Tidak Diare % P (value)
N % N %
Buruk 20 45,45 15 34,09 35 79,55
Baik 0 0 9 20,45 9 20,45 0,007
Total 20 45,45 24 54,54 44 100
Tabel 4.14 menunjukan bahwa dari 44 responden terdapat 9 (20,45%)
orang yang mempunyai ketersediaan air bersih dan semuanya mengalami
kejadian diare pada balita, sedangkan yang tidak mempunyai ketersediaan sarana
air bersih berjumlah 35 (79,55%) orang dengan frekuensi kejadian diare pada
balita sebanyak 20 (45,45%) orang dan tidak mengalami kejadian diare pada
balita berjumlah 15 (54,54%) responden.
hubungan antara ketersediaan sarana air bersih dengan kejadian diare pada
balita.
46
f. Hubungan Antara Kepemilikan Jamban dengan Kejadian Diare pada

Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecematan
Hubungan antara kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada balita

Tabel 4. 15 Distribusi hubungan kepemilikan jamban dengan kejadian diare
pada balita
Kejadian Diare pada

Kepemilikan Balita Total
Jamban Diare Tidak Diare % P (value)
N % N %
Buruk 19 43,18 5 11,36 24 54,55
Baik 1 2,27 19 43,18 20 45,45
0,000
Total 20 45,45 24 54,54 44 100
Tabel 4.15 menunjukan bahwa dari 44 responden terdapat 20 (45,45%)
responden yang mempunyai jamban dan semuanya mengalami kejadian diare
pada balita, sedangkan yang tidak mempunyai jamban 24 (54,45%) orang
dengan frekuensi kejadian diare pada balita berjumlah 19 (43,18%) orang dan
tidak mengalami kejadian diare pada balita berjumlah 5 (11,36%).
hubungan antara kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada balita
g. Hubungan Antara Pengelolaan Sampah dengan Kejadian Diare pada

Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecematan
Hubungan antara pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita

47
Tabel 4. 16 Distribusi pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita

Kejadian diare pada balita
Pengelolaan
Total
Sampah Diare Tidak Diare % P (value)
N % N %
Buruk 19 43,18 14 31,82 33 75 O,014
Baik 1 2,27 10 22,73 11 25
Total 20 45,45 24 54,55 44 100
Tabel 4.16 menunjukan bahwa dari 44 responden terdapat 11 (25%)
orang yang mengelola sampah dengan baik dan semuanya mengalami kejadian
diare pada balita, sedangkan yang tidak mengelola sampah dengan baik
berjumlah 55 (75%) orang dengan frekuensi kejadian diare pada balita 19
(43,28%) responden dan tidak mengalami kejadian diare pada balita berjumlah
14 (31,82%) orang.
Hasil uji stastistik diperoleh nilai p value = 0,014 (<0,05) yang artinya
ada hubungan antara pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita
4.2 Bahasan
1. Hubungan Kebiasaan Ibu Mencuci Tangan Sebelum Memberi ASI Pada

Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan
Perilaku cuci tangan adalah kegiatan yang dilakukan seseorang dalam
membersihkan bagian telapak, punggung tangan dan jari agar bersih dari kotoran
dan membunuh kuman penyakit yang merugikan kesehatan serta membuat tangan
menjadi harum baunya. (Kemenkes RI,2020). Mencuci tangan perlu dilakukan
pada saat setiap kali tangan kita kotor (setelah memegang uang, memegang
48
binatang, berkebun, buang air besar, mencebok bayi atau anak, makan dan
menyuapi anak dan sebelum memegang makanan).
Hasil uji stastistik di peroleh p-value 0,019 (p<0,05) yang berarti terdapat
ada hubungan antara kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI dengan
kejadian diare pada balita. Hal ini disebabkan karena sebagian besar responden
kebiasaan mencuci tangan yang buruk cenderung mengalamai kejadian diare pada
balita yaitu sebesar (12) 27,27% dan (5)11,36% mengalami kejadian diare.
Responden kebiasaan menucuci tangan yang baik dan tidak mengalami kejadian
diare yaitu sebesar (19) 43,18% responden.
Menurut penelitian yang terjadi di wilayah kerja Puskemas Kambata
Mapabuhang menunjukan bahwa orang tua balita banyak yang tidak mencuci
tangan sebelum memberi ASI. Hampir seluruh orang tua tidak mempunyai
wastafel tempat untuk mencuci tangan. Biasanya orang tua disana mencuci tangan
ditempat cuci piring. Hal ini dapat dilihat di Puskesmas Kambata Mapabuhang
kurangnya kesadaran dalam penerapan cuci tangan yang baik dan benar sehingga
memicu terjadinya diare pada balita. Seperti yang saya ketahui banyak masyarakat
yang belum menerapkan cuci tagan yang baik dan benar, serta cuci tangan yang
efektif mencegah penularan penyakit diare pada balita, sebab kuman yang
menempel di tangan menjadi salah satu penularan penyakit diare secara langsung.
Hasil penelitian ini sejalan dengan hasil penelitian (Radhika, 2020) tentang
hubungan tindakan cuci tangan pakai sabun dengan kejadian diare pada balita di
RW XI Keluarahan Sidotopo Kecamatan Semampir Kota Surabaya, dengan hasil
p 0,013 (<0,05) yang berarti terdapat hubungan antara perilaku cuci tangan
49
dengan kejadian diare pada balita. Adapun penelitian yang dilakukan oleh Wendi
Selviana (2013) dengan nilai p =1,000, artinya tidak ada hubungan antara perilaku
cuci tangan dengan kejadian diare pada balita di Desa Sekardangan Kecamatan
Sidoarjo Kabupaten Sidoarjo.
2. Hubungan Tempat Penyimpanan Makanan dengan Kejadian Diare pada

Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan
Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur.
Tempat penyimpanan makanan berkaitan dengan kejadian diare karena kuman
penyebab diare biasanya menyebar melalui fecal oral antara lain melalui makanan
atau minuman yang tercemar tinja atau kontak langsung dengan tinja penderita
diare (Depkes, 2014). Kebersihan alat makan merupakan bagian yang sangat
penting dan berpengaruh terhadap kualitas makanan dan minuman. Alat makan
yang tidak dicuci dengan baik dapat meningkatkan organisme atau bibit penyakit
yang tertinggal akan berkembang biak dan mencemari makanan yang akan
diletakkan diatas meja. Semua peralatan makanan yang mempunyai peluang
bersentuhan dengan makanan harus selalu dijaga dalam keadaan bersihdan tidak
sisa makanan yang tertinggal pada bagian-bagian alat makan tersebut. Kebersihan
alat makanan yang kurang baik maka tempat perkembangbiakan kuman,
penyebaran penyakit dan keracunan, untuk itu peralatan makanan haruslah dijaga
terus tingkat kebersihan agar terhindar dari kuman, dan debu (Tumelap, 2011).
Hasil uji statistik di peroleh p=0,018 (p<0,05) yang brarti terdapat ada
hubungan antara tempat penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada balita.
Hal ini disebabkan karena sebagian besar responden yang mempunyai tempat
penyimpanan makanan yang buruk sebanyak (17) 38,64% dan sebesar (11) 25%
50
mengalami kejadian diare pada balita. Sedangkan responden yang mempunyai
tempat penyimpanan makanan yang baik dan tidak terkena penyakit diare pada
balita sebesar (13) 29,55% responden.
Menurut penelitian yang terjadi di wilayah kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, dan Kabupaten Sumba Timur
tempat penyimpanan makanan baik dan bersih tidak menyebabkan terjadinya
diare. Cara penyimpanan makanan yang biasanya di atas meja dan di lemari
dengan keadaan yang terbuka, maka debu-debu yang dari luar dapat menempel
pada makanan sehingga menyebabkan makanan tersebut terkontaminasi oleh
bakteri, kuman dan kemudian di komsumsi oleh balita sehingga menimbulkan
kejadian
diare pada balita.
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh
(Widiastuti, 2016) yang mengatakan ada hubungan antara penyimpanan makanan
dengan kejadian diare pada balita di wilayah Kerja Puskesmas Harapan Raya
dengan p value =0,023. Adapun penelitian yang dilakukan oleh Wendi Selviana
(2013) dengan nilai p =0,130, artinya tidak ada hubungan antara penyimpanan
makanan dengan kejadian diare pada balita di Desa Sekardangan Kecamatan
Sidoarjo Kabupaten Sidoarjo.

51
3. Hubungan Kebiasaan Ibu Membersihkan Botol Susu Balita di Wilayah

Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhag,
Kabupaten Sumba Timur
Perilaku dalam menjaga kebersihan botol susu dan menyimpan dalam
tempat yang tepat. Hal ini memang sebuah langkah yang sederhana, namun
mampu memberi dampak besar bagi kesehatan balita. Botol susu perlu dicuci
menggunakan air panas, merendamnya didalam air panas selama beberapa menit,
mencuci puting botol susu menggunakan air panas agar terhindar dari kuman,
botol yang basah dan bagian yang tertutup dapat menjadi rumah bagi bakteri dan
kuman, karena itu, setelah mencuci botol susu letakkan botol susu dengan kondisi
yang terbalik sehingga sehingga air menetes dan botol susu kering (Destika,
2012).
Hasil uji stastistik di peroleh p-value=0,000 (p<0,05) yang berarti terdapat
hubungan yang signifikan antara kebiasaan membersihkan botol susu balita
dengan kejadian diare pada balita. Hal ini disebabkan karena sebagian responden
yang mempunyai kebiasaan membersihkan botol susu balita yang buruk
cenderung mengalami kejadian diare pada balita sebesar (20) 45,45% dan (7)
15,91%. Responden yang mempunyai kebiasaan membersihkan botol susu balita
yang baik dan tidak terkena penyakit diare pada balita berjumlah (17) 38,64%
responden.
Mapabuhang, banyaknya orang tua balita tidak mencuci botol susu dengan benar
sehingga adanya bakteri atau kuman pada bayi melalui botol susu. Hasil penelitian
menunjukan masih ada orang tua balita yang tidak membersihkan sisa susu yang
52
masih menempel pada botol susu balita sehingga terdapat E.coli pada botol susu
yang mengkontaminasi susu dan akan di komsusmsi balita sehingga masuk
kedalam tubuh melalui botol susu balita yang di pakai balita, sehingga memicu
terjadinya diare pada balita.
Oleh karena itu hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang
dilakukan oleh (Setyaningsih, R., & Fitriyanti, 2015) yang menyatakan bahwa
ada hubungan antara perilaku ibu dalam membersihkan botol susu dengan
kejadian daire pada balita. Adapun penelitian yang dilakukan oleh Saripah dengan
nilai p value=0,646>0,05. Artimya tidak ada hubungan antara higienitas pada
botol susu dengan kejadian diare pa da balita di wilayah kerja Puskesmas
Astambul Kabupaten Banjar.
4. Hubungan Ketersediaan Sarana Air Bersih di Wilayah Kerja Puskesmas

Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten
Sumba Timur
Sumber air yang bersih merupakan salah satu upaya untuk memperbaiki
derajat kesehatan masyarakat. Kesehatan lingkungan yang diselenggarakan untuk
mewujudkan lingkungan yang sehat, yaitu keadaan yang bebas dari resiko yang
membahayakan kesehatan dan keselamatan hidup manusia. Dan sarana air bersih
yang digunakan responden semua adalah PAM atau air leding,sungai, dan mata
air. Penyakit diare ini dapat ditularkan juga melalui air, maka penyediaan air
bersih yang baik secara kuantitas dan kualitas mutlak diperlukan dalam
memmenuhi kebutuhan hidup sehari-hari termasuk untuk menjaga kebersihan diri

53
dan lingkungan. Mencegah terjadinya diare, penyediaan air bersih yang cukup
disetiap rumah tangga harus tersedia (Kemenkes, 2011).
Hasil uji stastistik di peroleh p-value= 0,007 (p<0,05) yang berarti terdapat
ada hubungan antara ketersediaan sarana air bersih dengan kejadian diare pada
balita. Hal ini disebabkan karena sebagian responden yang memiliki ketersediaan
sarana air bersih yang buruk dan mengalami kejadian diare sebanyak (20) 45,45%
dan (15) 34,09%. Sedangkan responden yang mempunyai yang memiliki
ketersediaan sarana air bersih yang baik dan tidak terkena penyakit diare pada
ballita berjumlah (9) 20,45% responden.
Mapabuhang, masih ada balita yang terkena diare di karenakan mata air tidak
terlindung, di sungai juga terdapat sampah-sampah yang berserakan. Banyak
orang tua yang mengambil air dari mata air dan sungai tidak memasak untuk di
minum dan tidak di saring juga, karena masyarakat percaya kalau mengambil air
mata air sudah aman sehingga langsung dikomsumsi, sehingga bakteri ada pada
air maka banyak balita yang terkena diare.
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan Praptiwi (2011),
bahwa adanya hubungan yang signifikan antara penyediaan air bersih dengan
kejadian diare pada balita. Adapun penelitian yang di lakukan oleh Wibowo dkk,
(2017) tidak ada hubungan dengan sumber air minum dengan kejadian diare.
54
5. Hubungan Kepemilikan Jamban di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata

Jamban adalah sebuah ruangan yang memiliki fasilitas pembuangan feses
maupun urin manusia yang terdiri atas tempat jongkok atau tempat duduk dengan
leher angsa maupun (cemplung) yang terdapat penampungan air untuk
membersihkan (Rohmah, 2016) Jamban keluarga merupakan bagian yang penting
dalam rumah tangga karena dapat mencegah berkembangnya penyakit infeksius
yang berasal dari tinja manusia. Penggunaan jamban memiliki efek yang besar
bagi penurunan risiko penularan penyakit dan setiap anggota keluarga harus
buang air besar dijamban. Hal tersebut dapat diikuti oleh keeluarga yang lain
dengan menjaga jamban, menyiram jamban dengan air sampai kotoran tidak
terlihat lagi, dan membersihkan jamban dengan alat pembersih minimal 2-3 kali
seminggu (Tarigan, 2008).
Hasil uji stastistik diperoleh p- value 0,000 (p<0,05) yang berarti terdapat ada
hubungan antara kepemilikan jamban dengan kejadian diare. Hal ini disebabkan
karena sebagian besar responden memiliki jamban dan sebagian besar tidak
memiliki jamban dengan kejadian diare pada balita. Yaitu sebesar (19) 43,18%
dan (5) 11.36% mengalami kejadian diare pada balita, dan responden yang tidak
terkena penyakit diare pada balita sebesar (19) 43,18% responden.
Menurut penelitian yang dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Kambata
Mapabuhang banyaknya responden yang tidak memiliki jamban sehingga
responden BAB sembarang tempat seperti di sungai, di belakang pohon-pohon
besar, di kebun dan di tempat yang tersembunyi agar tidak terlihat orang lain.
55
Sehinga tinja tersebut di hinggap oleh lalat, dan lalat terbang dan hinggap di
makanan yang di komsumsi oleh balita yang sudah terkontaminasi dari bakteri
sehingga dapat menyebabkan kejadian diare pada balita.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian Lailatul tahun 2012 bahwa
ketersediaan sarana pembuangan tinja memiliki hubungan dengan kejadian diare
pada balita di wilayah kerja Puskesmas Purwoharjo Kabupaten Malang. Adapun
penelitian yang dilakukan oleh Sintia dengan nilai p 0,606, artinya tidak ada
hubungan antara kondisi jamban keluarga dengan kejadian diare pada balita di
Desa Waleuru
6. Hubungan Pengelolaan Sampah di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata

Pengelolaan sampah adalah kegiatan pengumpulan, pengangkutan sampai
dengan pemusnahan atau dengan pengelolaan sampah dengan demikian rupa
sehingga sampah tidak menganggu kesehatan masyarakat dan lingkungan hidup
(Notoatmodjo, 2011). Banyak masyarakat yang pengelolaan sampahnya masih
dengan dibakar ataupun dibuang disuangai atau kali bahkan ada yang hanya
dibuang disekitar dihalaman rumahnya dengan begitu saja secara terbuka.
Pengaruh sampah secara biologis khususnya sampah organik yang mudah
membusuk merupakan media mikroorganisme untuk hidupnya, proses ini akan
menimbulkan bau yang menarik beberapa vektor penyakit dan binatang
penganggu.
Hasil uji stastistik di peroleh p-value = 0,014 (<0,05) yang berarti terdapat
ada hubungan antara pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita di
56
Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang. Hal ini di sebabkan karena
sebagian responden yang mengelola sampah dengan buruk akan cenderung
terjadinya diare pada balita sebanyak (19) 43,18% dan (14) 31,82%. Sedangkan
responden yang mengelola sampah dengan baik dan tidak terkena penyakit diare
berjumlah (10) 22,73% responden.
Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang masih merupakan salah satu
Kecamatan yang perumahannya termasuk wilayah perumahan kumuh di
Kabupaten Sumba Timur. Sistem pembuangan sampahnya terbilang buruk, karena
banyak masyarakat setempat yang tidak mempunyai tempat sampah khusus, serta
ada masyarakat yang pembungan sampahnya di sembarangan tempat, dan juga
masyarakat membuang sampah di sungai dengan demikian banyak kaleng bekas,
plastik, daun-daun dan sampah-sampah di sekitar rumah yang berpotensi menjadi
tempat perkambangbiakan vektor dan pada akhirnya dapat menimbulkan kejadian
diare pada balita.
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian (Soamole, 2018) di Puskesmas
Siko Kota Ternate yang memiliki Hubungan anatara sarana pembuangan sampah
dengan kejadian diare p = 0,000 (p<0,05). Adapun penelitian yang dilakukan
Jaenudin (2018) dengan nilai p = 0,677, artinya tidak ada hubungan antara
pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita di Kelurahan Argasunya
Kota Cirebon.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
1. Ada hubungan kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum memberi ASI dengan
kejadian diare pada balita diwilayah kerja Puskemas Kambata Mapabuhang,
2. Ada hubungan tempat penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada
balita diwilayah kerja Puskemas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata
3. Ada hubungan kebiasaan membersihkan botol susu balita dengan kejadian
diare pada balita diwilayah kerja Puskemas Kambata Mapabuhang,
4. Ada hubungan ketersediaan sarana air berih dengan kejadian diare pada balita
diwilayah kerja Puskemas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata
5. Ada hubungan kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada balita
6. Ada hubungan pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada balita
57
58
5.2 Saran
1 Bagi masyarakat
Masyarakat diharapkan dapat menjaga kebersihan ,mengelola sampah dengan
baik, membiasakan diri untuk rajin mencuci tangan serta membersihkan botol
susu balita dan membersihkan pralatan makanan atau tempat penyimpanan
makanan,dan membuang sampah pada tempatnya.
2. Bagi puskesmas
Pemerintah diharapkan dapat melakukan penyuluhan tentang diare pada balita
dan cara pencegahan diare melalui media massa, sekolah, tempat ibadah atau
kelompok masyarakat lainnya sebagai upaya untuk menurunkan kasus diare.
3. Bagi peneliti lainnya
Peneliti lain diharapkan dapat melakukan penelitian lanjutan dengan
menambah variabel yang belum diteliti dalam penelitian ini seperti variabel
tempat penampungan air.

59
DAFTAR PUSTAKA
Adriani M, B. (2014). Gizi Dan Kesehatan Balita (Peranan Mikro Zine Pada
Pertumbuhan Balita).Jakarta;Kencana.https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpa8
Betz, C. L. dan L. A. . (2009). Mosby’s Pediatric Nursing
Reference.NewYork;Elsevierhttp://repository.poltekkeskaltim.ac.id.
Depkes RI. (2005). Buku Saky Petugas Kesehatan Lintas Diare. Depkes RI.
https://pusdatin.kemkes.go.id/download.php?file=download/pus-diare.pdf
(2005). Pedoman Pemberantasan Penyakit Diare. Jakarta:Ditjen PPM dan
PL. https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAMS/article/down.load/13813/7162
(2012). Pelatihan Simulasi, Deteksi Dan Intervensi Tumbuh Kembang Anak
Ditingkat Pelayanan Kesehatan Dasar. Jakarta: Depkes.
https://www.onesearch.id/Record/IOS7051.slims-1080
Destika, A. (2012). Faktor risiko terjadinya diare pada balitadiwilayah kerja
UPTPuskesmas Kandangan Kabupaten Temanggung 22
(1):44-50.http://repository.unism.ac.id/55/3/Naskah Diare.pdf %0A%0A
Dewi, M., Danang, B., Adenan, A. K. (2014). Analisis pengelolaan sampah medis
pelayanan kesehatan bidan praktik mandiri swasta di Kota
Banjarbaru.https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/es/article/view/1973
Hendra, (2008). Perbandingan Sistem Pengelolaan Sampah Di Indonesia Dan Korea
Selatan. Jakarta Selatan. Aspirasi Vol. 7 No. 1,Juni 2016.
https://www.onesearch.id/Record/IOS7051.slims-1080.
Hidayat, A. (2008). Pengantar Ilmu Keperwatan Anak 1. Jakarta;Salemba Medika.
Juffrie M. Sunarto SY, Oswari H, Arief S. Rosalina I, Mulyani NS 2011. Buku
Ajar Gastroenterrologi. Jilid I. Jakarta:IDAI. Halaman 87 – 118.
Kambata, Mapabuhang. (2021). Profil Dinkes Kabupaten Sumba timur.
https://stikesbanyuwangi.ac.id/lib/index.php?p=cite&id=1061&keywords=.
Kemenkes RI, (2011). Panduan sosialisasi talaksana diare pada balita. Jakarta:
Direktorat Jenderal Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan.
https://onesearch.id/Record/IOS7011.ai:slims-820.
(2015). Buku Kesehatan Ibu Dan Anak .Jakarta: Kemenkes RI
Schowartz, M.W. 2004. Pedoman Klinis Pediatri. Jakarta:EGC.
https://eprints.triatmamulya.ac.id/1427/1/61. Petunjuk Teknis Penggunaan Buku
Kesehatan Ibu dan Anak 2015.pdf
Maidartati, (2017). Faktor - Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Diare Pada
Balita(Studi Kasus Pada Puskesmas Babakansari.https://ejournal.bsi.ac.id/
ejurnal/index.php/jk/article/view/2638.
Mardhina Retno, (2019). Hubungan Antara Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Tatanan
Rumah Tangga dan Kejadian Diare Pada Balita. Volume 4, Nomor
1, Juni 2019. https://journal.uhamka.ac.id/index.php/arkesmas/article/view/3144.
Muhajir. (2007). Pendidikan jasmani, olahraga dan kesehatan. Yudhistira.
https://adoc.pub/i-tinjauan-pustaka-muhajir-2007-8-menjelaskan-
bahwapendidik.html.
Notoadmojo, (2003). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
https://kink.onesearch.id/Record/IOS3955.ai:slims-690/TOC.
(2010). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
https://id.scribd.com/document/378259162/Metodologi-Penelitihan-Kesehatan
Notoatmodjo.
60
(2010). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan.

Jakarta: Rineka Cipta. https://www.academia.edu/45172102/Pendidikan_dan_Per
ilaku_Kesehatan_Jakarta_Rineka_Cipta_Notoatmodjo_S.
Nurfita, Desi. (2017). Faktor - Faktor yang Berhubungan Dengan Kejadian Diare Pada
Balita di Puskesmas Bululor Kota Semarang . Jurnal Kesehatan Masyarakat
http://journal.uad.ac.id/index.php/KesMas/article/view/7139.
Radhika. (2020). Hubungan tindakan cuci tangan pakai sabun dengan kejadian diare
pada balita di RW XI Kelurahan Sidotopo, Kecamatan Semampir,
Kota Surabaya https://jurnal.poltekkespalembang.ac.id/index.php/SJKL/article/
view/878.
Rohmah, N. (2016). Hubungan antara PHBS, penggunaan air bersih, dan jamban sehat
dirumah tangga dengan kejadian diare pada balita diwilayah kerja Puskesmas
Sekardangan Kabupaten Sidoarjo https://journals.umkt.ac.id/index.php/bsr/
article/dowload/2434/1042
Soamole, Sudirman. (2018). Analisis hubungan antara faktor lingkungan dengan
kejadian diare di puskesmas siko kota ternate tahun 2017. Jurnal
hibualamo, 2, 26-36. Diakses dari
https://journal.unhena.ac.id/index.php/hibualamo/article/view/36
Setyaningsih, R., & Fitriyanti, L. (2015). Hubungan perilaku ibu dalam membersihkan
botol susu dengan kejadian diare pada bayi di Desa Sale Kecamatan Plaosan
Kabupaten Magetan (pp. 28–3). KOSALA.
http://eprints.uniska-bjm.ac.id/276/2/jurnal Higienitas Botol Susu %281%29,pdf
Simatupang M. (2004). Analisis Faktor – Faktor yang Behubungan Kejadian Diare
Pada Balita di Kota Sibolga Tahun 2003
[Universitas SumatraUtara]. https://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/36083
Soamole, S. (2018). Analisis hubungan antara faktor lingkungan dengan kejadian diare
di puskesmas siko kota ternate tahun 2017 (pp. 2, 26–36). Jurnal
hibualamo. https://journal.unhena.ac.id/index.php/hibualamo/article/view/36
Sugiono, (2012). Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif. Bandung. Penerbit Alfa
Beta.https://www.pdfdrive.com/prof-dr-sugiyono-metode-penelitian-
kuantitatifkualitatif-dan-rd-intro-e56379944.html.
Sukardi, (2016) . Faktor- Faktor yang Berhubungan Dengan Kejadian Diare Pada
Balita Umur 5-9 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Poasia Tahun 2016.
Suriadi ,2006.
Asuhan Keperawatan Pada Anak. Jakarta: Sagung Seto. https://stikessantupaulus.
ejournal.id/JWK/article/download/33/22/.
Tarigan, E. (2008). Faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi keluarga dalam
penggunaan jamban di Kota Kabanjahe tahun 2007 [Universitas
Sumatera Utara].https://media.neliti.com/media/publications/75520-ID-none.pdf
Tumelap. (2011). Kondisi bakteriologik peralatan makan dirumah makan
Jombang Tikala Manado (p. Vol.1,Pp.20-27). Kesehatan
Lingkungan.https://www.neliti.com/id/publications/104954/kondisi-
bakteriologik-peralatanmakan-di-rumah-jombang-tikala-manado
Wardani, 2012. Faktor-faktor yang Berhubungan Dengan Frekuensi Kejadian Diare
Pada Bayi Umur 7-12 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungmundu
Kecamatan Tembalang Kota Semarang. Jurnal
Kesehatan Masyarakat Vol1 no2. https://scholar.google.co.id/citations?
user=N2asaB4AAAAJ&hl=en.
Widiastuti, D. (2016). Hubungan faktor lingkungan dengan kejadian diare pada balita di
61
Desa Sumbang Kabupaten Bayumas tahun 2016. In Jurnal kesehatan lingkungan (p.
Hal 470-477). Jurnal kesehatan
lingkungan. http://jurnal.umb.ac.id/index.php/avicena/article/view/479/pdf
Widoyonno. (2008). Penyakit Tropis (Epidemiologi, Penularan, Pencegahan, Dan
Pemberantasan).Erlangga.https://kink.onesearch.id/Record/IOS2902.YOGYA00
0000000010220
Widyastuti, P. (2005). Epidemologi. Suatu Pengantar. Edisi II Jakarta, EGC.
https://www.poltekkesbdg.info/perpustakaan/opac/index.php?
p=show_detail&id=15 829.
Wulandari A. P. (2011). Hubungan Antara Faktor Lingkungan Dan Faktor
Sosiodemografi Dengan Kejadian Diare Pada Balita di Desa Bimbing,
Kecamatan
Sambirejo, Kabupaten Sragen. https://www.researchgate.net/publication/
279682720_hubungan_antara_faktor_lingkungan_dan_faktor_sosiodemografi_de
ngan_kejadian_diare_pada_balita_di_desa_blimbing_kecamatan_sambirejo_kabu
paten_sragen_tahun_2009.
62
LAMPIRAN
Lampiran 1: Sertifikat Kaji Etik

63
Lampiran 2: Lembar Persetujuan Menjadi Responden

No. Responden
Program
Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas
Kesehatan Masyarakat
Universitas Nusa Cendana
PERNYATAAN KETERSEDIAANMENJADI RESPONDEN
Saya Solfina Eti Patang dari FKM Undana sedang melakukan studi tentang
faktor- faktor yang berhubungan dengan kejadian diare pada balita di wilayah
kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata Mapabuhang,
Kabupaten Sumba Timur. Tujuan dari studi ini adalah untuk mengetahui faktor
apa saja yang dapat menyebabkan diare.
Oleh karena itu, saya meminta kesediaan Anak Ibu (Balita) dengan
sukarela untuk menjadi responden dalam studi ini. Diharapkan Orangtua dapat
berpartisipasi dengan mengemukakan pendapat dan pikiran dengan jujur dan apa
adanya. Jawaban yang Oarangtua berikan sangat berpengaruh penting dalam studi
ini.
Oleh karena itu apabila balita setuju untuk menjadi responden saya dalam
studi ini dimohon untuk menandatangani kolom yang telah disediakan.
Responden
64
(....................................)
Lampiran 3: Kuesioner Penelitian
KUESIONER PENELITIAN
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN DIARE PADA
BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KAMBATA MAPABUHANG,
KECEMATAN KAMBATA MAPABUHANG DAN KABUPATEN SUMBA TIMUR
IDENTITAS RESPONDEN
Nama Responden :
Umur Anak Balita :
Jenis Kelamin :
Alamat :
A. Kebiasaan Ibu Mencuci Tanganm Sebelum Memberi ASI
No. Pernyataan Ya Kadang-kadang Tidak
1. Apakah Ibu mrncuci tangan

sebelum memberi ASI
2. Apakah Ibu mencuci tangan dengan

sabun setelah buang air besar
3. Apakah setiap Ibu mencuci tangan

menggunakan sabun dan air
4. Apakah ibu mencuci tangan

sebelum memasakan dan
menyiapakan makanan
5. Apakah anak ibu mencuci tangan
sebelum makan makanan jajan
65
B. Tempat Penyimpanan Makanan

Pernyataan Ya Tidak
No.
1. Apakah ibu mempunyai tempat

penyimpanan makanan didalam rumah
2. Apakah keluarga mempunyai penutup

makanan (tutup saji dan lemari
makanan)
3. Apakah keluarga memisahkan makanan
yang basah dan yang
kering (Buah, Kue, Roti.Biscuit)
C. Kebiasaan Ibu Membersihkan Botol Susu Balita

1. Apakah ibu mencuci botol susu sebelum memberikan susu pada balita?
a. Ya b. Tidak
2. Apakah Ibu mencuci botol menggunakan sabun?
a. Ya b. Tidak
3. Setelah ibu mencuci botol tersebut apakah ibu mengeringkan terlebih dahulu sebelum membuat
a. Ya b. Tidak
D. Ketersediaan Air Bersih
1. Apakah jenis sumber air dirumah?
a. PAM b. Air sumur c. Air sungai
1. Apakah didalam keluarga selalu

sediakan air bersih
2. Apakah didalam rumah selalu
memberi air minum isi ulang
3. Apakah keluarga berusaha
memperoleh sumber air bersih,jika
sumber air bersih tersebut jauh dari
rumah
66
E. Kepemilikan Jamban Keluarga

4. Apakah keluarga mempunyai jamban/kakus/Wcsendiri ?
a. Ya b. Tidak
5. Apakah jenis jamban kakus/WCyang keluarga punya?
b. Jamban dengan tangki septic/leher angsa
c. Jamban dengan tangki septic/leher cemplung
6. Apakah jamban mempunyai lantai?
a. Ya b. Tidak
7. Berapa jarak antara sumber air bersih dengan jamban/kakus/WC?
a. ≤ 10 meter b. ≥ 10 meter
F. Pengelolaan Sampah
1. Apakah keluarga membuang sampah pada

tempatnya?
2. Sampah dibuang berdasarkan jenisnya
(organic misalnya makanan daun-daun,
kertas dan non organic misalnya plastik dan
botol)
3. Kkeluarga melakukan pemusnahan dan
pengelolaan sampah, misalnya
ditanam ,dibakar, atau dijadikan pupuk
67
Lampiran 4: Surat Ijin Penelitian

68
69
70
Lampiran 5 : Master Tabel

INISIAL JK UMUR
No. BALITA BALITA BALITA KIMT TPM KMBSB KSAB KJK PS KDB
1 AHK L 1-2 tahun 1 0 1 0 1 0 1
2 DUN L >3-4 tahun 0 0 0 0 0 0 0
3 JMM L >2-3 tahun 0 0 0 0 0 0 0
4 SKR L >3-4 tahun 1 1 1 1 1 0 1
5 IUNP L >2-3 tahun 0 0 0 0 0 0 0
6 URNT L >4-5 tahun 0 0 0 0 0 0 0
7 DUK L >3-4 tahun 0 1 1 0 1 1 1
8 MMN P 1-2 tahun 0 0 0 0 0 0 0
9 PPK L >4-5 tahun 1 1 1 0 1 0 1
10 IRJ L >3-4 tahun 0 0 0 0 0 0 0
11 RKW L >2-3 tahun 0 1 1 0 1 0 1
12 GT L >4-5 tahun 1 0 0 0 0 0 0
13 AMI P >3-4 tahun 0 1 0 1 0 0 1
14 IHI P >2-3 tahun 1 0 0 0 0 0 0
15 IWD L >3-4 tahun 1 1 1 1 1 1 1
16 FLN P 1-2 tahun 1 0 0 0 0 0 0
17 YDB P >3-4 tahun 1 1 1 1 1 1 1
18 DKA P >4-5 tahun 1 0 0 0 0 0 0
19 SRI P >2-3 tahun 1 1 1 1 1 0 1
20 SHM P >4-5 tahun 0 1 1 0 1 0 1
21 FJK P >4-5 tahun 1 0 1 1 1 1 1
22 RUH L >3-4 tahun 1 0 0 0 0 0 0
23 DR L >4-5 tahun 1 0 1 1 1 0 1
24 AUT L >2-3 tahun 1 1 0 0 0 0 0
25 JHT L >4-5 tahun 1 0 1 0 1 1 1
26 EHD L >3-4 tahun 1 1 0 0 1 0 0
27 SRD P >3-4 tahun 1 0 1 1 0 1 1
28 ATI P 1-2 tahun 0 0 0 0 0 0 0
29 MDH P >3-4 tahun 1 1 0 0 1 1 1
30 ALL P >4-5 tahun 1 0 0 0 1 0 1
31 EHN P >3-4 tahun 0 0 0 0 0 0 0
32 AGH P >2-3 tahun 1 1 1 0 1 1 1
33 IMK P >4-5 tahun 1 0 0 0 1 0 1
34 MMW P >4-5 tahun 1 0 0 0 1 0 1
35 SKA P >2-3 tahun 0 0 0 0 0 0 0
71
36 EKA P >3-4 tahun 1 0 0 0 0 0 1

37 GRN P >4-5 tahun 1 1 1 1 1 1 1
38 FUW L 1-2 tahun 0 0 0 0 0 0 0
39 SUK L >4-5 tahun 0 1 1 0 0 1 1
40 PK L >3-4 tahun 0 0 0 0 0 0 0
41 AAR P >3-4 tahun 1 0 1 0 1 0 1
42 MKA P 1-2 tahun 1 1 0 0 0 0 0
43 ALN L >4-5 tahun 0 0 0 0 0 1 0
44 JNN L 1-2 tahun 1 0 0 0 0 0 1
Lampiran 6 : Hasil Uji Univariat
Umur Balita
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid 1-2 Tahun 7 15.9 15.9 15.9
>2-3 Tahun 8 18.2 18.2 34.1
>3-4 Tahun 15 34.1 34.1 68.2
>4-5 Tahun 14 31.8 31.8 100.0
Total 44 100.0 100.0
Kejadian Diare
Cumulative
Valid Buruk 20 45.5 45.5 45.5
Baik 24 54.5 54.5 100.0
Total
44 100.0 100.0
72
Notes
Output Created 08-Apr-2010 10:43:19

Comments
Input Data C:\Users\UMBU\Documents\
SOLFINA10.sav
Active Dataset DataSet1
Filter <none>
Weight <none>
Split File <none>
N of Rows in Working Data
44
File
Missing Value Definition of Missing User-defined missing values are treated
Handling as missing.
Cases Used Statistics are based on all cases with
valid data.
Syntax FREQUENCIES VARIABLES=kmt tpm
kmbs ksab kj ps kd
/GROUPED=kmt tpm kmbs ksab kj ps
kd
/ORDER=ANALYSIS.
Resources Processor Time 00:00:00.062

Elapsed Time 00:00:00.265
Statistics
temppat kebiasaan
kebiasaan penyimpanan membersihkan ketersediaan kepemilikan pengelolaan kejadian
mencuci tangan makanan botol susu sarana air bersih jamban sampah diare
NValid 44 44 44 44 44 44 44
Missing 0 0 0 0 0 0 0
kebiasaan mencuci tangan

Cumulative
V buruk 17 38.6 38.6 38.6
a
baik 27 61.4 61.4 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
73
tempat penyimpanan makanan

Cumulative
V buruk 28 63.6 63.6 63.6
a
baik 16 36.4 36.4 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
kebiasaan membersihkan botol susu

Cumulative
V buruk 27 61.4 61.4 61.4
a
baik 17 38.6 38.6 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
ketersediaan sarana air bersih

Cumulative
V buruk 35 79.5 79.5 79.5
a
baik 9 20.5 20.5 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
kepemilikan jamban
Cumulative
V buruk 24 54.5 54.5 54.5
a
baik 20 45.5 45.5 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
pengelolaan sampah
Cumulative
V buruk 33 75.0 75.0 75.0
a
baik 11 25.0 25.0 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
74
kejadian diare
Cumulative
V >3x sehari 20 45.5 45.5 45.5
a
<3x sehari 24 54.5 54.5 100.0
li
d Total 44 100.0 100.0
Lampiran 7: Hasil Uji Bivariat

Crosstabs
75
Umur Balita * Kejadian Diare Crosstabulation
Kejadian Diare
Diare Tidak Diare Total
Umur Balita 1-2 Tahun Count 5 2 7
% within Umur Balita 71.4% 28.6% 100.0%
% within Kejadian Diare 25.0% 8.3% 15.9%
% of Total 11.4% 4.5% 15.9%
>2-3 Tahun Count 5 3 8
% of Total 11.4% 6.8% 18.2%
% of Total 13.6% 20.5% 34.1%
% of Total 9.1% 22.7% 31.8%
Total Count 20 24 44
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%

76
Chi-Square Tests
Asymp. Sig. (2-

Value df sided)
Pearson Chi-Square 4.632a 3 .201
Likelihood Ratio 4.730 3 .193
Linear-by-Linear Association 4.403 1 .036
N of Valid Cases 44
a. 4 cells (50.0%) have expected count less than 5. The minimum

expected count is 3.18.
Crosstabs
77
Notes
Output Created 08-Apr-2010 10:46:03
Comments
Input Data C:\Users\UMBU\Documents\

SOLFINA10.sav
Active Dataset DataSet1
Filter <none>
Weight <none>
Split File <none>
N of Rows in Working Data

44
File
Missing Value Definition of Missing User-defined missing values are treated

Handling as missing.
Cases Used Statistics for each table are based on all

the cases with valid data in the specified
range(s) for all variables in each table.
Syntax CROSSTABS
/TABLES=kmt tpm kmbs ksab kj ps BY
kd
/FORMAT=AVALUE TABLES
/STATISTICS=CHISQ CORR RISK
/CELLS=COUNT ROW COLUMN
TOTAL
/COUNT ROUND CELL.
Resources Processor Time 00:00:00.109
Elapsed Time 00:00:00.187
Dimensions Requested 2
Cells Available 174762

78
Warnings
CORR statistics are available for numeric data only.
Case Processing Summary
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
kebiasaan mencuci
44 100.0% 0 .0% 44 100.0%
tangan * kejadian diare
temppat penyimpanan
44 100.0% 0 .0% 44 100.0%
makanan * kejadian diare
kebiasaan membersihkan
botol susu * kejadian 44 100.0% 0 .0% 44 100.0%
diare
ketersediaan sarana air

44 100.0% 0 .0% 44 100.0%
bersih * kejadian diare
kepemilikan jamban *
44 100.0% 0 .0% 44 100.0%
kejadian diare
pengelolaan sampah *
44 100.0% 0 .0% 44 100.0%
kejadian diare
pengelolaan sampah * kejadian diare

79
Crosstab
kejadian diare
>3x sehari <3x sehari Total
pengelolaan buruk Count 19 14 33

sampah
% within pengelolaan sampah 57.6% 42.4% 100.0%
% within kejadian diare 95.0% 58.3% 75.0%
% of Total 43.2% 31.8% 75.0%
baik Count 1 10 11
% of Total 2.3% 22.7% 25.0%
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%
Chi-Square Tests
Asymp. Sig. (2- Exact Sig. (2- Exact Sig. (1-

Value Df sided) sided) sided)
Continuity Correctionb 5.989 1 .014
Fisher's Exact Test .006 .005
Linear-by-Linear
7.644 1 .006
Association
N of Valid Casesb 44
a. 0 cells (,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5,00.
b. Computed only for a 2x2 table

80
Symmetric Measures
Asymp. Std.
Value Errora Approx. Tb Approx. Sig.
Interval by Pearson's R
.422 .111 3.013 .004c
Interval
Ordinal by Spearman Correlation

.422 .111 3.013 .004c
Ordinal
N of Valid Cases 44
a. Not assuming the null hypothesis.
b. Using the asymptotic standard error assuming the null hypothesis.
c. Based on normal approximation.
Risk Estimate
95% Confidence Interval
Value Lower Upper
Odds Ratio for

pengelolaan sampah 13.571 1.552 118.678
(buruk / baik)
For cohort kejadian diare

6.333 .955 41.988
= >3x sehari

.467 .301 .724
= <3x sehari
N of Valid Cases 44
kepemilikan jamban * kejadian diare

81
Crosstab
kejadian diare
kepemilikan buruk Count 19 5 24

jamban
% within kepemilikan jamban 79.2% 20.8% 100.0%
% of Total 43.2% 11.4% 54.5%
baik Count 1 19 20
% of Total 2.3% 43.2% 45.5%
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%
Chi-Square Tests

Value df sided) sided) sided)
Linear-by-Linear
23.653 1 .000
Association

82
Symmetric Measures
Asymp. Std.
.742 .094 7.166 .000c
Interval

.742 .094 7.166 .000c
Ordinal
N of Valid Cases 44
Risk Estimate
Value Lower Upper
Odds Ratio for

kepemilikan jamban 72.200 7.692 677.671
(buruk / baik)

15.833 2.318 108.142
= >3x sehari

.219 .100 .481
= <3x sehari
N of Valid Cases 44
ketersediaan sarana air bersih * kejadian diare

83
Crosstab
kejadian diare
ketersediaan sarana air buruk Count 20 15 35

bersih
% within ketersediaan sarana
57.1% 42.9% 100.0%
air bersih
% of Total 45.5% 34.1% 79.5%
baik Count 0 9 9

.0% 100.0% 100.0%
air bersih
% within kejadian diare .0% 37.5% 20.5%
% of Total .0% 20.5% 20.5%

45.5% 54.5% 100.0%
air bersih
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%
Chi-Square Tests

Linear-by-Linear
9.214 1 .002
Association
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 4,09.

84
Symmetric Measures
Asymp. Std.
.463 .082 3.384 .002c
Interval

.463 .082 3.384 .002c
Ordinal
N of Valid Cases 44
Risk Estimate
Value Lower Upper

.429 .292 .628
= <3x sehari
N of Valid Cases 44
kebiasaan membersihkan botol susu * kejadian diare

85
Crosstab
kejadian diare
kebiasaan buruk Count 20 7 27

membersihkan botol
% within kebiasaan
susu 74.1% 25.9% 100.0%
membersihkan botol susu
% of Total 45.5% 15.9% 61.4%
baik Count 0 17 17
% within kebiasaan
.0% 100.0% 100.0%
% within kejadian diare .0% 70.8% 38.6%
% of Total .0% 38.6% 38.6%
% within kebiasaan
45.5% 54.5% 100.0%
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%
Chi-Square Tests

Linear-by-Linear
22.562 1 .000
Association

86
Symmetric Measures
Asymp. Std.
.724 .082 6.809 .000c
Interval

.724 .082 6.809 .000c
Ordinal
N of Valid Cases 44
Risk Estimate
Value Lower Upper

.259 .137 .490
= <3x sehari
N of Valid Cases 44
tempat penyimpanan makanan * kejadian diare

87
Crosstab
kejadian diare

temppa buruk Count 17 11 28
t
% within temppat
penyim 60.7% 39.3% 100.0%
penyimpanan makanan
panan
makan % within kejadian diare 85.0% 45.8% 63.6%
an
% of Total 38.6% 25.0% 63.6%
baik Count 3 13 16
% within temppat
18.8% 81.2% 100.0%
penyimpanan makanan
% of Total 6.8% 29.5% 36.4%
% within temppat
45.5% 54.5% 100.0%
penyimpanan makanan
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%
Chi-Square Tests
Asymp. Sig. (2- Exact Sig. (2- Exact Sig.

Value df sided) sided) (1-sided)
Linear-by-Linear
7.067 1 .008
Association

88
Symmetric Measures
Asymp. Std.
.405 .130 2.874 .006c
Interval

.405 .130 2.874 .006c
Ordinal
N of Valid Cases 44
Risk Estimate
Value Lower Upper
Odds Ratio for temppat

penyimpanan makanan 6.697 1.545 29.030
(buruk / baik)

3.238 1.119 9.371
= >3x sehari

.484 .288 .811
= <3x sehari
N of Valid Cases 44
kebiasaan mencuci tangan * kejadian diare

89
Crosstab
kejadian diare

kebiasaan mencuci buruk Count 12 5 17
tangan
% within kebiasaan mencuci
70.6% 29.4% 100.0%
tangan
% of Total 27.3% 11.4% 38.6%
baik Count 8 19 27
29.6% 70.4% 100.0%
tangan
% of Total 18.2% 43.2% 61.4%
45.5% 54.5% 100.0%
tangan
% of Total 45.5% 54.5% 100.0%
Chi-Square Tests

Symmetric Measuresa
Value
N of Valid
44
Cases
a. Correlation statistics are

available for numeric data
only.
90
Risk Estimate
Value Lower Upper
Odds Ratio for

kebiasaan mencuci 5.700 1.506 21.567
tangan (buruk / baik)

2.382 1.235 4.597
= >3x sehari

.418 .192 .908
= <3x sehari
N of Valid Cases 44
91
Lampiran 8 : Dokumen Penelitian

92
Lampiran 9 : Surat Selesai Penelitian

93
94
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Solfina Eti Patang

Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat dan tanggal Lahir : Lukuwingir, 10 Oktober 1999
Alamat : Jl. Bumi 1 RT 06/ RW 03, Kel
Liliba Kota Kupang
Agama : Kristen Protestan

Nama Orang Tua
1. Ayah : Kornelis Karipi Wuhi
2. Ibu : Kristina Kanora Ana
Riwayat Pendidikan
1. SD Inpres Kawangu 2 : Tamat Tahun 2011
2. SMP Negeri 1 Pandawai : Tamat Tahun 2014
3. SMA Negeri 1 Pandawai : Tamat Tahun 2017
4. FKM UNDANA : Sejak Tahun 2017-2023

SKRIPSI

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKRIPSI

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKRIPSI

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN

SOLFINA ETI PATANG

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN

SOLFINA ETI PATANG

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

Skripsi ini dengan judul: Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kejadian

Soni Doke, S.Pt., M. Kes Indriati A. Tedju Hinga, S.KM., M.Sc

Mustakim Sahdan, S.KM., M.Kes

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN

Kata kunci : Balita, Diare Faktor-Faktor Kejadian Diare

Diarrhea is an infectious disease characterized by defecation in liquid form three

Keywords : Toddlers, Diarrhea Factors for Diarrhe

Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih belum sempurna.

Kupang, Agustus 2023

1.1 Latar Belakang

konsistensi tinja melembek sampai mencair dan bertambahnya frekuensi berak

mnyebabkan kematian. Departemen Kesehatan (2002) menunjukan bahwa diare

setelah radang paru atau pneumonia (Depkes RI, 2002)

Menurut data United Nation Children’s (UNICEF) Wold Helth

Organization (WHO), (2009) Diare merupakan penyebab kedua dengan kematian

Berdasarkan Data Profil Kesehatan Indonesia tahun 2018 kasus diare

Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) di Indonesia, menunjukan diare merupakan

lima bagi semua umur (Ditjen Pencegahan Dan Pengendalian Penyakit,Kemenkes

Salah satu kabupaten dengan jumlah penderita diare terbanyak di Provinsi

Sumba Timur menempati urutan ke-2 dari 22 kabupaten/kota se-NTT dengan

Kabupaten Sumba Tengah menempati urutan terendah dengan jumlah kasus

sebesar 918 kasus (BPS NTT, 2018).

Kabupaten Sumba Timur merupakan salah satu kabupaten di wilayah di

(Profil Dinkes Kab Sumba Timur,2021)

Berdasarkan data Puskesmas Kambata Mapabuhang pada 3 tahun terakhir,

dan berdasarkan hasil pegambilan data awal puskesmas Kambata Mapabuhang,

(Profil Puskesmas Kambata Mapabuhang, 2021).

Faktor yang menjadi penyebab terjadinya diare pada balita diantaranya,

tangan sebelum memberi ASI pada balita, penyimpanan makanan, mayarakat

setempat tidak mempunyai tempat penyimpanan makanan yang baik sehingga

makanan mudah terkontamnisasi bakteri dan alat-alat penyimpanan tidak bersih

Faktor lingkungan yaitu ketersediaan air bersih, diamana air bersih di

Puskesmas Kambata Mapabuhang belum memadai karena masyarakat masih

air dalam kehidupan sehari-hari, kepemilikan jamban di Puskesmas Kambata

Mapabuhang khususnya di Desa-desa, tidak semua masyarakat mempunyai

disana tidak baik, misalnya masyarakat setempat membuang sampah sembarang

Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka dapat dirumuskan

permasalahan sebagai berikut Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,

Kecamatan Kambata Mapabuhang Kabupaten Sumba Timur.

1.2 Rumusan masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut, maka yang menjadi rumusan masalah

balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan Kambata

Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur.

1. Apakah ada hubungan dengan kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum

Kambata Mapabuhang,Kecamatan Kambata Mapabuhang, Kabupaten

2. Apakah ada hubungan penyimpanan makanan dengan kejadian diare pada

balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,Kecamatan

Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur?

3. Apakah ada hubungan kebiasaan membersihkan botol susu dengan

kejadian diare pada balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata

balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang,Kecamatan

Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur?

5. Apakah ada hubungan kepemilikan jamban dengan kejadian diare pada

balita Wilayah Kerja Puskesmas Kambata Mapabuhang, Kecamatan

Kambata Mapabuhang, Kabupaten Sumba Timur?

6. Apakah ada hubungan pengelolaan sampah dengan kejadian diare pada