JARINGAN OTOT
Nur Ducha, S.Si M.Si
SEL OTOT
Berbentuk silindris / fusiformis
Organel di dlm sel :
sitoplasma : sarkoplasma
mitokondria
retikulum endoplasma : ret. Sarkoplasma
membran sel : sarkolema
filamen kontraktil : miofilamen
• Setiap sel otot dilindungi oleh endomisium
Jenis-jenis jaringan otot
Berdasarkan bentuk dan susunan selnya, jaringan otot
ada 3 macam :
1. Jaringan otot polos
2. Jaringan otot lurik
3. Jaringan otot jantung
Filamen kontraktil otot lurik mengandung 4 macam protein :
aktin miosin
troponin tropomiosin
Pita gelap/tebal : tdd miosin
Pita terang/tipis : tdd aktin, troponin, tropomiosin
Aktin : tdd mononer2 berbentuk bulat, membentuk
rangkaian panjang
Miosin : batang tipis, 2 spiral peptida yang saling terpilin
mempunyai tonjolan kepala tempat mengikat ATP, aktin
Jaringan Otot Lurik / Rangka
Sel berbentuk silindris panjang, inti banyak berapa di
tepi, inti pipih, ada pita gelap terang
Susunan sel membentuk berkas
Susunan lurik2 terdiri dari :
pita gelap : pita A (anisotrop)
pita terang : pita I (isotrop)
pita Z : membagi dua pita I
pita H: membagi dua pita A
• Sarkomer: sub unit terkecil berulang-ulang dari
elemen kontraktil, terbentang dari Z ke Z
Troponin : molekul berbentuk bulat, tdd 3 sub unit,
TnT, TnC, TnI
TnT : melekat erat dg tropomiosin
TnC : mengikat ion Ca
TnI : menghambat interaksi aktin-miosin
Kontraksi :
Bila konsentrasi ion Ca cukup tinggi, ion Ca akan terikat pada
TnC
Tempat melekat miosin pd aktin tersingkap
Kepala miosin melekat pd aktin, ATP ---- ADP + energi
(menimbulkan gerakan kepala miosin)
Filamen tipis bergeser disamping filamen tebal (berulang kali,
menimbulkan keadaan saling bertumpuk secara sempurna dr
aktin dan miosin, shg menghasilkan pemendekan serat otot
(kontraksi)
Komponen lain dari sarkoplasma
Glikogen : byk ditemukan, brp granula2 kasar,
berfungsi sbg cadangan energi utk kontraksi
Mioglobulin : protein pengikat oksigen, menyerupai
Hb, menyebabkab warna merah gelap, diperlukan dlm
fosforilasi oksidatif tingkat tinggi
Serat tipe I : kaya mioglobulin, kontraksi terus menerus,
energi diperoleh dr fosforilasi oksidatif asam lemak
Serat tipe II : mioglobulin sedikit, kontraksi cepat tdk
terus menerus
Susunan sel-sel otot lurik/rangka
Sel-sel otot tersusun dlm suatu berkas, terbungkus oleh
jaringan ikat
Urutan pembungkus dr luar ke dalam,
epimisium (membungkus seluruh massa
otot)