Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Modifikasi Lunpia

    Diunggah oleh

    Angelina Hadinata
    47 tayangan7 halaman
    Dokumen ini memberikan resep lumpia semarang mozarella. Resep ini menambahkan keju mozarella pada isian lumpia semarang tradisional yang terdiri dari udang, telur, dan rebung. Bahan tambahan untuk saus cocolan lumpia adalah bawang putih, air, gula merah, gula pasir, dan tepung sagu. Pelengkapnya adalah keju mozarella parut. Penambahan keju mozarella diharapkan memberikan rasa gurih dan cheesy pada lumpia semarang

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    PPT Modifikasi Lunpia

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini memberikan resep lumpia semarang mozarella. Resep ini menambahkan keju mozarella pada isian lumpia semarang tradisional yang terdiri dari udang, telur, dan rebung. Bahan tambahan untuk saus cocolan lumpia adalah bawang putih, air, gula merah, gula pasir, dan tepung sagu. Pelengkapnya adalah keju mozarella parut. Penambahan keju mozarella diharapkan memberikan rasa gurih dan cheesy pada lumpia semarang

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    47 tayangan7 halaman

    Modifikasi Lunpia

    Diunggah oleh

    Angelina Hadinata
    Dokumen ini memberikan resep lumpia semarang mozarella. Resep ini menambahkan keju mozarella pada isian lumpia semarang tradisional yang terdiri dari udang, telur, dan rebung. Bahan tambahan untuk saus cocolan lumpia adalah bawang putih, air, gula merah, gula pasir, dan tepung sagu. Pelengkapnya adalah keju mozarella parut. Penambahan keju mozarella diharapkan memberikan rasa gurih dan cheesy pada lumpia semarang

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 7

    LUMPIA

    MOZARELLA
    Hello!
    Saya Angelina Hadinata dari
    2

    kelas XII IPS I dan nomor absen


    2
    Bahan Dasar
    10 lembar kulit lumpia

    2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk
    perekat

    500 ml minyak untuk menggoreng

    Bahan isi:

    3 siung bawang putih, dicincang halus

    2 sendok the ebi sangrai, dihaluskan

    100 gram udang kupas, dicincang kasar

    2 butir telur, dikocok lepas

    200 gram rebung kaleng, diiris korek api 3


    Bahan Tambahan
    Saus:
    1 siung bawang putih, dihaluskan
    300 ml air
    50 gram gula merah, disisir halus
    25 gram gula pasir
    1 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok the
    air, dilarutkan untuk pengental
    4
    Pelengkap:
    1
    MOD
    IFIK
    ASI
    “
    Zaman saat ini marak makanan
    berbahan keju terutama
    mozarella, ada cireng mozarella,
    risol mozarella, sosis bakal
    mozarella sehingga saya
    berkeinginan
    mengembangkannya pada lumpia
    semarang sehingga ditambahkan
    keju mozarella untuk isian lumpia
    menjadi lumpia semarang
    mozarella.

    Rasa yang dihasilkan adalah gurih


    dan cheesy.

    6
    Thanks! 7

    Anda mungkin juga menyukai