Ruang Kolaborasi

●Peserta mengenali kompetensi pada

CP sebuah mata pelajaran tertentu
di suatu fase

●Peserta menganalisis peran elemen

dalam membentuk kompetensi yang
akan dicapai dalam sebuah CP
 Diskusi Kelompok (40 menit)
Bersama-sama kelompok kecil (4-6 orang) membaca CP
sebuah mata pelajaran pada fase yang diampunya.

Peserta mendiskusikan dan membuat presentasi digital 1-2

halaman berdasarkan pertanyaan:
• Apa kompetensi yang ingin dituju CP mata pelajaran ini?
• Apa saja elemen dalam CP mata pelajaran pada fase yang
saya ampu?
• Bagaimana elemen-elemen tersebut membentuk
kompetensi yang ingin dituju CP?
• Bagaimana elemen tersebut berperan menentukan
proses pembelajaran?
 Kelompok: SMK N 3 Tabanan
Nama Anggota :
1. Ni Made Dewi Kurniawati 3.
2. 4.

Kompetensi Yang Dituju Hubungan dan Peran Elemen

CP Mapel/Fase Elemen CP
CP Dengan Kompetensi Yang Dituju CP

Proses bisnis peserta didik mampu 1. Konsep Industri Kuliner

industri kuliner
Peserta didik mampu mengidentifikasi konsep industri
kuliner, pentingnya bidang kuliner di industri pariwisata
2. Pentingnya Bidang Kuliner Di
menjelaskan konsep Industri Pariwisata Dan
dan perhotelan, proses bisnis bidang kuliner, secara
mandiri.
industri kuliner, Perhotelan
3. Proses Bisnis Bidang Kuliner
pentingnya bidang Secara Mandiri

kuliner di industri
pariwisata dan
perhotelan, proses
bisnis bidang kuliner,
secara mandiri.

1. Peserta dipersilakan memodifikasi lembar kerja ini menjadi bagan atau peta pikiran sesuai kebutuhan kelompok.
2. Setiap peserta menyerahkan hasil temuannya pada notulen kelompok untuk dikompilasi ke dalam presentasi.
3. Setiap kelompok menyerahkan satu presentasi saja. Panjang presentasi menyesuaikan hasil diskusi kelompok.
 Kelompok: SMK N 3 Tabanan
Nama Anggota :
1. I Wayan Suwira 3. Ni Made Dewi Kurniawati 5. I Ketut Nik Murah Hartawan 7. I Wayan Yogi Antara
2. Dewa Made Wardika Yusana 4. I Gusti Kade Siladana 6.I Dewa Made Dwi Candra Karmita

Kalimat CP Materi Inti Kompetensi/Ketrampilan Ket

Pada akhir fase E, 1. Konsep Industri Kuliner 1.Mengimplementasikan Konsep Industri

peserta didik mampu
menjelaskan konsep
industri kuliner,
pentingnya bidang
kuliner di industri
pariwisata dan
perhotelan, proses bisnis
bidang kuliner, secara
mandiri.
2. Pentingnya Bidang Kuliner Di
Kuliner.
Industri Pariwisata Dan
Perhotelan 2.Mengidentifikasi bidang-bidang kuliner
3. Proses Bisnis Bidang Kuliner
di Industri Pariwisata Dan Perhotelan
Secara Mandiri
3. Menganalisis proses Bisnis Bidang
Kuliner Secara Mandiri

Rumusan kalimat TP dari hasil analisi CP::

Tujuan Pembelajaran:
1. Pada akhir fase E, peserta didik mampu mengimplementasikan Konsep Industri Kuliner.
2. Pada akhir fase E, peserta didik mampu menentukan Pentingnya Bidang Kuliner Di Industri Pariwisata Dan Perhotelan.
3. Pada akhir fase E, peserta didik mampu menganalisis Proses Bisnis Bidang Kuliner Secara Mandiri.