Pengolahan Limbah Pabrik

Kelapa Sawit

Nama: I GEDE ARYA SUARJAYA

NIM:2021411023
Prodi:Biologi
Dosen Pengampuh: ITA EMILIA M.SI
 Apa Itu
Limbah ???
Limbah adalah kotoran atau
buangan yang merupakan
komponen penyebab
pencemaran yang terdiri dari
zat atau bahan yang tidak
mempunyai kegunaan lagi
bagi masyarakat (Agustina,
dkk, 2009).
 Klasifikasi Limbah Sawit
• Limbah Cair : Limbah cair yang dihasilkan berupa Palm Oil Mill
Effluent (POME) air buangan kondensat (8-12 %) dan air hasil
pengolahan (13-23 %).
• Limbah Padat : Limbah padat yang dihasilkan oleh industri
pengolahan kelapa sawit terdiri atas tandan kosong kelapa sawit
(20-23 %), serat (10-12 %), dan tempurung / cangkang (7-9 %).
• Limbah Gas : Limbah gas yang dihasilkan yaitu gas metan dari
proses pengolahan Limbah cair kelapa sawit

(Naibaho, 1996)
 Proses Pengolahan Limbah
Cair
• Proses Pengolahan Yang Disarankan Oleh Pusat Penelitian Perkebunan
(RISPA) Dan Dirjen Perkebunan

1. Kolam Pembiakan
2. Kolam Pengemasan
3. Kolam Netralisasi
4. Kolam Perombakan Anaerobi Primer I
5. Kolam Perombakan Anaerob Primer II
6. Kolam Pematangan Aerob Skunder I
7. Kolam Pematangan Aerob Skunder II
8. Kolam Aerob
9. Kolam Sedimentasi
10. Kolam Fakultatif & Bak Pengontrol
11. Kualitas Effluen
Kolam Pengolahan Limbah
Cair
 Proses Pengolahan Limbah Padat

A. Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dapat

dimanfaatkan sebagai sumber pupuk organik
yang memiliki kandungan unsur hara yang
dibutuhkan oleh tanah dan tanaman.

Ada beberapa alternatif pemanfaatan TKKS yang dapat

dilakukan sebagai berikut :
1. Pupuk Kompos
2. Pupuk Kalium
3. Pupuk Serat
 Lanjutan....
B. Tempurung Sawit sawit merupakan salah
satu limbah pengolahan minyak kelapa
sawit yang cukup besar, yaitu mencapai
60% dari produksi minyak. Arang aktif
juga dapat dimanfaatkan oleh berbagai
industri. Antara lain industri minyak, karet,
gula, dan farmasi.
 Lanjutan....
Serat merupakan jumlah terbesar
setelah CPO dan Tandan Kosong
Kelapa sawit. Pada tandan buah
segar diperkirakan mengandung
14-15%. Serat dapat
dimanfaatkan sebagai bahan
Pembuatan Kertas dan bahan
campuran makanan ternak
 Limbah Tandan
kosong

Limbah Cangkang
Sawit

Limbah
Serat/serabut
 Proses Pengolahan Limbah
Gas
• Gas Metan adalah gas yang dihasilkan dari
perombakan anaerobik senyawa-senyawa
organik dari limbah cair kelapa sawit.

• Pembentukan gas metan melibatkan aktivitas

mikroba yang sangat kompleks. Kelompok-
kelompok mikroba tersebut secara bertahap
akan merombak senyawa organik yang
terdapat pada limbah cair hingga di hasilkan
gas metan
 Lanjutan….
• Kelompok mikroba yang akan merombak
limbah menjadi gas metan
– Kelompok mikroba hidrolitik
– Kelompok mikroba fermentasi asam
– Kelompok mikroba acetogenik
– Kelompok mikroba metanogenik
 Kesimpulan

Limbah Industri Kelapa Sawit terdiri dari

limbah cair dan limbah padat. Limbah cair
dapat dimanfaatkan dalam pembuatan
biogas, pakan ternak, biodisel dan air sisa
nya dapat digunakan sebagai air pengairan
bila telah memenuhi standart baku mutu
lingkungan. Sementara limbah padat dapat
dimanfaatkan untuk produksi kompos, pulp
untuk pembuatan kertas, dll.