Spaghetti Udang

45 menit

4 orang

202 Kkal/orang

BAHAN
300 g Spaghetti 100 g Udang 2 bh Cabai merah 100 g Kacang polong 4 bh Bawang putih 1 sdm Merica hitam 1 sdt Garam 200 ml Air 1 sdt AJI-NO-MOTO 5 sdm Minyak goreng

Bahan Isian
- Keju parut dan peterseli

1. 2. 3. 4.

CARA MASAK

Iris-iris bawang putih dan iris serong cabai merah. Rebus spaghetti dengan garam hingga matang, angkat, dan tiriskan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan udang dan kacang polong, masak hingga matang. Masukkan spaghetti, merica hitam, air, garam, dan AJI-NO-MOTO, aduk rata, masak hingga matang, sajikan.

Rolade Tahu Ayam

45 menit

8 buah

186 Kkal/buah

BAHAN
1 bh Tahu cina 300 g Daging ayam giling 2 btg Seledri 1 btr Telur 75 g Tepung roti kasar 1 bks Masako Rasa Ayam (13 g) 1 bh Wortel rebus 8 bh Buncis rebus

1. 2. 3. 4.

CARA MASAK

Cincang seledri. Haluskan tahu. Tambahkan daging ayam, seledri, telur, tepung roti, dan Masako Rasa Ayam, aduk rata. Siapkan alumunium foil, tuang dan pipihkan adonan. Isi dengan wortel dan buncis rebus, gulung, dan padatkan. Kukus 30 menit hingga matang, dinginkan, angkat, potong-potong, dan sajikan.

Risol Daging Mayo

30 menit

10 buah

255 Kkal/buah

BAHAN
150 g Terigu protein sedang 1/2 sdt Garam 3 btr Telur (2 btr untuk balutan, kocok lepas) 100 g Tepung roti kasar warna orange 300 ml Susu cair 1 L minyak goreng (3 sdm untuk adonan kulit) Bahan Isian 100 g Mayumi 6 lbr daging asap 50 g bayam rebus

1. 2. 3. 4. 5. 6.

CARA MASAK

Isian: Potong dadu daging asap dan potong-potong bayam rebus. Campur bayam, daging asap, dan Mayumi , aduk rata, sisihkan. Kulit: Campur terigu, telur, garam, minyak goreng (3 sdm), dan susu cair, aduk rata. Masak adonan kulit bentuk dadar di wajan datar hingga matang, angkat, dan dinginkan. Isi setiap dadar dengan bahan isian, lipat bentuk risol, balut dengan telur dan tepung roti. Goreng risol hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Burger Tempe

6 orang

45 menit

476 Kkal/orang

BAHAN
6 bh Roti burger 2 sdm Margarin 6 lbr Daun selada 12 irisan Tomat Bahan Isian 300 g Tempe 200 g Daging giling 1 sdt Garam 2 btr Telur 1 bks Sajiku Tepung Bumbu (85 g) 750 ml Minyak goreng

1. 2. 3. 4. 5. 6.

CARA MASAK

Pelengkap : Kentang goreng, coleslaw

Parut tempe. Campur parutan tempe, daging giling dan garam. Bulat dan pipihkan adonan. Kocok telur. Balut isian burger ke telur lalu Sajiku Tepung Bumbu. Langsung goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, dan sajikan. Olesi roti dengan margarin, isi dengan selada, burger tempe, dan tomat, sajikan.

Bebek Sambal Bali

90 menit

4 orang

384 Kkal/orang 1. 2. 3. 4. 5. 6. Buat Sambal: Haluskan cabai keriting, bawang merah, gula merah, dan terasi. Tumis sambal hingga harum, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan. Potong-potong jeruk nipis. Lumuri bebek dengan perasan jeruk nipis, ratakan, diamkan 30 menit. Masukkan bebek, air, dan Masako Rasa Ayam ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor, masak hingga air habis, angkat. Goreng bebek hingga matang, angkat, dan tiriskan. Sajikan Bebek Goreng dengan Sambal Bali.

BAHAN
4 ptg Bebek muda 3 bh Jeruk nipis 1 bks Masako Rasa Ayam (13 g) 750 ml Air 1 L Minyak goreng(6 sdm untuk menumis) 50 g Cabai keriting 5 siung Bawang merah 2 sdm Gula merah 1 sdt Terasi 1/2 sdt Garam

CARA MASAK

Siomay Ikan

60 menit

12 buah

118 kkal/buah 2. 3. 4. 5. 6. Masak adonan saus kacang hingga mengental, angkat, dan sisihkan. Iris-iris daun bawang. Campur ikan tenggiri giling, daun bawang, sagu, garam, AJI-NO-MOTO, dan air es, aduk rata. Isi kulit pangsit dengan adonan, lipat. Kukus 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus kacang .

BAHAN
1. 400 g Ikan tenggiri giling 2 btg Daun bawang 12 lbr Kulit pangsit 100 g Sagu 50 ml Air es 1/2 sdm Garam 1 sdt AJI-NO-MOTO Saus Kacang 150 g Kacang tanah goreng 4 bh Cabai merah 1 sdm Gula pasir 1/2 sdm Garam 500 ml Air Pelengkap: Jeruk limo, kecap manis

CARA MASAK
Saus: Haluskan kacang tanah, cabai merah, garam, gula, dan air.