STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

PENGGUNAAN LEMON DAN APEL UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLETEROL

NAMA TERAPI : Terapi Jus Lemon dan apel

TUJUAN : Untuk menurunkan kadar kolesterol

MANFAAT : Baik untuk memelihara kesehatan hati dan menurunkan

kolesterol, limonoids dalam lemon yang menyebabkan rasa pahit

pada jeruk berguna untuk menurunkan kolesterol. Di dalam lever,

kolesterol dibuat dari bahan yang disebut apolipoprotein B dan

trigliserida. Salah satu jenis limonoids, yaitu limonin, bekerja

memperlambat produksi apolipoprotein dan trigliserida tadi.Lemon

juga kaya vitamin C, antioksidan yang kuat.

ALAT DAN BAHAN : Buah Lemon dan apel, madu, air hangat/dingin, es batu(jika

suka), perasan lemon/saringan, pisau, gelas, sendok teh

PROSEDUR : 1. Sipakan buah lemon dan apel

2. Cuci buah hingga bersih

3. Potong buah apel menjadi beberapa bagian

4. Potong lemon menjadi 2/4 bagian, peras air lemon

5.Tuangkan kedalam gelas, campurkan sedikit madu, seduh

dengan air hangat/bisa dengan air dingin dan es batu

 6. Jus lemon dan potongan buah apel dapat disajikan

7. Konsumsi jus lemon dan buah apel sebaiknya dilakukan

dengan rutin
SUMBER

https://www.google.co.id/search?q=journal+lemon+juice+for+lower+cholestrol&oq=journ

al+lemon+juice+for+lower+cholestrol&aqs=chrome..69i57.20313j0j8&sourceid=chro

me&ie=UTF-8#q=journal+lemon+juice+for+lower+cholesterol+pdf

http://lifestyle.kompas.com/read/2011/06/06/13492274/minuman.penurun.kolesterol