Sambal Cumi Basah
Sambal Cumi Basah
2Suka
Bahan-bahan
1. Bersihkan cumi basah, rendam dengan perasan jeruk nipis 5-10 menit. Cuci
kembali.
2. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, terasi. Tumis
dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Masukkan cumi, air asam jawa, tomat, gula dan garam (sy banyakin garam krn
lebih enak asin).
4. Masak cumi pastikan dengan api besar dan jangan terlalu lama agar tidak alot.
Selamat mencoba