TINGKAH LAKU IKAN

PANDUAN PRAKTIKUM
TINGKAH LAKU IKAN
Nama :
NIM :
Kelompok :
Kelas :
Asisten :
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2019
LEMBAR PENGESAHAN
BUKU PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN
Mengetahui Menyetujui,
Ketua Jurusan PSPK Dosen Pengampu
MK. Tingkah Laku Ikan
(Dr. Eng Abu Bakar Sambah, S.Pi, MT) (Ir. Agus Tumulyadi, MP.)
NIP. 19780717 200501 1 002 NIP. 19640830 198903 1 002
TIM PENYUSUN
TIM DOSEN
1. Ir. Agus Tumulyadi, MP

2. Arief Setyanto, S.Pi., M.App.Sc
3. Dr. Ir. Gatut Bintoro, M.Sc
4. M. Arif Rahman, S.Pi., M.App.Sc
5. Eko Sulkhani Yulianto, S.Pi., MT
TIM ASISTEN
1. Afganny Hilman Nugroho

2. Ismail Noer Muhamad
3. Bagus Prasetyo Aji
4. Asmiatul Muamanah
5. Januar Putri Ramadhani
6. Risma Rosefika
7. Fardatul Ladunia
8. Nur Ayu Sharfina
9. Kiky Anggaresta Agusti
10. Hero Panjianom
11. Oktaviana Masykurul Izza
12. Rovifah Mawarida
13. Latifatul Khofi
14. Lailaturrohmah Naililmuna
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
limpahan rahmat dan karunia-Nya, sehingga Buku Pedoman Praktikum Tingkah
Laku Ikan ini dapat tersusun dengan baik dan hadir di tangan kita. Buku ini
disajikan sebagai suatu pedoman pelaksanaan praktikum pada dasarnya
merupakan hasil rangkuman dari berbagai referensi dalam memandu praktikum
Tingkah Laku Ikan bagi mahasiswa Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya
Perikanan FPIK UB. Dalam buku ini telah dilengkapi dengan metode-metode
praktis untuk memudahkan dalam pengambilan data di lapangan.
Buku panduan ini berisi materi dan panduan bagi mahasiswa dalam
melaksanakan praktikum Tingkah Laku Ikan. Setiap bab disusun secara sistematis
dengan materi yang berbeda-beda diantaranya identifikasi morfologi dan
morfometri ikan, hubungan panjang dan berat, food and feeding habit, tingkat
kematangan gonad baik secara fisiologi maupun histologi, fekunditas, analisis
otolith maupun tingkah laku ikan terhadap alat penangkap ikan. Dengan begitu
diharapkan mahasiswa dapat menginterpretasikan output dari pelaksanaan
praktikum Tingkah Laku Ikan.
Penulis merasa buku ini masih perlu disempurnakan, oleh karena keterbatasan
kami pada cetakan ketiga ini. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan masukan
membangun dari para pengguna buku ini, agar dapat membuat buku cetakan
berikutnya menjadi lebih baik lagi.
Malang, 11 Oktober 2019
Tim Penyusun
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB

iv
DAFTAR ISI
Halaman
TIM PENYUSUN................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................. ix
DAFTAR GRAFIK ............................................................................................... xi
1. PENDAHULUAN .............................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1
1.2 Maksud dan Tujuan .................................................................................... 2
1.3 Waktu dan Tempat Pelaksanaan ................................................................ 2
2. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 3

2.1 Identifikasi Morfologi dan Morfometri Ikan .................................................. 3
2.1.1 Bentuk Tubuh Dan Ekor Terhadap Tipe Renang Ikan ........................
4
2.1.2 Hubungan Penggunaan Tipe Sirip Terhadap Tipe Renang Ikan ........
6
2.1.3 Hubungan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan
Habitatnya ......................................................................................... 7
2.2 Fish Length Frequency ............................................................................... 8
2.3 Hubungan Panjang dan Berat .................................................................. 10
2.4 Food and Feeding Habit ........................................................................... 12
2.4.1 Hubungan Bentuk Mulut Terhadap Isi Lambung dan Jenis Ikan
Berdasarkan Habitat dan Makanannya ............................................ 13
2.4.2 Hubungan Bentuk Gigi Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan Habitat
dan Makanannya ............................................................................. 15
2.5 Aspek Reproduksi Ikan Terhadap Tingkah Laku Ikan ............................... 15
2.5.1 Tingkat Kematangan Gonad ............................................................ 15
2.5.2 Indeks Kematangan Gonad ............................................................. 20
2.6 Pengamatan Mikroskopik ......................................................................... 22
2.6.1 Analisa Histologi Gonad .................................................................. 22
2.7 Alat Penangkap Ikan ................................................................................ 23
2.7.1 Longline ........................................................................................... 23
2.7.2 Purse Seine ..................................................................................... 24
2.4.3 Komposisi Hasil Tangkapan Ikan ..................................................... 25
3. METODE PRAKTIKUM .................................................................................. 30

3.1 Metode ..................................................................................................... 30
3.2 Alat dan Bahan ......................................................................................... 30
4. PELAKSANAAN PRAKTIKUM ....................................................................... 31

4.1 Tingkah Laku Ikan Cakalang .................................................................... 31
4.1.1 Pengambilan Sampel Cakalang .......................................................
31
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB iv
4.1.2 Identifikasi Morfologi Ikan Cakalang .................................................
31
4.1.3 Identifikasi Morfometri Ikan Cakalang .............................................. 35

4.1.4 Length Frequency Ikan Cakalang .................................................... 36
4.1.5 Length Weight Ikan Cakalang .......................................................... 38
4.1.6 Pengamatan Isi Lambung Ikan Cakalang .........................................
39
4.1.7 Pengamatan Gonad Ikan Cakalang ................................................ 39
4.2 Tingkah Laku Ikan Tuna ........................................................................... 41
4.2.1 Pengambilan Sampel Ikan Tuna ...................................................... 41
4.2.2 Identifikasi Morfologi Ikan Tuna ....................................................... 41
4.2.3 Identifikasi Morfometri Ikan Tuna ..................................................... 45
4.2.4 Length Frequency Ikan Tuna ........................................................... 46
4.2.5 Length Weight Ikan Tuna ................................................................. 48
4.2.6 Isi Lambung Ikan Tuna .................................................................... 49
4.2.7 Pengamatan Gonad Ikan Tuna ....................................................... 49
4.3 Tingkah Laku Ikan Pelagis Kecil ............................................................... 51
4.2.1 Pengambilan Sampel Ikan Tuna ...................................................... 51
4.2.2 Identifikasi Morfologi Ikan Pelagis Kecil ........................................... 51
4.2.3 Identifikasi Morfometri Ikan Pelagis Kecil ......................................... 55
4.2.5 Length Frequency Ikan Pelagis Kecil ............................................... 55
4.2.6 Length Weight Ikan Pelagis Kecil ..................................................... 57
4.2.6 Isi Lambung Ikan Pelagis Kecil ........................................................ 59
4.2.7. Pengamatan Gonad Ikan Pelagis Kecil ........................................... 59
4.7 Komposisi Hasil Tangkapan Ikan ................................................................. 61
4.8 Analisa Grafik .............................................................................................. 61
4.3.1 Analisa Grafik LW (Length
Weight)........................................................ 61
4.3.2 Analisa Grafik LF (Length Frequency)
................................................... 63
4.9 Pengambilan Dokumentasi .......................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 45
FORMAT LAPORAN PRAKTIKUM .................................................................... 46
DAFTAR CONTACT PERSON ASISTEN .......................................................... 50
KARTU KENDALI PRAKTIKUM ......................................................................... 51

DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Bagian-bagian Utama Tubuh Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .................

4
2. Variasi Bentuk Tubuh Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ............................

5
3. Tipe Ekor Ikan (Sumber : Google Image, 2019). ..............................................

6
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB vi

4. Bentuk Ekor Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ...........................................
6
5. Bentuk Sirip Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ...........................................

7
6. Pengukuran Morfometrik Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .......................

9
7. Bentuk Mulut Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .......................................

13
8. Bentuk Mulut Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .......................................

14
9. Bentuk Gigi Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ..........................................

15
10. Pembedahan Gonad Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). .............. 19
11. Pengamatan TKG (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). .......................... 19
12. Penimbangan Berat Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ................ 21
13. Penimbangan Berat Gonad (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ............ 21
14. Hasil Pengamatan Histologi Gonad (Sumber: Google Image, 2019). ........... 22
15. Konstruksi API Longline (Sumber: Google Image, 2019). ............................ 24
16. Konstruksi API Purse Seine (Sumber: Google Image, 2019). ...................... 25
17. Diagram Komposisi Hasil Tangkapan Utama Alat Tangkap Pukat Udang
(Sumber: Rainaldi et al., 2019).................................................................... 26
18. Peta UPT P2SKP Pondokdadap .................................................................. 31
19. Bentuk Tubuh Fusiform Ikan Cakalang (Sumber : Dokumentasi Lapang) .... 34
20. Bentuk Ekor Ikan Lunate Cakalang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). 34
21. Ikan Cakalang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ................................ 35
22. Cara Mengukur Fish Length Frequency
....................................................... 36
23. Pengukuran Panjang dan Berat Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
................................................................................................................... 38
24. Pengamatan Isi Lambung Ikan Cakalang ..................................................... 39
25. Pengamatan Tingkat Kematangan Ikan Cakalang (Sumber: Dokumentasi

Lapang, 2019) ............................................................................................. 39
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB vii

26. Cara Pengamatan dan Penimbangan Gonad Ikan ....................................... 40
27. Morfologi Spesies Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) yang
didaratkan di TPI Pondokdadap (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019) ..... 42
28. Bentuk Tubuh Torpedo Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019) ...
43
29. Bentuk Ekor Lunate Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). .......
44
30. Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ....................................... 44
31. Cara Mengukur Fish Length Frequency (Sumber: Dokumentasi Lapang,

2019). ......................................................................................................... 46
32. Isi lambung ikan Tuna (Thunnnus sp) .......................................................... 49
33. Pengamatan Tingkat Kematangan Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang,

2019) .......................................................................................................... 49
34. Cara Pengamatan dan Penimbangan Gonad Ikan ....................................... 50
35. Morfologi Ikan Layang yang didaratkan di TPI Pondokdadap (Dokumentasi

Lapang, 2019) ............................................................................................. 53
36. Bentuk Tubuh Torpedo Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019) 53
37. Bentuk Ekor Lunate Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ... 54
38. Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ................................... 54
39. Cara Mengukur Fish Length Frequency (Sumber: Dokumentasi Lapang,

2019). ......................................................................................................... 55
40. Cara Pengukuran Panjang dan Berat Ikan Pelagis Kecil .............................. 57
41. Isi lambung ikan layang benggol (D. russelli) (Sumber : Data Penelitian,
2019) .......................................................................................................... 59
42. Pengamatan Gonad Ikan Layang (Sumber : Dokumentasi Lapang, 2019) ...
59 43. Cara Pengamatan dan Penimbangan Gonad Ikan
....................................... 60
44. Hasil Pendaratan Ikan di TPI PPP Pondokdadap, Sendangbiru (Sumber:

Dokumentasi Lapang, 2019). ...................................................................... 61
45. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Cakalang .............................................. 61
46. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Tuna ..................................................... 62

47. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Layang bulan Maret .............................. 63
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB viii

48. Hasil LF (Length Frequency) pada ikan cakalang (Katsuwonis Pelamis) ..... 63
49. Hasil LF (Length Frequency) pada ikan tuna (Thunnus sp.) ......................... 64
50. Hasil LF (Length Frequency) ikan layang benggol (D. russelli) .................... 64
51. Ikan Cakalang dalam hal ini ikan yang dijadikan obyek terlihat jelas dan
menjadi pusat ............................................................................................. 65
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB ix

DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Alat dan Fungsi ..............................................................................................

30
2. Bahan dan Fungsi ..........................................................................................

30
3. Identifikasi Morfologi Ikan Cakalang ...............................................................

31
4. Formulir Identifikasi Hasil Tangkapan Ikan .....................................................

33
5. Formulir Pengamatan Bentuk Tubuh dan Ekor serta Perkiraan Tipe Renang
Ikan ............................................................................................................. 34
6. Formulir Pengamatan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan

Habitat
................................................................................................................... 35
7. Hasil Analisis Identifikasi Morfometri Ikan Cakalang (K.pelamis) di Sendang

Biru ............................................................................................................. 35
8. Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF)................................................

36
9. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) ..................................................

38
10. Formulir Identifikasi Tingkat Kematangan Gonad .........................................

40
11. Formulir Identifikasi Indeks Kematangan Gonad ..........................................

40
12. Hasil Identifikasi Morfologi Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) ..... 41
13. Formulir Identifikasi Hasil Tangkapan Ikan ...................................................

43
Ikan ............................................................................................................. 44

Habitat ........................................................................................................ 45
16. Hasil Analisis Identifikasi Morfometrik Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus
albacares) di Sendang Biru ......................................................................... 45
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB x

17. Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF) ..............................................
46
18. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) ................................................ 48

50

50
21. Hasil Identifikasi Morfologi Ikan Layang ....................................................... 51

22. Formulir Identifikasi Hasil Tangkapan Ikan ...................................................
53
Ikan ............................................................................................................. 54

Habitat ........................................................................................................ 55
25. Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF) ..............................................

56
26. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) ................................................ 58

60

60
29. Form Pendataan Ikan di Lapang .................................................................. 66

DAFTAR GRAFIK
Grafik Halaman
1. Sebaran Ukuran Panjang Ikan Layang (Senen et al., 2011). ............................ 9
2. Bentuk Kurva Distribusi Normal LF (Desrita dan Kamal, 2016) ...................... 10
3. Hubungan Panjang dan Berat Udang Putih (Tirtadanu et al., 2017). .............. 11
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB xi

1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pengetahuan tentang tingkah laku ikan merupakan cabang ilmu yang dapat
diaplikasikan dalam bidang perikanan tangkap. Penerapan ilmu ini sangat terbatas
dilakukan. Hal ini dapat dilihat dari minimnya kegiatan penelitian tentang pengembangan
perikanan tangkap yang didasarkan dari pendekatan tingkah laku ikan.
Pengetahuan tentang tingkah laku ikan sangat diperlukan dalam mengembangkan teknik
dan metode penangkapan ikan yang efektif dan efisien. Tingkah laku renang ikan yang
menunjang bidang penangkapan antara lain adalah distribusi dan ruaya ikan, tingkah laku
berkelompok (schooling behaviour), keragaman renang, kebiasaan makan, pola
menyelamatkan diri, serta berbagai pola tingkah laku lainnya yang memungkinkan ikan
dapat tertangkap maupun meloloskan diri dari suatu alat tangkap. Selain itu pengetahuan
tentang tingkah laku ikan juga sebagai bahan pertimbangan penting dalam pengelolaan
sumberdaya perairan (Gunarso, 1985).
Menurut Primeswari et al. (2015), setiap aktivitas hidup ikan tidak terlepas dari
kemampuan gerak yang ditentukan oleh organ gerak seperti jaringan otot, sirip dan jaringan
saraf. Kemampuan ikan melakukan gerak menyebabkan ikan dapat berenang
malaksanakan aktivitas migrasi baik untuk mancari makan, memijah maupun manghindari
predator. Setiap jenis ikan memiliki perbedaan kemampuan renang, tergantung dari bentuk
tubuh dan pola tingkah laku renangnya. Kemampuan renang juga berhubungan dengan
sisitem kontrol saraf, pergerakan sirip ikan dalam air yang dipengaruhi oleh adanya perintah
saraf yang berpusat di otak. Tingkah laku renang ikan secara umum dapat dijelaskan
dengan pola tingkah laku renang, kecepatan renang, dan ketahanan renang ikan, dimana
pola tingkah laku ikan itu sendiri merupakan bentuk atau gambaran gerakan ikan ketika
berenang yang dipengaruhi oleh sirip ikan dan juga oleh bentuk tubuh ikan. Kecepatan dan
ketahanan renang ikan merupakan faktor mendasar yang perlu diketahui untuk
meningkatkan efesiensi penangkapan maupun untuk mendapatkan hasil tangkapan yang
selektif terhadap spesies dan ukurannya. Oleh karena itu, diperlukan pembelajaran lebih
lanjut terkait tingkah laku ikan dari berbagai aspek sehingga dapat digunakan untuk
meningkatkan produktivitas perikanan tangkap pada umumnya.b
PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB 1

1.2 Maksud dan Tujuan
Maksud dari dilaksanakannya Praktikum Tingkah Laku Ikan ini adalah agar mahasiswa
dapat memahami dan menerapkan secara langsung pengetahuan terkait tingkah laku ikan
yang telah didapatkan di bangku perkuliahan dengan kondisi di lapang.
Sedangkan tujuan pelaksanaan Praktikum Tingkah Laku Ikan ini adalah sebagai berikut:
1.1.1 Mahasiswa mampu mengidentifikasi jenis ikan secara morfometri dan juga morfologi.
1.1.2 Mahasiswa mampu menentukan Fish Length Frequency.

1.1.3 Mahasiswa mampu menentukan hubungan panjang dan berat ikan.
1.1.4 Mahasiswa mampu mengetahui Food and Feeding Habit pada ikan.
1.1.5 Mahasiswa mampu mengetahui perkembangbiakan ikan melalui penentuan TKG dan
IKG.
1.1.6 Mahasiswa mampu memahami hubungan tingkah laku ikan terhadap alat penangkap
ikan.
1.1.7 Mahasiswa mampu menentukan komposisi hasil tangkapan suatu alat penangkap
ikan sekaligus menginterpretasikannya.
1.3 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Praktikum Tingkah Laku Ikan dilaksanakan pada hari Sabtu, yaitu pada tanggal 2, 9, dan
16 Oktober 2019 yang berlokasi di UPT Marine Station, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Universitas Brawijaya dan UPT P2SKP Pondokdadap, Sendangbiru,
Sumbermanjing, Malang, Jawa Timur.
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Identifikasi Morfologi dan Morfometri Ikan

Identifikasi merupakan suatu kegiatan untuk mencari dan mengenal ciri-ciri yang
beraneka ragam dari individu-individu atau organisme. Identifikasi digunakan untuk mencari
dan mengenal ciri taksonomik individu yang beraneka ragam dan memasukkannya ke
dalam suatu takson. Pengertian identifikasi memiliki arti yang berbeda dengan klasifikasi.
Identifiikasi ikan berhubungan dengan ciri taksonomi, sedangkan klasifikasi berhubungan
dengan upaya mengevaluasi sejumlah besar ciri-ciri suatu individu/organisme. Pada ikan
identifikasi dilakukan dengan pengamatan morfologi dan morfometrik.
Identifikasi dalam praktikum tingkah laku ikan berdasarkan pada morfologi dan
morfometrik ikan seperti panjang dan berat tubuh ikan, bentuk sirip dan ekor ikan, bentuk

mulut dan juga gigi ikan. Morfologi merupakan salah satu cara dalam proses identifikasi
spesies yang mudah dilihat dan diingat. Bentuk luar organisme meliputi bentuk tubuh,
bentuk ekor, bentuk gigi, bentuk mulut, serta warna tubuh yang paling mudah untuk diingat.
Morfologi dapat juga diartikan ilmu yang mempelajari bentuk luar suatu organisme. Pada
dasarnya bentuk luar dari tubuh ikan dan berbagai jenis hewan air lainnya mulai dari lahir
hingga ikan tersebut dewasa dapat berubah-ubah terutama pada ikan dan hewan air
lainnya yang mengalami metamorfosis dan mengalami proses adaptasi terhadap
lingkungan (habitat). Namun demikian pada sebagian besar ikan bentuk tubuhnya relatif
tetap, sehingga kalaupun terjadi perubahan, perubahan bentuk tubuhnya relatif sangat
sedikit (Tumijan et al., 2013).
Pengukuran morfometrik merupakan pengukuran yang penting dalam mendeskripsikan

jenis ikan. Pada pengukuran morfometrik terdiri dari beberapa pengukuran standar yang
digunakan pada ikan antara lain panjang standar, panjang moncong atau bibir, panjang sirip
punggung atau tinggi batang ekor. Pada pengukuran ikan yang sedang mengalami
pertumbuhan digunakan rasio dari panjang standar. Ikan yang digunakan ialah ikan yang
diperkirakan mempunyai ukuran dan kelamin yang sama. Hal ini disebabkan pertumbuhan
ikan tidak selalu proporsional dan dimorfisme seksual sering muncul pada ikan (tetapi sering
kali tidak jelas) (Burhanudin, 2014).
Morfologi merupakan ilmu yang mempelajari bentuk tubuh ikan. Pada umumnya bentuk
tubuh ikan dibedakan menjadi 3 yaitu caput (kepala), truncus (badan), dan caudal (ekor).
Adapun faktor yang mempengaruhi ciri morfologi pada ikan yaitu : suhu, kandungan oksigen
terlarut, salinitas, dan ketersediaan sumber makanan yang mempengaruhi pertumbuhan
larva ikan. Sedangkan sifat morfometrik adalah ukuran atau perbandingan bagian-bagian
tubuh. Sifat morfologi dan morfometrik ikan perlu diketahui karena hal ini diperlukan untuk
mengidentifikasi agar dapat diketahui taksonominya.

Gambar 1. Bagian-bagian Utama Tubuh Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
Mahyuddin (2010), menyatakan bahwa tubuh ikan terbagi menjadi tiga bagian yaitu
kepala, badan, dan ekor :
a. Bagian Kepala dimulai dari ujung mulut sampai akhir tutup insang
b. Bagian Badan dimulai dari akhir tutup insang sampai pangkal sirip anal
c. Bagian Ekor dimulai dari sirip anal sampai ujung sirip ekor
2.1.1 Bentuk Tubuh Dan Ekor Terhadap Tipe Renang Ikan

Berdasarkan bentuk tubuh, kita dapat mengetahui cara beradaptasi ikan mulai dari
tingkah laku dan kebiasaan hidup ikan, habitat maupun jenis makanannya. Identifikasi dari
bentuk tubuh ikan ini digunakan untuk mengetahui famili dan jenis ikan tersebut. Maduppa
(2013), menyatakan bahwa secara umum bentuk tubuh ikan dibagi menjadi 9 macam yaitu:
a) fusiform, b). stremlined, c). compressed form, d). anguiliform, e). tainiform, f). filiform, g).
ribbon shape, h). triangular, i). globiform

Gambar 2. Variasi Bentuk Tubuh Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
Pada ikan perenang cepat memiliki bentuk tubuh fusiform (yang meruncing pada kedua
ujung). Bentuk tubuh ikan sangat mempengaruhi kemampuan dalam pergerakan, mencari
makan, dan kecepatan renang. Contoh ikan perenang cepat yaitu ikan tuna, selar,
kembung, dan sebagainya. Kent (1954) menyatakan bahwa tipe ekor ikan dibagi menjadi
4 yaitu :
1) Protocercal : ujung belakang notocord atau vertebrae berakhir lurus pada ujung ekor,
umumnya ditemukan pada ikan yang masih embrio dan ikan Cyclostomata
2) Heterocercal : ujung belakang notocord pada bagian ekor agak membelok kearah
dorsal sehingga caudal terbagi secara tidak simetris, misalnya pada ikan cucut
3) Homocercal : ujung notocord pada bagian ekor juga agak membelok kearah dorsal
sehingga caudal terbagi secara tidak simetris bila dilihat dari dalam tetapi terbagi
secara simetris bila dilihat dari arah luar , terdapat pada ikan teleostei
4) Diphycercal : ujung notocord lurus kearah caudal sehingga sirip ekor terbagi secara
simetris baik dari arah dalam maupun dari arah luar terdapat pada ikan dipnoid.

Gambar 3. Tipe Ekor Ikan (Sumber : Google Image, 2019).
Secara morfologis bentuk ekor ikan dibagi menjadi 7 yaitu :

1) Lunate (bentuk sabit): misalnya pada ikan tuna mata besar (Thunnus obesus)
2) Forked (bercagak): misalnya pada ikan bawal putih (Pampus arganteus)
3) Truncate (berpinggiran tegak): misalnya pada ikan tambangan (Lutjanus johni), ikan
nila (Oreochromis niloticus), ikan belanak (Mugilidae)
4) Emarginate (berpinggiran berlekuk tunggal ): misalnya pada ikan lencam merah

(Lethrinus obsoletus), ikan tambakan (Helostoma temminckii)
5) Rounded (membundar): misalnya pada ikan kerapu bebek (Cromileptes altivelis),

Ikan gurame (Osphronemus gouramy)
6) Double emarginate (berpinggiran berlekuk ganda): misalnya pada ikan ketang–

ketang (Drepane punctata)
7) Pointed (meruncing): misalnya pada ikan sembilang (Plotosus canius)
Gambar 4. Bentuk Ekor Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
2.1.2 Hubungan Penggunaan Tipe Sirip Terhadap Tipe Renang Ikan

Sirip merupakan salah satu penciri ikan dalam proses identifikasi. Sirip pada ikan terdiri
dari sirip punggung, sirip dada, sirip perut, sirip belakang (dubur) dan sirip ekor. Sirip ikan
tersebut mempunyai bentuk yang berbeda antara jenis ikan. Sirip ekor sering digunakan

untuk identifikasi karena memiliki ciri dan bentuk yang khas. Bentuk sirip ekor ini
menandakan bagaimana ikan ini bergerak dan hidup.
Gambar 5. Bentuk Sirip Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
Hal yang sangat penting dalam mempelajari tingkah laku ikan adalah kegiatan renang
ikan, meliputi kecepatan dan daya renang ikan. Dengan mempelajari kedua hal tersebut,
maka karakteristik kegiatan renang ikan tersebut akan diketahui. Aktifitas renang dapat
dibagi menjadi tiga jenis berdasarkan kecepatannya, yaitu sustained, prolonged, dan burst
swimming speed. Ketiga jenis kecepatan renang ikan dapat memberikan gambaran
keadaan fisiologis ikan ketika berenang (Nofrizal et al., 2009 dalam Syafitri et al., 2006).
2.1.3 Hubungan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan Habitatnya

Ditinjau dari tempat hidupnya jenis-jenis ikan secara umum dapat dibagi menjadi dua
golongan sebagai berikut :
1. Ikan pelagis, merupakan ikan-ikan yang biasa hidup di lapisan air bagian atas.
2. Ikan demersal, merupakan ikan-ikan yang biasa hidup di dasar perairan.
Habitat ikan pelagis terdapat di sepanjang perairan pesisir hingga laut lepas pada zona
pelagis kolom air laut. Selain itu ikan pelagis umumnya hidup secara schooling
(bergerombol) dan berenang bebas dengan melakukan migrasi secara vertikal maupun
horizontal mendekati permukaan. Beberapa contoh ikan pelagis kecil antara lain ikan teri
(Stolephors sp), ikan layang (Decapterus sp), ikan kembung (Rastreliger sp), ikan tembang
(Sardinella fimbriata) dan jenis ikan lainnya.
Ikan yang hidup di dasar perairan bagian dasar perutnya berwarna pucat dan bagian
punggungnya berwarna gelap. Misalnya pada kelompok ikan pari dan ikan sebelah.
Ikanikan yang hidupnya disekitar karang memiliki warna yang cerah dan cemerlang,

misalnya ikan–ikan family Chaetodontidae, Achanturidae, Apogonidae dan sebagianya.
Pemiripan warna secara umum antara ikan dan latar belakangnya baik secara perlahan
maupun cepat merupakan karakteristik dasar ikan untuk menyamai lingkungan (habitanya).
Ikan laut memiliki warna tubuh yang bertingkat, dibagian dorsal berwarna biru, bagian sisi
keperak-perakan, dan putih dibagian perut. Perubahan warna sering terjadi berhubungan
dengan kondisi lingkungan seperti siang dan malam, musim atau keadaan habitat.
Perubahan warna tersebut diatur oleh infrasi saraf dan hormon (Burhanuddin, 2015).
Ikan pelagis besar seperti ikan tuna, cakalang, marlin, tongkol, lemadang dan sejenisnya
hidup pada laut lepas dengan kondisi lingkungan relatif stabil. Disamping itu ikan pelagis
besar umumnya melakukan migrasi sepanjang tahun dengan jarak jauh. Secara biologis
kelompok ikan pelagis besar digolongkan pada kategori ikan yang mempunyai tingkah laku
melakukan migrasi dengan jarak jauh (highly migratory spesies) yang melampaui batas-
batas yuridiksi suatu negara. Keadaan tersebut akan menyebabkan penambahan dan
pengurangan stok di suatu perairan yang sebagai sediaan lokal pada saat terjadi musim
penangkapan (Nelwan, 2004).
Ikan demersal rata-rata memiliki bentuk tubuh pipih (depressed) dan bentuk tubuh ini
terjadi pada fase dewasa. Salah satu contohnya adalah ikan sebelah. Sedangkan ikan
pelagis rata-rata memiliki bentuk tubuh streamline menyerupai torpedo dan biasanya tidak
mempunyai sisik terutama untuk ikan-ikan perenang cepat (Sartimbul et al., 2017).
2.2 Fish Length Frequency

Sifat morfometrik menunjukkan ukuran perbandingan dari ukuran bagian-bagian tubuh
yang bersifat karakteristik. Bagian tubuh yang diukur yaitu:
a. TL (Total Lenght) adalah panjang total tubuh, jarak antara bagian teranterior kepala
sampai bagian terposterior dari caudal.
b. FL (Forked Lenght) adalah jarak antara bagian teranterior kepala dengan lekukan ekor
(bila caudal ikan tersebut forked).
c. SL (Standard Lenght) adalah jarak antara bagian teranterior kepala dengan pangkal
ekor (batas terakhir ekor dapat digerakkan).

Gambar 6. Pengukuran Morfometrik Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
Sebaran frekuensi panjang adalah distribusi ukuran panjang pada kelompok panjang
tertentu. Sebaran frekuensi panjang didapatkan dengan menentukan selang kelas, nilai
tengah kelas dan frekuensi dalam setiap kelompok panjang. Sebaran frekuensi panjang
yang telah ditentukan dalam masing – masing selang kelas, diplotkan dalam sebuah grafik
untuk melihat distribusi normalnya. Bila terdapat lebih dari 1 cohort, maka dilakukan
pemisahan distribusi normal (Derista et al., 2016).
Data sebaran frekuensi panjang digunakan untuk mengetahui frekuensi persebaran ikan
di perairan berdasarkan ukuran panjangnya. Sebaran frekuensi panjang yang dibuat
selanjutnya digunakan untuk pendugaan kelompok ukuran ikan sebagai pendugaan
kelompok umur (cohort). Ada hubungan antara umur dengan panjang ikan dimana sejumlah
data komposisi panjang dapat dikonversi untuk mendapatkan data komposisi umur.
Selanjutnya data komposisi umur yang kompleks digunakan dalam pendugaan parameter
pertumbuhan ikan (Sparre dan Venema, 1999).
Grafik 1. Sebaran Ukuran Panjang Ikan Layang (Senen et al., 2011).

Grafik 2. Bentuk Kurva Distribusi Normal LF (Desrita dan Kamal, 2016)
Grafik tersebut membentuk kurva distribusi normal. Hal tersebut menunjukkan bahwa
ikan tersebut bergerombol dan membentuk 1 cohort. Cohort adalah kelompok ikan pada
umur yang sama.
2.3 Hubungan Panjang dan Berat

Pertumbuhan memiliki definisi perubahan panjang atau berat selama waktu tertentu atau
peningkatan biomassa suatu populasi yang dihasilkan oleh akumulasi bahan-bahan dari
dalam lingkungannya. Pertumbuhan ditandai dengan bertambahnya ukuran, volume dan
massa yang bersifat tidak dapat kembali seperti semula. Kendati demikian, karena adanya
pembesaran sel dan pertambahan jumlah sel akibat adanya proses pembelahan sel (Azis,
1989 dalam Sharif, 2009). Macam-macam pertumbuhan ada 2 yaitu pertumbuhan
allometrik atau heterogenic (perubahan yang berhubungan dengan kematangan gonad)
dan pertumbuhan isometrik atau isogenic (perubahan terus-menerus secara proporsionil).
Dalam biologi perikanan, hubungan panjang berat ikan merupakan salah satu informasi
pelengkap yang perlu diketahui dalam kaitan pengelolaan sumber daya perikanan,
misalnya dalam penentuan selektifitas alat tangkap agar ikan-ikan yang tertangkap hanya
yang berukuran layak tangkap saja. Hubungan panjang berat menunjukkan pertumbuhan
yang bersifat relatif yang berarti dapat dimungkinkan berubah menurut waktu. Apabila
terjadi perubahan terhadap lingkungan dan ketersediaan makanan diperkirakan nilai ini juga
akan berubah (Nurhayati et al., 2016).
Hubungan panjang berat bertujuan untuk mengetahui pola pertumbuhan ikan dengan
menggunakan parameter panjang dan berat. Berat dianggap sebagai suatu fungsi dari
panjang. Nilai yang didapat dari perhitungan panjang dengan berat dapat digunakan
sebagai pendugaan berat dari panjang. Selain itu, keterangan mengenai pertumbuhan,
kemontokan, dan perubahan lingkungan terhadap ikan dapat diketahui (Effendie, 1997).
Menurut Effendie (1997), menyatakan bahwa pada ikan yang memilliki pola pertumbuhan
isometrik (b=3), pertambahan panjangnya seimbang dengan pertambahan berat.

Sebaliknya pada ikan dengan pola pertumbuhan allometrik (b tidak sama dengan 3),
pertambahan panjang tidak seimbang dengan pertambahan berat. Pertumbuhan
dinyatakan sebagai pertumbuhan allometrik positif bila b>3, yang menandakan bahwa
pertambahan berat lebih cepat dibandingkan dengan pertambahan panjang. Sedangkan
pertumbuhan dinyatakan sebagai pertumbuhan allometrik negatif apabila nilai b<3, ini
menandakan bahwa pertambahan panjang lebih cepat dibandingkan pertambahan berat.
Menurut Zar (199) dalam Hedianto et al.,(2014), hubungan panjang dan berat ikan
dianalisis menggunakan rumus sebagai berikut :
W = aLb
Keterangan :
W = berat tubuh ikan (gram) L
= panjang total ikan (cm) a dan b
= konstanta
Nilai konstanta yang diperoleh dari persamaan diatas diuji menggunakan uji T.
Grafik 3. Hubungan Panjang dan Berat Udang Putih (Tirtadanu et al., 2017).
2.4 Food and Feeding Habit

Makanan merupakan faktor yang menentukan bagi populasi, pertumbuhan dan kondisi
ikan. Sedangkan macam makanan satu spesies ikan biasanya bergantung kepada umur,
tempat dan waktu. Dasar dari studi kebiasaan makanan ialah mempelajari isi dari alat
pencernaan makanannya. Umumnya makanan yang pertama kali datang dari luar untuk

semua ikan dalam mengawali hidupnya, ialah plankton bersel tunggal dan berukuran kecil.
Jika pertama kali ikan itu menemukan makanan berukuran tepat dengan mulutnya.
Diperkirakan akan dapat meneruskan hidupnya. Dalam mengelompok-kan ikan
berdasarkan makanan, ada ikan sebagai pemakan plankton, pemakan tumbuhan, pemakan
dasar, pemakan detritus, ikan buas dan ikan pemakan campuran. Menurut Effendie (2002),
berdasarkan jumlah variasi dari macam-macam makanan tadi, ikan dapat dibagi menjadi
euryphagic yaitu ikan pemakan bermacam-macam makanan; stenophagic ikan pemakan
yang macamnya sedikit atau sempit dan monophagic ikan yang makananya terdiri dari satu
macam makanan saja.
Kebanyakan cara ikan mencari makanan dengan menggunakan mata. Pembauan dan
persentuhan digunakan juga untuk mencari makanan terutama oleh ikan pemakan dasar
dalam perairan yang kekurangan cahaya atau dalam perairan keruh. Pada umumnya ikan
mempunyai adaptasi yang tinggi terhadap kebiasaan makannya serta dalam
memanfaatkan makanan yang tersedia. Menurut Birukaswan (1980), variasi distribusi ikan
di suatu perairan berhubungan dengan kebiasaan makan dan ketersediaan makanan.
Struktur alat pencernaan berbeda-beda pada berbagai jenis ikan, bergantung pada tinggi
rendahnya tingkat organisasi sel hewan tersebut serta jenis makanannya. Pada ikan
golongan karnivora memiliki panjang usus lebih pendek dari pada panjang tubuhnya karena
daging yang dimakan merupakan asupan protein tinggi sehingga mudah diserap oleh tubuh
ikan, omnivora memiliki panjang usus yang hanya sedikit lebih panjang dari panjang total
badannya karena makanan yang dimakan ikan golongan ini bergantung pada ketersedian
makanan yang tersedia sehingga kinerja pencernaannya berbeda-beda sesuai dengan
makanan yang didapat, sedangkan herbivora panjang usus yang dimiliki yaitu 5 kali lebih
panjang dari panjang total badannya karena makanannya yang berserat dan lebih lama
dicerna tubuh (Effendi, 2002).
Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) mempunyai bukaan mulut yang besar, dimana
ukuran pakan ikan ditetapkan dengan mempertimbangkan ukuran tubuh dan bukaan mulut
ikan. Semakin besar ukuran tubuh ikan dan bukaan mulut ikan, maka semakin besar ukuran
pakan. Ikan cakalang memiliki lambung berbentuk menyerupai kantung yang besar dan
memanjang. Panjang usus ikan cakalang tidak melebihi panjang totalnya, hal ini
menunjukkan bahwa ikan cakalang merupakan jenis ikan karnivora. Ikan karnivora
mempunyai usus yang pendek atau panjang usus ikan karnivora dapat lebih pendek
daripada panjang tubuhnya. Kondisi tersebut dikarenakan makanan ikan cakalang berupa
daging, sehingga dalam proses pencernaannya tidak memerlukan proses yang lama seperti
pada ikan pemakan tumbuhan (Affandi, 1992 dalam Setya et al., 2014).

Menurut Royce (1972) dalam Prihartini (2006), ikan pemakan plankton mempunyai mulut
relatif kecil dan umumnya tidak ditonjolkan ke luar. Rongga mulut bagian dalam dilengkapi
dengan jari-jari tapis insang yang panjang dan lemas untuk menyaring plankton yang di
makan. Plankton yang masuk ke dalam mulut bersama-sama air. Plankton akan tinggal
dalam mulut sedangkan airnya akan melalui celah insang. Umumnya mulut ikan pemakan
plankton tidak dilengkapi dengan gigi. Alat pencernaan tidak mempunyai lambung seperti
pada ikan buas dan usus pemakan plankton relatif panjang tetapi tidak dilengkapi dengan
perlengkapan sempurna untuk mencerna. Ikan pemakan plankton akan membentuk
kelompok atau gerombolan untuk memudahkan pada saat mencari kelompok plankton yang
padat untuk dimangsa secara intensif. Salah satu ikan yang termasuk plankton feeder
adalah ikan layang.
2.4.1 Hubungan Bentuk Mulut Terhadap Isi Lambung dan Jenis Ikan Berdasarkan
Habitat dan Makanannya
Dewi et al. (2018), menyatakan setiap jenis ikan akan mempunyai bentuk mulut yang
khas dan berbeda-beda. Hal ini dipengaruhi oleh pola hidup ikan tersebut yaitu kebiasaan
makan, dan jenis makanan. Secara umum bentuk mulut ikan dapat dibedakan menjadi
empat, yaitu : a). Sub terminal, b). Inferior, c). Superior, d). Terminal.
Gambar 7. Bentuk Mulut Ikan (Sumber: Google Image, 2019).

Kilawati et al. (2017), menyatakan bahwa terdapat tiga macam bentuk mulut ikan yaitu
membuka di depan atau disebut dengan mulut terminal. Bentuk mulut yang agak kebawah
disebut dengan sub terminal inferior dan bentuk mulut yang membuka agak ke atas di sebut
dengan sub terminal superior. Ketiga macam bentuk mulut ini berkaitan dengan lingkungan
dan cara ikan mencari makanan. Bentuk pelengkap yang lain dari mulut adalah mulut
bercucuk seperti pada ikan julung-julung dan ikan marlin. Bentuk mulut yang bisa
disembulkan seperti pada ikan dodog dan ikan mas.

Gambar 8. Bentuk Mulut Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
Bentuk, ukuran, dan letak mulut ikan dapat menggambarkan habitat ikan tersebut. Ikan-
ikan yang berada di bagian dasar mempunyai bentuk mulut yang subterminal, sedangkan
ikan ikan pelagik dan ikan pada umumnya mempunyai bentuk mulut yang terminal. Ikan
pemakan plankton mempunyai mulut yang kecil dan umumnya tidak dapat ditonjolkan ke
luar. Pada rongga mulut bagian dalam biasanya dilengkapi dengan jari-jari tapi insang yang
panjang dan lemas untuk menyaring plankton. Umumnya mulut ikan pemakan plankton
tidak mempunyai gigi. Ukuran mulut ikan berhubungan langsung dengan ukuran
makanannya. Ikan-ikan yang memakan invertebrata kecil mempunyai mulut yang
dilengkapi dengan moncong atau bibir yang panjang. Ikan dengan mangsa berukuran besar
mempunyai lingkaran mulut yang fleksibel.
2.4.2 Hubungan Bentuk Gigi Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan Habitat dan
Makanannya
Gigi merupakan alat bantu pencernaan secara mekanis. Tipe gigi sangat menetukan
kebiasaan makan (feeding habits) dan kebiasaan makanan (food habits) pada ikan. Ikan
yang mempunyai tipe gigi canine biasanya merupakan jenis ikan predator / pemangsa dan
pemakan daging. Banyak dari ilmuwan membagi tipe gigi pada ikan. Menurut May dan
Maxwell (1986) dalam Kottelat et al. (1993), tipe gigi pada ikan dibedakan menjadi 6 yaitu
(a) tricuspid, (b) conical, (c) canine, (d) incisor, (e) viliform, dan(f) molariform. Selain keenam
tipe gigi tersebut di atas pada beberapa ikan dilengkapi dengan gigi tambahan diantaranya
gigi langit-langit (palatine teeth), gigi pharynx (pharengeal teeth) dan lidah. Pada jenis ikan-

ikan tertentu memiliki lebih dari satu tipe gigi. Pada rongga mulut terdapat gigi yang
digunakan untuk menghancurkan makanan. Secara struktur, Effendie (1979) menyatakan
bahwa ikan karnivora mempunyai gigi yang berfungsi untuk menyergap, menahan dan
merobek mangsa, dan jari-jari tapis insang menyesuaikan untuk penahan, memegang,
memarut dan menggilas mangsa.
Gambar 9. Bentuk Gigi Ikan (Sumber: Google Image, 2019).
2.5 Aspek Reproduksi Ikan Terhadap Tingkah Laku Ikan

2.5.1 Tingkat Kematangan Gonad
Kelenjar biak pada ikan disebut gonad. Gonad ikan betina disebut ovarium dan pada
ikan jantan disebut testis (Kordi, 2010). Penentuan TKG bertujuan untuk mengetahui
kondisi ikan yang diperoleh selama penelitian dalam keadaan tingkat kematangan gonad
sehingga dapat diduga musim pemijahan ikan tersebut. TKG ditentukan secara morfologi
menggunakan modifikasi Cassie dalam Effendie dan Sjafei (1976) yang didasarkan pada
bentuk, warna, ukuran, dan bobot gonad.
Pengamatan kematangan gonad dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu melalui histologi
dan morfologi. pengamatan beroperasi histologi dilakukan di laboratorium, sedangkan
pengamatan beroperasi morfologi dapat dilakukan baik di laboratorium maupun di
lapangan. dari penelitian beroperasi histologi akan diketahui anatomi perkembangan gonad
tadi lebih jelas dan mendetail. sedangkan hasil temuan pengamatan beroperasi morfologi
tidak akan sedetail cara histologi (Effendie, 2002).

Menurut King (1995), gonad jantan maupun gonad betina pada sebagian besar hewan
laut memiliki kecenderungan fase non-aktif atau fase istirahat, setelah mereka tumbuh dan
berkembang (matang gonad). Stimulus atau kombinasi stimuli yang menginduksi fase
istirahat gonad termasuk dalam faktor endogen (hal-hal yang berkaitan dengan
pertumbuhan dan perkembangan) serta faktor eksogen yang disebabkan oleh pengaruh
lingkungan. Faktor eksogen meliputi cahaya, salinitas, ketersediaan makanan, fase bulan
purnama, dan kemungkinan besar yang berpengaruh banyak yaitu suhu. Meskipun rentang
suhu tertentu dibutuhkan untuk memicu perkembangan, tentunya sangat mungkin bahwa
perubahan suhu (baik kenaikan ataupun penurunan suhu) akan menjadi hal yang sangat
penting untuk diperhatikan.
Stimuli yang memicu pemijahan relatif memiliki proses yang singkat, biasanya dipicu
oleh perubahan lingkungan dalam waktu singkat, sementara stimuli yang menginduksi
gonad untuk berkembang relative memiliki proses yang cukup lama, biasanya
membutuhkan sesuatu yang mampu mempengaruhi dalam waktu yang lama dan
berkelanjutan.
Siklus reproduksi dan waktu pemijahan pada spesies di laut sudah banyak dipelajari
melalui beberapa metode yang berbeda, diantaranya adalah :
a. Observasi langsung terhadap pemijahan, yang bisa dilakukan ketika kegiatan survey
bawah laut, khususnya pada spesies sessile.
b. Kelimpahan relative pada fase larvae dari waktu ke waktu.

c. Masa inkubasi pada telur (misalnya proporsi crustacea betina yang berperan
membawa dan mengerami telur-telurnya dibawah perut atau disebut “berry”) dari
waktu ke waktu.
d. Penampakan pada gonad yang meliputi tingkat kematangan gonad (berdasarkan yang
telah ditentukan sebelumnya) dari waktu ke waktu.
e. Ukuran panjang dan berat relative gonad dari waktu ke waktu.
Berdasarkan metode yang tersebut diatas, dua metode terakhir merupakan metode yang
paling sering digunakan pada studi perikanan, dan akan dibahas lebih lanjut dibawah ini.
Biasanya, dalam dunia perikanan hanyalah gonad betina (ovari) yang diamati dan
dipelajari, hal ini disebabkan oleh ukuran gonadnya yang lebih besar dan lebih mudah
diperiksa dan dipahami jika dibandingkan dengan gonad jantan (testis); hal ini juga
disebabkan oleh asumsi bahwa perkembangan ovari dan testes berjalan linier atau sinkron.
Ovari bisa diperiksa dan diteliti secara mikroskopis dan diklasifikasi dalam beragam tingkat
perkembangan. Meskipun begitu harus diperhatikan bahwa perkembangan gonad itu
bersifat kontinu dan semua yang berkaitan dengan tingkatan tersebut sengaja dibuat untuk
mempermudah proses pembelajaran. Entah klasifikasi mana yang selama ini digunakan,

ada sebuah manfaat yang didapat dari pembagian Tingkat Kematangan Gonad (TKG),
karena seperti kita ketahui, perhatian dalam studi perikanan lebih menitikberatkan dalam
penentuan kapan mayoritas populasi berada pada TKG terakhir.
Menurut Effendie (2002) dalam Prihartini (2006), dalam biologi perikanan pencatatan
perubahan-perubahan atau tahap-tahap kematangan gonad diperlukan untuk
mengetahui ikan-ikan yang akan melakukan reproduksi dan yang tidak. Dari
pengetahuan tahap kematangan gonad ini juga akan diperoleh keterangan bilamana ikan
itu akan memijah, baru memijah dan atau sudah selesai memijah. Dengan mengetahui
ukuran ikan untuk pertama kali gonadnya menjadi masak, ada hubungannya dengan
pertumbuhan ikan itu sendiri dan faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi. Dasar yang
dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan pengamatan secara
morfologi melalui bentuk, ukuran panjang dan berat warna dan perkembangan isi gonad
yang dapat dilihat.
Selama proses reproduksi, sebagian besar hasil metabolisme tertuju pada

perkembangan gonad. Hal ini menyebabkan terdapat perubahan dalam gonad itu sendiri.
Umumnya pertambahan bobot gonad pada ikan betina 10 – 25 % dan pada ikan jantan 5 –
10 % dari bobot tubuh. Pengetahuan tentang perubahan atau tahap-tahap kematangan
gonad diperlukan untuk mengetahui perbandingan ikan-ikan yang akan atau tidak
melakukan reproduksi. Pengetahuan tentang kematangan gonad juga didapatkan
keterangan bilamana ikan memijah, baru memijah atau sudah selesai memijah. Ukuran ikan
pada saat pertama kali masal, ada hubungan dengan pertumbuhan ikan, faktor lingkungan
yang mempengaruhinya. Tiap-tiap spesies ikan pada waktu pertama kali gonadnya matang
tidak sama ukurannya. Hal ini berlaku juga pada ikan dengan spesies yang sama. Faktor
utama yang memengaruhi kematangan gonad ikan antara lain suhu dan makanan, selain
keberadaan hormon (Tang dan Affandi, 2017).
Nikolsky dalam Effendie (1978), menguraikan tingkat kematangan ovari ikan secara
umum, yaitu :
Tingkat I : Tahap muda (immature), individu-individu muda belum punya keinginan

reproduksi dan ukuran ovari sangat kecil
Tingkat II : Tahap istirahat (resting stage), ovari belum mulai berkembang dan ukurannya
masih sangat kecil
Tingkat III : Proses pemasakan (maturation), pertambahan berat gonad sangat cepat, ovari
berubah dari transparan berwarna pucat. Telur dapat dibedakan dengan mata
Tingkat IV : Masak (maturity), produk sexual sudah mencapai berat maksimum, tetapi tidak
bisa keluar pada saat perutnya ditekan perlahan

Tingkat V : Tahap reproduksi (reproduction), produk secual akan keluar bila perut ditekan
perlahan, berat gonad turun drastis mulai awal pemijahan sampai selesai
Tingkat VI : Kondisi salin (spent condition), produk sexual telah dilkeluarkan, lubang
genitalia meredang kemerahan, gonad telah mengempis dan ovari berisi
beberapa telur sisa.
Tingkat kematangan Gonad menurut Kesteven (Bagenal dan Braum, 1968):

a. Dara. Organ seksual sangat kecil berdekatan dibawah tulang punggung. Testes dan
ovarium transparan, dari tidak berwarna sampai berwarna abu-abu. Telur tidak
terlihat dengan mata biasa.
b. Dara Berkembang. Testes dan ovarium jernih, abu-abu merah. Panjangnya

setengah atau lebih sedikit dari panjang rongga bawah. Telur satu persatu dapat
terlihat dengan kaca pembesar.
c. Perkembangan I. testes dan ovarium bentuknya bulat telur, berwarna

kemerahmerahan dengan pembuluh kapiler. Gonad mengisi kira-kira setengah
ruang ke bagian bawah. Telur dapat terlihat seperti serbuk putih.
d. Perkembangan II. Testes berwarna putih kemerah-merahan. Tidak ada sperma

kalau bagian perut ditekan. Ovarium berwarna orange kemerah-merahan. Telur
jelas dapat dibedakan, bentuknya bulat telur. Ovarium mengisi kira-kira dua per tiga
ruang bawah.
e. Bunting. Organ seksual mengisi organ bawah. Testes berwarna putih, keluar
tetesan sperma ketika ditekan perutnya. Telur bentuknya bulat, beberapa dari
padanya jernih dan masak.
f. Mijah. Telur dan sperma keluar dengan sedikit tekanan perut. Kebanyakan telur
berwarna jernih dengan beberapa yang berbentuk bulat telur tinggal di dalam
ovarium.
g. Mijah/Salin. Gonad belum kosong sama sekali. Tidak ada telur yang bulat telur.
h. Salin. Testes dan ovarium kosong dan berwarna merah. Beberapa telur sedang ada
dalam keadaan dihisap kembali.
i. Pulih Salin. Testes dan ovarium berwarna jernih, abu-abu sampai merah.
Tingkat kematangan gonad akan memberi dampak terhadap proses pemijahan dari
suatu ikan. Tingkah laku pemijahan adalah aktivitas yang berhubungan langsung dengan
produksi individu baru. Tingkah laku demikian kadang-kadang cukup sederhana. Tingkah
laku pemijahan pada banyak spesies ikan bisa jadi sangat rumit dan meliputi
pertunjukanpertunjukan dan gerakan-gerakan yang menakjubkan.

Gambar 10. Pembedahan Gonad Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Gambar 11. Pengamatan TKG (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).

Selain melakukan isolasi reproduksi dan mencegah kanibalisme, tingkah laku reproduksi
juga harus menyesuaikan/mengharmonisasikan pasangan; yaitu mereka harus siap untuk
pembuahan pada waktu yang sama. Tidak hanya mereka harus bersamasama dalam
kedekatan fisik (yaitu secara spasial), tetapi juga secara temporal. Sangat sedikit spesies
berada dalam kondisi siap untuk pembuahan sepanjang waktu. Sebagian besar tingkah
laku reproduksi bisa berupa menguji atau merangsang kesiapan pasangan Dalam
pencatatan komposisi kematangan gonad dihubungkan dengan waktu akan didapat daur
perkembangan gonad tersebut,namun bergantung kepada pola dan macam pemijahannya
spesies yang bersangkutan. Prosentase TKG dapat dipakai untuk menduga waktu
terjadinya pemijahan. Ikan yang mempunyai satu musim pemijahan yang pendek dalam
satu tahun atau saat pemijahannya panjang, akan ditandai dengan peningkatan prosentase
TKG yang tinggi pada setiap akan mendekati musim pemijahan. Bagi ikan yang mempunyai
musim pemijahan sepanjang tahun, pada pengambilan contoh setiap saat akan didapatkan
komposisi 25 tingkat kematangan gonad (TKG) terdiri dari berbagai tingkat dengan
prosentase yang tidak sama. Nilai prosentase yang tinggi dari timgkat kematangan gonad
(TKG) yang besar merupakan puncak pemijahan walaupun pemijahan sepanjang tahun
(Tang dan Affandi, 2017).
Jadi dari komposisi TKG ini dapat diperoleh keterangan waktu mulai dan berakhirnya
kejadian pemijahan dan puncaknya (Effendi, 2002). Dengan diketahuinya tingkat
kematangan gonad tersebut dapat dikaitkan dengan ukuran ikan/udang dan dapat

mengarah kepada identifikasi panjang saat pertama matang gonad (length of first maturity)
Informasi ini dapat dijadikan dasar pengaturan besarnya mata jaring . Besarnya mata jaring
ditetapkan sedemikian rupa sehingga paling tidak, ikan/udang yang ditangkap sudah
memijah, minimal satu kali memijah.
2.5.2 Indeks Kematangan Gonad

Menurut King (1995), Indeks Kematangan Gonad (IKG) biasanya digunakan untuk
menghitung siklus reproduksi pada spesies dalam rentang tahunan, bulanan atau interval
waktu lainnya yang lebih singkat. Indeks ini mengasumsikan bahwa pertambahan ukuran
berjalan linier dengan perkembangan ovary.
Ardelia et al., (2016) menyakatan Indeks kematangan gonad yaitu suatu nilai dalam
persen sebagai hasil dari perbandingan bobot gonad dengan bobot tubuh ikan termasuk
gonad dikalikan dengan 100. Sejalan dengan perkembangan gonad, bobot gonad semakin
bertambah dan semakin besar sampai mencapai maksimum ketika ikan mencapai memijah.
Tujuan penghitungan indeks kematangan gonad (IKG) adalah untuk mengetahui
perbandingan ukuran gonad dan tubuh ikan
Gambar 12. Penimbangan Berat Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Gambar 13. Penimbangan Berat Gonad (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).

Telah dikemukakan bahwa secara morfologi perubahan-perubahan kondisi tersebut
dapat dinyatakan dengan tingkat kematangan. Namun hal ini belum menyatakan suatu
perhitungan secara kuantitatif. Untuk mengetahui perubahan yang terjadi dalam gonad
tersebut secara kuantitatif. Dapat dinyatakan dengan suatu indeks yang dinamakan Indeks
Kematangan Gonad, atau IKG. Indeks ini dinamakan juga Maturity atau Gonad Somatic

Index (GSI) yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil dari perbandingan berat gonad
dengan berat tubuh ikan termasuk gonad dikalikan dengan 100%.
IKG = Bg/Bt X 100%
Dimana
IKG : Indek kematangan gonad
Bg : Berat gonad dalam gram Bt
: Berat tubuh dalam gram
Dengan nilai tersebut akan di dapatkan bahwa sejalan dengan perkembangan gonad,
indeks itu akan semakin bertambah besar dan nilai tersebut akan mencapai batas kisar
maksimum pada saat akan terjadi pemijahan.
2.6 Pengamatan Mikroskopik
2.6.1 Analisa Histologi Gonad
Menurut Effendie (1979), Pengamatan kematangan gonad dapat dilakukan dengan
berbagai cara, antara lain dengan membuat irisan gonad dan diamati struktur histologisnya,
melihat morfologi gonad secara visual. Pengamatan morfologi gonad pada ikan betina
berupa: bentuk ovarium, besar-kecilnya ovarium, pengisian ovarium dalam rongga tubuh,
warna ovarium, halus-tidaknya ovarium, secara umum ukuran telur dalam ovarium,
kejelasan bentuk dan warna telur dengan bagian-bagiannya, ukuran (garis tengah) telur,
dan warna telur. Sedangkan untuk ikan jantan yang diamati berupa: bentuk testis, besar-
kecilnya testis, pengisian testis dalam rongga tubuh, warna testis, keluartidaknya cairan dari
testis (dalam keadaan segar). Perbedaan spesifik dari tiap TKG bisa diketahui dari
pengamatan mikroskopis terhadap ukuran diameter & penampakan ovary, atau irisan
histologis dari gonad/ovary
Histologi adalah ilmu yang mempelajari tentang struktur jaringan secara detail
menggunakan mikroskop pada sediaan jaringan yang dipotong tipis. Histologi dapat juga
disebut sebagai ilmu anatomi mikroskopis. Cara pembuatan sediaan histologis disebut
mikroteknik. Pembuatan sediaan dari suatu jaringan dimulai dengan operasi, biopsi,
atauautopsi. Jaringan yang diambil kemudian diproses dengan fiksatif yang akan menjaga
agar sediaan tidak akan rusak (bergeser posisinya, membusuk, atau rusak). Fiksatif yang
paling umum digunakan untuk jaringan hewan (termasuk manusia) adalah formalin (10%
formaldehida yang dilarutkan dalam air) dan larutan Bouin (Bavelander, 1998).

Gambar 14. Hasil Pengamatan Histologi Gonad (Sumber: Google Image, 2019).
Gambaran histologis dianalisis secara deskriptif kualitatif dengan melihat preparat
histologi di bawah lensa mikroskop. Hasil yang diperoleh dibandingkan dengan jaringan
ikan normal secara umum. Histologi gonad yang sudah siap diamati dibawah mikroskop
untuk ditentukan tingkat kematangannya. Gonad tersebut dikelompokkan menurut
tingkatnya berdasarkan klasifikasi Hunter dan Goldberg (1980) dalam Andamari et al.
(2007), kriteria tingkat kematangan gonad ikan adalah sebagai berikut:

Tingkat I : Belum berkembang (terdapat oogonia di dalam gonad yang diamati)
Tingkat II : Berkembang (oosit mengalami proses awal vitelogenesis)
Tingkat III : Permulaan matang (stadia pembentukan kuning telur, sebagian kuning telur
tidak bisa diberi pewarnaan)
Tingkat IV : Hampir matang (kuning telur tidak bisa diberi pewarnaan, terbentuk korion)
Tingkat V : Matang/hidrasi (kuning telur berwarna kuning secara homogen; oosit terhidrasi,
perkembangan oosit telah sempurna)
Tingkat VI : Salin (oosit mengalami atresia)

Ikan dibedah menggunakan gunting bedah, dimulai dari bagian anus menuju bagian
dorsal di bawah linea lateralis sampai ke belakang operculum kemudiaan kearah ventral
hingga ke dasar perut. Selanjutnya gonad ditimbang beratnya dan dibersihkan dengan
akuades. Dan selanjutnya gonad yang telah dibersihkan dimasukkan ke dalam kaca film yg
berisi formalin 10%. Proses pengamatan fekunditas dilakukan dengan cara menghitung
jumlah telur yang dihasilkan. Sampel gonad terlebih dahulu dipotong ujungnya, kemudian
ditimbang beratnya.

2.7 Alat Penangkap Ikan
2.7.1 Longline
Menurut Wijaya et al. (2011), Alat penangkap ikan yang digunakan disesuaikan
dengan perilaku ikan sasaran. Ikan Tuna melakukan migrasi dalam geografis yang luas,
dan selalu berpindah setiap waktu. Ada lima macam alat penangkap Tuna yang biasa
digunakan, yaitu: Tuna Longline, Huhate, Handline, Pukat cincin, dan Jaring insang. Rawai
Tuna atau Tuna Longline adalah alat penangkap tuna yang paling banyak digunakan untuk
menangkap kelompok ikan pelagis besar. Tuna Longline merupakan rangkaian sejumlah
pancing yang dioperasikan sekaligus. Satu unit Tuna Longliner biasanya mengoperasikan
1.000 – 2.000 mata pancing untuk sekali setting. Tuna Longline umumnya dioperasikan di
laut lepas atau perairan samudera. Alat tangkap ini bersifat pasif, menanti umpan dimakan
oleh ikan sasaran. Setelah pancing diturunkan ke perairan, mesin kapal dimatikan, agar
kapal dan alat tangkap hanyut terbawa arus (drifting). Target utama Tuna Longliner adalah
kelompok ikan Tuna, seperti Tuna, Cakalang, Tongkol, Meka, Tengiri, dan sebagainya.
Gambar 15. Konstruksi API Longline (Sumber: Google Image, 2019).

Rawai tuna (tuna longline) merupakan salah satu alat tangkap yang efektif untuk
menangkap tuna, karena konstruksinya yang mampu menjangkau kedalaman renang
(swimming layer) tuna. Secara umum longline bertujuan untuk menangkap jenis-jenis ikan
Tuna walaupun demikian pada prinsipnya juga dipakai untuk menangkap ikan Salmon,
Spanish, Mackerel, dan lain-lain. Pada usaha perikanan pancing rawai, besar kecilnya hasil
tangkapan bergantung pada umpan, baik umpan hidup maupun umpan buatan dalam
jumlah dan kualitas tertentu. Penggunaan umpan dalam penangkapan ikan adalah untuk
memikat ikan atau binatang lainnya sebagai suatu mangsa. Menarik perhatian dengan
menggunakan umpan dapat dianggap sebagai salah satu cara yang pertama digunakan
dalam penangkapan ikan. Umpan merangsang penglihatan, indra penciuman, dan rasa
pada ikan target akibat dari gerak, bentuk, aroma, dan warna terutama refleksi cahaya
umpan tersebut (Baskoro et al., 2014).

2.7.2 Purse Seine
Menurut Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap (1991) dalam Suherman (2012), Purse
seine adalah sejenis alat tangkap yang terdiri dari jaring yang membentang antara tali ris
atas yang dilengkapi sejumlah pelampung dan tali ris bawah yang dipasang cincincincin
(ring). Hubungan antara pelampung dan pemberatnya sangat erat agar jaring bisa
membuka dan membentang dengan baik. Purse seine atau pukat cincin adalah suatu alat
yang efektif untuk penangkapan jenis ikan pelagis yang gerombolannya besar (layang,
lemuru). Purse seine digunakan untuk menangkap jenis ikan pelagis yang hidupnya
bergerombol. Lampu dapat digunakan sebagai alat bantu untuk mengumpulkan ikan karena
adanya sifat fototaksis pada ikan. Secara langsung, cahaya dapat menarik perhatian ikan
yang berfototaksis positif untuk berkumpul. Contoh ikan yang mempunyai sifat seperti ini
adalah ikan banyar, kembung, juwi, selar, layang, dan cumi-cumi. Dengan adanya plankton
dan ikan-ikan kecil yang mempunyai sifat fototaksis positif di sekitar cahaya dapat menarik
jenis ikan lain yang merupakan pemangsa dari ikan kecil dan plankton tersebut, contoh ikan
dari golongan ini adalah tengiri dan tuna.
Gambar 16. Konstruksi API Purse Seine (Sumber: Google Image, 2019).
Purse seine atau pukat cincin merupakan alat tangkap yang efektif untuk menangkap
ikan pelagis yang memiliki tingkah laku hidup berkelompok dalam ukuran besar, baik di
daerah perairan pantai maupun lepas pantai. Pukat cincin adalah alat tangkap berbentuk
empat persegi panjang, yang keseluruhan bagian utamanya terbuat dari bahan jaring, di
mana terbentuknya kantong terjadi pada saat dioperasikan. Pengoperasian alat tangkap ini
dengan cara melingkarkan gerombolan ikan dengan jaring dan setelah ikan terkurung jaring
kemudian ditarik. Dalam operasinya posisi pelampung dan tali ris atas berada di
permukaan, sementara pemberat, cincin menggantung di bagian bawah jaring, dan berada
di dalam laut. Melalui cincin-cincin ini terpasang tali kolor (purse line) yang bila ditarik
menjadikan bagian bawah jaring menutup, sehingga bentuk jaring secara keseluruhan
menyerupai mangkuk besar. Prinsip pengoperasian alat tangkap purse seine atau pukat
cincin adalah melingkari gerombolan ikan dengan jaring, kemudian pada jaring bagian

bawah dikerucutkan dengan tujuan untuk memperkecil ruang gerak ikan agar terkumpul di
bagian kantong (Ismy et al., 2013).
2.7.3 Komposisi Hasil Tangkapan Ikan

Menurut Hall (1999), membedakan kategori hasil tangkapan yaitu hasil tangkapan
utama, dan hasil tangkapan sampingan (bycatch). Hasil tangkapan sampingan
dikelompokkan menjadi tiga kategori yaitu hasil tangkapan sampingan yang bernilai
ekonomis tinggi, hasil tangkapan sampingan yang bernilai ekonomis rendah dimanfaatkan
dan hasil tangkapan sampingan yang dibuang ke laut. Adapun hasil tangkapan sampingan
alat tangkap pukat udang adalah sebagai berikut:
1. Hasil Tangkapan Sampingan Ekonomis Tinggi

Hasil tangkapan sampingan yang bernilai ekonomis tinggi yaitu hasil tangkapan
sampingan yang diperoleh, nilai jualnya di pasaran relatif tinggi. Contohnya seperti
cumicumi, sotong, kepiting, rajungan.
2. Hasil Tangkapan Sampingan Ekonomis Rendah

Hasil tangkapan sampingan ekonomis rendah yaitu hasil tangkapan sampingan yang
diperoleh, nilai jualnya dipasaran relatif rendah. Contohnya seperti ikan buntal, pepetek,
baji-baji.
Hasil analisis komposisi ikan tangkapan pukat udang selanjutnya dinyatakan dalam
persentase komposisi dengan menggunakan tabel, grafik dan diagram Pie (Wahju et al.,
2008).
Gambar 17. Diagram Komposisi Hasil Tangkapan Utama Alat Tangkap Pukat Udang
(Sumber: Rainaldi et al., 2019).
Berdasarkan Gambar 17 dapat diketahui bahwa jumlah hasil tangkapan utama yang
diperoleh selama penelitian dengan 6 kali hauling sebanyak 4 spesies udang yang terdiri
dari udang dogol (Metapenaeus ensis), udang Jerbon/kelong (Metapenaeus monoceros),
udang Jerbung (Panaeus meruiensis), dan udang kerosok (Parapenaeopsis sculptilis)
dengan berat total 35,91 kg (27,15%). Hasil tangkapan utama yang mendominasi yaitu
udang kerosok (Parapenaeopsis sculptilis) yaitu sebesar 38 % hidup pada kedalaman 1530

meter dan udang jerbung (Panaeus merguensis) yaitu 27% hidup pada kedalam 15-60
meter.
Ikan dewasa atau layak tangkap dalam kegiatan penangkapan adalah ikan yang telah
memasuki fase reproduksi. Menurut Effendie (2002), fekunditas yang terjadi pada spesies
ikan lebih sering dihubungkan dengan panjang tubuh ikan daripada berat ikan, sebab
ukuran panjang ikan penyusutannya relatif kecil dibandingkan penyusutan berat. Kondisi
ini terlihat pada saat observasi di lokasi penelitian, bahwa ukuran panjang ikan pada saat
diukur di atas kapal, tidak mengalami penyusutan panjang pada saat dilakukan pengukuran
kembali di darat. Namun ukuran berat ikan saat diukur di atas kapal, mengalami penyusutan
setelah dilakukan pengukuran berat ikan pada saat di darat.
Berdasarkan perbandingan ukuran panjang total ikan rata-rata telah mencapai lenght at
firts maturity dari masing-masing spesies. Komposisi ukuran panjang total spesies hasil
tangkapan ikan pada unit penangkapan pukat cincin dengan light fishing, dipengaruhi sifat
ketertarikan spesies tersebut terhadap cahaya yang dikeluarkan oleh lampu merkuri.
Penelitian mengenai tingkah laku ikan terhadap cahaya menyebutkan bahwa spesies ikan
tongkol, teri, tembang, talang-talang, Kuwe, layur, peperek, alu-alu, kerong-kerong, bawal
hitam, udang putih, dan cumi-cumi termasuk dalam spesies yang memiliki sifat fototaksis
posistif yang kuat terhadap cahaya dengan iluminasi tinggi (Rosyidah et al. 2011, Fauziyah
et al. 2012, dan Yuda et al. 2012). Spesies cakalang, lemuru, selar, layang, dan kembung
laki-laki termasuk dalam spesies yang menyukai iluminasi cahaya rendah.
Orison et al. (2013), menjelaskan bahwa komposisi hasil tangkapan pada pukat cincin
dikenal dengan nama soma pajeko di Sulawesi Utara, yaitu ikan layang, ikan selar, dan ikan
tongkol. Komposisi ukuran ikan hasil tangkapan tersebut sudah layak tangkap. Hasil
tangkapan lainnya yaitu tuna sirip kuning dan cakalang, namun ukuran kedua spesies ikan
ini belum layak tangkap. Ikan kembung laki dan layang deles merupakan jenis ikan pelagis
kecil. Jenis ikan pelagis kecil rata-rata ukuran panjang maksimal ikan adalah 50 cm. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa hasil tangkapan jenis ikan kembung laki, layang deles dan
cumi-cumi berkisar antara 14–29 cm.
Pada ukuran tersebut ikan kembung laki, layang deles dan cumi-cumi sudah dapat
melakukan pemijahan, sehingga ikan tersebut sudah layak untuk ditangkap. Spesies ikan
Kuwe adalah jenis ikan demersal yang memiliki panjang maksimal 120 cm dan lenght at
first maturity 50 cm Ukuran panjang ikan Kuwe yang tertangkap 62 cm–77 cm, sehingga
dapat dikatakan bahwa ukuran panjang spesies ikan Kuwe sudah layak tangkap. Spesies
cumi-cumi dan ikan Kuwe adalah spesies perairan laut yang berada pada daerah demersal
pada kedalaman 30–100 m (Nontji, 2007).

Tertangkapnya spesies cumi-cumi dan ikan Kuwe pada alat tangkap pukat cincin yang
beroperasi pada malam hari, disebabkan adanya ketertarikan ikan tersebut dengan cahaya,
dimana cahaya tersebut sangat membantu indera penglihatan spesies tersebut untuk
melihat mangsanya yang ada disekitar daerah penangkapan ikan.
FAO (2015) yang diakses pada http://www.fao.org, menjelaskan bahwa ukuran panjang
maksimal ikan tongkol komo, selar bentong, selar tetengek dan ikan salam, umumnya lebih
dari 50 cm.
Ukuran panjang maksimal ikan tersebut termasuk dalam kategori ikan pelagis besar.
Hasil tangkapan ikan dengan pukat cincin menggunakan light fishing, diperoleh rata-rata
ukuran panjang antara 14–29 cm. Ukuran panjang ikan tersebut masih belum dapat
dikategorikan sebagai ukuran ikan layak tangkap, sebab belum mencapai panjang
maksimum ikan untuk memijah (lenght at first maturity). Tertangkapnya spesies ikan
tersebut pada alat tangkap disebabkan oleh tersedianya makanan yang dibutuhkan oleh
spesies- spesies tersebut di daerah penangkapan ikan.
Hasil penelitian Bubun et al. (2014) mengenai tropik level di daerah penangkapan ikan
yang terbentuk dengan menggunakan light fishing, menjelaskan bahwa spesies ikan
tongkol komo dan selar bentong adalah spesies yang memakan jenis ikan pelagis kecil
yang terdapat di daerah penangkapan ikan. Sudirman et al. (2004) menjelaskan bahwa
jenis ikan tongkol dan selar adalah spesies ikan pelagis yang menyukai cahaya pada
iluminasi rendah. Berdasarkan hasil tersebut dapat dijelaskan bahwa jenis ikan tongkol
komo dan selar tetengek yang terdapat di daerah penangkapan ikan menggunakan light
fishing dipengaruhi adanya makanan. Berlimpahnya sumber makanan di sekitar cahaya,
menarik spesies tersebut untuk berada di daerah penangkapan ikan.
Komposisi hasil tangkapan ikan dengan menggunakan pukat cincin light fishing
diperoleh volume yang beragam pada masing-masing spesies. Berdasarkan hasil penelitian
dapat diketahui bahwa 48% volume hasil tangkapan ikan pada alat tangkap pukat cincin
adalah spesies ikan tongkol komo. Dominansi tongkol komo pada alat penangkapan pukat
cincin light fishing menunjukkan bahwa hasil tangkapan utama unit penangkapan tersebut
adalah spesies tongkol komo. Daerah penangkapan ikan pukat cincin berada pada perairan
laut lepas yang menjadi habitat bagi spesies ikan tongkol. Hasil tangkapan sampingan
terdiri dari ikan selar bentong, ikan kembung laki, ikan layang, ikan selar tetengek, ikan
salam dan cumi-cumi. Hubungan ukuran panjang ikan terhadap volume hasil tangkapan
pada penelitian ini menunjukkan tingkat eksploitasi pemanfaatan sumberdaya perikanan
pada ukuran tertentu.
Jenis ikan hasil tangkapan rawai pada kawasan rumah ikan dan tidak di kawasan rumah
ikan adalah ikan kerapu (Ephinephelus sp), ikan kakap (Lutjanus sp), ikan buntal (Diodon

holocanthus), ikan pari (Trygon sephen), ikan gulamah (Pseudocienna amovensis), ikan
duri (Arius sp) (Muammar, 2013).
Menurut Suadela (2004) dalam Ramdhan (2008) jika proporsi hasil tangkapan sasaran
utama ≥ 60% maka suatu alat tangkap dapat dikatakan ramah lingkungan. Berdasarkan
kriteria tersebut, dilihat dari perbandingan berat dan jumlah individu antara main catch dan
by-catchnya (discards) alat tangkap pancing ulur adalah alat tangkap yang ramah
lingkungan karena masing-masing lebih dari 60 %. Lebih tingginya hasil tangkapan utama
ini juga karena sifat pancing ulur yang berbeda dengan alat tangkap jaring yang terkadang
menangkap ikan-ikan yang bukan ikan hasil tangkapan utamanya sepanjang ikan tersebut
berada dalam jalur sapuan alat tangkap jaring tersebut, baik disengaja ataupun tidak.
Sarmintohadi (2002) dalam Ramdhan (2008) keragaman spesies yang tertangkap juga
disebabkan karena kesamaan habitat antara ikan target dan ikan non target.
Berdasarkan hasil penelitian dapat dijelaskan bahwa volume hasil tangkapan ikan yang
layak tangkap lebih kecil (22%) dibandingkan volume ikan yang tidak layak tangkap (78%).
Kondisi ini berdampak pada aspek biologi perairan. Eksploitasi spesies yang berukuran
tidak layak tangkap akan berakibat buruk untuk proses rekruitmen spesies di perairan, hal
ini disebabkan tidak ada spesies yang akan menjadi dewasa dan melakukan reproduksi
kembali (Sparre dan Venema 1999).

3. METODE PRAKTIKUM
3.1 Metode
Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu observasi, praktikan mengamati secara
langsung terhadap ikan pelagis kecil maupun besar yang tertangkap oleh nelayan di
Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Pondokdadap, Sendang Biru, Malang.
Pelaksanaan praktikum Tingkah Laku Ikan terdiri dari dua sesi, yaitu sebagai berikut:
a. Praktikum Pembedahan
Praktikum pembedahan dilaksanakan di dalam UPT Marine Station berupa materi
identifikasi morfologi dan morfometri, fish length frequency, hubungan panjang dan
berat, food and feeding habit, TKG, IKG, penentuan fekunditas, analisis otolith,
komposisi hasil tangkapan ikan dan tingkah laku ikan terhadap alat penangkap ikan.
b. Praktikum Observasi Lapang

Praktikum observasi lapang dilaksanakan dengan terjun secara langsung untuk
melakukan pengamatan hasil tangkapan ikan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP)
Pondokdadap, Sendangbiru, Malang.
3.2 Alat dan Bahan

a. Alat
Alat yang digunakan pada saat praktikum Tingkah Laku Ikan adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Alat dan Fungsi
No Alat Fungsi
1. Timbangan digital Mengukur berat ikan
2. Timbangan gonad Mengukur berat gonad
3. Penggaris Ukur Ikan Mengukur panjang ikan
4. Nampan Tempat meletakkan objek pengamatan
5. Sectio set Membedah ikan
6. Kamera Dokumentasi gambar praktikum
b. Bahan
Bahan yang digunakan pada praktikum saat praktikum Tingkah Laku Ikan adalah
sebagai berikut:
Tabel 2. Bahan dan Fungsi

No Bahan Fungsi
1. Ikan Pelagis Kecil Sebagai objek pengamatan
2. Ikan Pelagis Besar Sebagai objek pengamatan
4. PELAKSANAAN PRAKTIKUM

Gambar 18. Peta UPT P2SKP Pondokdadap
4.1 Tingkah Laku Ikan Cakalang

4.1.1 Pengambilan Sampel Cakalang
Pengambilan sampel cakalang dibagi menjadi dua macam yaitu pengambilan sampel
Length Frequency dan pengambilan sampel Length Weight. Pengambilan sampel Length
Frequency dilakukan sesuai kelompok dengan mengamati Length Frequency ikan
cakalang. Pengukuran panjang dan berat dimulai dari proses pengambilan sampel secara
proporsional. Sampel yang diambil berdasarkan ukuran ikan kecil, besar dan sedang
dengan jumlah yang sama. Data yang diambil adalah data forked length (cm) dan berat (gr)
ikan cakalang (Katsuwonus Pelamis).
4.1.2 Identifikasi Morfologi Ikan Cakalang

Sebelum ikan diukur, maka kita harus mengidentifikasi terlebih dahulu. Identifikasi
ikan dilakukan untuk memperoleh informasi jenis ikan yang digunakan sebagai objek
penelitian. Identifikasi ikan mengacu pada buku Carpenter, K and Niem, V. 2001. The Living
Marine Resources of The Western Central Pacific. Volume 6 Bony Fishes Part 4 (Labridae
to Latimeriidae), estuarine crocodiles, sea turtles, sea snakes and marine mamals. FAO
Tabel 3. Identifikasi Morfologi Ikan Cakalang
No Gambar Lapang Ciri Morfolgi

1. memiliki bentuk tubuh fusiform
(torpedo), memanjang dan
bulat.
(Dokumentasi Lapang, 2019)
2. Memiliki sirip dada

yang pendek
3. Memiliki dua sirip dorsal yang

terpisah satu dengan lainnya
4. Pada sirip anal terdapat finlet

yang berjumlah 7 – 8

5.
Warna tubuh adalah hitam

kebiruan pada bagian atas tubuh
dan pada bagian perut berwarna
silver
6.
Memiliki garis hitam
memanjang berjumlah 4 – 6
(Dokumentasi Lapang, 2019) yang terletak di bagian perutnya
dan garis ini
merupakan salah satu ciri khas

dari ikan Cakalang
Praktikan ditugaskan mengamati bentuk tubuh dan ekor jenis ikan serta tipe renangnya
seperti pada tabel dibawah ini :
Tabel 4. Formulir Identifikasi Hasil Tangkapan Ikan

No. Gambar Ikan (Pengamatan Gambar Ikan
Lapang) (Sesuai Literatur)
1

Gambar 19. Bentuk Tubuh Fusiform Ikan Cakalang (Sumber : Dokumentasi Lapang)
Gambar 20. Bentuk Ekor Ikan Lunate Cakalang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Tabel 5. Formulir Pengamatan Bentuk Tubuh dan Ekor serta Perkiraan Tipe Renang Ikan
NO NAMA FOTO IKAN ANALISIS BENTUK
IKAN (Bentuk EKOR TINGKAH LAKU
Tubuh)
TIPE RENANG
IKAN
1
Praktikan ditugaskan mengamati warna tubuh bagian dorsal dan warna tubuh bagian
perut jenis ikan serta termasuk dalam kelompok ikan pelagis atau ikan demersal seperti
pada Gambar dan Tabel dibawah ini :

Gambar 21. Ikan Cakalang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Tabel 6. Formulir Pengamatan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan Habitat
Warna Warna Kelompok Ikan

NAMA
FOTO IKAN Bagian Bagian (Pelagis atau
NO IKAN Dorsal Perut Demersal)
4.1.3 Identifikasi Morfometri Ikan Cakalang

Karakter morfometri yang diukur berjumlah 8 karakter. Data pengukuran morfometri
ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) yaitu Panjang Total (PT), Panjang Cagak (PC),
Panjang Standar (PS), Panjang Kepala (PK), Tinggi Kepala (TK), Diameter Mata (DM).
Tabel 7. Hasil Analisis Identifikasi Morfometri Ikan Cakalang (K.pelamis) di Sendang Biru
No Karakter Morfometri Min Max Mean
1 Panjang Total (PT) 29.4 51.6 36.36
2 Panjang Cagak (PC) 26.8 46.9 32.77
3 Panjang Standar (PS) 24.9 43.9 30.66
4 Panjang Kepala (PK) 7.01 14 9.030

5 Tinggi Kepala (TK) 4.31 8.31 5.573
6 Diameter Mata (DM) 1.1 2.32 1.563
7 Panjang Sirip Dada (PSD) 2.92 7.11 4.182
8 Tinggi Badan (TB) 5.53 11.3 7.356
4.1.4 Length Frequency Ikan Cakalang

Praktikan mengukur forked length (FL) masing-masing jenis ikan yang diamati, sampel
sebaiknya diperoleh dari ikan pada gerombolan yang sama (kelompok umur atau cohort).
Cara pengukuran seperti pada Gambar dan Tabel dibawah ini :
Gambar 22. Cara Mengukur Fish Length Frequency Tabel
8. Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF)
Tanggal:
Spesies:
Ukuran
Turus Jumlah
(Cm)
20
20.5
21
21.5
22
22.5
23
23.5
24
24.5
25
25.5
26
26.5

27
27.5
28
28.5
29
29.5
30
30.5
31
31.5
32
32.5
33
33.5
34
34.5
35
35.5
36
36.5
37
37.5
38
38.5
39
39.5
40
40.5
41
41.5
42
42.5
43
43.5
44
44.5
45
45.5
46
46.5
47
47.5
48

48.5
49
49.5
50
4.1.5 Length Weight Ikan Cakalang
Praktikan mengukur panjang dan berat pada jenis ikan, pengambilan sampel sebaiknya
mewakili dari ukuran ikan yang terkecil sampai ukuran ikan yang terbesar pada jenis ikan
yang sama pada Gambar dan Tabel dibawah ini:
Gambar 23. Pengukuran Panjang dan Berat Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Tabel 9. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) Tanggal

Pendataan :
Nama Spesies :
No FL (mm) W (gram)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
4.1.6 Pengamatan Isi Lambung Ikan Cakalang
Praktikan mengamati isi lambung dengan cara membedah isi lambung dan mengamati
isinya.
Gambar 24. Pengamatan Isi Lambung Ikan Cakalang
4.1.7. Pengamatan Gonad Ikan Cakalang

Praktikan membedah jenis ikan yang diamati, cara mengamati dapat dilihat pada
Gambar dan Tabel dibawah ini:
Gambar 25. Pengamatan Tingkat Kematangan Ikan Cakalang (Sumber: Dokumentasi

Lapang, 2019)
Tabel 10. Formulir Identifikasi Tingkat Kematangan Gonad
TKG Foto Gonad Jenis Keterangan
No Kelamin

4
Dst
Pengamatan Hubungan TKG dan IKG Terhadap Tingkah Laku Ikan

Pengamatan IKG praktikan melakukan penimbangan ikan dan gonad untuk mengetahui
indeks kematangan gonad
Tabel 11. Formulir Identifikasi Indeks Kematangan Gonad
Berat Berat Jenis

No Ikan Gonad
Kelamin
(gram) (gram)
Dst
Gambar 26. Cara Pengamatan dan Penimbangan Gonad Ikan

4.2 Tingkah Laku Ikan Tuna
4.2.1 Pengambilan Sampel Ikan Tuna
Pengambilan sampel tuna dibagi menjadi dua macam yaitu pengambilan sampel Length
Frequency dan pengambilan sampel Length Weight. Pengambilan sampel Length
Frequency dilakukan sesuai kelompok dengan mengamati Length Frequency ikan tuna.
Pengukuran panjang dan berat dimulai dari proses pengambilan sampel secara
ikan tuna (Thunnus sp).

4.2.2 Identifikasi Morfologi Ikan Tuna
Pengamatan terhadap penciri morfologi dari sampel yang akan diamati untuk
mengetahui morfologi dilakukan oleh peneliti sebelum melakukan penelitian. Hal tersebut
bertujuan agar tidak terjadi kesalahan pemilihan objek yang akan diamati. Ikan tuna sirip
kuning (Thunnus albacares) merupakan salah satu spesies dari family Scrombidae. Ikan ini
umumnya ditangkap menggunakan alat tangkap pancing. Di Sendang Biru, ikan ini memiliki
nama lokal “bengkunis” untuk ukuran tuna kecil. Ikan ini tersebar di seluruh perairan tropis
maupun subtropis.
Tabel 12. Hasil Identifikasi Morfologi Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares)
1. Bentuk tubuhnya tajam

seperti rudal
2. Memiliki sirip dada yang

panjang dan hampir sejajar
dengan sirip dorsal
3. Memiliki dorsal yang

mempunyai ciri khas
panjang dan berwarna
kuning

4. Pada sirip anal terdapat
finlet yang berjumlah 7 – 8
5. Warna tubuh bagian

punggung berwarna
kehitaman. Warna perut
berwarna putih keperakan
dan diikuti dengan garis
putih di sepanjang tubuhnya
Gambar 27. Morfologi Spesies Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) yang
didaratkan di TPI Pondokdadap (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019)

1

2
Gambar 28. Bentuk Tubuh Torpedo Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019)
Gambar 29. Bentuk Ekor Lunate Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Tubuh)
TIPE RENANG
IKAN
1

2
pada gambar dibawah ini :
Gambar 30. Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).


NAMA
4.2.3 Identifikasi Morfometri Ikan Tuna

Tabel 16. Hasil Analisis Identifikasi Morfometrik Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares)
di Sendang Biru

No Karakter Morfometrik Min Max Mean
1 Panjang Total (PT) 30,6 42,4 36,76
2 Panjang Cagak (PC) 27 37,3 32,56
3 Panjang Standar (PS) 25,1 34,2 29,99
4 Panjang Kepala (PK) 7,61 10,9 9,28
5 Tinggi Kepala (TK) 5,91 8,44 7,27
6 Diameter Mata (DM) 1,41 2,55 1,88
7 Panjang Sirip Dada (PSD) 6,45 10,6 8,50
8 Tinggi Badan (TB) 6,41 9,54 8,01
4.2.4 Length Frequency Ikan Tuna

Praktikan mengukur total length (TL) masing-masing jenis ikan yang diamati, sampel
Gambar 31. Cara Mengukur Fish Length Frequency (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Tabel 17. Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF)
Tanggal:
Spesies:
Ukuran
Turus Jumlah
(Cm)
20
20.5
21
21.5
22
22.5

23
23.5
24
24.5
25
25.5
26
26.5
27
27.5
28
28.5
29
29.5
30
30.5
31
31.5
32
32.5
33
33.5
34
34.5
35
35.5
36
36.5
37
37.5
38
38.5
39
39.5
40
40.5
41
41.5
42
42.5
43
43.5
44

44.5
45
45.5
46
46.5
47
47.5
48
48.5
49
49.5
50
4.2.5 Length Weight Ikan Tuna
Praktikan mengukur panjang dan berat pada jenis ikan, pengambilan sampel
sebaiknya mewakili dari ukuran ikan yang terkecil sampai ukuran ikan yang terbesar pada
jenis ikan yang sama pada Gambar dan Tabel dibawah ini:
Tabel 18. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW)
Tanggal Pendataan :
Nama Spesies :
No FL (mm) W (gram)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

4.2.6 Isi Lambung Ikan Tuna
Praktikan mengamati isi lambung dengan cara membedah isi lambung dan mengamati
isinya.
Gambar 32. Isi lambung ikan Tuna (Thunnnus sp)
4.2.7. Pengamatan Gonad Ikan Tuna

Gambar dan Tabel dibawah ini :
Gambar 33. Pengamatan Tingkat Kematangan Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi

Lapang, 2019)
Tabel 19. Formulir Identifikasi Tingkat Kematangan Gonad
No Kelamin

4
Dst

Berat Berat Jenis

No Ikan Gonad
Kelamin
(gram) (gram)
Dst

4.3 Tingkah Laku Ikan Pelagis Kecil
4.2.1 Pengambilan Sampel Ikan Tuna
Pengambilan sampel ikan pelagis kecil dibagi menjadi dua macam yaitu pengambilan
sampel Length Frequency dan pengambilan sampel Length Weight. Pengambilan sampel
Length Frequency dilakukan sesuai kelompok dengan mengamati Length Frequency ikan
cakalang. Pengukuran panjang dan berat dimulai dari proses pengambilan sampel secara
ikan pelagis kecil.

4.2.2 Identifikasi Morfologi Ikan Pelagis Kecil
Bentuk tubuh ikan Layang (Decapterus russelli) memanjang, sedikit ramping dan pipih
(compressed). Memiliki warna tubuh abu kebiruan dibagian punggung, keperakan dibagian
perut, terdapat titik hitam kecil didekat operculum. Sirip ekor berwarna kuning hingga coklat
kehitaman, sirip dorsal berwarna dasar kuning kecoklatan terang. Memiliki scale dan scute
di linea lateralis, scute pada Ikan Layang (Decapterus russelli) sedikit lebih lebar daripada
ikan layang lain. Ujung sirip dada mencapai awal dari sirip punggung kedua. Ikan layang
(Decapterus russelli) termasuk ikan perenang cepat yang hidupnya berkelompok.
Selanjutnya, identifikasi secara morfologi yang dilakukan dilapang dapat dilihat pada tabel
berikut.
Tabel 21. Hasil Identifikasi Morfologi Ikan Layang
No. Gambar Lapang Ciri Morfologi

1.
Bentuk tubuh ikan
Layang (Decapterus
russelli) memanjang,
sedikit ramping dan
pipih (compressed).
No. Gambar Lapang Ciri Morfologi

2.
Sirip dorsal berwarna
dasar kuning
kecoklatan terang,
dan berwarna abu
kebiruan di bagian
punggung

3.
Memiliki warna keperakan dibagian
perut
4.
Memiliki titik hitam di dekat operculum.
5.Memilik ukuran sirip

dada yang gak panjang, ujung sirip dada mencapai awal
dari sirip punggung kedua.

Gambar 35. Morfologi Ikan Layang yang didaratkan di TPI Pondokdadap (Dokumentasi
Lapang, 2019)

1
Gambar 36. Bentuk Tubuh Torpedo Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019)

Gambar 37. Bentuk Ekor Lunate Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).
Tubuh)
TIPE RENANG
IKAN
pada Gambar dan Tabel dibawah ini :
Gambar 38. Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).


NAMA
4.2.3 Identifikasi Morfometri Ikan Pelagis Kecil

4.2.5 Length Frequency Ikan Pelagis Kecil

Praktikan mengukur total length (TL) masing-masing jenis ikan yang diamati, sampel
Gambar 39. Cara Mengukur Fish Length Frequency (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019).

Tabel .
25 Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF) Tanggal:
Spesies:
Ukuran
Turus Jumlah
(Cm)
20
20.5
21
21.5
22
22.5
23
23.5
24
24.5
25
25.5
26
26.5
27
27.5
28
28.5
29
29.5
30
30.5
31
31.5
32
32.5
33
33.5
34
34.5
35
35.5
36
36.5
37
37.5

38
38.5
39
39.5
40
40.5
41
41.5
42
42.5
43
43.5
44
44.5
45
45.5
46
46.5
47
47.5
48
48.5
49
49.5
50
4.2.6 Length Weight Ikan Pelagis Kecil
Praktikan mengukur panjang dan berat pada jenis ikan, pengambilan sampel
sebaiknya mewakili dari ukuran ikan yang terkecil sampai ukuran ikan yang terbesar pada
jenis ikan yang sama pada Gambar dan Tabel dibawah ini:
Gambar 40. Cara Pengukuran Panjang dan Berat Ikan Pelagis Kecil

Tabel .
26 Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) Tanggal
Pendataan :
Nama Spesies :
No FL (mm) W (gram)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
4.2.6 Isi Lambung Ikan Pelagis Kecil

Praktikan mengamati isi lambung dengan cara membedah isi lambung dan
mengamati isinya..

Gambar 41. Isi lambung ikan layang benggol (D. russelli) (Sumber : Data Penelitian, 2019)
4.2.7. Pengamatan Gonad Ikan Pelagis Kecil

Gambar dan Tabel dibawah ini:
Gambar 42. Pengamatan Gonad Ikan Layang (Sumber : Dokumentasi Lapang, 2019)
27 Formulir Identifikasi Tingkat Kematangan Gonad
No Kelamin

Tabel .
2
Dst

Berat Berat Jenis

No Ikan Gonad
Kelamin
(gram) (gram)
Dst

4.7 Komposisi Hasil Tangkapan Ikan
Praktikan ditugaskan untuk melakukan pendataan hasil tangkapan suatu alat penangkap
ikan di Tempat Pelelangan Ikan UPT P2SKP Pondokdadap, Sendangbiru, Sumbermanjing,
Malang, Jawa Timur kemudian menentukan kompisisi hasil tangkapannya berupa data
jumlah ikan yang didaratkan seperti pada gambar berikut ini.

Gambar 44. Hasil Pendaratan Ikan di TPI PPP Pondokdadap, Sendangbiru (Sumber:
Dokumentasi Lapang, 2019).
4.8 Analisa Grafik

4.8.1 Analisa Grafik LW (Length Weight)
Gambar 45. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Cakalang
Analisis hubungan panjang dan berat pada bulan Juli didapatkan hasil regresi. Hasil
analisis membentuk suatu model persamaan dari hubungan panjang berat ikan cakalang
adalah W = 0.003447L3.449968. Dari hasil analisis panjang dan berat didapatkan hasil Rsquare
sebesar 0.955. Grafik hubungan panjang dan berat didapatkan hasil analisisnya

nilai b sebesar 3.449968. Setelah itu dilakukan uji T dan mendapatkan hasil Thitung sebesar
11.5234 dan Ttabel sebesar 1.966414 yang berarti Thitung > Ttabel yang berarti tolak H0, terima
H1 dan menghasilkan keputusan bahwa pola pertumbuhan ikan cakalang pada bulan Juli
adalah alometrik positif (b>3) dimana pertambahan berat lebih cepat daripada
pertumbuhan panjang.
Gambar 46. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Tuna
Pada saat pengambilan sampel dari bulan Februari sampai dengan April didapatkan
total sampel ikan tuna sirip kuning sebanyak 1793 ekor. Berdasarkan data ukuran panjang
cagak terkecil adalah 20,3 cm dan terbesar 175,2 cm dengan rata-rata panjang yang
didapat adalah 42,60 cm sedangkan bobot terkecil adalah 119 gram dan terbesar 99600
gram dengan rata-rata bobot yang didapat adalah 2992,67. Setelah dianalisis hubungan
panjang dan berat bulan Februari – April 2019 didapatkan hasil analisis regresi. Hasil
analisis membentuk model persamaan hubungan panjang dan berat ikan tuna sirip kuning
adalah W = 0,0152L3,0633. Hasil dari analisis sidik ragam (ANOVA) adalah 0 (Sig.F < 0,05)
yang berarti ada pengaruh signifikan antara variabel independen (panjang) dengan variabel
dependen (berat). Dari hasil regresi didapatkan koefisien determinasi (Rsquare) sebesar
0,9935. Grafik hubungan panjang dan berat dapat dilihat pada (Gambar 12). Dari analisis
hubungan panjang dan berat ikan tuna sirip kuning didapatkan nilai b sebesar 3,063.
Setelah itu dilakukan uji T dan mendapatkan hasil Thitung sebesar 10,8518 dan Ttabel
sebesar 1,9613 yang berarti Thitung > Ttabel sehingga tolak H0, terima H1 dan
menghasilkan keputusan bahwa pola pertumbuhan ikan tuna sirip kuning adalah Allometrik
Positif (b>3) dimana pertambahan berat lebih cepat daripada pertumbuhan panjang.

Gambar 47. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Layang bulan Maret
Dari hasil Analisa grafik diatas didapatkan nilai R2 = 0.9723 ini menunjukkan bahwa nilai
koefisien determinasi sebesar 0.9723 yang berarti panjang mempengaruhi berat tubuh dan
memiliki pengaruh sebesar 97%. Setelah itu dilakukan uji Z yang mendapatkan hasil Zhitung
sebesar 20.635 Ztabel sebesar 1.964 yang berarti Zhitung > Ztabel dan mendapatkan hasil bahwa
pola pertumbuhan ikan Layang yang didaratkan di TPI Pondokdadap Sendangbiru pada
bulan Maret bersifat alometrik positif yaitu pertumbuhan panjang lebih lambat dibandingkan
pertambahan bobot ikan.
4.8.2 Analisa Grafik LF (Length Frequency)
Gambar 48. Hasil LF (Length Frequency) pada ikan cakalang (Katsuwonis Pelamis)
Didapatkan sampel dari pengukuran LF (Length Frequency) dilihat pada tanggal 9 Juli
2019, 10 Juli 2019, 11 Juli 2019, 18 Juli 2019 dan 24 Juli 2019 adalah sebanyak 512
sampel. Didapatkan sampel yang terbanyak adalah dengan panjang ikan 38,5 cm
sebanyak 47 ikan dalam pada waktu melakukan pengukuran LF (Length Frequency).

Gambar 49. Hasil LF (Length Frequency) pada ikan tuna (Thunnus sp.)
Grafik tersebut membentuk kurva distribusi normal. Hal tersebut menunjukkan bahwa ikan
tersebut bersifat bergerombol dan membentuk 1 cohort. Cohort adalah kelompok ikan pada
umur yang sama.
Gambar 50. Hasil LF (Length Frequency) ikan layang benggol (D. russelli)
Grafik tersebut membentuk kurva distribusi normal. Hal tersebut menunjukkan bahwa
ikan tersebut bersifat bergerombol dan membentuk 1 cohort. Cohort adalah kelompok ikan
pada umur yang sama.
4.9 Pengambilan Dokumentasi
Pengambilan dokumentasi apabila tidak dilakukan dengan baik maka tidak akan
bisa masuk ke dalam laporan. Perlu dicermati bahwa tidak semua dokumentasi bisa
digunakan dengan baik maka dari itu perlu dilakukan pengambilan dokumentasi secara

baik. Dokumentasi yang dipakai dalam pembuatan laporan harus jelas dan memperlihatkan
keadaan sebenarnya. Berikut merupakan contoh dokumentasi yang sesuai digunakan
dalam laporan :
Gambar 51. Ikan Cakalang dalam hal ini ikan yang dijadikan obyek terlihat jelas dan
menjadi pusat

Tabel 29. Form Pendataan Ikan di Lapang
Hari, tanggal :
Nama kapal :
Nama pemilik kapal :
Alat tangkap yang digunakan :
No. Spesies Ikan Jumlah Ikan (Ekor) Berat Total Ikan (Kg)

DAFTAR PUSTAKA
Burhanudin, Andi I. 2014. Ikhtiologi Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya.

Yogyakarta: Deepublish
Derista dan Kamal, M. 2016. Identifikasi dan Sebaran Ikan Bunga Air (Clupeichthys
goniognathus, Bleeker 1855) di Inlet Waduk Koto Panjang Kabupaten
Kampar Provinsi Riau. Acta Awuatica 3(1): 7-11.
Dewi, Utama, C.S. Sukandar., dan C.J. Harsindhi. 2018. Karang dan Ikan
Terumbu Pulau Bawean. Malang: UB Press
Effendi.1997. Biologi Perikanan. Jakarta: Yayasan Pustaka Nusatama
Hartaty, H. dan Sulistyaningsih K.R. 2014. Pendugaan Parameter Populasi dan
Tingkat Pemanfaatan Ikan Madidihang (Thunnus albacares) yang
didaratkan di Benoa, Bali. Loka Riset Perikanan Tuna. Bali
Hedianto, A. D., Purnomo K., Setiadi K. E., dan Warsa A. 2014. Parameter Populasi
Ikan Lohan (Cichalosoma trumaculatum, Gunther 1867) di Waduk
Sempor, Jawa Tengah. Jatiluhur.
Kent, G.G. 1954. Comparative Anatomy Of The Vertebrates. McGrow Hill Book
Company, Inc, New York.
Kilawati, Y. dan D. Arfianti. 2017. Iktiologi Modern. Malang: UB Press

King, Michael. 1995. Fisheries Biology, Assessment And Management.
Mahyuddin, K. 2010. Panduan Lengkap Agribisnis Patin. Jakarta: Penebar Swadaya
Sharif, A. 2009. Studi Dinamika Stok Ikan Layur (Lepturancanthus savala) di Teluk
Pelabuhan Ratu, Kabupaten Sukabumi, Propinsi Jawa Barat.
Syafitri, R., Efizon, D., Windarti, W. 2016. Behavior of Ompok Hypophthalmus

Reared Under Different Photoperiod. Jurnal Online Mahasiswa. Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Riau
Tang, U.M. dan R. Affandi. 2017. Biologi Reproduksi Ikan.

Tirtadanu, Suprapto, dan Suman, A. 2017. Sebaran Frekuensi Panjang, Hubungan
Panjang Berat Tingkat Kematangan Gonad dan Rata – rata Ukuran
Pertama Kali Matang Gonad Udang Putih (Penaeus merguiensis De Man,
1888) di Perairan Kota Baru, Kalimantan Selatan. Bawal 9(3):
145 – 152.
Tumijan, P. dan Ruliyati. 2013. Trik Jitu Belajar IPA. Indonesia: Grasindo.

45
FORMAT LAPORAN PRAKTIKUM
COVER 1
COVER 2
LEMBAR PENGESAHAN
KARTU KENDALI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
DAFTAR GRAFIK
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang (3 Literatur, 1 Parafrase)
1.2 Maksud dan Tujuan
1.3 Waktu dan Tempat
1.4 Kegunaan Praktikum
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Identifikasi Morfologi dan Morfometri Ikan
2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.1.2 Habitat Ikan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.1.3 Ciri Khusus Ikan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.1.4 Tingkah Laku Ikan Berdasarkan Tipe Renang Ikan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.2 Fish Length Frequency

2.2.1 Pengertian Length Frequency (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.2.2 Hubungan Tingkah Laku Ikan dengan Length Frequency (2 Literatur, 1
Parafrase)
2.3 Hubungan Panjang dan Berat Ikan

2.3.1 Pengertian Pertumbuhan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.3.2 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.3.3 Pertumbuhan Alometrik dan Isometrik (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.3.4 Hubungan Panjang dan Berat Ikan (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.4 Food and Feeding Habit
2.4.1 Pengertian Food and Feeding Habit (2 Literatur, 1 Parafrase)

46
2.4.2 Tingkah Laku Ikan berdasarkan Food and Feeding Habit (2 Literatur, 1
Parafrase)
2.4.3 Penggolongan Ikan berdasarkan Tipe Usus dan Isi Lambung (2

Literatur, 1 Parafrase)
2.4.4 Food and Feeding Habit berdasarkan Morfologi Ikan (2 Literatur, 1
Parafrase)
2.5 Aspek Reproduksi Ikan

2.5.1 Pengertian TKG (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.5.2 Faktor yang Mempengaruhi TKG (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.5.3 GSI (Gonad Somatic Indexs) (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6 Alat Penangkap Ikan
2.6.1 Longline
2.6.1.1 Pengertian Longline (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.1.2 Metode Pengoperasian Longline (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.1.3 Hasil Tangkapan Longline (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.1.4 Tingkah Laku Ikan terhadap Longline (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.2 Purse Seine
2.6.2.1 Pengertian Purse Seine (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.2.2 Metode Pengoperasian Purse Seine (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.2.3 Hasil Tangkapan Purse Seine (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.2.4 Tingkah Laku Ikan terhadap Purse Seine (2 Literatur, 1 Parafrase)
2.6.3 Komposisi Hasil Tangkapan Ikan

BAB 3. METODE PRAKTIKUM
3.1 Alat dan Bahan
3.2 Skema Kerja
3.2.1 Identifikasi Morfologi dan Morfometri Ikan
3.2.2 Fish Length Frequency
3.2.3 Hubungan Panjang dan Berat Ikan
3.2.4 Food and Feeding Habit
3.2.5 Aspek Reproduksi Ikan (TKG dan IKG)
3.2.6 Pengambilan Data Ikan di PPP Pondokdadap, Sendangbiru
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Praktikum
4.2 Analisa Prosedur

47
4.2.1 Analisa Prosedur Identifikasi Morfologi dan Morfometri Ikan
4.2.2 Analisa Prosedur Fish Length Frequency
4.2.3 Analisa Prosedur Hubungan Panjang dan Berat Ikan
4.2.4 Analisa Prosedur Food and Feeding Habit
4.2.5 Analisa Prosedur Aspek Reproduksi Ikan
4.2.5.1 Tingkat Kematangan Gonad
4.2.5.2 Indeks Kematangan Gonad
4.2.6 Analisa Prosedur Pengambilan Data di PPP Pondokdadap, Sendangbiru
4.3 Analisa Hasil
4.3.1 Analisa Hasil Klasifikasi Morfologi dan Morfometri Ikan (+ 1 Literatur
Pembanding)
4.3.2 Analisa Hasil Fish Length Frequency (+ 1 Literatur Pembanding)

4.3.3 Analisa Hasil Panjang dan Berat Ikan (+ 1 Literatur Pembanding)
4.3.4 Analisa Hasil Food and Feeding Habit (+ 1 Literatur Pembanding)
4.3.5 Analisa Hasil Tingkat Kematangan Gonad (+ 1 Literatur Pembanding)
4.3.6 Analisa Hasil Indeks Kematangan Gonad (+ 1 Literatur Pembanding)
4.3.7 Analisa Komposisi Hasil Tangkapan Ikan (+ 1 Literatur Pembanding)
4.3.8 Analisa Tingkah Laku Ikan berdasarkan Alat Tangkap yang Digunakan (+
1 Literatur Pembanding)
4.3.9 Manfaat TLI di Bidang Perikanan Tangkap (+ 1 Literatur Pembanding)

BAB 5. PENUTUP
5.1 Kesimpulan 5.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Lampiran 1. Dokumentasi Lapang
NB: Pengerjaan laporan bagian 2.1.1-2.1.3 dijelaskan untuk setiap spesies
ikan.
FORMAT LAPORAN (Berpedoman pada Kepenulisan PKM & Skripsi FPIK
2016)
Arial 11
Spasi 1.5
Margin 4.3.3.3
Cover hitam, tinta silver

48
Literatur satu kelompok diperbolehkan sama, namun parafrase berbeda tiap
anggota kelompok.
Tidak boleh dari blog, wikipedia atau semacamnya, harus dari buku (tahun
bebas) maupun jurnal (min tahun 2014).

49
DAFTAR CONTACT PERSON ASISTEN
TINGKAH LAKU IKAN 2019/2020
No. Nama NIM Nomor HP

1 Afganny Hilman Nugroho 165080207111016 085711041038
2 Ismail Noer Muhamad 165080200111047 082139777264
3 Bagus Prasetyo Aji 165080207111033 085758316787
4 Asmiatul Muamanah 165080201111009 085219879318
5 Januar Putri Ramadhani 165080207111001 082142753256
6 Risma Rosefika 165080201111025 081573797688
7 Fardatul Ladunia 165080201111071 082231259482
8 Nur Ayu Sharfina 165080200111020 087885165607
9 Kiky Anggaresta Agusti 165080201111068 081997798487
10 Hero Panjianom 175080201111002 089639553920
11 Oktaviana Masykurul Izza 175080207111020 085843287351
12 Rovifah Mawarida 175080200111003 082143492589
13 Latifatul Khofi 175080200111015 085707723165
14 Lailaturrohmah Naililmuna 175080200111010 082227299689
50
KARTU KENDALI PRAKTIKUM
Identitas Mahasiswa/Praktikan
Nama :
NIM :
Kelas
Foto :
x4 Kelompok:
Beralmamater
Asisten BG. Biru :
No Tanggal Asistensi Keterangan TTD
1.

2.
3.
Malang, November 2019

Koordinator Asisten
Praktikum Tingkah Laku Ikan
Afganny Hilman Nugroho

NIM. 165080207111016

51

52

TINGKAH LAKU IKAN

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

TINGKAH LAKU IKAN

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PANDUAN PRAKTIKUM

TINGKAH LAKU IKAN

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

BUKU PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN

1. Ir. Agus Tumulyadi, MP

1. Afganny Hilman Nugroho

Malang, 11 Oktober 2019

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB

2. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 3

3. METODE PRAKTIKUM .................................................................................. 30

4. PELAKSANAAN PRAKTIKUM ....................................................................... 31

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 45

FORMAT LAPORAN PRAKTIKUM .................................................................... 46

DAFTAR CONTACT PERSON ASISTEN .......................................................... 50

KARTU KENDALI PRAKTIKUM ......................................................................... 51

1. Bagian-bagian Utama Tubuh Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .................

2. Variasi Bentuk Tubuh Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ............................

3. Tipe Ekor Ikan (Sumber : Google Image, 2019). ..............................................

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB vi

5. Bentuk Sirip Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ...........................................

6. Pengukuran Morfometrik Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .......................

7. Bentuk Mulut Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .......................................

8. Bentuk Mulut Ikan (Sumber: Google Image, 2019). .......................................

9. Bentuk Gigi Ikan (Sumber: Google Image, 2019). ..........................................

10. Pembedahan Gonad Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). .............. 19

11. Pengamatan TKG (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). .......................... 19

12. Penimbangan Berat Ikan (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ................ 21

13. Penimbangan Berat Gonad (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ............ 21

15. Konstruksi API Longline (Sumber: Google Image, 2019). ............................ 24

18. Peta UPT P2SKP Pondokdadap .................................................................. 31

21. Ikan Cakalang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ................................ 35

22. Cara Mengukur Fish Length Frequency

25. Pengamatan Tingkat Kematangan Ikan Cakalang (Sumber: Dokumentasi

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB vii

30. Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ....................................... 44

31. Cara Mengukur Fish Length Frequency (Sumber: Dokumentasi Lapang,

32. Isi lambung ikan Tuna (Thunnnus sp) .......................................................... 49

33. Pengamatan Tingkat Kematangan Ikan Tuna (Sumber: Dokumentasi Lapang,

34. Cara Pengamatan dan Penimbangan Gonad Ikan ....................................... 50

35. Morfologi Ikan Layang yang didaratkan di TPI Pondokdadap (Dokumentasi

38. Ikan Layang (Sumber: Dokumentasi Lapang, 2019). ................................... 54

39. Cara Mengukur Fish Length Frequency (Sumber: Dokumentasi Lapang,

59 43. Cara Pengamatan dan Penimbangan Gonad Ikan

44. Hasil Pendaratan Ikan di TPI PPP Pondokdadap, Sendangbiru (Sumber:

45. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Cakalang .............................................. 61

46. Hubungan Panjang dan Berat Ikan Tuna ..................................................... 62

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB viii

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB ix

1. Alat dan Fungsi ..............................................................................................

2. Bahan dan Fungsi ..........................................................................................

3. Identifikasi Morfologi Ikan Cakalang ...............................................................

4. Formulir Identifikasi Hasil Tangkapan Ikan .....................................................

6. Formulir Pengamatan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan

7. Hasil Analisis Identifikasi Morfometri Ikan Cakalang (K.pelamis) di Sendang

8. Contoh Formulir Frekuensi Panjang Ikan (LF)................................................

9. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) ..................................................

10. Formulir Identifikasi Tingkat Kematangan Gonad .........................................

11. Formulir Identifikasi Indeks Kematangan Gonad ..........................................

13. Formulir Identifikasi Hasil Tangkapan Ikan ...................................................

15. Formulir Pengamatan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Berdasarkan

PANDUAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN 2019 | FPIK UB x

18. Formulir Data Panjang dan Berat Ikan (LW) ................................................ 48