Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Leaflet Diet HT

    Diunggah oleh

    Irenrombe
    29 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    343344371-Leaflet-Diet-HT.doc

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    29 tayangan2 halaman

    Leaflet Diet HT

    Diunggah oleh

    Irenrombe

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Tujuan Diet Garam MAKANAN YANG DIBATASI !!!

    1. Membantu menghilangkan penimbunan


    garam / air dalam jaringan tubuh
    2. Membantu menurunkan tekanan darah
    bila ada tekanan darah tinggi
    Apa itu Hipertensi ??

    HIPERTENSI atau DARAH TINGGI adalah Makanan yang diperbolehkan


    keadaan dimana tekanan darah yang lebih
    1. Semua bahan makanan yang segar
    tinggi dari 140/90 mmHg.
    seperti:
    a. Beras, ketan, ubi, terigu, singkong
    Bagaimana cara menurunkan tekanan b. Kacang-kacangan dan olahannya seperti
    tempe
    darah ?
    c. Minyak goreng, margarinetanpa garam
    d. Sayur dan buah-buahan
    Lakukan diet RENDAH GARAM dengan mengurangi e. Bumbu – bumbu
    makanan yang mengandung garam natrium yang 2. Bahan makanan dari hewan dalam
    terdapat secara alamiah dalam bahan makanan
    jumlah terbatas
    atau ditambahkan pada waktu mengolah/ a. Daging ayam/ ikan paling banyak 100gr Pada penderita Hipertensi semua makanan
    memasak. Garam natrium yang ditambahkan sehari (2 potong sedang) yang diberi garam natrium pada pengolahan
    kedalam makanan biasanya berupa ikatan : b. Telur ayam/ telur bebek paling banyak harus dikurangi, seperti :
    1. Natrium clorida / Garam dapur 1butir sehari
    2. Monosodium glutamate/ vetsin c. Susu segar paling banyak 2 gelas/ hari a. Roti, biskuit, krakers, kue lain yang dimasak
    3. Natrium bikarbonat/ soda kue 3. Minuman seperti teh, sirup, sari buah, dengan garam/ soda kue
    4. Natrium benzoate, yang digunakan untuk
    kopi (1-2 gelas/ hari) b. Ikan asin, ikan pindang, sarden, ebi, udang
    mengawetkan buah- buahan. kering, telur asin, telur pindang.
    5. Natrium nitrit yang digunakan untuk c. Keju, margarine, mentega
    mengawetkan daging, seperti dalam sosis d. Acar, asinan, sayur dan buah dalam kaleng
    e. Garam dapur, vetsin, soda kue, kecap, megi,
    terasi, petis, tauco
    ATURAN MEMASAK
    INGAT !!!
    Rasa tawar dapat diperbaiki dengan menggunakan Jangan Merokok, Stress dan selalu bersyukur
    bumbu seperti bawang, jahe, kunyit, salam, gula serta jangan lupa kontrol tekanan darah anda
    !
    atau cuka. Teknik memasak dengan menggoreng,
    menumis, memanggang juga meningkatkan rasa.
    Cara mengeluarkan garam dari margarine dengan
    air masak hingga mendidih. Kemudian biarkan
    margarine mengeras kembali dan buanglah air
    yang mengandung garam natrium

    HIPERTENSI

    Contoh Menu
    07.00 Pagi : Nasi, Telur dadar, tumis buncis
    10.00 : Pepaya MAHASISWA PROGRAM PROFESI NERS
    12.00 Siang : Nasi, pepes ikan mas, UPN “VETERAN” JAKARTA
    oseng tahu, tumis tauge,
    pepaya
    Malam : Nasi, Ikan mas goreng,
    tempe bacem, tumis kangkung,
    pepaya

    Anda mungkin juga menyukai