Anda di halaman 1dari 2

 Kecukupan kalsium

Cara mengatur ?? Keju, susu skim


DIIT
TEKANAN DARAH  Rasa tawar dengan menambah gula
merah/putih, bawang (merah/putih),
TINGGI jahe, kencur.

Hindari makanan…..!!
 Makanan dapat ditumis untuk
memperbaiki rasa 1. Lemak jenuh tinggi (otak, ginjal,
 Penggunaan garam jangan lebih dari paru, minyak kelapa, gajih).
1 sendok teh per hari.

 Pemasukan kalium 2. Garam natrium (biscuit, craker,


Apel, jeruk, pisang,tomat keripik dan makanan kering yang
asin).
3. Kaleng (sarden, sosis, korned,
OLEH :
sayuran serta buah-buahan dalam
kaleng, soft drink).
NURUL HIDAYAH
018.02.0849

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN 1. Makanan beraneka ragam dan gizi


(STIKES)MATARAM seimbang.
2. Jenis dan komposisi makanan
2018 disesuaikan dengan kondisi penderita.
4. Diawetkan (dendeng, asinan 8. Kopi, Merokok, Alkohol dan
sayur/buah, abon, ikan asin, makanan yang mengandung alkohol
pindang, udang kering, telur asin, seperti durian, tape.
selai kacang).

5. Susu full cream, mentega, margarine,


keju mayonnaise.
Cara memasak untuk
mengeluarkan garam
1. ikan asin di rendam dan di cuci
6. Protein hewani yang tinggi terlebih dahulu.
kolesterol seperti daging merah
(sapi/kambing), kuning telur, kulit
ayam.

2. Untuk mengeluarkan garam


natrium dari margarine dengan STOP HIPERTENSI !!!!
mencampur margarine dengan air,
7. Bumbu-bumbu seperti kecap, maggi, lalu masak sampai mendidih, MULAILAH HIDUP SEHAT
tomat, saus sambal, tauco serta DARI SEKARANG…
bumbu penyedap lain terasi,

margarine akan mencair dan garam


Prinsip diit….
natrium akan larut dalam air.
Dinginkan cairan kembali dengan
memasukkan panci kedalam kulkas.
Margarine akan keras kembali dan
buang air yang mengandung garam

Anda mungkin juga menyukai