BAGIAN I
PENDAHULUAN
1.3 Manfaat
Adapaun manfaat dari pelaksanaan kerja praktik ini, antara lain:
1. Menyiapkan diri guna menghadapi dunia kerja yang sesungguhnya
2. Kerja praktik akan menjadi acuan pembelajaran secara nyata di lapangan
untuk berlaku secara profesionalitas yang sesuai etika engineer.
3. Melatih diri untuk dapat bersosialisasi maupun berkomunikasi dengan
orang lain, berdisiplin dan bertanggung jawab
BAGIAN II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
dengan membuka pintu bays yang diatur oleh operator dengan menggunakan
sistem pintu hidraulik. PKS Blang Keutumba sendiri memiliki 2 loading ramp
dengan masing-masing loading ramp memiliki 6 pintu (bays).
Lori diisi penuh dengan buah yang akan diolah. Pengisian yang baik jika
lori dapat memuat tandan buah sebanyak kapasitas nominal. Pengisian yang tidak
penuh akan menyebabkan penurunan kapasitas olah sterilizer atau sebaliknya
pengisian yang terlalu penuh akan mengakibatkan pintu, maupun pelat (water
plate) rusak atau buah terjatuh dalam rebusan (Pardamean, 2008).
d. Lori Perebusan
Lori perebusan merupakan tempat atau wadah yang digunakan untuk
merebus TBS. Lori yang digunakan di PKS Blang Keutumba masing-masing
berkapasitas 1,6 ton TBS dan dalam satu kali perebusan jumlah lori yang
dimasukkan kedalam perebusan sebanyak delapan buah lori sehingga dalam satu
kali perebusan kapasitas TBS yang diangkut yaitu sebesar 20 ton TBS.
Untuk menggerakkan lori dari loading ramp menuju rebusan, PKS Blang
Keutumba menggunakan capstand dengan jumlah 4 buah capstand dengan
masing-masing menggunakan elektromotor sebagai penggerakknya.
2. Reaksi Kimia
CPKO (Crude Palm Kernel Oil/ Minyak inti sawit) di hidrolisa di Splitter
101D1 dengan air pada temperatur sekitar 255oC dan tekanan 55 bar dengan
pemanas steam, yang menghasilkan Crude Fatty acid dan Crude Gliserin.
Crude Fatty acid ini kemudian dimurnikan di Section 105, yang sekalian
dipisahkan atas fraksi fraksinya.
Crude gliserin dimurnikan akan mong dan sisa gliserida yang terikut, baik
mono atau di ataupun tri gliserida tersisa di Section 102 dengan pengasaman oleh
HCl dan dinetralisasi dengan Kapur, an seterusnya ditambahkab filter aid mdan
dilakukan penyaringan/filtrasi. Kemudian Crude yang sudah murni ini dipekatkan
dengan cara penguapan kandungan air dengan evaporator di Section 103.
Setelah itu pemisahan sisa kandungan airnya di pisah dengan cara
mendistilasinya dan melewatkannya dari carbon active bed di section 104 sebagai
bleacher sebelum di disimpan di tangki timbun.
Fatty acid fraksi C12-14 keluaran dari Section 105, kemudian direaksikan
dengan fatty alcohol dan membentuk wax ester di Section 110. Di section ini air
sebagai hasil samping juga dipisahkan dalam separator.
RCOOH + R’CH2OH RCOO-R’ + H 2O
Fatty acid Fatty alcohol Wax-ester Air
Wax ester yang bebas air ini dari Section 110 kemudian direaksikan dengan
gas Hidrogen yang dihasilkan dari Mahler H2 Generation Section 114.
Fatty alcohol ini dimurnikan dari hidrokarbon hasil cracking dari alcohol
akibat temperature tinggi direaktor di Section 112 dan dari kandungan karbonil
yang akan membuat warna dan bau yang tidak disukai, di Section 113.
BAGIAN III
DESKRIPSI KEGIATAN
Dalam permohonan kerja praktik ini, saya selaku pihak yang mengajukan
proposal ingin mengajukan beberapa usulan agar dapat menjadi informasi dan
bahan pertimbangan bagi pihak perusahaan. Guna tercapainya keselarasan dengan
pihak perusahaan, saya sangat mengharapkan adanya informasi agar tidak terjadi
kesalah pahaman dan kerja praktik yang akan dilaksanakan nantinya dapat
berjalan dengan lancar.
Selain mata kuliah yang telah disebutkan, terdapat pula beberapa mata
kuliah yang sedang diambil pada semester VI ini dan diharapkan dapat ikut
menunjang pelaksanaan Kerja Praktik, antara lain:
No MataKuliah Deskripsi
Teknik Reaksi Mampu menguasai tentang jenis reaktor, kinerja
1 Kimia II reaktor, perhitungan neraca masa dan energi serta
(TKM-163) merencanakan reaktor.
Proses Mengenali alat-alat perpindahan panas dalam
Perpindahan Panas organisasi pabrik kimia, menguasai cara-cara
2 (TKM-363) perhitungan panas pada umumnya, serta mengerti
cara-cara dasar untuk menentukan ukuran alat
perpindahan panas dalam upaya efisiensi energi.
BAGIAN IV
TUGAS KHUSUS
Ada beberapa hal utama yang menjadi target dalam pelaksanaan kerja
praktik tersebut, yaitu sebagai berikut:
1. Pengenalan akan perusahaan tempat kerja praktek sehingga dapat
memberikan gambaran mengenai model industri yang berkaitan dengan
Jurusan Teknik Kimia.
2. Studi kasus tentang subyek yang ada pada perusahaan tempat kerja praktik
meliputi: pengumpulan data, analisis dan kontribusi dalam pemecahan
masalah.
BAGIAN V
PENUTUP
Demikian proposal ini saya ajukan sebagai bahan pertimbangan
penerimaan pengajuan kerja praktik. Saya berharap proposal ini dapat
memberikan gambaran tentang kerja praktik yang akan saya laksanakan.
Semoga proposal ini disetujui oleh PT. BLANG KETUMBA, sehingga saya
dapat memberikan kontribusi yang berarti bagi PT. BLANG KETUMBA.
Melihat keterbatasan dan kekurangan yang saya miliki, saya sangat
mengharapkan bantuan dan dukungan dari pihak perusahaan untuk
kelancaran Kerja Praktik ini. Bantuan yang sangat saya harapkan dalam
pelaksanaan Kerja Praktik ini adalah :
1. Adanya bimbingan selama Kerja Praktik.
2. Kemudahan dalam mengadakan penelitian atau mengambil data-data
yang diperlukan.
3. Kemudahan tempat tinggal.
Bersama proposal ini saya lampirkan daftar Indeks Prestasi Kumulatif
dan Curriculum Vitae (CV). Semoga proposal ini dapat menjadi bahan
pertimbangan bagi pihak perusahaan.
Atas perhatian dan bantuan Bapak/Ibu saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
Rauzatul Jannah Z
NIM. 180140058